Το IFAD υποστηρίζει τους Βιετναμέζους αγρότες στην προσαρμογή τους στην κλιματική αλλαγή και στη βελτίωση των μέσων διαβίωσής τους.

Μέσω του διεθνούς έργου «Συνεργασία Νότου-Νότου για την Κλιμάκωση των Πρωτοβουλιών Αλυσίδας Αξίας για την Προσαρμογή στην Κλιματική Αλλαγή», το Διεθνές Ταμείο Γεωργικής Ανάπτυξης (IFAD) υποστηρίζει τους αγρότες σε πολλές ορεινές επαρχίες στο Βόρειο Βιετνάμ και στο Δέλτα του Μεκόνγκ για την επίτευξη σταθερών εισοδημάτων και τη βελτίωση των μέσων διαβίωσής τους.

Η κοινότητα Cao Bo, στην περιφέρεια Vi Xuyen, στην επαρχία Ha Giang , φημίζεται για τα τεϊόδεντρα Shan Tuyet – τα παλαιότερα τεϊόδεντρα στο Βιετνάμ. Όπως πολλοί άλλοι αγρότες στην κοινότητα, η οικογένεια του κ. Hoang Tinh Kiem (χωριό Tham Ve, κοινότητα Cao Bo) βασίζεται στην καλλιέργεια τσαγιού ως κύρια πηγή εισοδήματός της, με τρεις συγκομιδές ετησίως. Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια, η ολοένα και πιο σκληρή κλιματική αλλαγή, με την ακανόνιστη ηλιοφάνεια και βροχή, έχει μειώσει την αξία και την ποιότητα του τσαγιού.

Ο κ. Kiem έλαβε υποστήριξη και ευκαιρίες συμμετοχής σε εκπαιδευτικά μαθήματα σχετικά με τη μεταφορά προηγμένων επιστημονικών και τεχνικών γνώσεων στην παραγωγή και επεξεργασία τσαγιού, μέσω των οποίων απέκτησε γνώσεις σχετικά με την παραγωγή τσαγιού προσαρμοσμένη στην κλιματική αλλαγή.

[caption id="attachment_431547" align="aligncenter" width="768"] Η κοινότητα Cao Bo, στην περιφέρεια Vi Xuyen, στην επαρχία Ha Giang, διαθέτει σήμερα 1.000 εκτάρια τσαγιού Shan Tuyet. Φωτογραφία: hagiang.gov.vn

Στις αρχές του 2019, εντάχθηκε στον συνεταιρισμό επεξεργασίας τσαγιού του χωριού Tham Ve 2. Όταν ο συνεταιρισμός έλαβε 100 εκατομμύρια VND ως υποστήριξη από το «Έργο Μείωσης της Φτώχειας με βάση την Ανάπτυξη Εμπορευμάτων της επαρχίας Ha Giang», ο κ. Kiem κατασκεύασε ένα ξηραντήριο και αγόρασε μια μηχανή καβουρδίσματος και ξήρανσης τσαγιού. Προώθησε επίσης τα προϊόντα τσαγιού του συνεταιρισμού μέσω διαφόρων καναλιών πωλήσεων όπως το Facebook και το Zalo, δημιούργησε σχέσεις με τσαγιέρες εντός και εκτός της επαρχίας και εξήγαγε τσάι στην Κίνα με τη βοήθεια των τοπικών αρχών.

Επίσης στο Ha Giang, με την υποστήριξη του IFAD, ο Συνεταιρισμός Τσαγιού Phin Ho (στην κοινότητα Thong Nguyen, στην περιοχή Hoang Su Phu) παράγει βιολογικό τσάι σε συνδυασμό με βαθιά επεξεργασία για τη δημιουργία προϊόντων υψηλής ποιότητας και υψηλής ποιότητας.

Ο συνεταιρισμός έχει επίσης επεκτείνει τους δεσμούς επεξεργασίας του με πάνω από 1.000 νοικοκυριά μέσω ομάδων συμφερόντων, τηρώντας αυστηρά τα βιετναμέζικα και ευρωπαϊκά πρότυπα βιολογικής παραγωγής και επεξεργασίας. Τα τελευταία χρόνια, ο συνεταιρισμός έχει εξάγει βιολογικό τσάι στην Ταϊβάν και την Ευρώπη.

Στο Ha Giang, έχουν επιλεγεί πολλά άλλα μοντέλα για αναπαραγωγή, όπως: το μοντέλο εκτροφής κυπρίνου σε ορυζώνες στην περιοχή Hoang Su Phi· το μοντέλο αγοράς και επεξεργασίας φυστικέλαιου· το μοντέλο σύνδεσης της καλλιέργειας, της συγκομιδής και της προκαταρκτικής επεξεργασίας φαρμακευτικών βοτάνων στην περιοχή Bac Quang· το μοντέλο σύνδεσης της παραγωγής, της επεξεργασίας και της κατανάλωσης προϊόντων από άγριο πικρό πεπόνι στην περιοχή Xin Man· το μοντέλο μελισσοκομίας και προκαταρκτικής επεξεργασίας και συσκευασίας μελιού μέντας· το μοντέλο καλλιέργειας πεπονιών σε θερμοκήπια στην περιοχή Vi Xuyen...

