Ένας αγρότης από το Λαμ Ντονγκ καλλιεργεί ντούριαν σε επικλινές έδαφος. Το δέντρο καρποφορεί νωρίς, αλλά υπάρχουν τόσα πολλά κρεμαστά φρούτα σαν κι αυτό.

Ο κ. Triek Krang, αγρότης στο Χωριό 2, στην κοινότητα Lieng S'rong, περιμένει την ημέρα για να μαζέψει τα πρώτα ντούριαν της σεζόν. Ως ένας από τους λίγους αγρότες στο Χωριό 2 των οποίων ο κήπος έχει αρχίσει να αποδίδει καρπούς, ο κ. Triek Krang είναι πολύ ενθουσιασμένος για το μέλλον του δέντρου ντούριαν.

Ο κ. Triek Krang αφηγήθηκε ότι τα 3 εκτάρια γης της οικογένειάς του ήταν πολύ απόκρημνα και καλλιεργούσαν καφέ. Ωστόσο, το απόκρημνο έδαφος δυσκόλευε τη φροντίδα του καφέ, επομένως η απόδοση δεν ήταν υψηλή. Ως εκ τούτου, μαθαίνοντας από τους αγρότες και τους γειτονικούς κήπους με ντούριαν, ​​το 2019, ο κ. Triek Krang αποφάσισε να φυτέψει ντούριαν στη φυτεία καφέ.

Με το έδαφος τόσο απότομο, είναι πραγματικά δύσκολο για την οικογένειά του να φροντίσει και να μετακινηθεί. Το να μεταφέρει μια σακούλα λιπάσματος στην κορυφή για να λιπάνει τα δέντρα καφέ και ντούριαν απαιτεί πολλή προσπάθεια. Ωστόσο, τα μέλη της οικογένειας εξακολουθούν να εργάζονται κυρίως για τη φροντίδα του κήπου.

Αν και τα επικλινή εδάφη δυσκολεύουν τη φροντίδα, το ντούριαν που καλλιεργείται σε επικλινή εδάφη έχει επίσης πλεονεκτήματα, εκτίμησε ο κ. Triek Krang. Όταν καλλιεργούν ντούριαν, ​​οι αγρότες φοβούνται περισσότερο μήπως οι ρίζες τους γεμίσουν με νερό, προκαλώντας ασθένειες. Όταν καλλιεργούν σε επικλινή εδάφη, λόγω της έντονης στρωμάτωσης, το έδαφος στραγγίζεται εύκολα, επομένως τα δέντρα έχουν μικρότερο ανταγωνισμό για φως και ισχυρές ρίζες. Εξαιτίας αυτού, ο κήπος του με ντούριαν είναι υγιής και απαιτεί πολύ μικρή χρήση φυτοφαρμάκων.

Ο κ. Triek Krang μοιράστηκε: «Το ντούριαν είναι ένα πολύ δύσκολο φυτό στην καλλιέργεια. Εγώ ο ίδιος δυσκολεύομαι να καλλιεργήσω ντούριαν λόγω της υψηλής τεχνικής, που απαιτεί τη σωστή ποσότητα οργανικού λιπάσματος, καλιούχου λιπάσματος και επαρκή λίπανση. Για παράδειγμα, όταν ο κήπος με ντούριαν καρποφορεί, το δέντρο χρειάζεται μόνο να παράγει μια παρτίδα νέων βλαστών για να πέσουν όλοι οι καρποί. Πρέπει να μάθω από τους γειτονικούς κήπους να ψεκάζω υψηλές συγκεντρώσεις καλιούχου λιπάσματος για να κάψω τους βλαστούς, συγκεντρώνοντας τα θρεπτικά συστατικά στους καρπούς. Εάν δεν είστε προσεκτικοί ή δεν κατανοείτε την τεχνική, οι καλλιεργητές ντούριαν δεν θα έχουν κανένα εισόδημα».

Ο κ. Triek Krang, καλλιεργητής ντούριαν σε επικλινή γη στην κοινότητα Lieng S'ronh, στην περιοχή Dam Rong ( Lam Dong ), δίπλα στον κήπο του με ντούριαν, ​​ετοιμάζεται να μαζέψει τους καρπούς.

Ο κ. Triek Krang παραδέχτηκε επίσης ότι η επένδυση για ένα δέντρο ντούριαν είναι πολύ υψηλή, από 2-3 εκατομμύρια dong/δέντρο από τη φύτευση έως τη συγκομιδή. Σε συνδυασμό με τον μεγάλο χρόνο αναμονής, η καλλιέργεια ντούριαν εξακολουθεί να είναι πολύ δύσκολη για τους αγρότες, ειδικά για τους αγρότες με κακές οικονομικές συνθήκες, που ζουν σε απομακρυσμένες περιοχές όπως η οικογένειά του. Για να λύσει το πρόβλημα, ο κ. Triek Krang δανείστηκε κεφάλαια από την τράπεζα για να επενδύσει στον κήπο ντούριαν. Ευτυχώς, την εποχή του ντούριαν του 2024, η οικογένεια του κ. Triek Krang συγκόμισε μια παρτίδα φρούτων.

