Το βιετναμέζικο ρύζι κατέχει επί του παρόντος μόνο το 2,9% του μεριδίου αγοράς του Καναδά· η ανάπτυξη της μάρκας πρέπει να ενισχυθεί.

Ο Καναδάς αυξάνει τις εισαγωγές ρυζιού από το Βιετνάμ.

Σύμφωνα με την Στατιστική Υπηρεσία του Καναδά, οι συνολικές εισαγωγές ρυζιού του Καναδά από όλο τον κόσμο το 2023 έφτασαν τα 508 εκατομμύρια δολάρια, σημειώνοντας αύξηση 2% σε σύγκριση με το 2022.

Η ζήτηση για ρύζι στην καναδική αγορά αυξάνεται σταθερά με την πάροδο των ετών και αναμένεται να παραμείνει σταθερή στα περίπου 500 εκατομμύρια δολάρια ετησίως.

Το 2023, το Βιετνάμ κατέγραψε ρυθμό αύξησης 56,4% στις εξαγωγές ρυζιού προς την καναδική αγορά, κατατασσόμενο μεταξύ των 3 κορυφαίων χωρών όσον αφορά την αύξηση της αξίας των εξαγωγών, συμβάλλοντας στην επέκταση του μεριδίου αγοράς του Βιετνάμ σε σχεδόν 2,9% (υψηλότερο από το 1,6% πριν από τη Συμφωνία CPTPP).

Το 2023, οι εξαγωγές ρυζιού του Βιετνάμ αποτελούνταν κυρίως από λευκασμένο λευκό ρύζι, σημειώνοντας αύξηση 58% σε σύγκριση με το 2022. Ο όγκος εξαγωγών καστανού ρυζιού και θραυσμένου ρυζιού ήταν αμελητέος, αυξημένος κατά 73% και 126,5% αντίστοιχα σε σύγκριση με την ίδια περίοδο το 2022.

Το 2023, η επαρχία/πολιτεία που εισήγαγε το περισσότερο αλεσμένο λευκό ρύζι ήταν ακόμα η Βρετανική Κολομβία, ακολουθούμενη από το Οντάριο και την Αλμπέρτα. Το Κεμπέκ και η Μανιτόμπα εισήγαγαν αμελητέες ποσότητες ρυζιού από το Βιετνάμ. Η μέση τιμή του λευκού ρυζιού που εισήχθη στη Βρετανική Κολομβία ήταν σχετικά χαμηλή, μόλις 750 CAD/τόνο. Στην Αλμπέρτα αυξήθηκε ελαφρώς στα 808 CAD/τόνο και 856 CAD/τόνο στο Οντάριο. Η υψηλότερη τιμή για το ρύζι που εισήχθη στο Κεμπέκ έφτασε τα 1442 CAD/τόνο.

Όσον αφορά το καστανό ρύζι και τα θραύσματα ρυζιού, η επαρχία/πολιτεία που εισάγει τα περισσότερα είναι το Οντάριο, ακολουθούμενη από τη Βρετανική Κολομβία. Το Κεμπέκ εισάγει περισσότερο καστανό ρύζι από τη Μανιτόμπα και την Αλμπέρτα, αλλά λιγότερο θραύσματα ρυζιού από αυτές τις δύο επαρχίες. Η τιμή των θραυσμάτων ρυζιού που παραδίδονται στο Οντάριο έφτασε τα 824 CAD/τόνο, ενώ στη Βρετανική Κολομβία αυξήθηκε στα 1365 CAD/τόνο. Η τιμή του εισαγόμενου καστανού ρυζιού στη Βρετανική Κολομβία έφτασε ακόμη και τα 2884 CAD/τόνο.

