
Η εκδήλωση αποτελεί μέρος της μη κερδοσκοπικής καμπάνιας «Organic Easy» – μιας πρωτοβουλίας που στοχεύει στην ευαισθητοποίηση των νέων του Βιετνάμ σχετικά με τη βιολογική γεωργία , την υπεύθυνη κατανάλωση και την προστασία του περιβάλλοντος, η οποία υλοποιείται από τον Σύνδεσμο Βιολογικής Γεωργίας του Βιετνάμ (VOAA) σε συνεργασία με τον Γερμανικό Σύνδεσμο Βιολογικών Καλλιεργητών (Naturland).
Ο Tran Duc Trung - φοιτητής του Πανεπιστημίου FPT ενθουσιάστηκε όταν έφτιαξε μόνος του για πρώτη φορά χυμό παχύφυτου από βιολογικά συστατικά, συνδυάζοντας στέβια, ανθόμελο καφέ ή γιαούρτι, ένα είδος φυτού που θεωρείται καλλωπιστικό φυτό.
«Το βρίσκω περίεργο, δεν πίστευα ότι τα παχύφυτα θα μπορούσαν να μεταποιηθούν σε τρόφιμα ή χυμούς χρησιμοποιώντας 100% βιολογικά συστατικά όπως αυτό», μοιράστηκε ο Trung.

Εδώ, όχι μόνο μπορείτε να δοκιμάσετε βιολογικά προϊόντα, αλλά οι νέοι μπορούν επίσης να μάθουν για το ταξίδι του «πρασίνου» των εμπορικών σημάτων και να ακούσουν την ιστορία ανάπτυξης της βιώσιμης γεωργίας.
Στο Βιετνάμ, από την 1η Ιουλίου, έχουν εισαχθεί πολλές ανοιχτές πολιτικές για να βοηθήσουν τους αγρότες και τις επιχειρήσεις να αναπτύξουν τη βιολογική γεωργία, όπως η αύξηση του κεφαλαίου χωρίς υποθήκη ή κίνητρα γης. Ως εκ τούτου, σύμφωνα με τους ειδικούς, στο μέλλον, η αγορά θα σημειώσει έκρηξη στην βιολογική παραγωγή και τα προϊόντα.
Στην πραγματικότητα, στην αγορά σήμερα, τα βιολογικά προϊόντα έχουν τιμές 2 έως 3 φορές υψηλότερες από παρόμοια προϊόντα, αλλά χαίρουν θερμής υποδοχής από πολλούς ανθρώπους.

Στο Βιετνάμ έχουν εκδοθεί πολλές πολιτικές για την υποστήριξη της βιολογικής γεωργικής παραγωγής, με στόχο την ενθάρρυνση της ανάπτυξης αυτού του μοντέλου, προς μια βιώσιμη και ασφαλή γεωργία.
Ο κ. Ha Phuc Mich - Πρόεδρος του Συνδέσμου Βιολογικής Γεωργίας του Βιετνάμ, δήλωσε: «Μόλις θέσαμε τα θεμέλια για τη βιολογική γεωργία του Βιετνάμ. Η αξιοποίηση του γεγονότος ότι οι νέοι, ειδικά η γενιά Ζ, ενδιαφέρονται περισσότερο για προϊόντα που σχετίζονται με την υγεία, θα αποτελέσει μια χρυσή ευκαιρία για την προώθηση και την επέκταση της κατανάλωσης βιολογικών και φιλικών προς το περιβάλλον τροφίμων».
Μπορεί να ειπωθεί ότι το «Organic Vibes» δεν είναι απλώς ένα πράσινο φεστιβάλ, αλλά μια γέφυρα για την έμπνευση βιώσιμων τρόπων ζωής. Στο πλαίσιο της ολοένα και πιο σοβαρής κλιματικής αλλαγής, η εκδήλωση αποτελεί μια υπενθύμιση ότι κάθε μικρή δράση - από την επιλογή βιολογικών προϊόντων έως την αλλαγή των καταναλωτικών συνηθειών - μπορεί να δημιουργήσει μεγάλο αντίκτυπο στο περιβάλλον και στο μέλλον.
Πηγή: https://baolaocai.vn/khi-gen-z-song-xanh-khong-chi-la-trao-luu-ma-la-lua-chon-song-thong-minh-post649494.html
Σχόλιο (0)