«Αλλάζοντας τη μοίρα» εγκαταλελειμμένης λοφώδους γης με το φυτό Morinda officinalis

TPO - Από έναν εγκαταλελειμμένο λόφο όπου φυτεύτηκαν ακακίες χωρίς αποτέλεσμα, ένας άνδρας στο Χα Τινχ μετέτρεψε και φύτεψε 2 εκτάρια μοβ δέντρων μπα κιχ. Αυτό είναι το πρώτο μοντέλο φύτευσης μπα κιχ μεγάλης κλίμακας στο Χα Τινχ, ανοίγοντας έναν δρόμο για την έξοδο από τη φτώχεια στις ορεινές περιοχές.

Πραγματοποίηση του «ονείρου» της πράσινης γεωργίας.

Ένα δροσερό πρωινό στις αρχές του χειμωνιάτικου πρωινού, ενώ η ομίχλη κάλυπτε ακόμα τους λόφους του Tho Dien, στην κοινότητα Vu Quang (επαρχία Ha Tinh ), ο κ. Phan Dang Vuong (κάτοικος του Hamlet 3) οδήγησε τον εκσκαφέα του στο λόφο για να μαζέψει τις σειρές φυτών Codonopsis pilosula μετά από τρία χρόνια καλλιέργειας. Με κάθε τίναγμα του κουβά, συστάδες από απαλό μωβ και λευκές ρίζες Codonopsis pilosula αναδύονταν από το έδαφος, κουβαλώντας μαζί τους την ελπίδα του αγρότη.

Αυτό είναι το αποτέλεσμα της μακροχρόνιας φροντίδας του κ. Vuong και από εδώ, το όνειρό του να καλλιεργεί σε άγονη γη σε πλαγιά λόφου γίνεται σταδιακά πραγματικότητα.

«Φέτος σημειώνεται η πρώτη συγκομιδή ριζών Codonopsis pilosula μετά από τρία χρόνια καλλιέργειας. Είμαι παθιασμένος με τη γεωργία και αυτό είναι το πρώτο μοντέλο που εφαρμόζω, οπότε είμαι πολύ ενθουσιασμένος», μοιράστηκε ο κ. Vuong.

Ο κ. Βουόνγκ είναι ο μικρότερος γιος μιας μεγάλης οικογένειας και η ζωή του ήταν δύσκολη. Μετά την αποφοίτησή του, επέλεξε να εργαστεί ως εργάτης στο Νότο για να βοηθήσει στην οικογένειά του. Τα χρόνια μακριά από το σπίτι του έδωσαν πολύτιμη εμπειρία, αλλά κάθε φορά που επιστρέφει, βλέποντας τον κήπο της οικογένειάς του στην πλαγιά του λόφου, όπου καλλιεργούν μόνο ακακίες για χαμηλό εισόδημα και ο οποίος μερικές φορές έμεινε ακόμη και εγκαταλελειμμένος, τον γεμίζει ανησυχία.

Η εγκαταλελειμμένη πλαγιά του λόφου έχει πλέον φυτευτεί με Codonopsis pilosula από τον κ. Vuong, και αυτή ευδοκιμεί.

Η επιθυμία να κάνει κάτι νέο και να δημιουργήσει πιο βιώσιμη αξία γεννήθηκε σταδιακά στην καρδιά του νεαρού άνδρα. Από αυτές τις σκέψεις, η ιδέα της εύρεσης μιας κατάλληλης καλλιέργειας για την καλλιέργεια και την αποτελεσματική αξιοποίηση του λοφώδους εδάφους πήρε σάρκα και οστά, η οποία έγινε η κινητήρια δύναμη που τον οδήγησε να ακολουθήσει με τόλμη μια αγροτική πορεία που δεν είχε σκεφτεί ποτέ πριν.

