Ξεκινώντας μια επιχείρηση που καλλιεργεί παράξενες ποικιλίες πεπονιών, μεταδίδοντας ζωντανά στη μέση του χωραφιού «κλείνοντας συμφωνίες μέχρι να κουραστούν τα χέρια μου»

TPO - Ξεκινώντας μια επιχείρηση με μια ποικιλία κιτρινόσαρκου καρπουζιού και ένα μοντέλο καθαρής γεωργίας σε συνδυασμό με ψηφιακό μετασχηματισμό, ο κ. Chu Van Quan δημιούργησε γρήγορα μια διαφορετική κατεύθυνση. Οι ζωντανές μεταδόσεις στη μέση του χωραφιού όπου πουλούσαν καρπούζια όχι μόνο βοηθούν στην αποσαφήνιση της ποιότητας των γεωργικών προϊόντων, αλλά και προσελκύουν μεγάλο αριθμό πελατών, βοηθώντας τον να «κλείσει συμφωνίες μέχρι να κουραστούν τα χέρια του», ανοίγοντας μια κατεύθυνση βιώσιμης κατανάλωσης.

Διαφορετική κατεύθυνση

Αφού αποφοίτησε από το πανεπιστήμιο και επέστρεψε στην πόλη του για να ξεκινήσει μια επιχείρηση με καθαρά γεωργικά προϊόντα, η μεγαλύτερη δυσκολία για τον κ. Chu Van Quan (γεννημένος το 1985, κάτοικος της κοινότητας Kim Lien, στην επαρχία Nghe An ) δεν είναι οι γεωργικές τεχνικές αλλά η παραγωγή γεωργικών προϊόντων. Το αγρόκτημά του καλλιεργεί κάθε είδους καρπούζια, παπάγιες κ.λπ., κάθε καλλιέργεια παράγει δεκάδες τόνους, αλλά όταν πρόκειται για την περίοδο συγκομιδής, οι τιμές συχνά μειώνονται δραματικά, η κατανάλωση είναι αργή και τα κέρδη είναι ασταθή.

Ο κ. Chu Van Quan έφυγε από την πόλη για να επιστρέψει στην πατρίδα του και να ξεκινήσει μια επιχείρηση με καθαρά γεωργικά προϊόντα.

Στη φετινή σοδειά πεπονιού, αν και ολόκληρη η περιοχή βιώνει «καλή σοδειά, χαμηλές τιμές», τα χωράφια με πεπόνια του κ. Quan εξακολουθούν να πωλούνται καλά, γρήγορα και σε υψηλές τιμές. Το μυστικό ξεκινά με την επιλογή της ποικιλίας καρπουζιού με την κίτρινη σάρκα – της λεπτής φλούδας, του εντυπωσιακού χρώματος, τραγανής και γλυκιάς, δημοφιλής στους καταναλωτές.

«Τα προσχωσιγενή πεπόνια του ποταμού Λαμ είναι από τη φύση τους νόστιμα, αλλά αν παράγονται μαζικά, θα είναι δύσκολο να διαφοροποιηθούν», δήλωσε ο κ. Κουάν. Ως εκ τούτου, επέλεξε την ποικιλία κιτρινόσαρκου πεπονιού, η οποία φυτεύτηκε σύμφωνα με τις οδηγίες του VietGAP, ελαχιστοποιώντας τα φυτοφάρμακα και, κυρίως, χωρίς μαζική συγκομιδή, αλλά χωρίζοντας σε πολλές μικρές παρτίδες, έτσι ώστε κάθε καρπός να φτάσει στη βέλτιστη ωριμότητα και γλυκύτητα, αποφεύγοντας την υπερπροσφορά.

Ο κ. Κουάν επέλεξε την ποικιλία πεπονιού με κίτρινη σάρκα, εντυπωσιακό χρώμα, τραγανό και γλυκό.

Όχι μόνο άλλαξε τις ποικιλίες και τη φροντίδα, αλλά ο κ. Quan εφάρμοσε με τόλμη την τεχνολογία και στην κατανάλωση. Από την αρχή της σεζόν, κατέγραφε τακτικά βίντεο από το ημερολόγιό του για την καλλιέργεια, ενημερώνοντας την ανθοφορία, την καρποφορία και τη διαδικασία λίπανσης, ώστε οι θεατές να μπορούν να παρακολουθούν κάθε βήμα της καλλιέργειας του φυτού ανανά. Όσον αφορά τη συγκομιδή, αντί να εξαρτάται από τους εμπόρους, ο κ. Quan άνοιξε το δικό του κανάλι κατανάλωσης χρησιμοποιώντας τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης.

Στη μέση ενός πράσινου χωραφιού με καρπούζια, έστησε το τηλέφωνό του και μετέδιδε ζωντανά τη διαδικασία καλλιέργειας, ενώ έκοβε και δοκίμαζε τα πεπόνια, βοηθώντας τους πελάτες να δουν την ποιότητα του προϊόντος, από το χρώμα της φλούδας, την ωριμότητα μέχρι την τραγανότητα και τη γλυκύτητα κάθε πεπονιού. «Οι πελάτες μπορούν να το δουν με τα ίδια τους τα μάτια και μπορώ να απαντήσω στις ερωτήσεις τους απευθείας, οπότε αισθάνονται πολύ ασφαλείς. Πολλοί άνθρωποι κάνουν παραγγελίες απευθείας στον αέρα», μοιράστηκε ο κ. Quan.

Ο κ. Κουάν έλεγξε την ωριμότητα του πεπονιού και το έκοψε ακριβώς στο χωράφι.

