Οι πληροφορίες προς τους αγρότες πρέπει να ενημερώνονται τόσο συχνά όσο και οι μετεωρολογικές προβλέψεις.

Στην εποχή του ψηφιακού μετασχηματισμού, οι αγρότες εξακολουθούν να «παίζουν τζόγο» με τις καλλιέργειές τους με τυφλές αποφάσεις. Πώς μπορούν να ξεφύγουν από αυτή την κατάσταση;

Ντούριαν στις δυτικές επαρχίες - Φωτογραφία: MAU TRUONG

Τα τελευταία χρόνια, ο γεωργικός τομέας έχει σημειώσει σημαντικά βήματα στη σύνδεση της παραγωγής με την αγορά. Ωστόσο, πολλοί αγρότες εξακολουθούν να αγνοούν τις πληροφορίες και να παράγουν σύμφωνα με προσωρινά σήματα τιμών. Όταν η αγορά αντιστρέφεται, οι αγρότες υφίστανται κάθε είδους απώλειες.

Το ερώτημα παραμένει: "Τι να φυτέψω και τι να καλλιεργήσω φέτος;"

«Τι να φυτέψω και τι να καλλιεργήσω φέτος;» είναι μια ερώτηση που κάνουν πολλοί αγρότες ο ένας στον άλλον. Οι περισσότεροι άνθρωποι εξακολουθούν να «στοιχηματίζουν» στα χωράφια με ρύζι, τους κήπους και τις ιχθυοκαλλιέργειες τους. Ακούν πληροφορίες για τις τιμές από εμπόρους, γνωστούς ή κοινωνικά δίκτυα και στη συνέχεια αποφασίζουν να παράγουν με βάση τα συναισθήματά τους.

Όταν το ντούριαν, ​​ο καφές, το φρούτο του δράκου, τα πορτοκάλια, το ζαχαροκάλαμο ή το ψάρι τρα έχουν καλές τιμές, οι άνθρωποι σπεύδουν να τα καλλιεργήσουν και να τα εκτρέφουν. Όταν η αγορά αλλάζει, κόβουν τις καλλιέργειες, «κρεμούν τις λίμνες» και εγκαταλείπουν τα χωράφια.

Ο φαύλος κύκλος «φύτευση - κοπή - ανάπτυξη - κρέμασμα» δεν έχει τελειώσει, παρόλο που ο γεωργικός τομέας έχει μιλήσει πολύ για τον πράσινο μετασχηματισμό, τις περιοχές πρώτων υλών, τους κωδικούς περιοχής καλλιέργειας ή την ιχνηλασιμότητα.

Η επαρχία Χάου Τζιάνγκ (τώρα μέρος του Καν Το) είχε τη μεγαλύτερη περιοχή καλλιέργειας ζαχαροκάλαμου στη χώρα, με περισσότερα από 15.000 εκτάρια, ενώ τώρα έχουν απομείνει μόνο λίγα εκτάρια.

Η «πρωτεύουσα του γατόψαρου» κάποτε εξήγαγε περισσότερα από 2 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, αλλά ένα χρόνο η τιμή έπεσε, αναγκάζοντας πολλούς αγρότες να «κρεμάσουν τις λίμνες τους». Το «όνειρο της εξαγωγής γαρίδας αξίας 10 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ» εξακολουθεί να είναι ένα όνειρο.

Η υποκείμενη αιτία είναι ότι οι πληροφορίες για την αγορά φτάνουν στους αγρότες αργά και αποσπασματικά.

Στην πραγματικότητα, οι αγρότες δεν διαθέτουν τις πληροφορίες και τις δεξιότητες για να αναλύσουν την αγορά. Οι περισσότεροι από αυτούς εξακολουθούν να παράγουν με βάση την εμπειρία και τις φήμες, όχι δεδομένα ή προβλέψεις. Παράγουν πολλά αγαθά, αλλά δεν γνωρίζουν ποιος τα αγοράζει, πού ή σε ποια τιμή. Όταν οι τιμές πέφτουν, οι αγρότες είναι συχνά αυτοί που υποφέρουν.