Χωρίς δισταγμό, μπήκε στο διαδίκτυο για να ερευνήσει, να μάθει και να επισκεφτεί πράσινα γεωργικά μοντέλα. Αυτό που τράβηξε ιδιαίτερα την προσοχή του ήταν το να βλέπει υγιείς σειρές από μοβ φυτά τζίνσενγκ να φυτρώνουν στο σπίτι ενός φίλου. Από τότε και στο εξής, εμβάθυνε περισσότερο σε αυτό το φαρμακευτικό φυτό, εξετάζοντας τα χαρακτηριστικά του, αν ήταν κατάλληλο για το τοπικό κλίμα και έδαφος, καθώς και την αγορά για το προϊόν.

Μόλις συγκέντρωσε αρκετές πληροφορίες, πήρε την τολμηρή απόφαση να φυτέψει μωβ τζίνσενγκ. Όταν άρχισε να εφαρμόζει το μοντέλο, πολλά μέλη της οικογένειας εξέφρασαν ανησυχία επειδή το τζίνσενγκ φύεται μόνο στο δάσος και δεν είχε καλλιεργηθεί ευρέως στην περιοχή.

Ο κ. Vuong είναι το άτομο που έφερε το μοντέλο καλλιέργειας Codonopsis pilosula για καλλιέργεια σε εγκαταλελειμμένη γη στην πλαγιά ενός λόφου.

Αλλά ακριβώς λόγω αυτής της νοοτροπίας, όσο πιο δύσκολο και περιορισμένο ήταν το έργο, τόσο περισσότερο ήθελε να δοκιμάσει, άρχισε να εφαρμόζει το μοντέλο το 2022. Για να συγκεντρώσει περίπου 600 εκατομμύρια VND σε κεφάλαιο, δανείστηκε επιπλέον κεφάλαια από συγγενείς για να ξεκινήσει την επιχείρησή του. Προσέλαβε μηχανήματα για να ισοπεδώσει ολόκληρα τα 2 εκτάρια εγκαταλελειμμένης γης στην πλαγιά του λόφου πίσω από το σπίτι του και επέλεξε πάνω από 40.000 δενδρύλλια για να φυτέψει.

«Εκείνη την εποχή, όλοι πίστευαν ότι έπαιρνα το ρίσκο, ότι ήμουν απερίσκεπτος, επειδή το ποσό του κεφαλαίου ήταν πολύ μεγάλο για μένα προσωπικά. Εν τω μεταξύ, το μοντέλο βρισκόταν μόνο στη φάση των δοκιμών, δεν είχε φυτευτεί ευρέως στην περιοχή, οπότε δεν ξέραμε αν θα ήταν αποτελεσματικό. Ειδικά σε αυτήν την περιοχή, οι άνθρωποι καλλιεργούν κυρίως πορτοκαλιές και ακακίες, αλλά εγώ πήγα κόντρα στο ρεύμα. Επέλεξα να ξεκινήσω μια επιχείρηση με ένα νέο είδος δέντρου, με αποτέλεσμα πολλά μέλη της οικογένειας να ανησυχούν και να ανησυχούν. Αλλά τώρα, μετά από 3 χρόνια, τα δέντρα αναπτύσσονται πολύ καλά και τώρα τα μαζεύουμε. Το προϊόν είναι επίσης ευπρόσδεκτο από πολλούς πελάτες», μοιράστηκε ο κ. Vuong.

«Αλλάζοντας την τύχη» για μια μειονεκτούσα περιοχή.

Στεκόμενος ανάμεσα στους καταπράσινους λόφους με τα φυτά τζίνσενγκ που πλησίαζαν στη συγκομιδή, ο κ. Βουόνγκ παρατηρούσε κάθε σειρά φυτών, ενώ σιγά σιγά αφηγούνταν τις πιο δύσκολες μέρες όταν ξεκίνησε το μοντέλο. Τότε, δεν είχε εμπειρία, η περιοχή ήταν τεράστια και όλα ήταν καινούργια, κάτι που του προκαλούσε έντονο άγχος. Σχεδόν κάθε μέρα ανέβαινε τον λόφο, παρακολουθώντας την ανάπτυξη των φυτών από τη στιγμή που τα νεαρά στελέχη άρχισαν να μακρύνουν μέχρι που άρχισαν να εμφανίζονται οι μωβ ρίζες.

