Η βιομηχανία λιανικής πώλησης τροφίμων του Βιετνάμ βρίσκεται σε μεταμόρφωση, με τις αγροτικές περιοχές - όπου ζουν περισσότεροι από 60 εκατομμύρια καταναλωτές και αντιπροσωπεύουν το 65% του πληθυσμού της χώρας - να γίνονται το νέο «πεδίο μάχης».
Σύμφωνα με τη Γενική Στατιστική Υπηρεσία, το μέσο εισόδημα κατά κεφαλήν στις αγροτικές περιοχές θα φτάσει τα 6,7 εκατομμύρια VND/μήνα έως το 2025, οδηγώντας σε ολοένα και πιο διαφοροποιημένη καταναλωτική ζήτηση, από φρέσκα τρόφιμα - που αντιπροσωπεύουν περισσότερο από το 80% των λιανικών πωλήσεων τροφίμων, έως οικιακά προϊόντα και υπηρεσίες κοινής ωφέλειας.
Άνοιξε ένα σούπερ μάρκετ στο χωριό
Η κα. Nguyen Thi Phuong, Διευθύνουσα Σύμβουλος της WinCommerce (υπό τον Όμιλο Masan ) - ιδιοκτήτριας της WinMart/WinMart+, εκτιμά ότι η αγορά λιανικής πώλησης στην επαρχία αξίζει έως και 50 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ. Ωστόσο, λίγοι επαγγελματίες λιανοπωλητές συμμετέχουν σε αυτήν την αγορά λόγω του χαμηλότερου εισοδήματος και των δαπανών των κατοίκων της επαρχίας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η περιοχή αυτή χρειάζεται ένα νέο και αποτελεσματικό μοντέλο λιανικής πώλησης.
Συμμεριζόμενη την ίδια άποψη, ανάλυση από την Vietcap Securities ανέφερε ότι το μοντέλο μίνι μάρκετ, με έκταση μικρότερη από 500m2 και περίπου 4.000 είδη πρώτης ανάγκης, γίνεται μια ιδανική επιλογή για την προσέγγιση των καταναλωτών στις αγροτικές περιοχές.
Τα μίνι μάρκετ θα μπορούσαν να είναι η απάντηση. Αυτό το τμήμα αναμένεται να αναπτυχθεί με σύνθετο ετήσιο ρυθμό ανάπτυξης (CAGR) 45% μεταξύ 2016 και 2023, ξεπερνώντας κατά πολύ το 11% ολόκληρης της σύγχρονης βιομηχανίας λιανικής πώλησης τροφίμων. Με συμπαγή σχεδιασμό και έμφαση στα φρέσκα τρόφιμα - ένα βασικό στοιχείο της βιετναμέζικης καταναλωτικής κουλτούρας - τα μίνι μάρκετ καλύπτουν τις ανάγκες των ανθρώπων για γρήγορες αγορές, ειδικά εκείνων που μετακινούνται με μοτοσικλέτα, το κύριο μέσο μεταφοράς στις αγροτικές περιοχές.
Η WinCommerce όχι μόνο κινείται γρήγορα, αλλά κυριαρχεί και στην κούρσα για τη διαμόρφωση της αγροτικής αγοράς. Το WinMart+ rural είναι ένα μοντέλο καταστήματος σχεδιασμένο από την WinCommerce για την αγροτική αγορά. Τους πρώτους 6 μήνες του 2025, η WCM άνοιξε συνολικά 318 νέα καταστήματα: με 236 WinMart+ rural, που αντιπροσωπεύουν σχεδόν το 75% του αριθμού των νέων καταστημάτων. Σχεδόν το 50% του αριθμού των νέων καταστημάτων βρίσκονται στην κεντρική περιοχή.
Συνολικά μέχρι το τέλος Ιουνίου 2025, το σύστημα WinMart αριθμούσε 4.146 καταστήματα: με 1.684 αστικά καταστήματα WinMart+, 1.574 αγροτικά καταστήματα WinMart+, 759 WiN και 129 WinMart...
Σύμφωνα με την WCM, συνολικά, τα νέα καταστήματα που άνοιξαν από την αρχή του έτους έχουν αποφέρει θετικά κέρδη στην εταιρεία. Η διαδικασία ανοίγματος νέων αλυσίδων σούπερ μάρκετ προχωρά σύμφωνα με το χρονοδιάγραμμα και η αύξηση των εσόδων ξεπερνά τις προσδοκίες τους. Τα καθαρά έσοδα της WinCommerce τους πρώτους 6 μήνες του έτους έφτασαν τα 17.900 δισεκατομμύρια VND, αυξημένα κατά 13,4% σε σχέση με την ίδια περίοδο του 2024. Μόνο τον Ιούνιο του 2025, τα συνολικά έσοδα της WCM έφτασαν τα 3.218 δισεκατομμύρια VND, αυξημένα κατά 16% σε σχέση με την ίδια περίοδο πέρυσι.