Εν τω μεταξύ, ο σχεδιασμός και η πρόβλεψη εξακολουθούν να είναι άκαμπτοι και να προσαρμόζονται αργά. Πολλά σχέδια εξακολουθούν να υπολογίζονται ανά έκταση και παραγωγή χωρίς να συνδέονται στενά με την κατανάλωση. Όταν οι τιμές αυξάνονται, οι αγρότες σπεύδουν να επεκτείνουν τις εκτάσεις τους, υπερβαίνοντας τον προγραμματισμό. Όταν οι τιμές μειώνονται, τις εγκαταλείπουν. Η έκταση καλλιέργειας ντούριαν, ​​πορτοκαλιού και γατόψαρου έχει αυξηθεί ραγδαία, υπερβαίνοντας τον προγραμματισμό έως το 2030, ενώ οι υποδομές διατήρησης και οι μονάδες επεξεργασίας δεν έχουν αναπτυχθεί εγκαίρως.

Ένα παράδοξο είναι ότι πολλά σχέδια «καταρτίζονται και αφήνονται εκεί» χωρίς μηχανισμό παρακολούθησης και ευέλικτης προσαρμογής. Όταν η αγορά αλλάζει, το σχέδιο δεν αλλάζει και οι αγρότες δεν γνωρίζουν τι λέει το σχέδιο, πού βρίσκεται ή πότε θα είναι αποτελεσματικό.

Η πραγματικότητα δείχνει επίσης ότι η αλυσίδα αξίας είναι ακόμη χαλαρή. Ο αγρότης, ο πρώτος κρίκος, εξακολουθεί να είναι ο πιο αδύναμος στην αλυσίδα. Στη βιομηχανία παγκάσιους, οι αγρότες απολαμβάνουν μόνο περίπου το 10-20% της αξίας, ενώ το 70% του κόστους βαρύνει τις ζωοτροφές και τα κτηνιατρικά φάρμακα, τα περισσότερα από τα οποία κατέχονται από ξένες επιχειρήσεις. Όταν η τιμή είναι καλή, οι αγρότες απολαμβάνουν λίγα. Όταν η τιμή πέφτει, επωμίζονται όλες τις απώλειες.

Πολλά μοντέλα συσχέτισης δημιουργήθηκαν και στη συνέχεια... διαλύθηκαν λόγω της έλλειψης δεσμευτικών μηχανισμών, της έλλειψης κατανομής οφελών και κινδύνων. Η «ασθένεια» της υπερπροσφοράς έχει διαγνωστεί εδώ και πολλά χρόνια, αλλά η «θεραπεία» εξακολουθεί να είναι ανεπαρκής. Πρέπει να αλλάξουμε την προσέγγιση, από το «τι να φυτέψουμε, τι να καλλιεργήσουμε» στο «να παράγουμε ό,τι χρειάζεται η αγορά και να έχουμε κέρδος».

Για να επιτύχουμε βιώσιμη γεωργία, πρέπει πρώτα να βοηθήσουμε τους αγρότες να «ανοίξουν τα μάτια τους» στην αγορά. Όταν η πληροφορία είναι διαφανής, ο σχεδιασμός ευέλικτος, οι στενοί δεσμοί και η τεχνολογία είναι διαθέσιμη στους αγρότες, τότε η καλλιέργεια δεν θα αποτελεί πλέον ρίσκο.

Οι πληροφορίες που φτάνουν στους αγρότες θα πρέπει να είναι σαν καθημερινές μετεωρολογικές προβλέψεις.

Είναι καιρός να ξεκινήσει ένας «μετασχηματισμός της πληροφορίας» στη γεωργία, όπου οι αγρότες δεν θα μπορούν πλέον να μαντεύουν, αλλά να λαμβάνουν αποφάσεις με βάση πραγματικά δεδομένα και πραγματικές αγορές.

Πρώτα απ 'όλα, χρειαζόμαστε ένα διαφανές και προσβάσιμο σύστημα γεωργικών πληροφοριών. Η κυβέρνηση, οι ενώσεις και οι επιχειρήσεις πρέπει να συνεργαστούν για να δημιουργήσουν ψηφιακούς χάρτες των περιοχών πρώτων υλών, των τιμών, των εποχών και της ζήτησης της αγοράς. Οι πληροφορίες πρέπει να ενημερώνονται τακτικά και να διαδίδονται μέσω τηλεφώνων, εφαρμογών και τοπικών ραδιοφωνικών σταθμών - όπως οι καθημερινές μετεωρολογικές προβλέψεις.

