5 συμβουλές διατροφής που θα σας βοηθήσουν να αποφύγετε τον προδιαβήτη

Εάν διατρέχετε κίνδυνο για διαβήτη ή έχετε προδιαβήτη, τα καλά νέα είναι ότι μπορείτε να αντιστρέψετε το σάκχαρο στο αίμα σας και να ελέγξετε τον κίνδυνο διαβήτη.

Για να απαλλαγείτε από τον προδιαβήτη, πρέπει να κάνετε πολλά πράγματα, όπως να τρώτε σωστά. Ακολουθούν 5 συμβουλές διατροφής που μπορούν να σας βοηθήσουν να απαλλαγείτε από τον προδιαβήτη, σύμφωνα με τους Times of India.

Οι τροφές ολικής αλέσεως βοηθούν στον αποτελεσματικό έλεγχο του διαβήτη και στη βελτίωση της καθημερινής υγείας.

Ορισμένες ολόκληρες τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες

ΕΙΚΟΝΟΓΡΑΦΗΣΗ: Τεχνητή Νοημοσύνη

Οι τροφές ολικής αλέσεως (γνωστές και ως δημητριακά ολικής αλέσεως, whole foods) περιλαμβάνουν φυσικές τροφές που είναι πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά και φυτικές ίνες. Μια δίαιτα ολικής αλέσεως θα πρέπει να επικεντρώνεται σε φυλλώδη λαχανικά όπως το σπανάκι, το λάχανο και το μπρόκολο. Αυτά τα λαχανικά έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες (συντομογραφία υδατάνθρακες) και υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και φυτικές ίνες, σύμφωνα με την Αμερικανική Ένωση Διαβήτη.

Οι υδατάνθρακες είναι ένα μακροθρεπτικό συστατικό, επίσης γνωστό ως ζάχαρη, που αποτελεί μία από τις τρεις κύριες πηγές ενέργειας του σώματος, μαζί με τις πρωτεΐνες και το λίπος.

Όσον αφορά τους υδατάνθρακες, προτιμήστε καστανό ρύζι, κινόα και βρώμη, αντί για λευκό ρύζι και λευκό ψωμί. Οι φυτικές ίνες στα δημητριακά ολικής αλέσεως βοηθούν στην επιβράδυνση της απορρόφησης της ζάχαρης από τον οργανισμό σας. Αποφύγετε το επεξεργασμένο λευκό ψωμί, τα ζαχαρούχα σνακ και τα συσκευασμένα τρόφιμα, καθώς περιέχουν ανθυγιεινά λίπη και υπερβολική ζάχαρη.

Τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες

Οι φυτικές ίνες παίζουν σημαντικό ρόλο στον έλεγχο του διαβήτη, επειδή επιβραδύνουν την πέψη και την απορρόφηση της ζάχαρης από τον οργανισμό, αποτρέποντας τις απότομες αυξήσεις στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Τα μούρα (φράουλες, μύρτιλλα), τα μήλα και τα αχλάδια είναι εξαιρετικές πηγές φυτικών ινών και αντιοξειδωτικών.

Υπάρχουν πολλά τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες στην ομάδα των λαχανικών, από τα οποία τα καρότα, το κουνουπίδι και τα λαχανάκια Βρυξελλών είναι εξαιρετικά.

Τα γεύματά σας και τα smoothies σας θα ενισχυθούν με φυτικές ίνες και ωμέγα-3 λιπαρά όταν προσθέσετε σπόρους chia ή λιναρόσπορους.

Οι ξηροί καρποί, συμπεριλαμβανομένων των αμυγδάλων και των καρυδιών, παρέχουν τόσο φυτικές ίνες όσο και υγιή για την καρδιά λιπαρά.

Και είναι καλύτερο να τρώτε φυτικές ίνες σε κάθε γεύμα.

Υγιή λίπη

Χρησιμοποιήστε ελαιόλαδο ή λάδι αβοκάντο, αντί για βούτυρο ή έλαια που περιέχουν κορεσμένα λιπαρά, όταν μαγειρεύετε.

ΕΙΚΟΝΟΓΡΑΦΗΣΗ: Τεχνητή Νοημοσύνη

Είναι σημαντικό να διαλύσουμε την εσφαλμένη αντίληψη ότι όλα τα λίπη είναι κακά. Στην πραγματικότητα, τα υγιή λίπη στο σώμα βοηθούν στην αύξηση της ευαισθησίας στην ινσουλίνη και στη μείωση της φλεγμονής, γεγονός που βοηθά στον αποτελεσματικό έλεγχο του διαβήτη.

Χρησιμοποιήστε ελαιόλαδο ή λάδι αβοκάντο, αντί για βούτυρο ή έλαια που περιέχουν κορεσμένα λιπαρά, όταν μαγειρεύετε.

Οι ξηροί καρποί και οι σπόροι παρέχουν καλά λιπαρά καθώς και πρωτεΐνες όταν καταναλώνονται ως σνακ.

Η κατανάλωση λιπαρών ψαριών όπως σολομός, σκουμπρί και σαρδέλες δύο έως τρεις φορές την εβδομάδα θα παρέχει στον οργανισμό σας ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία βοηθούν στην καταπολέμηση της φλεγμονής.

Θα πρέπει να περιορίσετε τα ανθυγιεινά λίπη από τα τηγανητά ή τα fast food, καθώς αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών επιπλοκών που σχετίζονται με τον διαβήτη.

Μερίδες και ώρες γευμάτων

Το μέγεθος των μερίδων και ο χρόνος κατανάλωσης είναι επίσης σημαντικά. Αντί να τρώτε δύο ή τρία μεγάλα γεύματα την ημέρα, τρώτε πολλά μικρότερα γεύματα κατά τη διάρκεια της ημέρας. Αυτό μπορεί να αποτρέψει τις απότομες αυξήσεις του σακχάρου στο αίμα, σύμφωνα με την κλινική Mayo.

Να θυμάστε ότι το φαγητό αργά το βράδυ, λίγο πριν τον ύπνο, μπορεί να διαταράξει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Μην τρώτε υπερβολικά, αλλά να ξέρετε πότε να σταματήσετε όταν είστε σχεδόν χορτάτοι (αλλά όχι εντελώς).

Προσθέστε τροφές που είναι γνωστό ότι μειώνουν το σάκχαρο στο αίμα.

Αρκετές μελέτες έχουν δείξει ότι ορισμένες τροφές μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και στην αύξηση της αποτελεσματικότητας της ινσουλίνης.

Όπως η κανέλα σε σκόνη που προστίθεται σε βρώμη ή τσάι μπορεί να μειώσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα όταν κάνετε δίαιτα. Το πικρό πεπόνι (πικρή κολοκύθα) περιέχει ενώσεις που μοιάζουν με ινσουλίνη και βοηθούν στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα...

Τέλος, λάβετε υπόψη ότι το παρόν άρθρο προορίζεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς και δεν υποκαθιστά την ιατρική συμβουλή.

Πηγή: https://thanhnien.vn/5-meo-an-uong-giup-ban-thoat-khoi-tien-tieu-duong-185250724114340653.htm