Ο κ. Vuong είπε ότι τα φυτά Codonopsis pilosula καλλιεργούνται φυσικά, χωρίς τη χρήση φυτοφαρμάκων. Παρόλο που είναι ένα φυτό εύκολο στην καλλιέργεια και τη φροντίδα του, ο κ. Vuong πιστεύει ότι η σχολαστική προσοχή στη λεπτομέρεια είναι απαραίτητη σε κάθε βήμα της διαδικασίας.

Μετά από τρία χρόνια καλλιέργειας, τα φυτά τζίνσενγκ του κ. Βουόνγκ είναι πλέον έτοιμα για συγκομιδή.

«Η καλλιέργεια του Codonopsis pilosula δεν είναι δύσκολη, αλλά απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή, από την επιλογή των σπόρων μέχρι τη φροντίδα. Κάθε βήμα πρέπει να γίνεται σύμφωνα με τις κατάλληλες τεχνικές και με προσεκτική παρακολούθηση κάθε κύκλου. Είναι καλό τα φυτά να αναπτύσσονται καλά, αλλά ο κρίσιμος παράγοντας που καθορίζει την επιτυχία του μοντέλου είναι η παρατήρηση του ριζικού συστήματος», δήλωσε ο κ. Vuong.

Σύμφωνα με τον κ. Vuong, για να αναπτυχθούν καλά τα δέντρα, ήδη από το στάδιο της επιλογής σπόρων, είναι απαραίτητο να επιλέγονται σπορόφυτα που είναι απαλλαγμένα από παράσιτα και ασθένειες, έχουν πλήρεις ρίζες και οι ρίζες τους είναι άθικτες. Στη συνέχεια, η φύτευση πρέπει να γίνεται σχολαστικά, ακολουθώντας τις σωστές τεχνικές για κάθε σειρά, ρυθμίζοντας τα επίπεδα υγρασίας και παρέχοντας το κατάλληλο σάπια φύλλα την κατάλληλη στιγμή.

Κάθε χρόνο, πρέπει να προσλαμβάνει άτομα για να ξεριζώνουν και να οργώνουν το έδαφος 4-5 φορές, και το σημαντικότερο, δεν μπορεί να χρησιμοποιήσει ζιζανιοκτόνα για αυτό το είδος φυτού, επειδή επηρεάζει την ανάπτυξη του φυτού και των ριζών του. Επιπλέον, για να εξασφαλίσει ομοιόμορφη ανάπτυξη των φυτών, χρησιμοποιεί κυρίως καλά σάπια κοπριά, σε συνδυασμό με μια μικρή ποσότητα λιπάσματος NPK, εστιάζοντας στη λίπανση κατά τα στάδια ανάπτυξης του φυτού.

Ο κ. Vuong αναπτύσσει ένα μοντέλο για την επεξεργασία ζυμωμένου κρασιού ρυζιού σε τελικά προϊόντα για πώληση σε πελάτες που τα χρειάζονται.

Ο κ. Vuong μοιράστηκε επίσης ότι, για την κηπουρική, το να βρίσκεται στο λόφο κάθε μέρα έχει σχεδόν γίνει συνήθεια. Κάθε πρωί κάνει μια βόλτα, παρατηρώντας την υγρασία του εδάφους, το χρώμα των φύλλων και την ανάπτυξη του στελέχους, και το απόγευμα σταματάει ξανά για να ελέγξει για σημάδια παρασίτων, ασθενειών ή έλλειψης νερού. Η εργασία είναι τακτική και επαναλαμβανόμενη, αλλά δεν αισθάνεται κουρασμένος.

«Το κάνω αυτό επειδή αγαπώ τη γη και τα φυτά, οπότε χαίρομαι κάθε φορά που τα βλέπω υγιή. Περίμενα υπομονετικά τα αποτελέσματα και τώρα οι σειρές με τα φυτά τζίνσενγκ είναι έτοιμες για συγκομιδή. Αυτή τη στιγμή, πρέπει να χρησιμοποιήσουμε ένα τρακτέρ για να τα τραβήξουμε προς τα πάνω επειδή οι ρίζες είναι πολύ σφιχτά συνδεδεμένες. Δεν μπορούμε να τις τραβήξουμε με το χέρι», είπε ο κ. Βουόνγκ με ένα χαμόγελο.

