Εφαρμογές υψηλής τεχνολογίας στην υδατοκαλλιέργεια

Τα τελευταία χρόνια, πολλά νοικοκυριά υδατοκαλλιέργειας στο Ντονγκ Νάι έχουν εφαρμόσει με τόλμη την επιστήμη και την τεχνολογία στην παραγωγή, αυξάνοντας την παραγωγικότητα, μειώνοντας το κόστος και επιτυγχάνοντας εξαιρετική οικονομική αποδοτικότητα. Με το πλεονέκτημα της μεγάλης υδάτινης επιφάνειας, του άφθονου γεωργικού εκτάσεως και του προσανατολισμού στη βιώσιμη ανάπτυξη, η επαρχία Ντονγκ Νάι ανοίγει πολλές ευκαιρίες για να γίνει η κορυφαία περιοχή παραγωγής υδατοκαλλιέργειας υψηλής τεχνολογίας στη Νότια περιοχή.

Στην κοινότητα Phuoc An, ο Συνεταιρισμός Γεωργικών και Υδάτινων Υπηρεσιών Thanh Cong εφαρμόζει ένα υψηλής τεχνολογίας μοντέλο εκτροφής γαρίδας εδώ και πολλά χρόνια. Το σύστημα των λιμνών είναι επενδυμένο με μουσαμά και εξοπλισμένο με σύστημα επεξεργασίας νερού και αποβλήτων, εξασφαλίζοντας ένα βέλτιστο περιβάλλον για την ανάπτυξη των γαρίδων, ενώ παράλληλα ελέγχει αποτελεσματικά τις ασθένειες.

01 DN Ấ.jpeg
Άνθρωποι εφαρμόζουν μοντέλο υψηλής τεχνολογίας για την εκτροφή γαρίδων

Ο κ. Nguyen Huy Binh - Διευθυντής του Συνεταιρισμού, δήλωσε ότι η εφαρμογή υψηλής τεχνολογίας στην εκτροφή γαρίδας συμβάλλει στην αύξηση του αριθμού των καλλιεργειών ανά έτος, καθώς η παραγωγή γαρίδας ανά καλλιέργεια είναι πολύ υψηλότερη από τις παραδοσιακές μεθόδους. Χάρη σε αυτό, η περιοχή εκτροφής γαρίδας υψηλής τεχνολογίας του συνεταιρισμού έχει επεκταθεί σε περισσότερα από 30 εκτάρια. Οι πολιτικές υποστήριξης από την περιοχή, όπως οι επενδύσεις σε υποδομές κυκλοφορίας, συστήματα ηλεκτρικής ενέργειας κ.λπ., δημιουργούν επίσης ευνοϊκές συνθήκες για την ανάπτυξη των αγροτών.

Όχι μόνο οι γαρίδες, αλλά και πολλοί ιχθυοκαλλιεργητές γλυκού νερού εφαρμόζουν επίσης την επιστήμη και την τεχνολογία για να αυξήσουν την αποδοτικότητα της παραγωγής. Η οικογένεια του κ. Nguyen Ngoc Thanh (κοινότητα Phu Hoa) κατέχει ένα ιχθυοτροφείο 40 εκταρίων και περισσότερες από 160 σχεδίες στον ποταμό La Nga. Εκτρέφει επίσης εξειδικευμένα ψάρια όπως γατόψαρο, γατόψαρο και γωβιόψαρο... με παραγωγή περίπου 2.000 τόνων/έτος, προμηθεύοντας τις μεγάλες αγορές χονδρικής σε όλη τη χώρα.

Ο κ. Thanh είπε ότι για να διασφαλίσει την παραγωγικότητα και την ποιότητα των ψαριών, βελτίωσε την αλυσίδα των σχεδιών με φαρδιά κιγκλιδώματα, δίχτυα σκίασης και προσάρμοσε την ποσότητα τροφής ανάλογα με τον καιρό. Χάρη σε αυτό, ακόμη και την περίοδο των βροχών, το σύστημα σχεδιών του εξακολουθεί να έχει σταθερή απόδοση, εξασφαλίζοντας εφοδιασμό όλο το χρόνο και αποφέροντας δισεκατομμύρια ντονγκ σε κέρδος κάθε χρόνο.

