Σημαντικά οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση κόκκινων φρούτων
Πρόληψη ορισμένων τύπων καρκίνου
Επειδή τα κόκκινα φρούτα είναι πλούσια σε βιταμίνη C, ανθοκυανίνες και κατεχίνες, αντιοξειδωτικές ενώσεις που καταπολεμούν την υπερβολική δράση των ελεύθερων ριζών, τα κόκκινα φρούτα προστατεύουν τα υγιή κύτταρα του σώματος και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, βοηθώντας στην πρόληψη της εμφάνισης ορισμένων τύπων καρκίνου, όπως του παχέος εντέρου, του μαστού, του προστάτη και του στομάχου.
Αποφύγετε τον διαβήτη
Τα κόκκινα φρούτα έχουν υψηλή ποσότητα φυτικών ινών που βοηθούν στην επιβράδυνση της απορρόφησης της ζάχαρης από τις τροφές, στην εξισορρόπηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και στην πρόληψη της αντίστασης στην ινσουλίνη και του διαβήτη.
Βοηθά στην απώλεια βάρους
Τα κόκκινα φρούτα έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, καθώς έχουν καλή ποσότητα φυτικών ινών που βοηθούν στην παράταση του αισθήματος πληρότητας, μειώνοντας την επιθυμία για φαγητό ανάμεσα στα γεύματα, συμβάλλοντας έτσι στην απώλεια βάρους.
Επιπλέον, τα κόκκινα φρούτα έχουν χαμηλές θερμίδες, γεγονός που τα καθιστά εξαιρετική επιλογή για να συμπεριληφθούν σε μια δίαιτα απώλειας βάρους.
Πρόληψη της πρόωρης γήρανσης
Επειδή έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, τα μούρα βοηθούν στην παραγωγή κολλαγόνου, το οποίο είναι σημαντικό για την καταπολέμηση της χαλάρωσης του δέρματος και την πρόληψη της εμφάνισης ρυτίδων.
Επιπλέον, τα κόκκινα φρούτα, όπως τα ρόδια, είναι επίσης πλούσια σε αντιοξειδωτικά που προστατεύουν τα υγιή κύτταρα του σώματος από βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες, αποτρέποντας έτσι την πρόωρη γήρανση.
Κατά της δυσκοιλιότητας
Τα κόκκινα φρούτα είναι πλούσια σε αδιάλυτες φυτικές ίνες, έναν τύπο φυτικών ινών που διεγείρουν τις φυσικές κινήσεις του εντέρου, βοηθώντας στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας.
Πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων
Τα κόκκινα φρούτα έχουν αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες, οι οποίες βοηθούν στη διατήρηση της αρτηριακής υγείας, προάγουν τη χαλάρωση των αγγείων και διευκολύνουν την κυκλοφορία του αίματος, αποτρέποντας την εμφάνιση ασθενειών όπως η αθηροσκλήρωση, η καρδιακή προσβολή και το εγκεφαλικό επεισόδιο.
Αποφύγετε τις νευροεκφυλιστικές ασθένειες
Επειδή περιέχουν μεγάλη ποσότητα αντιοξειδωτικών και αντιφλεγμονωδών ενώσεων, τα μούρα βοηθούν στην προστασία των κυττάρων του κεντρικού νευρικού συστήματος από φλεγμονές και ελεύθερες ρίζες, αποτρέποντας την εμφάνιση νευροεκφυλιστικών ασθενειών, όπως η νόσος Αλτσχάιμερ, η νόσος Πάρκινσον και η άνοια.
Βοηθά στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης
Τα κόκκινα φρούτα περιέχουν καλή ποσότητα καλίου, ένα μέταλλο υπεύθυνο για την απομάκρυνση της περίσσειας νατρίου από το σώμα μέσω των ούρων, βοηθώντας έτσι στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης.
Επιπλέον, τα αντιοξειδωτικά που υπάρχουν στα μούρα βελτιώνουν επίσης την υγεία και τη χαλάρωση των αρτηριών, διευκολύνοντας την κυκλοφορία του αίματος και βοηθώντας έτσι στην πρόληψη της υψηλής αρτηριακής πίεσης.
Χαμηλότερη χοληστερόλη
Επειδή τα μούρα είναι πλούσια σε ανθοκυανίνες, κερσετίνη και βιταμίνη C, οι οποίες είναι βιοδραστικές ενώσεις με αντιοξειδωτικές ιδιότητες, τα κόκκινα φρούτα βοηθούν στην καταπολέμηση της περίσσειας ελεύθερων ριζών, στην πρόληψη της οξείδωσης των λιποκυττάρων και έτσι μειώνουν τα επίπεδα της «κακής» χοληστερόλης, της LDL και των τριγλυκεριδίων στο αίμα.
Ενισχύστε το ανοσοποιητικό σύστημα
Τα αντιοξειδωτικά, τα οποία υπάρχουν σε μεγάλες ποσότητες στα κόκκινα φρούτα, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και βελτιώνουν τη λειτουργία των αμυντικών κυττάρων, βοηθώντας στην καταπολέμηση ιών, μυκήτων και βακτηρίων, και στην πρόληψη της εμφάνισης καταστάσεων όπως η γρίπη, οι αλλεργίες και τα κρυολογήματα.
Πώς να καταναλώνετε κόκκινα φρούτα
Τα κόκκινα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν ωμά, να προστεθούν σε γιαούρτι και σε συνταγές όπως χυμούς, smoothies, ζελέ, παγωτά και μους. Επιπλέον, τα κόκκινα φρούτα μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή τσαγιού.
Τα κατεψυγμένα κόκκινα φρούτα αποτελούν καλή επιλογή για κατανάλωση σε χυμούς, γιαούρτια και smoothies, καθώς η κατάψυξη διατηρεί όλα τα θρεπτικά συστατικά τους και αυξάνει τη διάρκεια ζωής του προϊόντος, επιτρέποντας χρήση έως και 6 μήνες.
[διαφήμιση_2]
Πηγή: https://kinhtedothi.vn/loi-ich-cua-trai-cay-mau-do-doi-voi-suc-khoe.html
Σχόλιο (0)