Αυξήσεις στην τιμή της μωβ γλυκοπατάτας στην Ιαπωνία, με κέρδος 400.000 VND/κιλότο

ΒΙΝΧ ΛΟΝΓΚ Πολλοί αγρότες στο Βινχ Λονγκ δήλωσαν ότι οι τιμές της γλυκοπατάτας είναι αυτήν τη στιγμή υψηλές, με τους καλλιεργητές να κερδίζουν περίπου 400.000 VND ανά εκατόκιλο.

Στην τρέχουσα τιμή πώλησης, οι καλλιεργητές γλυκοπατάτας έχουν κέρδος περίπου 400.000 VND/κιλό. Φωτογραφία: Ho Thao.

Συγκεκριμένα, οι αγρότες πωλούν ιαπωνικές μωβ γλυκοπατάτες στην τιμή των 800.000 - 850.000 VND/κιλό (1 κιλό = 60 κιλά) (αύξηση 100.000 - 150.000 VND/κιλό σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι). Μετά την αφαίρεση των εξόδων, οι καλλιεργητές έχουν κέρδος περίπου 400.000 VND/κιλό. Εν τω μεταξύ, οι γαλακτώδεις λευκές πατάτες, οι χάρτινες λευκές πατάτες και οι πατάτες κολοκύθας αγοράζονται από τους εμπόρους στην τιμή των 180.000 - 280.000 VND/κιλό.

Όσον αφορά τον λόγο της αύξησης των τιμών, πολλοί έμποροι ανέφεραν ότι η έκταση με γλυκοπατάτες όλων των ειδών έχει μειωθεί σε σύγκριση με τα προηγούμενα χρόνια, ειδικά η έκταση με τις ιαπωνικές μωβ γλυκοπατάτες. Παράλληλα, δεν είναι ακόμη η περίοδος αιχμής της συγκομιδής, επομένως οι τιμές όλων των ειδών πατάτας έχουν αυξηθεί.

Η κα Vo Ngoc Tho, επικεφαλής του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της περιφέρειας Binh Tan, δήλωσε ότι από τον Μάιο του 2024, η περιφέρεια είχε φυτέψει 513 εκτάρια γλυκοπατάτας, σημειώνοντας μείωση 286 εκταρίων σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Πρόσφατα, λόγω των ασταθών τιμών της πατάτας, οι άνθρωποι έχουν στραφεί στην καλλιέργεια ρυζιού, λαχανικών ή οπωροφόρων δέντρων.

Σύμφωνα με τον επικεφαλής του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της περιφέρειας Binh Tan, η αγορά γλυκοπατάτας έχει πλέον ανακάμψει. Ωστόσο, οι αγορές κατανάλωσης γλυκοπατάτας έχουν ολοένα και υψηλότερες απαιτήσεις όσον αφορά την ποιότητα και το σχεδιασμό των προϊόντων.

Για να αποκαταστήσουν την παραγωγή, οι αγρότες αναγκάζονται να αλλάξουν τις γεωργικές τους πρακτικές, παράγοντας σύμφωνα με τις GAP και τις βιολογικές διαδικασίες... για να δημιουργήσουν καθαρά, ασφαλή τρόφιμα, ασφαλή για το περιβάλλον και να ανταποκριθούν στις απαιτήσεις της σημερινής απαιτητικής αγοράς.

Μέχρι σήμερα, το Τμήμα Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της περιφέρειας Binh Tan έχει συντονιστεί με τον επαγγελματικό φορέα της επαρχίας Vinh Long για την έκδοση 50 κωδικών περιοχής καλλιέργειας (MSVT). Εκ των οποίων, 45 MSVT προορίζονται για εξαγωγή (42 κωδικοί για γλυκοπατάτες, 1 κωδικός για ντούριαν, ​​2 κωδικοί για τζακφρούτ) και 5 εγχώριοι MSVT (2 κωδικοί για ντούριαν, ​​1 κωδικός για γλυκοπατάτες, 1 κωδικός για τζακφρούτ και 1 κωδικός για καρπούζι).

Πηγή: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/khoai-lang-tim-nhat-tang-gia-nguoi-trong-lai-400000-dong-ta-d385546.html