Τα οφέλη των μπανανών για άτομα με διαβήτη.

Οι μπανάνες έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, ο οποίος βοηθά στη σταθεροποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, περιέχουν αντιοξειδωτικά που μειώνουν τη φλεγμονή και φυτικές ίνες που υποστηρίζουν την απώλεια βάρους.

Οι μπανάνες παρέχουν βιταμίνες A, C, E, B6 και μέταλλα όπως κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο, σίδηρο και ψευδάργυρο, προσφέροντας πολλά οφέλη για την υγεία. Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ, μια μπανάνα μήκους περίπου 18 cm περιέχει 11 mg βιταμίνης C, 4 mcg βιταμίνης A, 0,5 mg βιταμίνης B6, 451 mg καλίου και 34 mg μαγνησίου. Παρακάτω παρατίθενται ορισμένα από τα οφέλη των μπανανών για άτομα με διαβήτη.

Υποστηρίζει τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα.

Οι μπανάνες έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (ΓΔ) 51. Σύμφωνα με τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας των ΗΠΑ, τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες, όπως οι μπανάνες, είναι φιλικές προς τον διαβήτη, επειδή οι φυτικές ίνες βοηθούν στη διατήρηση σταθερών επιπέδων σακχάρου στο αίμα και προάγουν το υγιές βάρος, μειώνοντας έτσι την αντίσταση στην ινσουλίνη.

Οι μπανάνες έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (ΓΔ), γεγονός που τις καθιστά κατάλληλες για διαβητικούς. Φωτογραφία: Kim Uyên

Μειώστε τη φλεγμονή

Οι μπανάνες περιέχουν φυσικά φλαβονοειδή (φυτικοί μεταβολίτες) που δρουν ως αντιοξειδωτικά, βοηθώντας στη μείωση του οιδήματος, του ερεθισμού και της φλεγμονής.

Σύμφωνα με μια μελέτη του 2016 της Κινεζικής Ακαδημίας Τροπικών Γεωργικών Επιστημών , η κερσετίνη, ένα φλαβονοειδές που βρίσκεται κυρίως στις μπανάνες, διαθέτει ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Μπορεί να καταπολεμήσει τις βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες που υπερφορτώνουν το ανοσοποιητικό σύστημα.

Μια μελέτη του 2014 από το Πανεπιστήμιο του Τέξας στις ΗΠΑ έδειξε ότι η φλεγμονή στο σώμα μπορεί να οδηγήσει σε διάφορες χρόνιες ασθένειες όπως η ρευματοειδής αρθρίτιδα, η νόσος του Crohn, η ελκώδης κολίτιδα, ο διαβήτης και ο καρκίνος. Οι μπανάνες έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, επομένως η κατανάλωση μπανάνας μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη χρόνιων ασθενειών.

Απώλεια βάρους

Σύμφωνα με την Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία, το υπερβολικό βάρος ή η παχυσαρκία αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, υψηλής αρτηριακής πίεσης, διαβήτη και εγκεφαλικού επεισοδίου.

Μια μέση μπανάνα περιέχει 112 θερμίδες, το 90% των οποίων προέρχεται από υδατάνθρακες (υδατάνθρακες). Παρά την υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, οι μπανάνες έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (ΓΔ), ο οποίος μπορεί να αποτρέψει τις απότομες αυξήσεις στο σάκχαρο του αίματος, βοηθώντας στην απώλεια βάρους. Αυτό συμβαίνει επειδή οι απότομες αυξήσεις στο σάκχαρο του αίματος μπορούν να αναστείλουν τη διάσπαση του λίπους στο σώμα.

Οι μπανάνες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες (μια μεσαίου μεγέθους μπανάνα περιέχει 3 γραμμάρια φυτικών ινών), οι οποίες βοηθούν στην αύξηση του αισθήματος πληρότητας και στην πρόληψη της υπερκατανάλωσης τροφής, υποστηρίζοντας έτσι την απώλεια βάρους.

Μια μελέτη του 2009 από το Πανεπιστήμιο Brigham Young στις ΗΠΑ διαπίστωσε ότι 252 γυναίκες που αύξησαν την πρόσληψη φυτικών ινών για 20 μήνες πήραν λιγότερο βάρος. Μια άλλη μελέτη, του 2006 από το Πανεπιστήμιο του Τέξας στις ΗΠΑ, σε 104 άτομα (μισά υπέρβαρα ή παχύσαρκα), έδειξε ότι οι δίαιτες χαμηλές σε φυτικές ίνες και φρούτα αύξησαν τον κίνδυνο παχυσαρκίας.

Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι οι μπανάνες αποτελούν καλή επιλογή για την απώλεια βάρους και τη μείωση του κινδύνου χρόνιων παθήσεων σε υπέρβαρα και παχύσαρκα άτομα.

Γάτα Μάι (Σύμφωνα με το Everyday Health )

Οι αναγνώστες μπορούν να θέσουν ερωτήσεις σχετικά με τον διαβήτη εδώ, τις οποίες οι γιατροί θα απαντήσουν.

Σύνδεσμος πηγής: https://vnexpress.net/loi-ich-cua-chuoi-voi-nguoi-benh-tieu-duong-4724482.html