Ανόι το φθινόπωρο: Απολαύστε τσάι λεμονιού και νιφάδες πράσινου ρυζιού στον καθεδρικό ναό

Όταν το Ανόι κάνει κρύο, η περιοχή γύρω από τον Μεγάλο Καθεδρικό Ναό γίνεται το ιδανικό μέρος για να απολαύσετε τσάι με λεμόνι στο πεζοδρόμιο και να απολαύσετε τη χαρακτηριστική φθινοπωρινή γεύση των κολλωδών νιφάδων ρυζιού Me Tri.

Η τυπική φθινοπωρινή ατμόσφαιρα στην καρδιά του Ανόι.

Καθώς οι πρώτοι μουσώνες φέρνουν ένα δροσερό αεράκι, το Ανόι αποκτά μια μοναδική ομορφιά. Με θερμοκρασίες γύρω στους 18 βαθμούς Κελσίου, μια σημαντική πτώση από τις προηγούμενες ημέρες, το κέντρο της πόλης, ειδικά γύρω από τον Μεγάλο Καθεδρικό Ναό, γίνεται ένας δημοφιλής προορισμός τόσο για τους ντόπιους όσο και για τους τουρίστες. Η περιοχή σφύζει από καφετέριες στα πεζοδρόμια και περίπτερα με λεμονάδα γεμάτα με κόσμο, που όλοι επιδιώκουν να απολαύσουν αυτή την ξεχωριστή μεταβατική στιγμή μεταξύ των εποχών.

Οι επισκέπτες συρρέουν στον καθεδρικό ναό του Ανόι για να απολαύσουν την φθινοπωρινή περίοδο.

Για πολλούς κατοίκους του Ανόι, το να κάθονται σε ένα οικείο καφέ κοντά στον καθεδρικό ναό, να πίνουν ένα ποτήρι τσάι με λεμόνι και να κουβεντιάζουν έχει γίνει συνήθεια. Ο Χοάνγκ Τουνγκ, ένας Ανόι που ζει τώρα στη Γερμανία, μοιράστηκε ότι του λείπει πάντα η ατμόσφαιρα των πεζοδρομίων της πρωτεύουσας κάθε φθινόπωρο, ένα μοναδικό πολιτιστικό χαρακτηριστικό που δεν συναντάται στο εξωτερικό.

Κύρια αξιοθέατα: Ο καθεδρικός ναός και η κουλτούρα του δρόμου

Ο Καθεδρικός Ναός του Ανόι (επίσημα Καθεδρικός Ναός του Αγίου Ιωσήφ) βρίσκεται στην οδό Nha Chung 40, στην περιοχή Hang Trong, στην περιοχή Hoan Kiem και αποτελεί τυπικό παράδειγμα ευρωπαϊκής γοτθικής αρχιτεκτονικής, χτισμένος κατά τη γαλλική αποικιακή περίοδο. Με μήκος 65 μέτρα, πλάτος 21 μέτρα και δύο καμπαναριά ύψους σχεδόν 32 μέτρων, ο καθεδρικός ναός δεν αποτελεί μόνο κέντρο θρησκευτικής δραστηριότητας, αλλά και αρχιτεκτονικό σύμβολο και ένα αξέχαστο τουριστικό αξιοθέατο της πρωτεύουσας.

Οι τουρίστες βγάζουν φωτογραφίες και κάνουν check-in μπροστά από τη γοτθική αρχιτεκτονική του καθεδρικού ναού του Ανόι.

Γύρω από την εκκλησία βρίσκεται ένας ζωντανός κόσμος της κουλτούρας του δρόμου. Οι πάγκοι με τσάι και καφέ με λεμόνι είναι πάντα γεμάτοι από το πρωί μέχρι το βράδυ. Εδώ συναντιούνται οι άνθρωποι, συνομιλούν και βιώνουν τον αργό ρυθμό της ζωής στην πόλη. Αυτή η εμπειρία είναι ιδιαίτερα ελκυστική για τους τουρίστες, όπως η ομάδα φίλων από την πόλη Χο Τσι Μινχ, οι οποίοι, βιώνοντας τον δροσερό καιρό του Ανόι για πρώτη φορά, τον βρήκαν πολύ ευχάριστο.

