Οι καταναλωτικές επιχειρήσεις φέρνουν τη βιετναμέζικη κουζίνα για να κατακτήσουν τις διεθνείς αγορές

Εν μέσω ασταθούς παγκόσμιου εμπορίου, η Masan Consumer (UpCom: MCH) κατέγραψε αύξηση εξαγωγών άνω του 35% χάρη στην επέκταση στις ασιατικές αγορές. Η εταιρεία καινοτομούσε συνεχώς, βελτίωνε την ποιότητα των προϊόντων και αναδιάρθρωνε τα εγχώρια κανάλια διανομής, αξιοποιώντας το σύστημα WinCommerce για την εδραίωση της βιώσιμης ανάπτυξης.

Ισχυρή αύξηση των εξαγωγών στις ασιατικές αγορές

Στο πλαίσιο των διακυμάνσεων του παγκόσμιου εμπορίου το 2025, οι εξαγωγές γεωργικών, δασοκομικών, αλιευτικών και μεταποιημένων τροφίμων του Βιετνάμ συνεχίζουν να καταγράφουν αύξηση. Σύμφωνα με στοιχεία του Υπουργείου Γεωργίας και Περιβάλλοντος , ο συνολικός κύκλος εργασιών των εξαγωγών της βιομηχανίας AFFP έφτασε τα 33,8 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ περίπου τους πρώτους 6 μήνες του έτους, σημειώνοντας αύξηση περίπου 15-16% την ίδια περίοδο, με εμπορικό πλεόνασμα περίπου 9,8 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ.

Η γκάμα προϊόντων της Masan Consumer's

Παρά το γεγονός ότι αντιμετωπίζει αυστηρές απαιτήσεις ποιοτικού ελέγχου, αυξανόμενους δασμούς σε μεγάλες αγορές όπως οι ΗΠΑ και η Κίνα, καθώς και ανταγωνιστικές πιέσεις από άλλες χώρες εξαγωγής, ο κλάδος εξακολουθεί να εκμεταλλεύεται τις συμφωνίες ελεύθερων συναλλαγών για να επεκτείνει την αγορά του. Εμπορεύματα όπως ο καφές, τα κάσιους, το πιπέρι και τα επεξεργασμένα θαλασσινά συνεχίζουν να έχουν θετική συμβολή, ανοίγοντας παράλληλα ευκαιρίες για βαθύτερη διείσδυση σε απαιτητικές αγορές όπως η ΕΕ, οι ΗΠΑ, η Νότια Κορέα και η Ιαπωνία.

Σε αυτό το πλαίσιο, τα έσοδα από εξαγωγές της Masan Consumer κατά το πρώτο εξάμηνο του 2025 αυξήθηκαν κατά περισσότερο από 35% κατά την ίδια περίοδο, χάρη στην ισχυρή ανάπτυξη σε ασιατικές αγορές όπως η Κορέα και η Ιαπωνία. Αυτό το αποτέλεσμα αντικατοπτρίζει ότι τα προϊόντα της Masan Consumer με ισχυρή βιετναμέζικη γαστρονομική ταυτότητα γίνονται ολοένα και πιο ευρέως αποδεκτά από τους διεθνείς καταναλωτές, διευρύνοντας έτσι τα θεμέλια για τη στρατηγική "Go Global".

Αυτή η ανάπτυξη όχι μόνο φέρνει σημαντικά πρόσθετα έσοδα στο πλαίσιο μιας ασταθούς εγχώριας αγοράς, αλλά επιβεβαιώνει και την ανταγωνιστικότητα της Masan Consumer στο ταξίδι της προώθησης της βιετναμέζικης γαστρονομικής κουλτούρας στη διεθνή αγορά.

Οι νέοι δοκιμάζουν τα προϊόντα Phuc Long

Επενδύστε στην ανάπτυξη ποιοτικών προϊόντων για την εξυπηρέτηση εγχώριων και ξένων καταναλωτών.

Παράλληλα με τη στρατηγική επέκτασης της στη διεθνή αγορά, η Masan Consumer επικεντρώνεται στη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων, ώστε να πληροί αυστηρά πρότυπα. Η εταιρεία διατηρεί το 100% των εργοστασίων της πιστοποιημένα σύμφωνα με τα διεθνή πρότυπα για την ασφάλεια των τροφίμων και τη διαχείριση ποιότητας, συμπεριλαμβανομένων των FSSC 22000, ISO 22000, HACCP, BRCGS και HALAL.

Για την ενίσχυση της διασφάλισης της ποιότητας των προϊόντων, η Masan Consumer αυστηροποιεί τον έλεγχο των πρώτων υλών, απαιτεί από τους προμηθευτές να παρέχουν πιστοποιητικά προέλευσης, πιστοποιητικά ασφάλειας και υγιεινής τροφίμων και να συμμορφώνονται με τους περιβαλλοντικούς και κοινωνικούς κανονισμούς στην αλυσίδα εφοδιασμού. Το σύστημα αξιολόγησης και επιθεώρησης ποιότητας εφαρμόζεται συνεχώς από τις πρώτες ύλες και τις διαδικασίες παραγωγής έως τα τελικά προϊόντα, διασφαλίζοντας ότι τα προϊόντα πληρούν τα πρότυπα εξαγωγής και διατηρούν την αξιοπιστία τους έναντι των εγχώριων και ξένων καταναλωτών.