Κάθε ζωντανή μετάδοση προσελκύει εκατοντάδες προβολές, οι παραγγελίες καταφθάνουν συνεχώς, από αγοραστές λιανικής έως χονδρεμπόρους. Συγκεκριμένα, σε ορισμένες ζωντανές μεταδόσεις, ο κ. Quan προσκαλεί επίσης τους TikTokers, "καυτούς streamers" να μεταδώσουν ζωντανά στα κοινωνικά δίκτυα για να πουλήσουν προϊόντα μαζί. Χάρη σε αυτό, όχι μόνο άνθρωποι από το Nghe An αλλά και από το Ha Tinh, το Thanh Hoa, το Hanoi , την πόλη Ho Chi Minh,... κάνουν επίσης παραγγελίες. "Αν πω την ιστορία του πεπονιού, την ιστορία των χωραφιών, οι πελάτες θα πιστέψουν και θα αγοράσουν", είπε.

Από την επισφαλή στην προληπτική αγορά

Σύμφωνα με τον κ. Quan, η εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας βοηθά τη γεωργία να δημιουργήσει πολλά προϊόντα υψηλής ποιότητας και απόδοσης. Ωστόσο, το πιο δύσκολο πρόβλημα για τους καλλιεργητές εξακολουθεί να είναι η παραγωγή: σε ποιον να πουλήσουν, σε ποια τιμή και πώς να διατηρήσουν μια σταθερή αγορά. «Γι' αυτό δημιούργησα κανάλια στο Youtube, το TikTok και το Facebook για να μεταδίδω ζωντανά την παρουσίαση και την πώληση γεωργικών προϊόντων, συνδεόμενος απευθείας με τους πελάτες», είπε.

Η Anh Quan συνεργάστηκε με το TikTokers για να μεταδώσει ζωντανά την πώληση πεπονιών στο χωράφι.

Εκτός αυτού, δημοσιεύει τακτικά βίντεο για την αγροτική ζωή, τις καθαρές διαδικασίες παραγωγής, προσκαλεί ξένους επισκέπτες να τα ζήσουν... Χάρη σε αυτό, τα κανάλια αποκτούν γρήγορα εκατοντάδες χιλιάδες ακόλουθους, πουλώντας μερικές φορές έναν τόνο πεπονιών σε λίγες μόνο ώρες.

Όχι μόνο πουλάει στην οικογένειά του, αλλά ο κ. Quan κάνει και ζωντανές μεταδόσεις για να υποστηρίξει τους ανθρώπους της περιοχής. Βλέποντας ότι το χωράφι με πεπόνια του γείτονά του ήταν όμορφο αλλά δύσκολο να πουληθεί, γύρισε ένα βίντεο, παρουσίασε την ποιότητα και στη συνέχεια συνέδεσε τους εμπόρους με τον κήπο. Υπήρχαν μέρες που μετέδιδε ζωντανά 3-4 τοποθεσίες, η καθεμία με αρκετούς τόνους πεπονιών. Σε μία μόνο νύχτα, δεκάδες τόνοι πεπονιών συλλέχθηκαν απευθείας στο χωράφι, βοηθώντας τους αγρότες να «ανακτήσουν» την εποχή.

Εκτός από τα κοινωνικά δίκτυα, ο κ. Quan οδηγεί επίσης ένα μικρό φορτηγό για να παραδίδει πεπόνια στην πόλη, πουλώντας τα σε παραδοσιακές αγορές, μίνι σούπερ μάρκετ και καταστήματα βιολογικών τροφίμων. Δημιούργησε επίσης ένα δίκτυο συνεργατών ηλεκτρονικών πωλήσεων σε πολλές επαρχίες και πόλεις. «Οι αγρότες πλέον όχι μόνο χρειάζεται να είναι καλοί στη φύτευση αλλά και στις πωλήσεις. Αν είστε διαφανείς, εργάζεστε ειλικρινά, βιντεοσκοπείτε ειλικρινά και πουλάτε ειλικρινά, οι πελάτες θα έρθουν σε εσάς», δήλωσε ο κ. Quan.

Χάρη σε μια διαφορετική κατεύθυνση, ο κ. Quan ανέλαβε την πρωτοβουλία στην καταναλωτική αγορά.

Ενώ πολλά χωράφια με πεπόνια στο Nghe An βρίσκονται σε κατάσταση «δυσκολιών παραγωγής», οι τιμές έχουν μειωθεί απότομα και οι έμποροι είναι σπάνιοι, τα πεπόνια του κ. Quan εξακολουθούν να πωλούνται σε τιμές 2-3 φορές υψηλότερες από την τιμή της αγοράς. Η επιτυχία του προέρχεται από τον συνδυασμό επιλογής ποικιλιών που ταιριάζουν στο γούστο, καθαρής γεωργίας, δημιουργίας προϊόντων υψηλής ποιότητας και εφαρμογής ψηφιακής τεχνολογίας και ευελιξίας στην κατανάλωση.

Με ένα μοντέλο καθαρής γεωργίας σε συνδυασμό με τον ψηφιακό μετασχηματισμό, ο κ. Chu Van Quan άνοιξε μια νέα κατεύθυνση για τα γεωργικά προϊόντα της πόλης του, βοηθώντας τους καλλιεργητές πεπονιού να είναι πιο προνοητικοί απέναντι στις διακυμάνσεις της αγοράς.

Πηγή: https://tienphong.vn/khoi-nghiep-trong-giong-dua-la-livestream-giua-ruong-chot-don-moi-tay-post1799593.tpo