Το βιετναμέζικο ρύζι έχει πρόσφατα εκτιμηθεί ιδιαίτερα από τους εισαγωγείς για την ποιότητά του. Ωστόσο, ορισμένοι εισαγωγείς είναι δυσαρεστημένοι με την περιεκτικότητα σε θραύσματα ρυζιού (εξακολουθεί να είναι περίπου 5%), ενώ άλλες χώρες όπως η Ταϊλάνδη έχουν καλύτερη ποιότητα άλεσης και ποσοστό θραυσμάτων ρυζιού σχεδόν 0%.

Εκτός από το λευκό ρύζι γιασεμί, επί του παρόντος, το στρογγυλό ιαπωνικό ρύζι που καλλιεργείται στο Βιετνάμ εισάγεται αρκετά έντονα από τον Καναδά, γεγονός που αποτελεί έναν από τους λόγους για την αύξηση του κύκλου εργασιών ρυζιού στην αγορά το 2023. Ωστόσο, όπως και το λευκό ρύζι γιασεμί, το στρογγυλό ρύζι σούσι συσκευάζεται με τη συσκευασία και το εμπορικό σήμα ξένων εταιρειών.

Υπάρχει ακόμα αρκετό περιθώριο για εξαγωγές.

Η ζήτηση ρυζιού στην καναδική αγορά αυξάνεται σταθερά με την πάροδο των ετών και αναμένεται να παραμείνει σταθερή σε περίπου 500 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ ετησίως. Συνολικά, το βιετναμέζικο ρύζι εξακολουθεί να έχει σημαντικό δυναμικό να εισέλθει στην καναδική αγορά, καθώς είναι ένας από τους μεγαλύτερους καταναλωτές ρυζιού στον κόσμο.

« Ο Καναδάς είναι εισαγωγέας ρυζιού που εξυπηρετεί περίπου 7 εκατομμύρια άτομα ασιατικής καταγωγής. Η βιετναμέζικη κοινότητα στον Καναδά αριθμεί σήμερα περίπου 300.000 άτομα, γεγονός που την καθιστά την τέταρτη μεγαλύτερη ασιατική κοινότητα στον Καναδά. Ως εκ τούτου, ο Καναδάς έχει μια αρκετά σταθερή ζήτηση για ρύζι » , σύμφωνα με το Γραφείο Εμπορίου του Βιετνάμ στον Καναδά.

Το Βιετνάμ είναι μία από τις 10 κορυφαίες χώρες εξαγωγής ρυζιού στον Καναδά, μετά τις Ηνωμένες Πολιτείες, την Ταϊλάνδη, την Ινδία και το Πακιστάν. Οι εξαγωγές ρυζιού από το Βιετνάμ στην καναδική αγορά εξακολουθούν να έχουν σημαντικό δυναμικό ταχείας ανάπτυξης, καθώς το μερίδιο αγοράς του Βιετνάμ παραμένει σχετικά μικρό, ενώ οι Καναδοί εισαγωγείς αρχίζουν να αναγνωρίζουν ότι το βιετναμέζικο ρύζι είναι συγκρίσιμης ποιότητας με το ταϊλανδέζικο ρύζι.

Τα στοιχεία για τις εξαγωγές ρυζιού από το Βιετνάμ στην αγορά ενδέχεται να είναι πολύ χαμηλότερα από τον πραγματικό αριθμό, επειδή το βιετναμέζικο ρύζι εξάγεται επί του παρόντος στις Ηνωμένες Πολιτείες, συσκευάζεται εκεί και στη συνέχεια μεταφορτώνεται στον Καναδά.

Ωστόσο, η σταθερή αύξηση των εξαγωγών ρυζιού στην αγορά με την πάροδο των ετών δείχνει ότι οι Καναδοί εισαγωγείς αρχίζουν να εξετάζουν το ενδεχόμενο εισαγωγών απευθείας από το Βιετνάμ για να αντικαταστήσουν/μειώσουν την εξάρτησή τους από τις αγορές λευκού ρυζιού της Ταϊλάνδης και των Ηνωμένων Πολιτειών.

