Ο γεωργικός τομέας ενισχύει τη διαχείριση της ασφάλειας των τροφίμων στα γεωργικά, δασικά και αλιευτικά προϊόντα.

(QNO) - Σήμερα το πρωί, 10 Ιανουαρίου, ο κ. Nguyen Xuan Vu - Αναπληρωτής Διευθυντής του Υπουργείου Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης, προήδρευσε σε διάσκεψη για την αναθεώρηση της διαχείρισης της ποιότητας των γεωργικών υλικών και της ασφάλειας των τροφίμων των γεωργικών, δασικών και αλιευτικών προϊόντων το 2023 και την ανάθεση βασικών καθηκόντων το 2024.

Σκηνή συνεδρίου. Φωτογραφία: Q.VIET

Σύμφωνα με την αξιολόγηση του Υπουργείου Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης, το 2023, η κρατική διαχείριση της ασφάλειας των τροφίμων στον γεωργικό τομέα έχει ανατεθεί και αποκεντρωθεί από την επαρχία σε κοινότητες, περιφέρειες και πόλεις. Η ομάδα των υπαλλήλων και των δημοσίων υπαλλήλων που διαχειρίζονται την ποιότητα των γεωργικών υλικών και την ασφάλεια των τροφίμων των γεωργικών, δασικών και αλιευτικών προϊόντων ανταποκρίνεται ουσιαστικά στις επαγγελματικές απαιτήσεις, βελτιώνοντας σταδιακά την αποτελεσματικότητα της κρατικής διαχείρισης.

Η προπαγανδιστική εργασία που λαμβάνει χώρα σε πολλούς τομείς έχει βοηθήσει τους παραγωγούς, τις επιχειρήσεις και τους καταναλωτές να συνειδητοποιήσουν τη σημασία της χρήσης ασφαλών τροφίμων και να κατανοήσουν τις βλαβερές συνέπειες των μη ασφαλών τροφίμων. Η εκπαίδευση για τη διάδοση των νόμων, η επιθεώρηση και ο έλεγχος εγκαταστάσεων που παράγουν και εμπορεύονται γεωργικά υλικά, η ασφάλεια των τροφίμων και η υδατοκαλλιέργεια έχουν οργανωθεί και υλοποιηθεί σύμφωνα με το σχέδιο...

Ωστόσο, εξακολουθούν να υπάρχουν πολλοί περιορισμοί στην ασφάλεια των γεωργικών υλικών και των τροφίμων των γεωργικών, δασικών και αλιευτικών προϊόντων. Το σύστημα γεωργικής παραγωγής είναι μικρό και κατακερματισμένο, με μικρό αριθμό εξειδικευμένων περιοχών, γεγονός που δυσχεραίνει τη διαχείριση. Οι εγκαταστάσεις παραγωγής, προκαταρκτικής επεξεργασίας και μεταποίησης γεωργικών, δασικών και αλιευτικών προϊόντων είναι κυρίως μικρής κλίμακας, οικιακές και συχνά σταματούν ή αλλάζουν τοποθεσίες παραγωγής, δυσχεραίνοντας τη διαχείριση.

Εξακολουθεί να υπάρχει μεγάλος αριθμός ανθρώπων που δεν έχουν βαθιά επίγνωση της ασφάλειας των τροφίμων, όπως η χρήση ζωικών προϊόντων άγνωστης προέλευσης, χωρίς σήματα ελέγχου σφαγής/σφραγίδες κτηνιατρικής υγιεινής, επομένως η κατανάλωση προϊόντων σύμφωνα με την αλυσίδα ασφάλειας τροφίμων εξακολουθεί να αντιμετωπίζει πολλές δυσκολίες.

Οι αγρότες παράγουν καθαρά λαχανικά. Φωτογραφία: Q.VIET

Ολοκληρώνοντας το συνέδριο, ο κ. Nguyen Xuan Vu δήλωσε ότι θα συμβουλεύσει την Επαρχιακή Λαϊκή Επιτροπή να εκδώσει ένα σχέδιο για τη διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων το 2024 και να αναπτύξει το έργο «Διασφάλιση της ποιότητας των γεωργικών, δασικών και αλιευτικών προϊόντων κατά την περίοδο 2021-2030» στην επαρχία. Να συνεχίσει τον συντονισμό με τους αρμόδιους φορείς για την προώθηση και την κινητοποίηση της παραγωγής και εμπορίας ποιοτικών και ασφαλών γεωργικών προϊόντων και τροφίμων για τη δημόσια υγεία και τη βιώσιμη ανάπτυξη. Να επικεντρωθεί στον έλεγχο και την επιθεώρηση της ποιότητας των γεωργικών υλικών και της ασφάλειας των τροφίμων των γεωργικών, δασικών και αλιευτικών προϊόντων...

Πηγή: https://baoquangnam.vn/thoi-su-kinh-te/nganh-nong-nghiep-tang-cuong-quan-ly-an-toan-thuc-pham-nong-lam-thuy-san-154443.html