Το «Φεστιβάλ Γαστρονομικής Κουλτούρας και Νόστιμων Πιάτων του Ομίλου Saigontourist» κέρδισε στα World Cuisine Awards

Ο Όμιλος Saigontourist μόλις άφησε το όνομά του στην παγκόσμια γαστρονομική ιστορία με μια εντυπωσιακή διπλή νίκη στα 6α Παγκόσμια Βραβεία Κουζίνας - 2025

Συγκεκριμένα, ο Όμιλος Saigontourist κέρδισε το διπλό βραβείο: "Καλύτερο Φεστιβάλ Μαγειρικής στον Κόσμο 2025" και "Καλύτερο Φεστιβάλ Μαγειρικής στην Ασία 2025".

Αυτή είναι μια διπλή νίκη που επιβεβαιώνει τη βιώσιμη θέση του βιετναμέζικου πολιτισμού και κουζίνας στον παγκόσμιο χάρτη. Ο Όμιλος Saigontourist είναι επίσης ο μόνος εκπρόσωπος του Βιετνάμ που λαμβάνει αυτά τα βραβεία.

Τα Παγκόσμια Βραβεία Μαγειρικής, τα οποία τιμά την αριστεία στην παγκόσμια γαστρονομική βιομηχανία, έγιναν μάρτυρες της ανόδου του «Φεστιβάλ Τροφίμων και Πολιτισμού του Ομίλου Saigontourist», μιας ετήσιας εκδήλωσης που διοργανώνεται από τον Όμιλο Saigontourist.

Με αυτό το τελευταίο επίτευγμα, το Φεστιβάλ έχει κερδίσει το βραβείο «Καλύτερο Φεστιβάλ Γαστρονομίας στον Κόσμο» για τρία συνεχόμενα έτη (2023, 2024, 2025). Ταυτόχρονα, η εκδήλωση αυτή ψηφίστηκε και βραβεύτηκε επίσης με το βραβείο «Καλύτερο Φεστιβάλ Γαστρονομίας στην Ασία» για τέσσερα συνεχόμενα έτη (2022, 2023, 2024, 2025).

Η τελετή απονομής των Παγκόσμιων Βραβείων Κουζίνας 2025 και το επίσημο δείπνο πραγματοποιήθηκαν με επισημότητα το βράδυ της 23ης Οκτωβρίου 2025 στο Forte Village Resort που βρίσκεται στο τουριστικό νησί της Σαρδηνίας στην Ιταλία.

Μιλώντας για αυτό το εντυπωσιακό επίτευγμα, ο κ. Truong Duc Hung - Γενικός Διευθυντής του Ομίλου Saigontourist, Επικεφαλής της Οργανωτικής Επιτροπής του Φεστιβάλ Γαστρονομίας και Πολιτισμού του Ομίλου Saigontourist - δήλωσε: «Το γεγονός ότι τιμήθηκε διαδοχικά ως το «Πιο Μοναδικό Φεστιβάλ Γαστρονομίας στον Κόσμο» και «Πιο Μοναδικό Φεστιβάλ Γαστρονομίας στην Ασία» αποτελεί μεγάλη πηγή υπερηφάνειας, όχι μόνο για τον Όμιλο Saigontourist, αλλά επιβεβαιώνει και τη θέση και την ελκυστικότητα της βιετναμέζικης γαστρονομικής κουλτούρας στη διεθνή σκηνή. Αυτό το βραβείο σημαίνει κάτι περισσότερο από έναν απλό τίτλο. Είναι μια αναγνώριση των επίμονων και επαγγελματικών προσπαθειών της ομάδας του Ομίλου Saigontourist σε όλη τη μακρά διαδρομή, ειδικά κατά τη χρονιά της 50ής επετείου από την ίδρυσή του (1975-2025, το ταξίδι του Ομίλου Saigontourist - 50 χρόνια ανάπτυξης μαζί με τη χώρα)» .

Το Φεστιβάλ Γαστρονομίας και Πολιτισμού του Ομίλου Saigontourist 2025, που πραγματοποιήθηκε από τις 27 έως τις 30 Μαρτίου 2025 στην Τουριστική Περιοχή Van Thanh, μια μονάδα που υπάγεται στον Όμιλο Saigontourist, σημείωσε νέο ρεκόρ στον αριθμό των επισκεπτών. Η εκδήλωση καλωσόρισε περισσότερους από 70.000 επισκέπτες και απόλαυσε πάνω από 600 τυπικές βιετναμέζικες λιχουδιές.

