Επιστημονικό Εργαστήριο "Αξιοποίηση και πρόσβαση στην αγορά Halal - Ευκαιρίες και λύσεις για την Nghe An"

Το πρωί της 20ής Οκτωβρίου, η Λαϊκή Επιτροπή της επαρχίας Nghe An διοργάνωσε ένα επιστημονικό εργαστήριο με θέμα «Αξιοποίηση και πρόσβαση στην αγορά Halal - Ευκαιρίες και λύσεις για την Nghe An».

Στο εργαστήριο συμμετείχαν μέλη της Εκτελεστικής Επιτροπής του Επαρχιακού Κόμματος: Hoang Phu Hien - Αντιπρόεδρος της Επαρχιακής Λαϊκής Επιτροπής, Nguyen Quy Linh - Διευθυντής του Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας, εκπρόσωποι του Υπουργείου Γεωργίας και Περιβάλλοντος, εμπειρογνώμονες, επιστήμονες και επιχειρήσεις εντός και εκτός της επαρχίας.

Επισκόπηση του εργαστηρίου. Φωτογραφία: Quang An

Η βιομηχανία Halal περιλαμβάνει προϊόντα που «επιτρέπονται» και «νομιμοποιούνται» να χρησιμοποιηθούν σύμφωνα με τον ισλαμικό νόμο, με αυστηρές απαιτήσεις για τα συστατικά, την επεξεργασία και τη μεταφορά. Η βιομηχανία Halal περιλαμβάνει βασικά προϊόντα της ζωής, όπως: Ποτά, βιολογικά τρόφιμα, λειτουργικά τρόφιμα, φαρμακευτικά προϊόντα, καλλυντικά, υφάσματα, χειροτεχνήματα... και τομείς υπηρεσιών όπως: Τραπεζικές υπηρεσίες, τουρισμός, ασφάλεια, εκπαίδευση και κατάρτιση, υπηρεσίες εστίασης, ξενοδοχεία, logistics.

Σύνεδροι που παρευρίσκονται στο εργαστήριο. Φωτογραφία: Quang An

Η παγκόσμια αγορά Halal έχει μεγάλο δυναμικό όσον αφορά το μέγεθος του μουσουλμανικού πληθυσμού, με περίπου 1,94 δισεκατομμύρια ανθρώπους, που αντιπροσωπεύουν σχεδόν το 1/4 του παγκόσμιου πληθυσμού. Προβλέπεται ότι μέχρι το 2030, ο παγκόσμιος μουσουλμανικός πληθυσμός θα φτάσει περίπου τα 2,18 δισεκατομμύρια ανθρώπους, που αντιπροσωπεύουν σχεδόν το 30% του παγκόσμιου πληθυσμού, με την κλίμακα κατανάλωσης Halal να αναμένεται να φτάσει τα 3 τρισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ έως το 2025. Αυτή είναι μια μεγάλη ευκαιρία για το Βιετνάμ να επεκτείνει τις εξαγωγές αγαθών, να προσελκύσει επενδύσεις, να αναπτύξει την τουριστική βιομηχανία για την εξυπηρέτηση μουσουλμάνων τουριστών και ταυτόχρονα να ενισχύσει τη συνεργασία με 57 χώρες μέλη του Οργανισμού Ισλαμικής Συνεργασίας (OIC) και πολλές άλλες αγορές.

Ο σύντροφος Nguyen Quy Linh - Μέλος της Εκτελεστικής Επιτροπής του Επαρχιακού Κόμματος, Διευθυντής του Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας, τόνισε την κλίμακα της αγοράς Halal. Φωτογραφία: Quang An

Για την Nghe An - μια επαρχία με ποικίλα γεωργικά πλεονεκτήματα και μια μεγάλης κλίμακας περιοχή πρώτων υλών, ορισμένα προϊόντα έχουν πλεονεκτήματα συμμετοχής στην αγορά Halal, όπως: Υδρόβια προϊόντα, κτηνοτροφικά προϊόντα, μεταποιημένα γεωργικά προϊόντα, μπαχαρικά και βότανα. Βολικό στη μεταφορά (λιμάνι Cua Lo, Εθνική Οδός 1Α, σιδηρόδρομος Βορρά - Νότου, αεροδρόμιο Vinh). Σε ορισμένες μονάδες χορηγούνται πιστοποιητικά Halal, όπως: Van Phan Dien Chau Seafood Joint Stock Company, Truong Thinh Tea Company Limited, Traditional Tea Company Limited...

Ωστόσο, στο Nghe An, οι πληροφορίες σχετικά με τη διεθνή αγορά Halal εξακολουθούν να είναι περιορισμένες, η διαδικασία πιστοποίησης είναι περίπλοκη και το ανθρώπινο δυναμικό με γνώσεις σχετικά με το Halal είναι περιορισμένο, ενώ υπάρχει έλλειψη κατανόησης και ενός σύγχρονου συστήματος πιστοποίησης Halal...

Ο κ. Ramlan Bin Osman - Διευθυντής του Εθνικού Κέντρου Πιστοποίησης Halal, μίλησε στο εργαστήριο. Φωτογραφία: Quang An

Στο εργαστήριο, ειδικοί, επιστήμονες και επιχειρήσεις συζήτησαν θέματα σχετικά με την αγορά Halal, όπως: Νομικό πλαίσιο και κρατικές πολιτικές για τις επιχειρήσεις κατά την πρόσβαση στην αγορά Halal· Πρόσβαση στην παγκόσμια αγορά Halal: Δυνατότητες, προκλήσεις και συστάσεις για την Nghe An· Τουρισμός Halal και προοπτικές ανάπτυξης τουρισμού Halal στην Nghe An· Ορισμένες λύσεις για την ανάπτυξη περιοχών γεωργικών πρώτων υλών που πληρούν και πληρούν τα πρότυπα Halal...