Το πιο αισιόδοξο σενάριο για το 2025 που προβλέπει η WCM είναι η αύξηση των εσόδων κατά 12%.
Σε αντίθεση με την άποψη της «επέκτασης με κάθε κόστος», η WCM επιδιώκει σταθερά μια στρατηγική επέκτασης που συνδέεται με την οικονομική αποδοτικότητα. Σύμφωνα με την εταιρεία, όλα τα νέα καταστήματα που άνοιξαν από την αρχή του έτους καταγράφουν κέρδη.
Τα καταστήματα WinMart+ για αγροτικές περιοχές έχουν έκταση 80 - 100 τ.μ., είναι σχεδιασμένα με απλά χαρακτηριστικά αναγνώρισης, εντυπωσιακά χρώματα και παρέχουν επιλεγμένα προϊόντα κατάλληλα για τις ανάγκες και την αγοραστική ικανότητα των κατοίκων της περιοχής.
Στην ετήσια συνάντηση που πραγματοποιήθηκε τον Μάιο, ο κ. Danny Le, Διευθύνων Σύμβουλος του Ομίλου Masan, δήλωσε: «Στόχος μας είναι να ανοίγουμε κατά μέσο όρο δύο καταστήματα την ημέρα».
Μετά την WinCommerce, ένα άλλο όνομα που προσεγγίζει σταδιακά την αγροτική αγορά είναι η Bach Hoa Xanh. Αυτή η μονάδα επέλεξε μια πιο προσεκτική προσέγγιση. Στο τέλος του περασμένου έτους, μετά την πρώτη κερδοφόρα χρονιά, η Bach Hoa Xanh επεκτάθηκε στην κεντρική περιοχή με 15 καταστήματα στο Da Nang, το Quang Nam και το Quang Ngai. Τα καταστήματα βρίσκονται κοντά σε αγορές για να προσελκύσουν παραδοσιακούς αγοραστές.
Ο κ. Nguyen Duc Tai, Πρόεδρος της Mobile World Investment, δήλωσε: «Εξερευνούμε την Κεντρική περιοχή για να βελτιώσουμε το μοντέλο πριν επεκταθούμε περαιτέρω». Προηγουμένως, η Bach Hoa Xanh ήταν επίσης παρούσα στις περιοχές της Δυτικής περιοχής.
Στοχεύοντας επίσης σε αγροτικές περιοχές, η Saigon Co.op επέλεξε μια ξεχωριστή πορεία. Η εταιρεία δήλωσε ότι επικεντρώθηκε στην ανάπτυξη νέων καταστημάτων σε συνοικίες και προαστιακές περιοχές, όπως το έργο Co.opmart Cho Moi (An Giang) και το SenseMarket - Co.opmart Cai Be (Tien Giang), με στόχο 900 σημεία πώλησης.
Σύμφωνα με την Kantar Worldpanel, το μερίδιο αγοράς των μίνι μάρκετ στον κλάδο των ταχέως κινούμενων καταναλωτικών αγαθών (FMCG) στις αγροτικές περιοχές αυξήθηκε από σχεδόν 0% το 2018 σε 2% το 2023, με πρόβλεψη να φτάσει το 4% το 2025. Αυτό το ποσοστό δείχνει ότι τα μίνι μάρκετ δεν αποτελούν απλώς μια προσωρινή τάση, αλλά μια μακροπρόθεσμη στρατηγική των σύγχρονων λιανοπωλητών για τη σταδιακή αντικατάσταση των παραδοσιακών αγορών.
Ξεπερνώντας τα εμπόδια στις τιμές
Ωστόσο, για να «ριζώσουν» πραγματικά τα μίνι μάρκετ στις αγροτικές περιοχές, ο παράγοντας τιμή παραμένει ένα σημαντικό εμπόδιο που πρέπει να ξεπεραστεί. Το μοντέλο WinMart+ Rural επικεντρώνεται σε προωθητικές ενέργειες για την προσέλκυση πελατών και τον ανταγωνισμό με τις παραδοσιακές αγορές, όπως το πρόγραμμα 100 φθηνών προϊόντων κάθε μέρα.
