Οι αγρότες είναι ενθουσιασμένοι επειδή τα μάνγκο έχουν καλές τιμές.
Τα τελευταία χρόνια, το μάνγκο έχει γίνει ένα από τα κύρια οπωροφόρα δέντρα στο Δέλτα του Μεκόνγκ, προσφέροντας υψηλή οικονομική αξία. Από τις αρχές Οκτωβρίου, οι καλλιεργητές μάνγκο είναι ακόμη πιο ενθουσιασμένοι, καθώς οι τιμές του έχουν αυξηθεί, από 2.000 έως 10.000 VND/kg ανάλογα με τον τύπο σε σύγκριση με τον προηγούμενο μήνα.
Στην περιοχή An Giang , οι έμποροι αγοράζουν επί του παρόντος μάνγκο με πράσινο φλοιό από την Ταϊβάν και την Κίνα, κατηγορίας 1, προς 12.000 έως 15.000 VND/kg· κατηγορίας 2 προς 6.000 έως 8.000 VND/kg. Τα μάνγκο Keo πωλούνται επίσης προς 10.000 έως 12.000 VND/kg. Για τα νοικοκυριά που συνδέονται με επιχειρήσεις, συνεταιρισμούς κ.λπ., η τιμή πώλησης μπορεί να είναι 10 έως 20% υψηλότερη από την τιμή της αγοράς. Ο λόγος για την αύξηση της τιμής είναι ότι αυτή τη στιγμή βρίσκεται εκτός εποχής, η παραγωγή μάνγκο έχει μειωθεί σε σύγκριση με τους πρώτους μήνες του έτους, οδηγώντας σε έλλειψη προσφοράς στην αγορά, ενώ η ζήτηση για εγχώρια κατανάλωση και εξαγωγές έχει αυξηθεί.
Το ταξίδι του μάνγκο από τον κήπο στον κόσμο
Περίπου 140.000 εκτάρια μάνγκο, παραγωγή 1,5 εκατομμυρίου τόνων, αύξηση του κύκλου εργασιών των εξαγωγών στα 650 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ - αυτός είναι ο στόχος που έθεσε το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος για το Βιετνάμ έως το 2030. Για την επίτευξη αυτού του στόχου, τα βιετναμέζικα μάνγκο δεν χρειάζονται μόνο ποσότητα, αλλά και ποιότητα, ανταποκρινόμενα στα ολοένα και αυστηρότερα πρότυπα των εγχώριων και ξένων αγορών.
Σε λίγο περισσότερο από δέκα ημέρες, σχεδόν 1 εκτάριο μάνγκο του κ. Phuoc θα συγκομιστεί για εξαγωγή στην Κορέα. Φέτος, ο ρυθμός καρπόδεσης είναι καλός και τα μάνγκο έχουν επίσης καλές τιμές, γεγονός που τον κάνει πολύ χαρούμενο.
Ο κ. Dang Van Phuoc - Δήμος Cu Lao Gieng, Επαρχία An Giang, δήλωσε: «Σε σύγκριση με τα προηγούμενα χρόνια, η τιμή είναι υψηλή. Η καλή τιμή των μάνγκο βοηθά επίσης τους ανθρώπους. Με την τρέχουσα τιμή, μετά την αφαίρεση των εξόδων, εξακολουθεί να υπάρχει κέρδος περίπου 50%.»
Επί του παρόντος, το μεγαλύτερο μέρος της παραγωγής μάνγκο στο Δέλτα του Μεκόνγκ προορίζεται κυρίως για εξαγωγή.
Επί του παρόντος, η πλειονότητα της παραγωγής μάνγκο στο Δέλτα του Μεκόνγκ προορίζεται κυρίως για εξαγωγή. Ωστόσο, για να μπορέσουν να πουλήσουν σε αυτό το τμήμα της αγοράς, οι αγρότες πρέπει πρώτα να παράγουν σύμφωνα με πρότυπα όπως το VietGap και το GlobalGap. Από το στάδιο του χειρισμού κατά την ανθοφορία, την συσκευασία των καρπών και στη συνέχεια τη συντήρηση μετά τη συγκομιδή, όλες οι διαδικασίες πρέπει να ακολουθούνται αυστηρά.
Ο κ. Le Thanh Tung - Περιφέρεια Cao Lanh, επαρχία Dong Thap, δήλωσε: «Ο κήπος είναι καθαρός, ποτίζεται με φυτοφάρμακα, γνωρίζει πότε πρέπει να τεθεί σε καραντίνα και ποτίζεται με φυτοφάρμακα σύμφωνα με τη λίστα. Πρέπει να υπάρχει ένα μέρος για να χειρίζονται τα φυτοφάρμακα. Οι συσκευασίες πρέπει να μεταφέρονται στη δεξαμενή και να καίγονται.»
