Το Κεντρικό Κέντρο Εκτροφής Κτηνοτροφίας δέχεται 2 καθαρόαιμες γαλακτοπαραγωγικές αγελάδες.

Στο Tuyen Quang, δύο γαλακτοπαραγωγικές αγελάδες που δωρίστηκαν από την Ho Toan Joint Stock Company θεωρούνται πολύτιμος γενετικός πόρος, ειδικά στο πλαίσιο της μείωσης των κοπαδιών βοοειδών στα νοικοκυριά.

Σύμφωνα με τον Δρ. Phung The Hai, Διευθυντή του Κεντρικού Κέντρου Αναπαραγωγής Κτηνοτροφίας (Ινστιτούτο Κτηνοτροφίας), οι περισσότερες γαλακτοπαραγωγικές αγελάδες στο Βιετνάμ εισάγονται αυτήν τη στιγμή. Όταν εισάγονται στο Βιετνάμ, μια χώρα με ζεστό και υγρό περιβάλλον και μεγάλες διακυμάνσεις θερμοκρασίας, πολλές αγελάδες βιώνουν μειωμένη παραγωγικότητα και υψηλότερα ποσοστά ασθενειών σε σύγκριση με τη χώρα προέλευσής τους. Αυτό δυσχεραίνει την αναπαραγωγή και δεν έχει ακόμη οδηγήσει στη δημιουργία μιας σταθερής τοπικής γονιδιακής δεξαμενής.

Δύο αγελάδες γαλακτοπαραγωγής καθαρόαιμης προέλευσης δωρήθηκαν από την εταιρεία Ho Toan. Φωτογραφία: Bao Thang.

Αυτό που κάνει τις δύο αρσενικές γαλακτοπαραγωγικές αγελάδες Holstein Friesian (HF) που δωρίστηκαν στις 11 Δεκεμβρίου ξεχωριστές είναι ότι συλλήφθηκαν και μεγάλωσαν εδώ στο Βιετνάμ, παρόλο που είναι καθαρόαιμες. Η εγκυμοσύνη και ο τοκετός σε γηγενείς συνθήκες βοηθά τα μοσχάρια να προσαρμοστούν καλύτερα στο υγρό τροπικό κλίμα.

«Η διαδικασία κύησης στο νερό δημιουργεί μια «μεταβατική γενιά», βοηθώντας τους απογόνους να προσαρμοστούν καλύτερα στη θερμοκρασία, την υγρασία και τις διατροφικές συνθήκες στο Βιετνάμ», δήλωσε ο κ. Χάι. Αυτό το σπάνιο ζωικό κεφάλαιο αναπαραγωγής επιλέγεται από τις μητρικές αγελάδες υψηλής απόδοσης του αγροκτήματος και γονιμοποιείται με σπέρμα υψηλής ποιότητας.

Επί του παρόντος, η εύρεση μιας καθαρόαιμης αγελάδας με καλό ιστορικό αναπαραγωγής και παραγωγικότητα, προσαρμοσμένης στις συνθήκες του Βιετνάμ, είναι πολύ δαπανηρή και χρονοβόρα. Επομένως, τα άτομα που πληρούν και τα τρία κριτήρια - καλά γονίδια, γεννημένα στο Βιετνάμ και σταθερή προσαρμογή - αποκτούν ιδιαίτερη σημασία.

Ο Γενικός Διευθυντής Luong Duy Toan δήλωσε ότι η εταιρεία εφαρμόζει ένα πρόγραμμα γενετικής διαχείρισης που επικεντρώνεται στην επιλογή σπέρματος βάσει φύλου για τις δαμαλίδες, δίνοντας προτεραιότητα στο αρσενικό σπέρμα από χώρες με ανεπτυγμένα συστήματα αναπαραγωγής, όπως οι Ηνωμένες Πολιτείες, το Ισραήλ και ο Καναδάς.

Αυτή η διαχείριση του γενεαλογικού δέντρου βοηθά στη δημιουργία μιας συνεπούς και σταθερής πηγής μοσχαριών υψηλής ποιότητας, επιτρέποντας στους αγρότες να έχουν πρόσβαση σε ελεγχόμενο ζωικό κεφάλαιο αναπαραγωγής όταν η εταιρεία μεταφέρει την τεχνολογία.