Σύμφωνα με τους υπολογισμούς του κ. Vuong, κάθε φυτό μωβ τζίνσενγκ αποδίδει βάρος ρίζας 1,5-2 κιλά, με ορισμένα φυτά να φτάνουν έως και 4 κιλά. Με πυκνότητα 20.000 φυτών ανά εκτάριο, το τζίνσενγκ μπορεί να αποφέρει πολύ υψηλά έσοδα, ενώ το κόστος επένδυσης βρίσκεται κυρίως στα αρχικά στάδια. Με καλή φροντίδα, το τζίνσενγκ μπορεί να συλλεχθεί τον δεύτερο χρόνο, αλλά όσο περισσότερο χρόνο μένει να αναπτυχθεί, τόσο περισσότερο αναπτύσσονται οι ρίζες και τόσο μεγαλύτερο είναι το βάρος τους.

«Εάν ο οπωρώνας επιτύχει την αναμενόμενη απόδοση, το κέρδος ανά συγκομιδή θα είναι πολλές φορές υψηλότερο από τη φύτευση ακακιών. Αυτή τη στιγμή, έχω επίσης αναπτύξει ένα μοντέλο για την επεξεργασία του προϊόντος σε κρασί τζίνσενγκ για την εξυπηρέτηση της αγοράς πελατών», μοιράστηκε ο κ. Βουόνγκ.

Το φυτό Μπα Κιτς σταδιακά ρίζωσε στις λοφώδεις περιοχές του Βου Κουάνγκ.

Μετά από τρία χρόνια αφοσιωμένης φροντίδας, τα φυτά Codonopsis pilosula έχουν ριζώσει ήσυχα, προσφέροντας ελπιδοφόρα σημάδια στους αγρότες στην κάποτε άγονη και εγκαταλελειμμένη πλαγιά του λόφου. Η τολμηρή απόφαση του κ. Vuong να καλλιεργήσει το Codonopsis pilosula ανοίγει μια νέα κατεύθυνση για την οικονομική ανάπτυξη των τοπικών κατοίκων. Συγκεκριμένα, αυτό το μοντέλο προσφέρει επίσης μια βιώσιμη διέξοδο από τη φτώχεια για τον τοπικό πληθυσμό. Πολλά νοικοκυριά στην κοινότητα έχουν επισκεφτεί το φυτώριό του για να μάθουν από την εμπειρία του ή να ρωτήσουν για την αγορά σπορόφυτων.

Σύμφωνα με την κα Tran Thi Hai από το Οικονομικό Τμήμα της κοινότητας Vu Quang (επαρχία Ha Tinh), το φυτό Codonopsis pilosula είναι ιδανικό για τις φυσικές συνθήκες της λοφώδους περιοχής Vu Quang, ειδικά για το έδαφος, την υγρασία και το κλίμα.

Η κα Χάι πρόσθεσε επίσης ότι το μοντέλο όχι μόνο δημιουργεί νέα μέσα διαβίωσης για τους ανθρώπους, αλλά συμβάλλει και στην αποτελεσματική αξιοποίηση της εγκαταλελειμμένης γης στις πλαγιές των λόφων, με στόχο τη βιώσιμη γεωργική ανάπτυξη. «Στο μέλλον, θα συνεχίσουμε να παρακολουθούμε, να αξιολογούμε και να αναπτύσσουμε ένα σχέδιο για την επέκταση του μοντέλου. Εάν εφαρμοστεί ολοκληρωμένα, το φυτό Codonopsis pilosula θα μπορούσε να γίνει μια από τις καλλιέργειες που βοηθούν τους ανθρώπους να αυξήσουν το εισόδημά τους και να μειώσουν τη φτώχεια με βιώσιμο τρόπο», δήλωσε η κα Χάι.

Πηγή: https://tienphong.vn/doi-van-cho-vung-dat-doi-bo-hoang-tu-cay-ba-kich-post1803069.tpo