Ο κ. Nguyen Minh Hien - Διευθυντής του Συνεταιρισμού Cu Lao Gieng, στην επαρχία An Giang, σχολίασε: «Το πρότυπο για την επίτευξη της εξαγωγικής αγοράς είναι να μην υπάρχουν υπολείμματα φυτοφαρμάκων και απαγορευμένες ουσίες που η αγορά απαιτεί να μην χρησιμοποιούμε. Ο συνεταιρισμός θα τα εξαλείψει από τη διαδικασία για να διασφαλίσει τις απαιτήσεις των χωρών εισαγωγής».
Ο κ. Tran Thanh Hiep - Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Γεωργίας και Περιβάλλοντος της επαρχίας An Giang, σχολίασε: «Θα συνεργαστούμε επίσης με επιχειρήσεις για την πραγματοποίηση συνδέσεων και την καθιέρωση προτύπων και κανονισμών προς εφαρμογή από τους αγρότες. Επί του παρόντος, το έργο της ιχνηλάτησης προέλευσης και της σύνδεσης των αγορών πρέπει να είναι πιο διαφανές».
Το Δέλτα του Μεκόνγκ διαθέτει σήμερα σχεδόν 2.000 εκτάρια μάνγκο πιστοποιημένα από τους VietGap και GlobalGAP. Εκτός από τις εξαγωγές στην Κίνα, η χώρα μας προμηθεύει επίσης απαιτητικές αγορές όπως οι ΗΠΑ, η Κορέα, η Ιαπωνία, η Ολλανδία, η Νέα Ζηλανδία... Η επέκταση της αγοράς κατανάλωσης όχι μόνο συμβάλλει στην επιβεβαίωση της αξίας των μάνγκο από το Δέλτα, αλλά συμβάλλει και στην αύξηση του κύκλου εργασιών των εξαγωγών φρούτων και λαχανικών της χώρας.
Αύξηση της προστιθέμενης αξίας για τα μάνγκο
Μπορεί να επιβεβαιωθεί ότι τα βιετναμέζικα μάνγκο κερδίζουν ολοένα και περισσότερο έδαφος στην παγκόσμια αγορά. Ωστόσο, το 80-90% των μάνγκο που πωλούνται σήμερα στην αγορά είναι κυρίως φρέσκα φρούτα. Αυτό είναι που κάνει τα βιετναμέζικα μάνγκο πάντα ασταθή σε τιμή και παραγωγή. Επομένως, το πώς να κάνουμε τα μάνγκο όχι μόνο νόστιμα αλλά και να προσφέρουν πιο βιώσιμη αξία - αυτή είναι η κατεύθυνση που ακολουθούν πολλές επιχειρήσεις.
Ο κ. Huynh Huu Loc - Διευθυντής της Hoa Loc RR Mango Company, δήλωσε: «Η κατάψυξη μπορεί να διατηρηθεί για τουλάχιστον 6 μήνες έως ένα χρόνο, για να ξεπεραστεί το εμπόδιο του χρόνου μεταφοράς, και δεύτερον, για χρήση εκτός εποχής».
Ο κ. Tran Thanh Hiep - Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Γεωργίας και Περιβάλλοντος της επαρχίας An Giang, σχολίασε: «Συμμετέχουμε στην επεξεργασία σε βάθος, η αξία του γεωργικού τομέα δεν σταματά στο στάδιο των νωπών προϊόντων, αλλά είναι πολλές φορές υψηλότερη από την προσφερόμενη αξία. Ως εκ τούτου, ο γεωργικός τομέας προσκαλεί όλες τις επιχειρήσεις να έρθουν στην An Giang για να επενδύσουν. Και πάντα ακούμε για να δημιουργήσουμε τις καλύτερες συνθήκες για τις επιχειρήσεις ώστε να πραγματοποιούν επεξεργασία σε βάθος».
Ο κ. Huynh Thanh Hiep - Διευθυντής της εταιρείας Nam Huy, στην επαρχία Dong Thap, σχολίασε: «Χρειάζεται μεγαλύτερη υποστήριξη από τις τοπικές αρχές για την αγορά προηγμένων μηχανημάτων και εξοπλισμού ή για τη λειτουργία τους ως γέφυρας για τον συνδυασμό επιχειρήσεων με αναπτυσσόμενες περιοχές».
Πηγή: https://vtv.vn/hanh-trinh-trai-xoai-tu-vuon-ra-the-gioi-100251019112953979.htm
Σχόλιο (0)