Το συνολικό πλαίσιο του κλάδου υπογραμμίζει περαιτέρω αυτό το ζήτημα. Πολλοί αγρότες έχουν μειώσει τα κοπάδια τους λόγω χαμηλών τιμών αγοράς, οι οποίες σε ορισμένες περιπτώσεις σχεδόν ισοδυναμούν με το κόστος παραγωγής. Η επένδυση σχεδόν 100 εκατομμυρίων VND σε μια αγελάδα αποφέρει κέρδος μόνο περίπου 7 εκατομμυρίων VND ετησίως, καθιστώντας τη διατήρηση του κοπαδιού μη ελκυστική. Καθώς οι αγρότες μειώνουν τα κοπάδια τους, η ζήτηση για ζώα αναπαραγωγής αυξάνεται, ενώ οι πηγές καλά προσαρμοσμένου ζωικού κεφαλαίου αναπαραγωγής γίνονται σπάνιες.

Ένα μοσχάρι στο αγρόκτημα της εταιρείας Ho Toan. Φωτογραφία: Bao Thang.

Ο επικεφαλής του Κεντρικού Κέντρου Αναπαραγωγής Κτηνοτροφίας δήλωσε ότι τα δύο άτομα θα αξιολογηθούν σύμφωνα με μια αυστηρή διαδικασία, από την υγεία και την ανάπτυξη έως την απόδοση γάλακτος. Εάν πληρούν τα πρότυπα, θα χρησιμοποιηθούν για εμπορική παραγωγή σπέρματος.

Η δημιουργία ενός καθαρόαιμου, εγχώρια προσαρμοσμένου ζωικού κεφαλαίου αναπαραγωγής αποτελεί κρίσιμο κρίκο για τη βελτίωση της ποιότητας του κοπαδιού γαλακτοπαραγωγών βοοειδών του Βιετνάμ. Κάθε τυπικό δείγμα σπέρματος μπορεί να παράγει εκατοντάδες ή χιλιάδες μοσχάρια, δημιουργώντας ένα σημαντικό κυματιστικό αποτέλεσμα. Αυτό αποτελεί τη βάση για τη δημιουργία μιας γενιάς γαλακτοπαραγωγών αγελάδων κατάλληλων για τις συνθήκες του Βιετνάμ, βοηθώντας τους αγρότες να μειώσουν τους κινδύνους και να αυξήσουν την παραγωγικότητα μακροπρόθεσμα.

Η δωρεά πραγματοποιήθηκε την ίδια στιγμή που η αντιπροσωπεία των μέσων ενημέρωσης που συνεργαζόταν με την Ho Toan Joint Stock Company διεξήγαγε μια εκστρατεία ευαισθητοποίησης για τον Τύπο και το περιβάλλον.

Στην αντιπροσωπεία συμμετείχαν ο κ. Le Xuan Dung, Αναπληρωτής Αρχισυντάκτης της Εφημερίδας Γεωργίας και Περιβάλλοντος, ο κ. To Duc Huy, Προϊστάμενος του Γραφείου, και ο κ. Nguyen Viet Hung, Αναπληρωτής Προϊστάμενος του Γραφείου Βόρειων Μιντλαντς και Ορεινών Περιοχών. Στόχος του ταξιδιού ήταν η καταγραφή υποδειγματικών μοντέλων, συμπεριλαμβανομένων των προσπαθειών των εγκαταστάσεων παραγωγής για την ανταλλαγή καλών γενετικών πόρων με ερευνητικά ιδρύματα και αγρότες.

Με βάση την επιτόπια επιθεώρηση, η αντιπροσωπεία εκτίμησε ιδιαίτερα την τεχνολογία της εταιρείας για τον έλεγχο του περιβάλλοντος εκτροφής και της διατροφής. Συγκεκριμένα, η μέση απόδοση γάλακτος ήταν περίπου 38,6 kg/αγελάδα/ημέρα, υψηλότερη από τον μέσο όρο πολλών αγροκτημάτων σε εθνικό επίπεδο. Το σύστημα αχυρώνα έχει σχεδιαστεί με τεχνολογία ψύξης που λειτουργεί συνεχώς 24/7 σύμφωνα με τον δείκτη THI, βοηθώντας τις αγελάδες να μειώσουν το θερμικό στρες σε ζεστές και υγρές συνθήκες.

Το σύστημα επεξεργασίας αποβλήτων έχει σχεδιαστεί για να διασφαλίζει την περιβαλλοντική ποιότητα της περιοχής γύρω από το αγρόκτημα, όπως αποδεικνύεται από το γεγονός ότι πολλές περιοχές κοντά στο αγρόκτημα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την καλλιέργεια λαχανικών. Αυτός είναι ένας σημαντικός παράγοντας όταν οι μεγάλες εγκαταστάσεις παραγωγής πρέπει να διατηρούν την κτηνιατρική υγιεινή και να περιορίζουν τη διασταυρούμενη μόλυνση μεταξύ του κοπαδιού βοοειδών.

Πηγή: https://nongnghiepmoitruong.vn/trung-tam-giong-gia-suc-lon-trung-uong-nhan-2-bo-sua-giong-thuan-chung-d788891.html