Επιθεώρηση ασφάλειας τροφίμων στην περιοχή Ea H'leo

18:40, 16 Ιανουαρίου 2024

Στις 16 Ιανουαρίου, η Διεπιστημονική Ομάδα Επιθεώρησης Αρ. 3 για την ασφάλεια των τροφίμων της Επαρχιακής Λαϊκής Επιτροπής, με επικεφαλής τον Επιθεωρητή του Τμήματος Βιομηχανίας και Εμπορίου, διεξήγαγε επιθεώρηση στην περιοχή Ea H'leo.

Συνεπώς, η Αντιπροσωπεία συνεργάστηκε με την Επιτροπή Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων της περιφέρειας Ea H'leo· ταυτόχρονα, επιθεώρησε μια σειρά από εγκαταστάσεις παραγωγής και εμπορίας τροφίμων στην περιοχή όσον αφορά τα νομικά έγγραφα και τους γενικούς όρους για τη διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων στην παραγωγή και εμπορία τροφίμων.

Η έμφαση δίνεται σε είδη που χρησιμοποιούνται συνήθως κατά τη διάρκεια του Σεληνιακού Νέου Έτους, όπως: κέικ, καραμέλες, μαρμελάδες, σπόροι πεπονιού, ζαμπόν, κρασί, μπύρα, αναψυκτικά... Η αντιπροσωπεία πήρε επίσης τυχαία 2 δείγματα τροφίμων για να τα στείλει για έλεγχο ποιότητας για την ασφάλεια των τροφίμων.

Διεπιστημονική ομάδα επιθεώρησης επιθεωρεί επιχειρήσεις στην περιοχή Ea H'leo.

Κατά τη διάρκεια της επιθεώρησης, διαπιστώθηκε ότι οι επιχειρήσεις τροφίμων συμμορφώνονταν ουσιαστικά με τους κανονισμούς. Ωστόσο, υπήρχαν επιχειρήσεις που παραβίαζαν τους όρους λειτουργίας των επιχειρήσεων τροφίμων. Συγκεκριμένα, παραβίαζαν τον χώρο αποθήκευσης τροφίμων χωρίς ράφια όπως προβλέπεται. Η αντιπροσωπεία κάλεσε τον ιδιοκτήτη της επιχείρησης να εργαστεί και να χειριστεί σύμφωνα με τους κανονισμούς. Για τον έλεγχο ποιότητας ασφάλειας τροφίμων που έλαβε η επιχείρηση, εάν τα δείγματα δεν πληρούν τις απαιτήσεις, η αντιπροσωπεία θα βασιστεί στα αποτελέσματα για να τα χειριστεί σύμφωνα με τις διατάξεις του νόμου.

Εκτός από την επιθεώρηση και την εποπτεία για την ενίσχυση της ασφάλειας και της υγιεινής των τροφίμων, η Διεπιστημονική Ομάδα Επιθεώρησης έχει καθοδηγήσει, διαδώσει και διαδώσει νομικούς κανονισμούς σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων στην παραγωγή, τη μεταποίηση και τις επιχειρήσεις, ώστε οι ιδιοκτήτες εγκαταστάσεων να μπορούν να συμμορφώνονται με τους κανονισμούς για τη διασφάλιση της ασφάλειας της υγείας των καταναλωτών.

Είναι γνωστό ότι για να διασφαλιστεί η ασφάλεια των τροφίμων κατά τη διάρκεια του Σεληνιακού Νέου Έτους 2024, η Επαρχιακή Λαϊκή Επιτροπή έχει συστήσει 3 διεπιστημονικές ομάδες επιθεώρησης και εξέτασης για τη διεξαγωγή επιθεωρήσεων ασφάλειας τροφίμων σε περιοχές, όπως η πόλη Buon Ma Thuot και οι περιοχές M'Drak, Ea H'leo, Krong Ana, Krong Bong, Lak, Krong Buk και Krong Nang.

Βαν Αν

Πηγή: https://baodaklak.vn/xa-hoi/202401/kiem-tra-an-toan-thuc-pham-tai-huyen-ea-hleo-08c1139/