Από άποψη κλίμακας, το Φεστιβάλ του 2025 είναι εξαιρετικό, παρουσιάζοντας ένα αξέχαστο ταξίδι γευστικής ανακάλυψης με περισσότερα από 600 προσεκτικά επιλεγμένα πιάτα και ποτά και από τις τρεις περιοχές της χώρας. Το Φεστιβάλ έχει γίνει ένας ποικιλόμορφος πολιτιστικός και καλλιτεχνικός χώρος, που δεν περιορίζεται μόνο στην κουζίνα.

Το μοναδικό γεγονός που προσέλκυσε ιδιαίτερη προσοχή από τους θαμώνες ήταν η αναπαράσταση της σκηνής της πλωτής αγοράς της Νοτιοδυτικής Αγγλίας στην καρδιά της πόλης. Με έντονες εμπορικές δραστηριότητες «στην προβλήτα, κάτω από το σκάφος» και απαλά λαϊκά τραγούδια και μελωδίες, το Φεστιβάλ έφερε μια βαθιά και ζωντανή πολιτιστική εμπειρία για την κοινότητα.

Η μοναδική απήχηση και έλξη του Φεστιβάλ επιβεβαιώνεται επίσης από την ισχυρή επίδραση στα μέσα ενημέρωσης. Προκαταρκτικά στατιστικά στοιχεία δείχνουν ότι υπάρχουν πάνω από 500 αναφορές, άρθρα και ειδήσεις που ενημερώνονται συνεχώς, μαζί με πάνω από 100.000 ενημερώσεις στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης.

Επιπλέον, η Οργανωτική Επιτροπή επέκτεινε την οργάνωση της ψηφοφορίας, ανακοίνωσε τη λίστα με τα καλύτερα όμορφα διακοσμημένα περίπτερα, τα 10 κορυφαία νόστιμα πιάτα, τις 10 κορυφαίες τοπικές σπεσιαλιτέ και τα 10 κορυφαία ειδικά ποτά του Φεστιβάλ, δημιουργώντας περισσότερη αλληλεπίδραση και ενθουσιασμό για τους θαμώνες.

Μετά την τεράστια επιτυχία στην εγχώρια αγορά και ανταποκρινόμενος στο βραβείο υψηλού κύρους, ο Όμιλος Saigontourist έφερε με «τολμηρότητα» τη «διεθνή εκδοχή» του Φεστιβάλ στο εξωτερικό. Ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι το Saigontourist Group - Φεστιβάλ Γαστρονομικού Πολιτισμού Βιετνάμ 2025, το οποίο πραγματοποιήθηκε στις 14 και 15 Ιουνίου 2025 στην πόλη Οσάκα της Ιαπωνίας. Η εκδήλωση αυτή προσέλκυσε περισσότερους από 100.000 επισκέπτες, αποδεικνύοντας την ισχυρή απήχηση της βιετναμέζικης κουζίνας και πολιτισμού μέσα από τις δεξιότητες της ομάδας σεφ του Ομίλου Saigontourist, αφήνοντας μια ισχυρή εντύπωση στη διεθνή σκηνή.

Πρόσφατα, ο Όμιλος Saigontourist συνέχισε τη συνεργασία του με την εφημερίδα Tuoi Tre για τη συνδιοργάνωση του "Φεστιβάλ Βιετναμέζικης Φο 2025" στη Σιγκαπούρη (18 και 19 Οκτωβρίου 2025). Αυτή είναι η τρίτη φορά που η εκδήλωση για την προώθηση του βιετναμέζικου φο και των τυπικών λιχουδιών του πραγματοποιείται στο εξωτερικό, μετά την επιτυχία στην Ιαπωνία το 2023 και στην Κορέα το 2024.

Με εμπειρία στη διαχείριση πάνω από 100 ξενοδοχείων, θέρετρων, εστιατορίων, ταξιδιωτικών γραφείων, χώρων ψυχαγωγίας, εκθεσιακών κέντρων, συνεδρίων, σχολών τουριστικής κατάρτισης, καλωδιακής τηλεόρασης..., ο Όμιλος Saigontourist εκπληρώνει την αποστολή του στη διοργάνωση μεγάλης κλίμακας γαστρονομικών πολιτιστικών εκδηλώσεων, συμβάλλοντας ενεργά στην ανάπτυξη της τουριστικής βιομηχανίας του Βιετνάμ.

Πηγή: https://nld.com.vn/le-hoi-van-hoa-am-thuc-mon-ngon-saigontourist-group-chien-thang-tai-giai-thuong-am-thuc-the-gioi-196251024142233847.htm