Αναζωπύρωση της πηγής του πολιτισμού του ρυζιού στο Δέλτα του Μεκόνγκ

Η σειρά εκδηλώσεων «Ο πολιτισμός του ρυζιού στο Δέλτα του Μεκόνγκ» όχι μόνο αναδημιουργεί το ταξίδι των κόκκων ρυζιού και τον πολιτισμό του Νότιου ποταμού, αλλά στέλνει και ένα μήνυμα για τη διατήρηση της κληρονομιάς, προκαλώντας υπερηφάνεια και δημιουργική έμπνευση στη νέα γενιά στο σύγχρονο πλαίσιο.

Το πρωί της 3ης Δεκεμβρίου, στην οδό Nguyen Van Binh Book Street (πόλη Χο Τσι Μινχ ), το Ίδρυμα Hoa Sen - Ψηφιακή Βιβλιοθήκη Nguyen An Ninh, σε συνεργασία με τον Σύνδεσμο Βιομηχανίας Ρυζιού του Βιετνάμ (Vietrisa), την TIM Corp και το Mekong HUB x DOC, εγκαινίασαν μια σειρά από άμεσες - διαδικτυακές δραστηριότητες με τίτλο «Ο πολιτισμός του ρυζιού στο Δέλτα του Μεκόνγκ».

Η εκδήλωση σηματοδότησε την έναρξη ενός εξαήμερου ταξιδιού για την εξερεύνηση των φυτών ρυζιού, του πολιτισμού, της ιστορίας και της πνευματικής ζωής των κατοίκων της νοτιοδυτικής περιοχής σε ένα σύγχρονο πλαίσιο, φέρνοντας παράλληλα το κοινό πίσω στις προσχώσεις, τους κόκκους ρυζιού και τις αξέχαστες αναμνήσεις που έχουν θρέψει τις ψυχές πολλών γενεών στην εύφορη περιοχή του δέλτα.

Χώρος για την προβολή εικόνων και πληροφοριών σχετικά με τη γη των Εννέα Δράκων, το λίκνο του πολιτισμού του ρυζιού στο Δέλτα του Μεκόνγκ.

Στην τελετή έναρξης, παρουσιάστηκε επίσημα το έργο «Βιβλιοθήκη Πολιτισμού Ρυζιού στο Δέλτα του Μεκόνγκ», το οποίο στοχεύει στη δημιουργία μιας ανοιχτής πηγής εγγράφων για την εξυπηρέτηση αγροτών, φοιτητών, ερευνητών και ενός ευρέος φάσματος αναγνωστών που ενδιαφέρονται για την πολιτιστική ταυτότητα του Δέλτα του Μεκόνγκ. Το έργο λειτουργεί σύμφωνα με ένα κοινωνικοποιημένο μοντέλο, κινητοποιώντας φοιτητές εθελοντές με τη συμμετοχή πανεπιστημίων και τεχνολογικών επιχειρήσεων.

Σύμφωνα με τη Δρ. Quach Thu Nguyet, Πρόεδρο του Διοικητικού Συμβουλίου του Lotus Fund, αυτή η μακροπρόθεσμη στρατηγική βασίζεται στην ψηφιοποίηση εγγράφων, την έκδοση κόμικς, βιβλίων δεξιοτήτων και την ανάπτυξη εφαρμογών για κινητά για να φέρει τη γνώση πιο κοντά στην κοινότητα.

«Το Δέλτα του Μεκόνγκ αντιμετωπίζει πολλές προκλήσεις στην εκπαίδευση και την κουλτούρα της ανάγνωσης. Πραγματοποιούμε αυτό το έργο για να κάνουμε τη γνώση πιο προσβάσιμη στους ανθρώπους, από βιβλία, ηχητικά βιβλία, βίντεο έως εφαρμογές για κινητά», δήλωσε ο Δρ. Νγκουγιέτ.

Η συναυλία μελωδίας Robam Ream-ker που ερμηνεύεται από την καλλιτεχνική ομάδα του Πανεπιστημίου Tra Vinh.

