Άνοιγμα του «ασιατικού γαστρονομικού χάρτη» στους τουρίστες στο τέλος του έτους

Οι αναζητήσεις για την πόλη Χο Τσι Μινχ, το Ανόι, το Ντα Νανγκ και το Να Τρανγκ δείχνουν την αυξανόμενη έλξη του Βιετνάμ για αυθεντικές γαστρονομικές εμπειρίες που συνδυάζουν τέλεια τις τοπικές γεύσεις και την πολιτιστική εμβάθυνση.

Η ισχυρή ανάπτυξη του γαστρονομικού τουρισμού παγκοσμίως ανοίγει πολλές πόρτες για τους τουρίστες ώστε να έχουν πρόσβαση στο πολύχρωμο «συμπόσιο» του κόσμου . (Εικονογράφηση: Traveloka)

Σύμφωνα με εκθέσεις έρευνας αγοράς, η ζήτηση για γαστρονομικό τουρισμό συνεχίζει να αυξάνεται παγκοσμίως. Η Research and Markets προβλέπει ότι η παγκόσμια αγορά γαστρονομικού τουρισμού θα μπορούσε να φτάσει τα 4,21 τρισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ έως το 2033, με εντυπωσιακό ρυθμό ανάπτυξης 14,46% ετησίως.

Εκ των οποίων, η περιοχή Ασίας -Ειρηνικού αντιπροσωπεύει σήμερα το 43,1% του μεριδίου αγοράς, γεγονός που δείχνει ότι η ανάγκη εξερεύνησης του πολιτισμού μέσω του φαγητού αυξάνεται ραγδαία στην περιοχή.

Ο Παγκόσμιος Σύνδεσμος Γαστρονομικού Τουρισμού (WFTA) σημείωσε επίσης ότι έως και 81% των διεθνών τουριστών θεωρούν την απόλαυση της τοπικής κουζίνας σημαντική δραστηριότητα στο ταξίδι τους και είναι πρόθυμοι να δαπανήσουν το 25-35% του προϋπολογισμού τους σε αυτήν την εμπειρία.

Σύμφωνα με τα στοιχεία της Traveloka, οι γαστρονομικές εμπειρίες καθίστανται σημαντικός παράγοντας στις ταξιδιωτικές αποφάσεις σε όλη τη Νοτιοανατολική Ασία, με το Βιετνάμ να αναδεικνύεται ως ένας από τους πιο δημοφιλείς προορισμούς για τους λάτρεις του φαγητού, μαζί με την Ταϊλάνδη, τη Σιγκαπούρη, το Χονγκ Κονγκ (Κίνα) και την Ιαπωνία.

Οι αναζητήσεις για την πόλη Χο Τσι Μινχ, το Ανόι, το Ντα Νανγκ και το Να Τρανγκ δείχνουν την αυξανόμενη έλξη του Βιετνάμ για αυθεντικές γαστρονομικές εμπειρίες που συνδυάζουν τοπικές γεύσεις και πολιτιστική εμβάθυνση.

Με τη βιετναμέζικη κουζίνα, οι τουρίστες ενδιαφέρονται για τα βασιλικά πιάτα της Χουέ, το street food και τον βιετναμέζικο μπουφέ.

Όσον αφορά τη βιετναμέζικη κουζίνα, οι τουρίστες ενδιαφέρονται για τα βασιλικά πιάτα της Χουέ, το street food και τον βιετναμέζικο μπουφέ. (Εικονογράφηση: Traveloka)

Σε όλη την περιοχή, οι επισκέπτες έλκονται όλο και περισσότερο από το μοντέλο «φαγητού σε προορισμό», όπου τα γεύματα συνδυάζονται με μοναδικούς χώρους όπως κρουαζιέρες σε ποτάμια, εστιατόρια σε ταράτσες ή εστιατόρια κοντά σε χώρους πολιτιστικής κληρονομιάς.

Αντιμέτωπη με αυτή την τάση, στις 3 Δεκεμβρίου, η ταξιδιωτική πλατφόρμα Traveloka ανακοίνωσε το μεγαλύτερο προωθητικό πρόγραμμα της χρονιάς, το Traveloka Super Sale 12.12, που θα πραγματοποιηθεί από τις 3 έως τις 12 Δεκεμβρίου 2025, δημιουργώντας τις προϋποθέσεις για να βοηθήσει τους τουρίστες να πραγματοποιήσουν το ταξίδι τους στην γαστρονομική εξερεύνηση τόσο στην εγχώρια όσο και στη διεθνή αγορά.

Ο εκπρόσωπος της Traveloka δήλωσε ότι το πρόγραμμα στοχεύει στην κάλυψη της ανάγκης εξερεύνησης της πλούσιας γαστρονομικής κληρονομιάς του Βιετνάμ και στην πρόσβαση σε εμβληματικούς γαστρονομικούς προορισμούς στη Νοτιοανατολική Ασία, καθιστώντας τη γαστρονομική απόλαυση αναπόσπαστο κομμάτι κάθε ταξιδιού.

Κατά τη διάρκεια του προγράμματος, η Traveloka εφαρμόζει μια σειρά από κίνητρα με πολλά κουπόνια με εκπτώσεις έως και 99%, ορισμένα προϊόντα με την ίδια τιμή των 99.000 VND ή κουπόνια όλης της ημέρας για πολλές ομάδες προϊόντων... Για λεπτομέρειες σχετικά με το πρόγραμμα, οι επισκέπτες μπορούν να επισκεφθούν την ιστοσελίδα https://www.traveloka.com/en-vn/promotion/double-date.

Τρανγκ Χανγκ

Πηγή: https://nhandan.vn/mo-cua-ban-do-am-thuc-chau-a-cho-du-khach-dip-cuoi-nam-post927679.html