Σύμφωνα με τον κ. Nguyen Van Vien, Πρόεδρο της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Phu Hoa, η κοινότητα διαθέτει σήμερα σχεδόν 10 χιλιόμετρα του ποταμού La Nga και περίπου 200 εκτάρια λιμνών για υδατοκαλλιέργεια. Η ιχθυοκαλλιέργεια γλυκού νερού έχει αποφέρει υψηλή οικονομική αποδοτικότητα και σταθερή απόδοση.

«Ο προσανατολισμός της περιοχής είναι η ανάπτυξη ασφαλούς υδατοκαλλιέργειας, η εφαρμογή υψηλής τεχνολογίας που σχετίζεται με τον τουρισμό και ταυτόχρονα η δημιουργία ενός εμπορικού σήματος για τις περιοχές ιχθυοκαλλιέργειας με στόχο την αύξηση της οικονομικής αξίας», δήλωσε ο κ. Vien.

02DN sda.jpeg
Η εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας στην ιχθυοκαλλιέργεια συμβάλλει στην αύξηση της παραγωγικότητας.

Προοπτικές για υδατοκαλλιέργεια υψηλής τεχνολογίας

Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος της επαρχίας Ντονγκ Νάι, ολόκληρη η επαρχία διαθέτει σήμερα σχεδόν 10.000 εκτάρια λιμνών υδατοκαλλιέργειας, περισσότερες από 1.500 σχεδίες και περισσότερους από 6.000 κλωβούς σε ποτάμια, μαζί με 20 δεξαμενές με έκταση σχεδόν 52.000 εκταρίων. Η συνολική παραγωγή υδρόβιων προϊόντων φτάνει τους 82.000 τόνους ετησίως, εκ των οποίων η ιχθυοκαλλιέργεια αντιπροσωπεύει το 89% και η γαριδοκαλλιέργεια το 8%. Επί του παρόντος, υπάρχουν 27 εγχώριες επιχειρήσεις και 18 ξένες επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στον τομέα της υδατοκαλλιέργειας, μαζί με 8 συνεταιρισμούς υδατοκαλλιέργειας υψηλής τεχνολογίας, που σχηματίζουν ισχυρές αλυσίδες σύνδεσης.

Ο κ. Nguyen Truong Giang, επικεφαλής του Τμήματος Κτηνοτροφίας και Αλιείας του Dong Nai, δήλωσε ότι παρόλο που το Dong Nai δεν έχει θάλασσα, διαθέτει ένα πλούσιο σύστημα ποταμών και λιμνών, όπως η λίμνη Tri An, ο ποταμός Dong Nai και ο ποταμός La Nga. Ταυτόχρονα, μετά τη διοικητική συγχώνευση, η επιφάνεια του νερού έχει επεκταθεί, δημιουργώντας έναν μεγάλο χώρο για την ανάπτυξη της υδατοκαλλιέργειας.

«Στο μέλλον, η βιομηχανία θα επικεντρωθεί στην εκτροφή εξειδικευμένων ειδών, προωθώντας μοντέλα εντατικής γεωργίας που εφαρμόζουν υψηλή τεχνολογία, βασισμένα στις αλυσίδες αξίας και τη ζήτηση της αγοράς. Τα επιτυχημένα μοντέλα στις περιοχές Long Thanh και Nhon Trach θα αναπαραχθούν σε όλη την επαρχία», δήλωσε ο κ. Giang.

Η Ντονγκ Νάι αντιμετωπίζει την ευκαιρία να σημειώσει μια ισχυρή πρόοδο στον τομέα της υδατοκαλλιέργειας, από λίμνες, ποτάμια και υψηλής τεχνολογίας μοντέλα γεωργίας. Ο συνδυασμός των φυσικών πλεονεκτημάτων, η εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας και η υποστήριξη των τοπικών αρχών ανοίγει την προοπτική να γίνει μια κορυφαία περιοχή υδατοκαλλιέργειας υψηλής τεχνολογίας στη Νότια περιοχή για την επαρχία, ενισχύοντας παράλληλα την αγροτική αξία και τη φήμη του προϊόντος στις εγχώριες και διεθνείς αγορές.

Χούι Χόανγκ

Πηγή: https://vietnamnet.vn/dong-nai-ung-dung-cong-nghe-cao-trong-thuy-san-giup-tang-san-luong-va-doanh-thu-2462719.html