Φθινοπωρινή κουζίνα που δεν πρέπει να χάσετε.

Νιφάδες Πράσινου Ρυζιού Me Tri: Ένα Δώρο από τον Ουρανό και τη Γη

Το φθινόπωρο του Ανόι δεν θα ήταν ολοκληρωμένο χωρίς τη γεύση των νεαρών νιφάδων ρυζιού (cốm). Γύρω από τον Μεγάλο Καθεδρικό Ναό, οι πλανόδιοι πωλητές που πωλούν προϊόντα cốm έχουν γίνει ένα οικείο θέαμα. Η κα Thu Hang, πωλήτρια, είπε ότι ο αριθμός των πελατών έχει σχεδόν διπλασιαστεί αυτές τις μέρες και πρέπει να πουλάει από τις 5 π.μ. έως τις 9 μ.μ.

Οι πλανόδιοι πωλητές πουλάνε τη φθινοπωρινή σπεσιαλιτέ του Ανόι, νιφάδες πράσινου ρυζιού.

Τα κύρια προϊόντα που πωλούνται είναι το κολλώδες ρύζι με νιφάδες νεαρού ρυζιού και οι νιφάδες κέικ νεαρού ρυζιού, που εισάγονται από το διάσημο χωριό νιφάδων νεαρού ρυζιού Me Tri. Ένα πακέτο 200 γραμμαρίων κολλώδους ρυζιού με νιφάδες νεαρού ρυζιού κοστίζει περίπου 50.000 VND, ενώ η τιμή των νιφάδων κέικ νεαρού ρυζιού ποικίλλει, ξεκινώντας από 50.000 VND. Οι περισσότερες καφετέριες εδώ εισάγουν επίσης νιφάδες νεαρού ρυζιού για να εξυπηρετήσουν τους πελάτες τους.

Τσάι λεμονιού, ηλιόσποροι και συνδυασμός φουσκωμένου ρυζιού

Ένα τυπικό σνακ σε στιλ Ανόι με αυτόν τον καιρό περιλαμβάνει συχνά τσάι με λεμόνι, ένα πιάτο ηλιόσπορους και μια μερίδα φρέσκες νιφάδες πράσινου ρυζιού. Αυτός ο απλός αλλά εκλεπτυσμένος συνδυασμός, εμποτισμένος με τις γεύσεις του φθινοπώρου, αποτελεί αγαπημένη εμπειρία για πολλούς, από νέους μέχρι όσους ζουν εδώ και καιρό στο Ανόι.

Η απόλαυση ενός συνδυασμού τσαγιού λεμονιού, φουσκωμένου ρυζιού και ηλιόσπορων είναι μια ξεχωριστή πολιτιστική εμπειρία.

Χρήσιμες συμβουλές για τουρίστες

• Ιδανική εποχή: Ο Οκτώβριος και ο Νοέμβριος είναι οι καλύτεροι μήνες για να ζήσετε το φθινόπωρο του Ανόι, όταν ο καιρός είναι ξηρός, δροσερός και όχι πολύ κρύος.
• Πώς να φτάσετε εκεί: Η περιοχή γύρω από τον Μεγάλο Καθεδρικό Ναό βρίσκεται στην καρδιά της περιοχής Hoan Kiem. Μπορείτε εύκολα να φτάσετε εκεί με τα πόδια από τη λίμνη Hoan Kiem ή να χρησιμοποιήσετε υπηρεσίες μεταφοράς με αυτοκίνητο ή ταξί.
• Ρούχα: Είναι καλή ιδέα να φέρετε μαζί σας ένα ελαφρύ μπουφάν ή πουλόβερ για να ζεσταθείτε, ειδικά νωρίς το πρωί και το βράδυ.
• Σημείωση: Τα καφέ και τα περίπτερα με λεμονάδα είναι συχνά πολύ γεμάτα τα Σαββατοκύριακα και τα βράδια. Μπορεί να χρειαστεί να περιμένετε για μια θέση, αλλά η ζωντανή ατμόσφαιρα είναι μέρος της εμπειρίας.

Πηγή: https://baolamdong.vn/ha-noi-mua-thu-trai-nghiem-tra-chanh-an-com-o-nha-tho-lon-397822.html