Οι άνθρωποι στις Μπλε Ζώνες ζουν πολλά χρόνια επειδή συχνά χορεύουν, ξεκουράζονται, αφιερώνουν χρόνο σε χόμπι και συνδέονται με την οικογένειά τους, αντί να εργάζονται υπερβολικά.
Οι Μπλε Ζώνες είναι οι πέντε περιοχές στον κόσμο με τους μακροβιότερους και υγιέστερους πληθυσμούς, συμπεριλαμβανομένων των Οκινάουα (Ιαπωνία), Σαρδηνίας (Ιταλία), Νικόγια (Κόστα Ρίκα), Ικαρίας (Ελλάδα) και Λόμα Λίντα (ΗΠΑ). Ο ειδικός στη μακροζωία και εξερευνητής του National Geographic, Νταν Μπούετνερ, έχει αφιερώσει χρόνια στη μελέτη του τρόπου ζωής των ανθρώπων σε αυτές τις περιοχές, ανακαλύπτοντας γιατί ζουν μέχρι τα 100.
Επισημαίνει ότι το κλειδί για τη μακροζωία δεν είναι πάντα οι ακριβές δίαιτες ή η έντονη άσκηση. Οι κάτοικοι της Μπλε Ζώνης έχουν εξαιρετικά απλές συνήθειες στα 80, 90 και 100 τους, όπως η απόλαυση κρασιού, ο χορός, ακόμη και η κατανάλωση πολλών υδατανθράκων.
«Το μυστικό τους είναι να απολαμβάνουν τη ζωή, αντί να εργάζονται μέχρι εξάντλησης», γράφει ο Buettner στο νέο του βιβλίο με τίτλο «Ζήσε μέχρι τα 100: Μυστικά των Μπλε Ζωνών» .
Καταναλώστε πολλούς υδατάνθρακες
Οι Ικαριώτες καταναλώνουν πολλές τροφές πλούσιες σε υδατάνθρακες, όπως δημητριακά ολικής αλέσεως, φασόλια και λαχανικά. Προτιμούν επίσης το ωμό, μη επεξεργασμένο μέλι, το οποίο μπορεί να έχει οφέλη για την υγεία, όπως η μείωση της χοληστερόλης.
Όχι μόνο η Ελλάδα, αλλά και η περιοχή της Οκινάουα, αλλά και η Ιαπωνία θεωρούν τροφές πλούσιες σε υδατάνθρακες, όπως οι μωβ γλυκοπατάτες, ως το κλειδί για ένα υγιές σώμα στη μέση ηλικία.
Χορός
Ένα άλλο κοινό χαρακτηριστικό των κατοίκων της Μπλε Ζώνης είναι η συνήθεια να «γυμνάζονται χωρίς να πηγαίνουν στο γυμναστήριο». Περιοχές όπως η Νικόγια στην Κόστα Ρίκα έχουν μια ισχυρή κουλτούρα φεστιβάλ. Διοργανώνουν τακτικά χορευτικά πάρτι.
Οι Έλληνες έχουν μια παραδοσιακή εκδήλωση που ονομάζεται πανηγυρισμός. Σύμφωνα με τον Buettner, χορεύουν όλη τη νύχτα, κάνοντας πολλές συναρπαστικές δραστηριότητες μαζί. Μάλιστα, μια ώρα χορού καίει την ίδια ποσότητα θερμίδων με μια ώρα τζόκινγκ. Σύμφωνα με το Harvard Health, ο χορός μπορεί να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
Ο χορός έχει οφέλη για την υγεία συγκρίσιμα με το τζόκινγκ. Φωτογραφία: Insider
Αφιερώστε χρόνο για να είστε τεμπέληδες
Οι άνθρωποι στις Μπλε Ζώνες αγαπούν την ελευθερία της εργασίας. Συχνά κάνουν «ήσυχα διαλείμματα», κάνοντας ελάχιστη εργασία για να αφιερώνουν περισσότερο χρόνο σε δραστηριότητες που απολαμβάνουν και χτίζοντας ισχυρές σχέσεις με την οικογένεια και τους φίλους τους.
«Οι άνθρωποι δεν θα επιλέξουν να εργαστούν μερικές επιπλέον ώρες όταν θα μπορούσαν να χρησιμοποιήσουν αυτόν τον χρόνο για να περάσουν με την οικογένειά τους, να κοιμηθούν ή να κοινωνικοποιηθούν με φίλους», εξηγεί ο Buettner.
Στη Σαρδηνία της Ιταλίας, οι άνθρωποι έχουν μια έννοια που ονομάζεται «happy hour», η οποία διαρκεί από τις 5 μ.μ. έως τις 9 μ.μ., και οι άνθρωποι στη Νικόγια της Κόστα Ρίκα εργάζονται για μερικές ώρες το πρωί και μετά κοιμούνται.
«Μέρος της συνολικής αξίας των Μπλε Ζωνών είναι η επιβράδυνση και η απόλαυση της ζωής. Αυτό τους βοηθά να μειώσουν το άγχος, ενώ παράλληλα παραμένουν παραγωγικοί και δραστήριοι», λέει ο Buettner.
Πίνετε αλκοόλ με μέτρο
Ο κ. Μπούετνερ ανακάλυψε ότι οι άνθρωποι στην Ικαρία της Ελλάδας απολαμβάνουν τακτικά το κρασί. Ωστόσο, προς το παρόν δεν υπάρχει καμία έρευνα που να καταλήγει στο συμπέρασμα ότι η κατανάλωση κρασιού είναι μια καλή συνήθεια για την υγεία. Ο Μπούετνερ πιστεύει ότι το κρασί στην Ικαρία είναι υψηλότερης ποιότητας και το περιβάλλον και το πλαίσιο στο οποίο οι άνθρωποι απολαμβάνουν το κρασί είναι επίσης διαφορετικά.
Σύμφωνα με έρευνα, το κρασί που παράγεται με παραδοσιακές μεθόδους, χωρίς προσθήκη χημικών ουσιών, περιέχει μικρές ποσότητες απαραίτητων μετάλλων όπως κάλιο και σίδηρο, καθώς και αντιοξειδωτικά, μειώνοντας τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
Ωστόσο, πολλοί ειδικοί προειδοποιούν ότι «καμία ποσότητα αλκοόλ δεν είναι ασφαλής». Όσοι δεν έχουν πιει ποτέ αλκοόλ δεν πρέπει να αρχίσουν να το κάνουν πιστεύοντας ότι θα είναι υγιεινό. Το αλκοόλ είναι ωφέλιμο για την κοινωνικοποίηση, τη μείωση του στρες και αποτελεί πηγή αντιοξειδωτικών, ειδικά των φυσικών κρασιών υψηλής ποιότητας.
«Αυτό είναι αρκετό για να απολαμβάνω ένα ποτήρι κρασί κάθε βράδυ», λέει ο Μπούετνερ.
Thuc Linh (Σύμφωνα με το Insider )
[διαφήμιση_2]
Σύνδεσμος πηγής
Σχόλιο (0)