Τι έχει προκαλέσει την ταυτόχρονη πτώση της τιμής ενός θρεπτικού είδους θαλασσινών στο Βιετνάμ, την Κίνα, την Ινδία και την Ινδονησία;

Σύμφωνα με τον Σύνδεσμο Εξαγωγέων και Παραγωγών Θαλασσινών του Βιετνάμ (VASEP), οι τιμές των ακατέργαστων γαρίδων στις επαρχίες του Δέλτα του Μεκόνγκ βρίσκονται σε πτωτική τάση από τον Μάιο. Συγκεκριμένα, οι έμποροι αγόρασαν 20-30 γαρίδες/κιλό στην τιμή των 250.000 VND/κιλό, μειωμένες κατά περίπου 40.000 VND/κιλό. 50 γαρίδες/κιλό κόστιζαν περίπου 130.000-135.000 VND/κιλό πριν από ένα μήνα, αλλά τώρα έχουν μειωθεί στα 95.000 VND/κιλό.

Οι έμποροι αγόρασαν γαρίδες λευκών ποδιών 100 τεμαχίων στην τιμή των 66.000-70.000 VND/kg, μειωμένες κατά περίπου 20.000 VND/kg. γαρίδες λευκών ποδιών 50-60 τεμαχίων στην τιμή των 73.000 VND, μειωμένες κατά 30.000 VND/kg. γαρίδες λευκών ποδιών 70-80 τεμαχίων στην τιμή των 70.000 VND/kg, μειωμένες κατά 25.000 VND/kg.

Ομοίως, η τιμή των γαρίδων με λευκά πόδια στις επαρχίες Ca Mau, Bac Lieu, Soc Trang , Ben Tre... βρίσκεται επίσης σε χαμηλό επίπεδο, σημειώνοντας απότομη πτώση σε σύγκριση με την αρχή του έτους.

Σύμφωνα με την κα Kim Thu, ειδικό στην αγορά γαρίδας του VASEP, ο λόγος για την απότομη πτώση των τιμών των γαρίδων, σύμφωνα με ορισμένες επιχειρήσεις και εμπόρους, οφείλεται στην υπερβολή της προσφοράς στη ζήτηση. Επιπλέον, οι γαρίδες είναι στην εποχή τους, ο καιρός είναι ευνοϊκός, επομένως η συγκομιδή είναι μεγάλη. Ταυτόχρονα, οι εταιρείες που αγοράζουν γαρίδες για εξαγωγή μειώνουν την παραγωγή.

Οι εξαγωγικές δραστηριότητες γαρίδας των επιχειρήσεων αντιμετωπίζουν επίσης πολλές δυσκολίες λόγω της χαμηλής ζήτησης στην αγορά, της συμφόρησης στην αλυσίδα εφοδιασμού λόγω των αυξημένων ναύλων μεταφοράς και των ελλείψεων σε εμπορευματοκιβώτια, καθώς και των εντάσεων στην Ερυθρά Θάλασσα.

Εν τω μεταξύ, οι τιμές των γαρίδων από την Ινδία, την Ινδονησία και τον Ισημερινό προσφέρουν χαμηλές τιμές. Οι τιμές στην παγκόσμια αγορά παραμένουν χαμηλές και οι γαρίδες του Ισημερινού συνεχίζουν να πωλούνται σε ολοένα και χαμηλότερες τιμές.

Οι τιμές των ακατέργαστων γαρίδων στο Δέλτα του Μεκόνγκ μειώνονται. Φωτογραφία: VASEP.

Οι τιμές των ακατέργαστων γαρίδων από τους μεγάλους παγκόσμιους προμηθευτές έχουν μειωθεί. Οι τιμές των ακατέργαστων γαρίδων στην Κίνα την 25η εβδομάδα (17-23 Ιουνίου 2024) μειώθηκαν σχεδόν σε χαμηλά δεκαετίας, καθώς η παραγωγή έφτασε στο εποχιακό της αποκορύφωμα. Οι γαρίδες των 60 τεμαχίων/κιλό μειώθηκαν κατά 22% και οι γαρίδες των 80 τεμαχίων μειώθηκαν κατά 25% σε σύγκριση με την προηγούμενη εβδομάδα. Οι τιμές βρίσκονται πλέον κοντά στα χαμηλά δεκαετίας που καταγράφηκαν τελευταία φορά το καλοκαίρι του 2020 κατά τη διάρκεια της πανδημίας COVID-19. Η παραγωγή γαρίδας στην Κίνα αναμένεται να παραμείνει υψηλή τον Ιούνιο και τον Ιούλιο.

