Μετά από μια μακρά περίοδο διακυμάνσεων λόγω των επιπτώσεων των πλημμυρών, η τιμή των πράσινων λαχανικών σε πολλές τοπικές αγορές της επαρχίας παρουσίασε σαφή πτωτική τάση την τελευταία εβδομάδα. Η ταχεία ανάκαμψη της προσφοράς, ιδίως για τα βραχυπρόθεσμα φυλλώδη λαχανικά, βοήθησε την αγορά να υποχωρήσει σημαντικά σε σύγκριση με την περίοδο αιχμής του Οκτωβρίου και του Νοεμβρίου.
Παρατηρήσεις σε αρκετές αγορές δείχνουν ότι τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά πωλούνται αυτήν τη στιγμή στην τιμή των 8.000-10.000 VND ανά ματσάκι, μια μείωση 10.000 VND σε σύγκριση με τον προηγούμενο μήνα. Τα χόρτα σπανακιού και χρυσάνθεμου κοστίζουν μόνο 6.000-8.000 VND ανά ματσάκι, μια μείωση 10-12.000 VND. Ορισμένα γνωστά λαχανικά, όπως το bok choy, το γλυκό λάχανο και το λευκό ραπανάκι, κυμαίνονται από 12.000-15.000 VND/kg, μια μείωση 15.000-20.000 VND/kg. Το κουνουπίδι πωλείται στην τιμή των 25.000 VND ανά κεφαλή, μια μείωση 20.000-25.000 VND. Το μαρούλι κοστίζει 30.000 VND/kg, 20.000 VND χαμηλότερα από ό,τι όταν οι τιμές αυξήθηκαν απότομα.
Σύμφωνα με τους μικροεμπόρους, φέτος, φυσικές καταστροφές όπως καταιγίδες και πλημμύρες έχουν συμβεί σε όλες σχεδόν τις περιοχές, επηρεάζοντας σημαντικά την αγροτική παραγωγή. Κατά τη διάρκεια των πλημμυρών, πολλά χωράφια με λαχανικά πλημμύρισαν και υπέστησαν ζημιές, αναγκάζοντας τους αγρότες να περιμένουν την ανάκαμψη, οδηγώντας σε έλλειψη εφοδιασμού και υψηλές τιμές λαχανικών. Όταν ο καιρός βελτιώθηκε, οι αγρότες επανέλαβαν γρήγορα την παραγωγή και οι βραχυπρόθεσμες καλλιέργειες λαχανικών επανατροφοδοτήθηκαν γρήγορα στην αγορά, με αποτέλεσμα την ταχεία πτώση των τιμών.
Η κα. Nguyen Thi Tam, μια μικρή έμπορος στην αγορά Binh Huong (περιφέρεια Tran Phu), μοιράστηκε: «Τα φυλλώδη λαχανικά έχουν γρήγορο χρόνο παραγωγής. Με ζεστό, ηλιόλουστο καιρό, ορισμένα βραχυπρόθεσμα φυλλώδη λαχανικά μπορούν να συλλεχθούν σε περίπου 20-25 ημέρες, επομένως οι άνθρωποι καλλιεργούν πλέον αρκετά από αυτά. Ως αποτέλεσμα, οι τιμές έχουν επίσης μειωθεί. Τώρα που υπάρχουν περισσότερα λαχανικά διαθέσιμα, μπορώ να πουλήσω πιο άνετα. Κατά τη διάρκεια της περιόδου των θυελλών, η προσφορά ήταν περιορισμένη και οι τιμές ήταν πολύ υψηλές για λίγες μέρες, με αποτέλεσμα οι πελάτες να παραπονιούνται, κάτι που με έκανε να διστάζω να πουλήσω».
Εν τω μεταξύ, οι τιμές ορισμένων λαχανικών και φρούτων έχουν επίσης μειωθεί, αλλά με βραδύτερο ρυθμό, με μέσο όρο μείωσης περίπου 30-40%. Συγκεκριμένα, η τρέχουσα τιμή των ντοματών είναι 25.000-30.000 VND/kg. Οι νεαρές κολοκύθες και τα πικρά πεπόνια είναι 25.000 VND/kg. Οι μελιτζάνες, τα καρότα και το γογγύλι είναι 20.000 VND/kg...
Αξίζει να σημειωθεί ότι ορισμένα είδη όπως οι πιπεριές τσίλι, η πράσινη κολοκύθα και οι ώριμες κολοκύθες είναι ακριβά αυτή την εποχή. Συγκεκριμένα, οι πιπεριές τσίλι κοστίζουν 150.000 VND/kg, οι ώριμες κολοκύθες 30.000 VND/kg και οι πράσινες κολοκύθες 35.000 - 40.000 VND/kg.