Στη συνέχεια, πρέπει να βελτιώσουμε τον «ψηφιακό αλφαβητισμό» των αγροτών. Οι γεωργικές εφαρμογές δεν πρέπει να περιορίζονται μόνο στις γεωργικές τεχνικές, αλλά και να διδάσκουν στους ανθρώπους πώς να διαβάζουν δεδομένα, να υπογράφουν ηλεκτρονικά συμβόλαια, να πωλούν σε πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου και να εντοπίζουν την προέλευση των δικών τους προϊόντων.

Όταν οι αγρότες κατέχουν τις πληροφορίες, δεν θα καθοδηγούνται πλέον από εμπόρους ή φήμες.

Ο γεωργικός σχεδιασμός πρέπει να «ψηφιοποιηθεί» και να είναι πιο ευέλικτος. Αντί να ρυθμίζονται αυστηρά οι εκτάσεις, οι περιοχές πρώτων υλών θα πρέπει να συνδέονται με μονάδες επεξεργασίας, η παραγωγή θα πρέπει να συνδέεται με την κατανάλωση και θα πρέπει να υπάρχει ένας ευέλικτος μηχανισμός προσαρμογής όταν η αγορά παρουσιάζει διακυμάνσεις.

Το μοντέλο του 1 εκατομμυρίου εκταρίων υψηλής ποιότητας και χαμηλών εκπομπών ρυζιού που συνδέεται με την πράσινη ανάπτυξη και εφαρμόζεται στο Δέλτα του Μεκόνγκ αποτελεί καλό παράδειγμα. Εκεί, οι αγρότες μπορούν όχι μόνο να πουλήσουν ρύζι, αλλά και να πουλήσουν πιστώσεις άνθρακα, να αναπτύξουν αγροτικό τουρισμό και να δημιουργήσουν νέα αξία από τον ίδιο τομέα.

Οι διασυνδέσεις της αλυσίδας αξίας πρέπει να είναι ουσιαστικές. Οι συνεταιρισμοί και οι συνεταιριστικές ομάδες πρέπει να αναβαθμιστούν και να έχουν την ικανότητα να διαπραγματεύονται, να υπογράφουν συμβάσεις και να μοιράζονται κέρδη και κινδύνους. Πρέπει να υπάρχει ένας μηχανισμός για τις τράπεζες, τις επιχειρήσεις και τους αγρότες να κάθονται στο ίδιο τραπέζι, όχι η κάθε πλευρά να ακολουθεί διαφορετική κατεύθυνση.

Όταν οι αγρότες ενδυναμωθούν από την τεχνολογία και «επιχειρηματοποιηθούν», δεν θα είναι πλέον απλώς εργαζόμενοι της αγοράς, αλλά θα γίνουν πραγματικά υποκείμενα στην αγροτική οικονομία. Μπορούν να υπολογίζουν κέρδη και ζημίες, να προβλέπουν τιμές, να επιλέγουν τον χρόνο πώλησης, να συνδέουν τις εξαγωγές και να προστατεύουν τους καρπούς της εργασίας τους με συμβόλαια και νόμιμα μέσα, όχι τυχαία.

Για να επιτύχουμε βιώσιμη γεωργία, πρέπει πρώτα να βοηθήσουμε τους αγρότες να «ανοίξουν τα μάτια τους» στην αγορά. Όταν η πληροφορία είναι διαφανής, ο σχεδιασμός ευέλικτος, οι στενοί δεσμοί και η τεχνολογία είναι διαθέσιμη στους αγρότες, η καλλιέργεια δεν θα αποτελεί πλέον ρίσκο.

Οι αγρότες που κατανοούν την αγορά, ξέρουν πώς να χρησιμοποιούν δεδομένα και ξέρουν πώς να σκέφτονται μακροπρόθεσμα είναι οι μόνοι που μπορούν να ελπίζουν σε μια σύγχρονη γεωργία και να κάνουν ένα βήμα μπροστά στον κόσμο.

Δρ. ΤΡΑΝ ΧΟΥ ΧΙΠ

Πηγή: https://tuoitre.vn/dua-thong-tin-den-nong-dan-phai-cap-nhat-thuong-xuyen-nhu-du-bao-thoi-tiet-2025102210220403.htm