Οι τιμές των γαρίδων του Ισημερινού την εβδομάδα 24 (10-16 Ιουνίου 2024) ήταν περίπου 3,90 $/kg για τις γαρίδες 20/30 και 3,50 $/kg για τις γαρίδες 30/40. Οι τιμές για τις γαρίδες 40/50, 50/60, 60/70, 70/80 και 80/100 παρέμειναν αμετάβλητες στα 3,30 $/kg, 3,15 $/kg, 2,80 $/kg, 2,30 $/kg και 1,90 $/kg.

Η πλεονάζουσα προσφορά έχει προκαλέσει απότομη πτώση των τιμών πώλησης, η οποία έχει επίσης επηρεάσει τα κέρδη και την ικανότητα των αγροτών να διατηρούν βιώσιμες δραστηριότητες.

Στην Ινδονησία, οι τιμές των ακατέργαστων γαρίδων συνέχισαν να μειώνονται σε όλα τα μεγέθη την 25η εβδομάδα. Οι τιμές έχουν μειωθεί κατά 10% για τις γαρίδες 30 τεμαχίων και 8% για τις γαρίδες 60 τεμαχίων σε πέντε εβδομάδες.

Οι τιμές των ακατέργαστων γαρίδων στην Ινδονησία έχουν μειωθεί, καθώς οι μεταποιητές προσπαθούν να μειώσουν τις τιμές μετά την επιβολή νέων δασμών αντιντάμπινγκ από τις ΗΠΑ.

Η τιμή των γαρίδων στο μέλλον είναι ασαφής, επειδή εκτός από τον παράγοντα ζήτησης στην αγορά, εξαρτάται επίσης από την κύρια καλλιέργεια γαρίδας, όπως ο Ισημερινός, η Ινδία και το Βιετνάμ. Ο Ισημερινός είναι ακόμη πιο δύσκολο να προβλεφθεί επειδή μπορεί να εκτρέφει γαρίδες όλο το χρόνο.

Σύμφωνα με ορισμένες επιχειρήσεις, δεν είναι ακόμη σαφές εάν οι τιμές των γαρίδων θα αυξηθούν ξανά, αλλά η πιθανότητα περαιτέρω μείωσης των τιμών των γαρίδων είναι πολύ απίθανη, επειδή πρόσφατα ορισμένες επιχειρήσεις αύξησαν τις τιμές αγοράς τους. Οι ειδικοί του VASEP προβλέπουν ότι οι τιμές των ακατέργαστων γαρίδων πιθανότατα θα αυξηθούν ξανά το αργότερο τον Αύγουστο, όταν θα έχει περάσει η κύρια περίοδος συγκομιδής στις πηγές εφοδιασμού παγκοσμίως και η ζήτηση από τις αγορές θα είναι πιο θετική ενόψει του τέλους του έτους.

Οι αρχές έχουν συμβουλεύσει τους αγρότες να σταθεροποιήσουν τη νοοτροπία τους, να αποφύγουν τη μαζική συλλογή γαρίδων εκτροφής, να διατηρήσουν σταθερό απόθεμα με χαμηλότερη πυκνότητα, να παρατείνουν τον χρόνο εκτροφής για να αυξήσουν το μέγεθος των μεγάλων γαρίδων που αλιεύονται, να διασφαλίσουν την ποιότητα, την ασφάλεια των τροφίμων, να αυξήσουν την τιμή πώλησης, αυξάνοντας έτσι την αποδοτικότητα των επενδύσεων. Ή είναι δυνατό να αυξηθεί η πυκνότητα εκτροφής για να αυξηθεί η παραγωγή της συγκομιδής, να γίνει σταδιακά η συγκομιδή, ώστε η υπόλοιπη ποσότητα στη λίμνη να έχει ένα ευνοϊκό περιβάλλον για να αναπτυχθεί ταχύτερα. Να συντονιστούν προληπτικά με τους αρμόδιους φορείς και μονάδες για να κατανοήσουν την κατάσταση των εξελίξεων των τιμών των ακατέργαστων γαρίδων, να αναλύσουν την αποδοτικότητα της παραγωγής κάθε μεγέθους συλλεγόμενων γαρίδων και να προβλέψουν τις εξελίξεις της ζήτησης στην καταναλωτική αγορά.

Κατά τους πρώτους πέντε μήνες του τρέχοντος έτους, οι βιετναμέζικες επιχειρήσεις εξήγαγαν γαρίδες σε 103 αγορές, αποφέροντας 1,3 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 7% σε σχέση με την ίδια περίοδο πέρυσι.

Πηγή: https://danviet.vn/dieu-gi-da-khien-giam-dong-loat-thuy-san-giau-dinh-duong-viet-nam-trung-quoc-an-do-indonesia-20240627190723687.htm