Το εργαστήριο πρότεινε επίσης συγκεκριμένες λύσεις για την επαρχία Nghe An για την αύξηση της πρόσβασης στην αγορά Halal στο μέλλον, όπως: Η δημιουργία μιας στρατηγικής για βασικά προϊόντα Halal (γάλα, τσάι, θαλασσινά, μεταποιημένα γεωργικά προϊόντα, μπαχαρικά, φαρμακευτικά βότανα, τουρισμός Halal). Ο σχεδιασμός περιοχών πρώτων υλών που πληρούν τα πρότυπα VietGAP/GlobalGAP και Halal, εφαρμόζοντας ψηφιακή τεχνολογία και ιχνηλασιμότητα blockchain. Η εκπαίδευση μιας ομάδας τοπικών συμβούλων, εμπειρογνωμόνων και τεχνικού προσωπικού Halal. Η δημιουργία μιας ολοκληρωμένης αλυσίδας αξίας Halal, από πρώτες ύλες - επεξεργασία - πιστοποίηση - εφοδιαστική - προώθηση εμπορίου...

Στις τελικές του παρατηρήσεις, ο σύντροφος Hoang Phu Hien - Μέλος της Επαρχιακής Επιτροπής του Κόμματος, Αντιπρόεδρος της Επαρχιακής Λαϊκής Επιτροπής Nghe An, ευχαρίστησε και αναγνώρισε τις ενθουσιώδεις, επιστημονικές και πρακτικές απόψεις των εμπειρογνωμόνων, των ερευνητών, των επιχειρήσεων και των αντιπροσώπων που παρευρέθηκαν. Ο σύντροφος Hoang Phu Hien επιβεβαίωσε ότι αυτές οι προτάσεις θα αποτελέσουν σημαντική βάση για την Nghe An ώστε να οικοδομήσει μια στρατηγική για την προσέγγιση και την ανάπτυξη της αγοράς Halal με συστηματικό, αποτελεσματικό και βιώσιμο τρόπο στο μέλλον.

Ο σύντροφος Hoang Phu Hien - Μέλος της Εκτελεστικής Επιτροπής του Επαρχιακού Κόμματος, Αντιπρόεδρος της Επαρχιακής Λαϊκής Επιτροπής, μίλησε στο εργαστήριο. Φωτογραφία: Quang An

Η επαρχία Nghe An θα επικεντρωθεί στην ευαισθητοποίηση και την ανανέωση του τρόπου σκέψης σχετικά με την αγορά Halal, θεωρώντας την ως μακροπρόθεσμη στρατηγική κατεύθυνση. Τμήματα, παραρτήματα και τοπικές αρχές θα εντείνουν την προπαγάνδα και την εκπαίδευση, βοηθώντας τις επιχειρήσεις να κατανοήσουν τα πρότυπα Halal, τις διαδικασίες πιστοποίησης, καθώς και τα πολιτιστικά χαρακτηριστικά της μουσουλμανικής κοινότητας, διαμορφώνοντας έτσι μια νοοτροπία παραγωγής που συνδέεται με τα διεθνή πρότυπα.

Η επαρχία θα αναπτύξει επίσης μια στρατηγική για την ανάπτυξη των χαρακτηριστικών προϊόντων Halal της Nghe An, επιλέγοντας πλεονεκτικές βιομηχανίες για να στοχεύσει σε πιθανές αγορές όπως η Μέση Ανατολή, η Μαλαισία, η Ινδονησία, τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα ή η Ινδία. Παράλληλα με αυτό, θα δημιουργηθούν τυποποιημένες περιοχές πρώτων υλών, θα εφαρμοστεί σύγχρονη τεχνολογία και θα γίνει ψηφιακός μετασχηματισμός στη διαχείριση, τον έλεγχο των διεργασιών και την ιχνηλασιμότητα, ώστε να πληρούνται οι αυστηρές απαιτήσεις της παγκόσμιας αγοράς Halal.

Οι σύνεδροι επισκέπτονται περίπτερα στο συνέδριο. Φωτογραφία: Quang An

Παράλληλα, η επαρχία θα ενισχύσει τις δραστηριότητες προώθησης του εμπορίου, τη διεθνή συνεργασία, θα συμμετάσχει και θα διοργανώσει εκδηλώσεις και εκθέσεις Halal, χτίζοντας σταδιακά το εμπορικό σήμα «Halal Nghe An - αξιόπιστο, πρότυπο, βιώσιμο».

Μακροπρόθεσμα, η Nghe An στοχεύει στη δημιουργία ενός επιχειρηματικού οικοσυστήματος Halal, δημιουργώντας στενούς δεσμούς μεταξύ μονάδων παραγωγής, μεταποίησης και κατανάλωσης, προωθώντας τις μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις, τους συνεταιρισμούς και τα βιοτεχνικά χωριά OCOP ώστε να συμμετάσχουν στο μοντέλο του «συστήματος παραγωγής Halal», συνδεόμενες μέσω ψηφιακών πλατφορμών και ηλεκτρονικού εμπορίου. Με μια προληπτική, δημιουργική και μακροπρόθεσμη οραματική προσέγγιση, η Nghe An ελπίζει να γίνει σύντομα ένας αξιόπιστος προορισμός στον περιφερειακό και παγκόσμιο χάρτη Halal.

Διαφήμιση Διαφήμισης

Πηγή: https://baonghean.vn/hoi-thao-khoa-hoc-khai-thac-tiep-can-thi-truong-halal-co-hoi-va-giai-phap-cho-nghe-an-10308537.html