Στην περιοχή Cao Bang, για να αντιμετωπίσουν τον σκληρό χειμερινό καιρό και να εξασφαλίσουν προληπτικά τροφή για βοοειδή και άλλα ζώα, πολλοί αγρότες στην περιοχή Ha Quang έχουν στραφεί από την ελευθέρα βοσκή σε μια γεωργία που προσαρμόζεται στο κλίμα. Τα βοοειδή φυλάσσονται σε περιφραγμένους χώρους και η καλλιέργεια χόρτου συνδυάζεται για να εξασφαλιστεί η προμήθεια τόσο χονδροειδών όσο και συμπυκνωμένων ζωοτροφών, αποτρέποντας την έλλειψη τροφής στα ζώα κατά τη διάρκεια της κρύας εποχής.

Μέχρι σήμερα, αυτό το μοντέλο έχει αναπαραχθεί σε 30 κοινότητες σε τρεις ορεινές περιοχές της επαρχίας Cao Bang. Επιπλέον, η Cao Bang διαθέτει πολλά άλλα μοντέλα: επεξεργασία μαύρης ζελέ· σύνδεση της παραγωγής σπόρων φιστικιού· προϊόντα από στύλους μπαμπού· ζύμωση ζωοτροφών· παραγωγή βιολογικού τσαγιού που συνδέεται με τον οικοτουρισμό...

[caption id="attachment_431559" align="aligncenter" width="620"] Η Ben Tre αναπτύσσει περιοχή με πρώτες ύλες βιολογικής καρύδας, αυξάνοντας την αξία παραγωγής. Φωτογραφία: VNA.

Στο Ben Tre, με την ικανότητά του να ανέχεται επίπεδα αλατότητας 4-5‰, οι καρύδες επηρεάζονται λιγότερο από την εισχώρηση αλμυρού νερού σε σύγκριση με άλλες πολυετείς καλλιέργειες. Το μοντέλο βιολογικής παραγωγής και επεξεργασίας καρύδας της Beinco Company είναι ένα από τα εννέα μοντέλα γεωργικής αλυσίδας αξίας στην επαρχία Ben Tre που επιλέχθηκαν από το έργο.

Η εταιρεία Beinco επενδύει σε ένα μοντέλο σύμπραξης δημόσιου και ιδιωτικού τομέα για την κατασκευή ενός εργοστασίου επεξεργασίας καρύδας και προωθεί εμπορικές δραστηριότητες για την επέκταση της αγοράς της. Αυτό περιλαμβάνει την εκπαίδευση αγροτών σε τεχνικές βιολογικής καλλιέργειας καρύδας και τη δημιουργία δεσμών με συνεταιρισμούς και ενώσεις στις περιοχές Mo Cay Bac και Giong Trom.

Εκτός από το μοντέλο βιολογικής καλλιέργειας καρύδας, το Ben Tre έχει επιλέξει πολλά άλλα μοντέλα από το έργο για αναπαραγωγή, όπως: ξήρανση μπανανών σε θερμοκήπια, σκάψιμο λιμνών για την αποθήκευση γλυκού νερού, εκτροφή θαλάσσιων παπιών, αναπαραγωγή αιγών, βιώσιμες αλυσίδες εφοδιασμού καλλιέργειας αχιβάδων κ.λπ.

Αυτά τα μοντέλα αποτελούν μέρος του διεθνούς έργου «Συνεργασία Νότου-Νότου για την Κλιμάκωση των Πρωτοβουλιών Αλυσίδας Αξίας για την Προσαρμογή στην Κλιματική Αλλαγή», που χρηματοδοτείται από το IFAD, τον οργανισμό των Ηνωμένων Εθνών για την αγροτική ανάπτυξη, και εφαρμόζεται σε τέσσερις χώρες: την Κίνα, την Καμπότζη, το Λάος και το Βιετνάμ.

Με αποτελεσματική συνεργασία που εκτείνεται σε διάστημα τεσσάρων δεκαετιών, το IFAD έχει υποστηρίξει ενεργά τη μείωση της φτώχειας και την αγροτική ανάπτυξη στο Βιετνάμ, ιδίως στις ορεινές και ιδιαίτερα μειονεκτούσες περιοχές, και επί του παρόντος υλοποιεί πολλά έργα για την έξυπνη γεωργία και την προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή.

Μινχ Τάι