Είπε ότι αυτή η συγκομιδή απέδωσε 180 οπωροφόρα δέντρα, οι έμποροι ήρθαν να αγοράσουν, να μετρήσουν και διαπίστωσαν ότι υπήρχαν 2.000 φρούτα που πληρούσαν τα πρότυπα πρώτης κατηγορίας, βάρους περίπου 6 τόνων. Παρείχε επίσης την τιμή, οι έμποροι όρισαν την τιμή στα 78.000 VND/kg. Είπε με χαρά ότι με αυτήν την τιμή, παρόλο που ήταν το πρώτο ντούριαν της σεζόν, εξακολουθούσε να βλέπει την αποτελεσματικότητα του κήπου με ντούριαν.

Ο κ. Triek Krang είναι επίσης ένας αγρότης που είναι ευαίσθητος στην αγορά. Αυτός και ολόκληρη η περιοχή durian Dam Rong συνεργάζονται για να δημιουργήσουν γεωγραφικές ενδείξεις και να δημιουργήσουν ένα εμπορικό σήμα για το durian. Ο κήπος του εφαρμόζει έναν κώδικα περιοχής καλλιέργειας, που πληροί τη διαδικασία ασφαλούς καλλιέργειας του Υπουργείου Γεωργίας, έτσι ώστε το durian να πληροί τα πρότυπα εξαγωγής. Είπε ότι το Υπουργείο Γεωργίας έχει δώσει εντολή στην οικογένειά του να ψεκάζει σωστά τα φυτοφάρμακα, να χρησιμοποιεί φυτοφάρμακα σύμφωνα με τον κατάλογο και τα λιπάσματα ελέγχονται επίσης αυστηρά για να διασφαλιστεί ότι η ποιότητα του durian είναι αρωματική, γλυκιά και δεν έχει υπολείμματα απαγορευμένων ουσιών.

Από το παράδειγμα του κ. Triek Krang, οι κάτοικοι του Hamlet 2, στην κοινότητα Lieng S'ronh, επίσης καλλιεργούν ενεργά ντούριαν με καφέ. Ο κ. Triek Krang σχολίασε ότι η καλλιέργεια ντούριαν με καφέ, κατά τη φάση κατασκευής του ντούριαν, ​​εξακολουθεί να απαιτεί επενδύσεις και φροντίδα, και ότι τα καφεόδεντρα θα βοηθήσουν τους αγρότες να έχουν σταθερό εισόδημα κάθε χρόνο.

Εκτίμησε επίσης ότι για τους αγρότες με προβλήματα υγείας, η επικλινής γη αποτελεί πλεονέκτημα. Εκτός από το γεγονός ότι η επικλινής γη βοηθά τα δέντρα ντούριαν να είναι υγιή και λιγότερο άρρωστα, η επικλινής γη χρειάζεται μόνο να επενδύσει σε μια λίμνη άρδευσης στην κορυφή και στη συνέχεια να εγκαταστήσει ένα σύστημα σωληνώσεων και βαλβίδες άρδευσης για να έχει ένα πλήρες αυτόματο σύστημα άρδευσης με χαμηλό κόστος, χωρίς τη χρήση αντλίας. Μακροπρόθεσμα, η επένδυση σε μια δεξαμενή και ένα σύστημα σωληνώσεων θα βοηθήσει τους κήπους ντούριαν να είναι προληπτικοί όσον αφορά το νερό άρδευσης, καθώς και να εξοικονομήσει πολλά έξοδα.

Ο κ. Ko Sa K'Rim - Πρόεδρος του Αγροτικού Συνδέσμου της κοινότητας Lieng S'ronh, εκτίμησε ότι το νοικοκυριό του κ. Triek Krang είναι ένας πολύ τολμηρός αγρότης στην αλλαγή της δομής των καλλιεργειών. Στην κοινότητα Lieng S'ronh, η γη είναι ως επί το πλείστον πολύ απότομη, το νοικοκυριό του κ. Triek Krang έκοψε με τόλμη καφεόδεντρα, φύτεψε ντούριαν Thai Monthon και το 2024, ο κ. Triek Krang είχε την πρώτη του σοδειά με 6 τόνους. Αυτό είναι ένα πολύ καλό σημάδι για τους αγρότες στην απομακρυσμένη περιοχή του Lieng S'ronh, βοηθώντας τους ανθρώπους να επενδύσουν με τόλμη και να καλλιεργήσουν από τη γη. Η κοινότητα Lieng S'ronh κινητοποιεί επίσης ενεργά τους αγρότες ντούριαν για να δημιουργήσουν κωδικούς περιοχής καλλιέργειας, να δημιουργήσουν την επωνυμία ντούριαν Dam Rong και να κατασκευάσουν προϊόντα OCOP για να διαδώσουν το ντούριαν παντού.

Πηγή: https://danviet.vn/mot-ong-nong-lam-dong-trong-sau-rieng-tren-dat-doc-cay-ra-trai-boi-ma-qua-trèo-nhieu-the-nay-day-20240729164819435.htm