Λίγοι γνωστοί κίνδυνοι από τις διατροφικές συνήθειες

Ο καρκίνος του στομάχου είναι ο πέμπτος πιο συχνός καρκίνος στον κόσμο . Παράγοντες που αυξάνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του στομάχου είναι τα άτομα άνω των 60 ετών, οι άνδρες, το οικογενειακό ιστορικό της νόσου, η παχυσαρκία, η κατανάλωση αλκοόλ, το κάπνισμα και η χειρουργική επέμβαση στομάχου, σύμφωνα με την ιστοσελίδα υγείας Healthline (ΗΠΑ).

Η κατανάλωση πολλών ψητών κρεάτων και λίγων λαχανικών και φρούτων μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρκίνου του στομάχου.

Ορισμένα ερευνητικά στοιχεία δείχνουν επίσης ότι ο καρκίνος του στομάχου συνδέεται με έναν τύπο βακτηρίου που ονομάζεται Helicobacter pylori ή H. pylori εν συντομία. Συγκεκριμένα, η λοίμωξη από H. pylori αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου επειδή αυτό το βακτήριο βλάπτει τον ιστό του στομάχου και προκαλεί φλεγμονή. Το αποτέλεσμα είναι έλκος στομάχου. Μερικές περιπτώσεις οδηγούν σε καρκίνο του στομάχου.

Η συχνότητα εμφάνισης του ελικοβακτηριδίου του πυλωρού είναι χαμηλότερη στις ανεπτυγμένες χώρες από ό,τι στις αναπτυσσόμενες χώρες, όπου η υγιεινή των τροφίμων και η ποιότητα του νερού είναι χειρότερες. Αυτό μπορεί εν μέρει να εξηγήσει γιατί ο καρκίνος του στομάχου είναι πιο συχνός στις αναπτυσσόμενες χώρες, δήλωσε η Δρ. Σάνι Κιμ, ειδικός στο Κέντρο Καρκίνου του Πανεπιστημίου του Κολοράντο (ΗΠΑ).

Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Nutrients διαπίστωσε ότι η υπερβολική κατανάλωση αλατιού μπορεί επίσης να προωθήσει την εισβολή του βακτηρίου H. pylori στο στομάχι. Η υπερβολική κατανάλωση αλατιού θα ερεθίσει το βλεννογόνο του στομάχου, οδηγώντας σε βλάβη και τελικά σε καρκίνο του στομάχου.

Αυτό που λαμβάνουμε από τη διατροφή μας μπορεί να έχει σημαντικό αντίκτυπο στον ύπνο μας, στα επίπεδα ενέργειάς μας, στη συνολική υγεία μας, ακόμη και στον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου. Η υπερβολική κατανάλωση τουρσί και ζυμωμένων τροφών, καπνιστών κρεάτων, επεξεργασμένων κρεάτων, ψητού κρέατος και η μη κατανάλωση φρούτων, ιδιαίτερα εσπεριδοειδών, και λαχανικών, μπορούν να συνδεθούν με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του στομάχου.

Εκτός από τους παράγοντες κινδύνου, είναι σημαντικό να γνωρίζετε τα πιθανά σημάδια καρκίνου του στομάχου. Εάν εμφανίσετε συμπτώματα όπως δυσπεψία, πόνο στο στομάχι, μαύρα, σαν πίσσα κόπρανα και ανεξήγητη απώλεια βάρους, θα πρέπει να επισκεφθείτε έναν γιατρό το συντομότερο δυνατό, σύμφωνα με την Healthline .

Πηγή: https://thanhnien.vn/ung-thu-da-day-nguy-co-it-nguoi-biet-tu-thoi-quen-an-uong-185240320162214256.htm