Στην εκδήλωση, η καλλιτεχνική ομάδα του Πανεπιστημίου Tra Vinh ερμήνευσε επίσης τη μελωδία Robam Ream-ker. Ο Δρ. Son Cao Thang, Αναπληρωτής Πρόεδρος του Τμήματος Γλώσσας - Πολιτισμού - Τεχνών των Νότιων Χμερ, του Πανεπιστημίου Tra Vinh, δήλωσε ότι η παράσταση ήταν αποτέλεσμα πολλών εκδρομών για τη διατήρηση τριών τύπων θεάτρου των Νότιων Χμερ, συμπεριλαμβανομένων των Robam, Du Ke και Di Ke.

Ένα άλλο σημαντικό γεγονός της εκδήλωσης ήταν η δραστηριότητα παρασκευής σοκολάτας από κακάο από το Δέλτα του Μεκόνγκ, υπό την καθοδήγηση του βραβευμένου με 2 αστέρια Michelin, Olivier Nicod (Meilleur Ouvrier de France). Οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να βιώσουν άμεσα τη διαδικασία μετατροπής του κακάο σε σοκολάτα και στη συνέχεια να νιώσουν τη διακριτική γεύση του κακάο από τη Δύση, τόσο μέσω της αφής όσο και μέσω της γεύσης.

Παράλληλα με τις παραστάσεις και τις εμπειρίες, η δίγλωσση σειρά εκθέσεων στα βιετναμέζικα και τα αγγλικά εισάγει μοναδικές πτυχές του Δέλτα του Μεκόνγκ, από τις δυνατότητες και τις προκλήσεις στην ανάπτυξη νέων ποικιλιών ρυζιού, παραδοσιακών μοντέλων σκαφών, παραδοσιακών και σύγχρονων γεωργικών εργαλείων, έως εικόνες νότιων πτηνών στα έργα του καλλιτέχνη Dao Van Hoang.

Το φεστιβάλ «Ο πολιτισμός του ρυζιού στο Δέλτα του Μεκόνγκ» προσέλκυσε την προσοχή ειδικών, ερευνητών και του κοινού της πόλης.

Στο πλαίσιο του φεστιβάλ, επιχειρήσεις του Συνδέσμου Βιομηχανίας Ρυζιού του Βιετνάμ παρουσίασαν επίσης υβριδικές ποικιλίες ρυζιού, προϊόντα ρυζιού και έγγραφα γεωργικής προώθησης με τη μορφή βιβλίων και βίντεο. Επιπλέον, από τις 4 έως τις 8 Δεκεμβρίου, πραγματοποιήθηκε μια σειρά θεματικών σεμιναρίων με περιεχόμενο που κυμαινόταν από τον «Πολιτισμό του ποταμού του Δέλτα του Μεκόνγκ», «Το ρύζι στην πολιτιστική ζωή των κατοίκων του Δέλτα του Μεκόνγκ», έως την «Ιστορία, οικολογία, βιοπορισμός και πολιτισμός του Δέλτα του Μεκόνγκ»... μαζί με πολλές ουσιαστικές δραστηριότητες όπως «Φέρνοντας βιβλία για παγωτό», παραδοσιακές καλλιτεχνικές παραστάσεις και πολλές εμπειρίες για νέους.

Η σειρά εκδηλώσεων όχι μόνο αναδημιουργεί το ταξίδι του ρυζιού από το παρελθόν στο παρόν, αλλά προσκαλεί και την κοινότητα να ξεκινήσει ένα «νέο ταξίδι αποκατάστασης». Χάρη σε αυτό, η γεωργική πολιτιστική κληρονομιά του Δέλτα του Μεκόνγκ έχει την ευκαιρία να διατηρηθεί και να διαδοθεί, βοηθώντας αυτή τη γη να συνεχίσει να αποτελεί σταθερά τον σιτοβολώνα ρυζιού, τον πολιτιστικό σιτοβολώνα και την υπερηφάνεια του μέλλοντος.

Huong Tran, Hong Ngoc (Ειδήσεις και Ethnic Εφημερίδα)

Πηγή: https://baocantho.com.vn/khoi-lai-mach-nguon-van-minh-lua-nuoc-dong-bang-song-cuu-long-a194929.html