Η WinCommerce, με το κορυφαίο πλεονέκτημά της όσον αφορά την κλίμακα σημείων πώλησης και έχοντας κληρονομήσει την παραγωγική ικανότητα καταναλωτικών αγαθών της Masan, έχει αναπτύξει ιδιωτικές ετικέτες με ανταγωνιστικές τιμές. Μερικές από τις ιδιωτικές ετικέτες αυτού του λιανοπωλητή περιλαμβάνουν την O'lala (αυγά κοτόπουλου, λουκάνικα κ.λπ.), το ρύζι Ngoc Nuong, την WinMart Good (τρόφιμα) και την WinMart Home (προϊόντα προσωπικής και οικογενειακής φροντίδας).
Εν τω μεταξύ, σε ανάρτηση στο Forbes το 2023, ένας εκπρόσωπος της Central Retail επιβεβαίωσε: «Εγγυόμαστε ότι τα είδη είναι κατά μέσο όρο 7% φθηνότερα από τους ανταγωνιστές, με εγγυημένη ποιότητα και φρεσκάδα». Η εταιρεία ανακοίνωσε ότι περίπου 50 προϊόντα τροφίμων και ποτών στα σούπερ μάρκετ go! έχουν χαμηλότερες τιμές από τις παραδοσιακές αγορές, με επιπλέον έκπτωση 10-20%.
Από την άλλη πλευρά, σύμφωνα με έκθεση της Nielsen, οι καταναλωτές στις αγροτικές περιοχές δίνουν ολοένα και μεγαλύτερη προτεραιότητα σε προϊόντα με σαφείς μάρκες και εγγυημένη ποιότητα, και όχι μόνο στις χαμηλές τιμές. Οι αλυσίδες λιανικής πώλησης μπορούν να επωφεληθούν από αυτό παρέχοντας φρέσκα τρόφιμα με διαφανή προέλευση για να αποκτήσουν πλεονέκτημα έναντι των παραδοσιακών αγορών.
Προσθήκη αξίας
Όταν η τιμή δεν είναι πλέον το μόνο όπλο, ποιο θα είναι το επόμενο «ατού» στον αγώνα δρόμου για το λιανικό εμπόριο στις αγροτικές περιοχές; Για να προσελκύσουν τους κατοίκους των αγροτικών περιοχών στις σύγχρονες μεθόδους λιανικής, αυτές οι επιχειρήσεις πρέπει να παρέχουν πρόσθετη αξία σε κάθε κατάστημα.
Σύμφωνα με το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου, το ηλεκτρονικό εμπόριο στο Βιετνάμ αναμένεται να φτάσει τα 25 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ σε έσοδα έως το 2025, με μεγάλη συνεισφορά από τις αγροτικές περιοχές. Οι αλυσίδες λιανικής πώλησης πρέπει να επωφεληθούν από αυτήν την τάση εφαρμόζοντας ηλεκτρονικές αγορές και παράδοση κατ' οίκον.
Το WinMart+ είναι ένα από τα πρώτα συστήματα που ενσωματώνουν τον ψηφιακό μετασχηματισμό στις επιχειρήσεις. Από το 2022, ο Όμιλος Masan έχει εφαρμόσει πρωτοβουλίες ψηφιακού μετασχηματισμού για την αλυσίδα εφοδιασμού καταναλωτικών αγαθών του συστήματος λιανικής πώλησης σε εθνικό επίπεδο, εφαρμόζοντας έρευνα, τεχνολογία τεχνητής νοημοσύνης και τεχνολογία μηχανικής μάθησης για την ενίσχυση της υποδομής για τους καταναλωτές, συμπεριλαμβανομένων νέων μοντέλων λιανικής, προγραμμάτων μελών, ψηφιακών πληρωμών και πλατφορμών logistics.
Το Πρόγραμμα Συνδρομής WiN της WinCommerce, που ξεκίνησε την ίδια χρονιά, παίζει βασικό ρόλο. Με αυτήν τη στρατηγική, εφαρμόζουν εργαλεία τεχνητής νοημοσύνης σχεδόν σε κάθε βήμα, από την αποστολή και την προμήθεια αγαθών, τη βελτιστοποίηση του αποθέματος και την πρόβλεψη της ποσότητας αγαθών που απαιτούνται σε απόθεμα σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ στο σύστημα λιανικής πώλησης. Μέχρι σήμερα, αυτό το πρόγραμμα έχει προσελκύσει περισσότερα από 11 εκατομμύρια μέλη.
Μπορεί να φανεί ότι η αγροτική αγορά δεν είναι πλέον μια παραμελημένη πεδινή περιοχή, αλλά ένα νέο μέτωπο όπου οι γίγαντες του λιανικού εμπορίου αγωνίζονται να επεκτείνουν το αποτύπωμά τους.
Πηγή: https://vov.vn/doanh-nghiep/doanh-nghiep-ban-le-lon-va-cuoc-dua-chinh-phuc-60-trieu-nguoi-tieu-dung-nong-thon-post1215348.vov
Σχόλιο (0)