Η κα. Nguyen Thi Sen, πωλήτρια λαχανικών στην περιοχή αγοράς Vuon Uom (περιφέρεια Thanh Sen), δήλωσε: «Οι τιμές των λαχανικών έχουν αρχίσει να μειώνονται εδώ και περισσότερο από μία εβδομάδα. Χάρη στην επανέναρξη της παραγωγής σε διάφορες περιοχές, η οποία παρέχει μεγάλη ποσότητα στην αγορά, οι τιμές έχουν μειωθεί απότομα σε σύγκριση με τους τελευταίους δύο μήνες. Όχι μόνο έχουν μειωθεί οι τιμές, αλλά τα λαχανικά που εισάγω προέρχονται κυρίως από την Nghe An και ορισμένες βόρειες επαρχίες. Τον περασμένο μήνα, το μεγαλύτερο μέρος της προμήθειάς μου προήλθε από την Κίνα, επειδή οι περιοχές καλλιέργειας λαχανικών στη χώρα, από Βορρά έως Νότο, υπέστησαν ζημιές από πλημμύρες».
Σύμφωνα με τους πωλητές, ο λόγος για τις υψηλές τιμές των ριζωδών λαχανικών είναι ο μεγαλύτερος κύκλος ανάπτυξής τους, ο οποίος απαιτεί περισσότερο χρόνο για να ανακάμψει η παραγωγή. Η κα. Nguyen Thi Lien, πωλήτρια λαχανικών στην αγορά Cay (κοινότητα Thach Ha), δήλωσε: «Η τιμή των φυλλωδών λαχανικών όπως το γλυκό λάχανο και το κινέζικο λάχανο είναι μόνο 10.000-12.000 VND/kg, αλλά τα ριζώδη λαχανικά δεν έχουν μειωθεί πολύ επειδή η περίοδος αιχμής της συγκομιδής δεν έχει φτάσει ακόμα. Για τις πιπεριές τσίλι, η τιμή φτάνει μερικές φορές τα 170.000 VND/kg, ενώ προηγουμένως η μέση τιμή ήταν μόνο 40-50.000 VND/kg. Όχι μόνο οι τιμές είναι υψηλές, αλλά υπάρχει και έλλειψη προσφοράς. Παλιότερα, οι πελάτες έδιναν επιπλέον πιπεριές τσίλι όταν αγόραζαν λαχανικά, αλλά τώρα, με τις υπερβολικές τιμές, οι πελάτες μπορούν να αγοράσουν μόνο μερικές πιπεριές για 5.000 VND».
Ως απαραίτητο και απαραίτητο τρόφιμο σε κάθε γεύμα, η πτώση των τιμών των λαχανικών βοήθησε τους καταναλωτές να μειώσουν το οικονομικό βάρος κατά την αγορά ειδών παντοπωλείου. Πολλές νοικοκυρές λένε ότι η περίοδος κατά την οποία οι τιμές των λαχανικών εκτοξεύτηκαν αύξησε σημαντικά τα έξοδα διαβίωσης της οικογένειάς τους.
Η κα Le Thi Thu Hang (κοινότητα Thach Ha) μοιράστηκε: «Η τετραμελής οικογένειά μου ξόδευε μόνο περίπου 30.000-40.000 VND σε λαχανικά κάθε μέρα, αλλά σε περιόδους αυξήσεων τιμών, κόστιζε σχεδόν 70.000-80.000 VND. Τις ημέρες που το λάχανο και το σπανάκι κόστιζαν 18.000-20.000 VND ανά ματσάκι, έπρεπε να είμαστε πολύ οικονομικοί. Τώρα που οι τιμές των λαχανικών έχουν επιστρέψει στο φυσιολογικό και η προσφορά φρέσκων, νόστιμων και ποικίλων λαχανικών είναι άφθονη, τα ψώνια στην αγορά είναι πολύ πιο εύκολα».
Οι μικροέμποροι προβλέπουν ότι εάν ο καιρός παραμείνει ευνοϊκός, οι χειμερινές καλλιέργειες λαχανικών θα ανακάμψουν γρήγορα και θα συγκομιστούν άφθονα στο εγγύς μέλλον, οδηγώντας σε περαιτέρω μειώσεις τιμών για τα πράσινα λαχανικά και ορισμένα ριζώδη λαχανικά. Αυτό αναμένεται να βοηθήσει στη σταθεροποίηση της αγοράς βασικών τροφίμων και να στηρίξει τους καταναλωτές εν μέσω του αυξανόμενου κόστους διαβίωσης.
Πηγή: https://baohatinh.vn/gia-rau-xanh-ha-nhiet-nguoi-tieu-dung-nhe-ganh-post301034.html
Σχόλιο (0)