Οι καταναλωτές αγοράζουν προϊόντα Masan Consumer

Επιπλέον, η εταιρεία θα δημιουργήσει επίσης ένα Κέντρο Καινοτομίας Καταναλωτών (CIC) το 2023, με προσανατολισμό την εστίαση στους καταναλωτές σε ολόκληρη τη διαδικασία καινοτομίας προϊόντων. Μέσω του μοντέλου "Consumer-In-Love", η εταιρεία αλληλεπιδρά προληπτικά για να κατανοήσει σε βάθος τις ανάγκες, ιδίως όσον αφορά την υγεία, την ασφάλεια και τη βιώσιμη ανάπτυξη. Η MCH συνεργάζεται επίσης με αξιόπιστους οργανισμούς έρευνας αγοράς για την παρακολούθηση νέων τάσεων όπως η βιώσιμη κατανάλωση και ο υγιεινός τρόπος ζωής, αναπτύσσοντας έτσι ποιοτικά, ασφαλή και μακροπρόθεσμα προϊόντα αξίας για την κοινότητα. Αυτή η κίνηση συμβάλλει στην αύξηση της ανταγωνιστικότητας των προϊόντων της Masan Consumer σε απαιτητικές διεθνείς αγορές.

Προσαρμογή στις εγχώριες διακυμάνσεις, αναδιάρθρωση καναλιών διανομής

Παράλληλα με τις εξαγωγές, η Masan Consumer αντιμετωπίζει πολλές προκλήσεις στην εγχώρια αγορά, καθώς το παραδοσιακό κανάλι λιανικής πώλησης (GT) διαταράσσεται από νέες φορολογικές πολιτικές και επιφυλακτικό καταναλωτικό κλίμα. Σε αυτή την περίπτωση, η επιχείρηση έχει επιταχύνει τη διαδικασία αναδιάρθρωσης του καναλιού διανομής, μετατοπίζοντας την εστίασή της σε ένα μοντέλο άμεσης διανομής για να μειώσει την εξάρτησή της από τους μεγάλους παραδοσιακούς λιανοπωλητές.

Κρέας ψυγμένο υψηλής ποιότητας ευρωπαϊκών προδιαγραφών, καθαρής προέλευσης

Συγκεκριμένα, η Masan Consumer αξιοποιεί το σύστημα λιανικής πώλησης WinCommerce για να αυξήσει την κάλυψη, συνδυάζοντας την επέκταση των σύγχρονων καναλιών (MT) και των HORECA (εστιατόρια, ξενοδοχεία, καφετέριες). Το δεύτερο τρίμηνο του 2025, τα έσοδα μέσω MT αυξήθηκαν κατά 5,7%, ενώ τα HORECA αυξήθηκαν κατά 34,2%, δείχνοντας σαφή αποτελεσματικότητα από τη νέα στρατηγική διανομής και την απήχηση στο καταναλωτικό - λιανικό οικοσύστημα της Masan.

Επιπλέον, η MCH συνεχίζει να βελτιστοποιεί την αλυσίδα εφοδιασμού στο σημείο πώλησης, συμπεριλαμβανομένου του ελέγχου αποθεμάτων, της βελτιστοποίησης των προωθητικών ενεργειών και της ανάπτυξης σύγχρονης τεχνολογίας διαχείρισης πωλήσεων. Η εταιρεία στοχεύει επίσης να μειώσει το ποσοστό των εσόδων του καναλιού GT από τους μεγάλους παραδοσιακούς λιανοπωλητές στο 30% στο μέλλον (σε σύγκριση με 60% τους πρώτους 6 μήνες του 2025), προκειμένου να δημιουργήσει μια πιο βιώσιμη, ευέλικτη και προληπτική πλατφόρμα διανομής.

Οι καταναλωτές επιλέγουν να αγοράσουν ψυγμένο κρέας MEATDeli στο σύστημα σούπερ μάρκετ WinMart WinMart+

Παρά τις προκλήσεις στην εγχώρια αγορά, τα θετικά αποτελέσματα των εξαγωγών αποτελούν σημαντικό σημάδι που δείχνει τη δύναμη των βιετναμέζικων εμπορικών σημάτων. Προϊόντα όπως το Chin-Su Pho Story, το Spices & Herbs seasoning set ή η σάλτσα τσίλι Chin-Su όχι μόνο κατακτούν τους εγχώριους καταναλωτές, αλλά γίνονται και τυπικοί εκπρόσωποι της βιετναμέζικης κουζίνας στις απαιτητικές διεθνείς αγορές.

Κατά το δεύτερο εξάμηνο του 2025, η Masan Consumer στοχεύει να συνεχίσει να επεκτείνει την εξαγωγική της κάλυψη, διατηρώντας παράλληλα τη στρατηγική της για την αναβάθμιση των προϊόντων και τη βελτιστοποίηση των εγχώριων καναλιών διανομής. Με αυτόν τον τρόπο, η εταιρεία αναμένει να δημιουργήσει μια σταθερή βάση ανάπτυξης, εδραιώνοντας τόσο το μερίδιο αγοράς στην εγχώρια αγορά όσο και ενισχύοντας τη θέση των βιετναμέζικων εμπορικών σημάτων στον παγκόσμιο χάρτη.

Πηγή: https://thanhnien.vn/doanh-nghiep-tieu-dung-mang-am-thuc-viet-chinh-phuc-thi-truong-quoc-te-185250730204108133.htm