Έρευνα για ύποπτη τροφική δηλητηρίαση 23 μαθητών του Κιέν Τζιάνγκ

Συνεπώς, το Τμήμα Ασφάλειας Τροφίμων έλαβε πληροφορίες στις 24 Σεπτεμβρίου 2024 σχετικά με ύποπτο περιστατικό τροφικής δηλητηρίασης στο Γυμνάσιο και Λύκειο Kien Hai ( Kien Giang ). Μέχρι σήμερα, 23 μαθητές έχουν μολυνθεί και χρειάστηκε να νοσηλευτούν για θεραπεία.

Το Τμήμα Ασφάλειας Τροφίμων ζήτησε από το Τμήμα Υγείας της επαρχίας Kien Giang να δώσει επειγόντως εντολή στα νοσοκομεία να επικεντρώσουν τους πόρους τους στην ενεργό θεραπεία των ασθενών, χωρίς να επηρεαστεί η υγεία και η ζωή τους. Σε περίπτωση ανάγκης, μπορούν να ζητήσουν υποστήριξη για επαγγελματική συμβουλευτική από νοσοκομεία υψηλότερου επιπέδου.

Οι μαθητές παρακολουθούνται για την υγεία τους στο Ιατρικό Κέντρο της Περιφέρειας Kien Hai (Kien Giang). Φωτογραφία: Συνεργάτης

Το Υπουργείο Υγείας θα διεξάγει έρευνα για να προσδιορίσει την αιτία της ύποπτης δηλητηρίασης σύμφωνα με τους κανονισμούς, να εντοπίσει την προέλευση του τροφίμου, να λάβει δείγματα τροφίμων για έλεγχο, ώστε να διαπιστωθεί η αιτία, να αντιμετωπίσει αυστηρά τις παραβιάσεις των κανονισμών για την ασφάλεια των τροφίμων (εάν υπάρχουν) και να δημοσιοποιήσει τα αποτελέσματα για να προειδοποιήσει άμεσα την κοινότητα.

Παράλληλα, το Τμήμα Ασφάλειας Τροφίμων ζήτησε την προσωρινή αναστολή της λειτουργίας της μονάδας παροχής γευμάτων για την οποία υπάρχει υποψία ότι προκαλεί τροφική δηλητηρίαση. Οι μονάδες θα πρέπει να ενισχύσουν την προπαγάνδα και να δώσουν οδηγίες στις συλλογικές κουζίνες και στα καταστήματα εστίασης για τη διασφάλιση των συνθηκών υγιεινής και ασφάλειας των τροφίμων, την αυστηρή εφαρμογή της διαχείρισης της προέλευσης των συστατικών τροφίμων, την τριβάθμια επιθεώρηση τροφίμων, την αποθήκευση δειγμάτων τροφίμων και την υγιεινή στα στάδια επεξεργασίας.

Επιπλέον, το Τμήμα Ασφάλειας Τροφίμων απαιτεί από τις μονάδες να διαδίδουν και να εκπαιδεύουν τους ανθρώπους σχετικά με τις γνώσεις και τα μέτρα για την ασφάλεια των τροφίμων για την πρόληψη της τροφικής δηλητηρίασης και να μην χρησιμοποιούν τρόφιμα άγνωστης προέλευσης, ετικέτας ή πηγής.

Πηγή: https://kinhtedothi.vn/dieu-tra-vu-23-hoc-sinh-kien-giang-nghi-ngo-doc-thuc-pham.html