Για πολλά χρόνια, ο Καναδάς έχει παράσχει σημαντική τεχνική βοήθεια για την ενίσχυση της θεσμικής ικανότητας φορέων, ενώσεων, συνεταιρισμών και επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται στον γεωργικό τομέα.

Συγκεκριμένα, ο Καναδάς διαθέτει ένα πρακτικό έργο υποστήριξης στον τομέα του ρυζιού από το 2011, το οποίο πραγματοποιείται μέσω του Έργου Ανάπτυξης Μικρών και Μεσαίων Επιχειρήσεων της επαρχίας Soc Trang, για την υποστήριξη του προϊόντος ρυζιού ST25 από τη φάση της έρευνας έως τη φάση της εμπορευματοποίησης.

Καναδοί εμπειρογνώμονες όχι μόνο έχουν υποστηρίξει τη βελτίωση της διοικητικής και επιχειρησιακής ικανότητας, την οικοδόμηση επωνυμίας, την έρευνα και προώθηση αγοράς και την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας, αλλά έχουν επίσης βοηθήσει τις εγκαταστάσεις γεωργικής παραγωγής στο Soc Trang να εφαρμόσουν φιλικές προς το περιβάλλον και βιώσιμες τεχνικές παραγωγής.

Ως αποτέλεσμα, οι αγρότες και οι συνεταιρισμοί που επωφελούνται από αυτά τα έργα έχουν γίνει ολοένα και πιο προνοητικοί στην παραγωγή, πληρώντας τα πρότυπα και στρέφοντας την προσοχή τους σε μια κυκλική οικονομία, διασφαλίζοντας μια κλειστή διαδικασία παραγωγής που δεν ρυπαίνει το περιβάλλον.

Οι προοπτικές εξαγωγής ρυζιού από το Βιετνάμ στην αγορά κατά την επόμενη περίοδο παραμένουν πολύ θετικές χάρη στο πλεονέκτημα τιμής του σε σύγκριση με παρόμοια προϊόντα ανταγωνιστών. Το δίκτυο Βιετναμέζων επιχειρηματιών από το εξωτερικό υποστηρίζει ενεργά την αύξηση του μεριδίου αγοράς ρυζιού του Βιετνάμ στον Καναδά, ιδίως με την εισαγωγή στην αγορά ρυζιού υψηλής ποιότητας ST 25.

Ωστόσο, σύμφωνα με την κα Tran Thu Quynh, Εμπορική Σύμβουλο του Βιετνάμ στον Καναδά, μια σημαντική δυσκολία για τις εξαγωγές ρυζιού από το Βιετνάμ παραμένει η έλλειψη επωνυμίας, γεγονός που δυσχεραίνει την αναγνώριση και την επιλογή του βιετναμέζικου ρυζιού από τους καταναλωτές. Οι αποφάσεις των καταναλωτών για την αγορά βιετναμέζικου ρυζιού εξακολουθούν να βασίζονται κυρίως στην τιμή και όχι στην πιστότητα στο εμπορικό σήμα.

Επιπλέον, η γεωγραφική απόσταση θέτει τις εξαγωγές ρυζιού του Βιετνάμ σε σημαντικό μειονέκτημα όσον αφορά το κόστος μεταφοράς και τον χρόνο παράδοσης σε σύγκριση με τους ανταγωνιστές. Σε ένα πλαίσιο όπου ορισμένες χώρες προσφέρουν επιδοτήσεις εξαγωγών, επιδοτήσεις μεταφοράς ή στήριξη της συναλλαγματικής ισοτιμίας, τα βιετναμέζικα προϊόντα ρυζιού αντιμετωπίζουν ακόμη μεγαλύτερες δυσκολίες λόγω του υπερβολικά υψηλού εγχώριου κόστους και χρόνου εφοδιαστικής, γεγονός που επηρεάζει αρνητικά την ποιότητα.

Πηγή: https://congthuong.vn/gao-viet-nam-tai-canada-moi-chiem-29-thi-phan-can-day-manh-phat-trien-thuong-hieu-306178.html