Παρανόηση ότι η βιταμίνη Β12 μπορεί να προκαλέσει καρκίνο, επομένως «αποφυγή» παρά την εξάντληση

Πρέπει τα άτομα με καρκίνο να απέχουν εντελώς από τη βιταμίνη Β12; Πολλοί άνθρωποι έχουν ακούσει ότι η βιταμίνη Β12 προκαλεί καρκίνο, επομένως όχι μόνο οι ασθενείς με καρκίνο αποφεύγουν τα φάρμακα και τις τροφές που περιέχουν βιταμίνη Β12, αλλά και πολλοί άνθρωποι που φοβούνται ότι θα νοσήσουν από καρκίνο αποφεύγουν τη χρήση της.

Οι κύριες πηγές βιταμίνης Β12 είναι τα ψάρια, το κρέας, τα αυγά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα - Φωτογραφία: TTD

Σχετίζεται η βιταμίνη Β12 με τον καρκίνο; Προκαλεί η έλλειψη βιταμίνης Β12 υψηλή αρτηριακή πίεση, εγκεφαλικό επεισόδιο...;

Εξαντλημένος από τον φόβο των καρκινογόνων ουσιών

Η κα NTT, 67 ετών ( Ανόι ), υποβλήθηκε σε χειρουργική επέμβαση για καρκίνο του μαστού πριν από περισσότερα από 10 χρόνια, αλλά φοβάται πάντα την επανεμφάνιση και την εμφάνιση μετάστασης της νόσου, γι' αυτό είναι πολύ προσεκτική με το τι τρώει. Κάθε φορά που ακούει ότι μια ουσία ή τρόφιμο ενέχει κίνδυνο καρκίνου, δεν το χρησιμοποιεί αμέσως.

Συγκεκριμένα, απέφευγε όλα τα φάρμακα, τις τροφές, ακόμη και το γάλα που περιείχε βιταμίνη Β12. Νήστευε και έτρωγε χορτοφαγικές τροφές, κάτι που προκαλούσε εξάντληση και σοβαρή αναιμία στον οργανισμό της. Οι γιατροί προειδοποιούσαν ότι έπρεπε να είναι προσεκτικοί, καθώς πολλοί ασθενείς πέθαιναν από εξάντληση πριν πεθάνουν από καρκίνο.

Ο Δρ. Nguyen Xuan Tuan, από το Ογκολογικό Νοσοκομείο Hung Viet, δήλωσε ότι πολλοί άνθρωποι βλέπουν ότι η βιταμίνη Β12 βοηθά τα κύτταρα να διαιρούνται και να αναπτύσσονται ταχύτερα, επομένως ανησυχούν ότι η συμπληρωματική χορήγηση βιταμίνης Β12 μπορεί να «βοηθήσει» στην ανάπτυξη του καρκίνου, αλλά δεν γνωρίζουν ότι η βιταμίνη Β12 είναι επίσης απαραίτητη για την ανάπτυξη υγιών κυττάρων και παίζει σημαντικό ρόλο στο σώμα.

Τα τελευταία χρόνια, ορισμένες μελέτες έχουν υποδείξει μια σύνδεση μεταξύ των επιπέδων Β12 στο αίμα και του κινδύνου καρκίνου, προκαλώντας ξαφνικά πολλούς ανθρώπους να ανησυχούν για τη συμπλήρωση αυτής της βιταμίνης.

Οι γιατροί στο Κέντρο Κλινικής Διατροφής του Νοσοκομείου K δήλωσαν ότι στην κλινική πράξη, η βιταμίνη Β12 εξακολουθεί να συνταγογραφείται από τους γιατρούς σε άτομα με ανεπάρκειες βάσει εξετάσεων. Ορισμένα θεραπευτικά σχήματα για τον καρκίνο του πνεύμονα συμπληρώνουν επίσης τη βιταμίνη Β12 με οξύ για την ελαχιστοποίηση της τοξικότητας στα κύτταρα του αίματος (όπως λευκοπενία, θρομβοπενία) κατά τη διάρκεια της θεραπείας.

Έτσι, η βιταμίνη Β12 είναι απαραίτητη για τον οργανισμό και θα πρέπει να παρέχεται σε κατάλληλες δόσεις, κατά προτίμηση από την τροφή. Μεγάλες δόσεις δεν πρέπει να λαμβάνονται ως συμπληρώματα για μεγάλο χρονικό διάστημα...

Μην αφήσετε την έλλειψη βιταμίνης Β12 να προκαλέσει υψηλή αρτηριακή πίεση, εγκεφαλικό επεισόδιο...

Σύμφωνα με τον Δρ. Le Thi Thanh Vui - Κέντρο Αιματολογίας και Μετάγγισης Αίματος, Νοσοκομείο Bach Mai, η βιταμίνη Β12 παίζει ουσιαστικό ρόλο στη σύνθεση του DNA, απαραίτητη για τη διαίρεση και την ωρίμανση των ερυθρών αιμοσφαιρίων στον μυελό των οστών. Είναι πολύ σημαντική για τη διατήρηση της φυσιολογικής λειτουργίας του νευρικού συστήματος, συμπεριλαμβανομένου του σχηματισμού των ελύτρων μυελίνης που προστατεύουν τις νευρικές ίνες.

Η ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 μπορεί να προκαλέσει αναιμία ερυθρών αιμοσφαιρίων με παρόμοια συμπτώματα με την αναιμία από έλλειψη σιδήρου, αλλά συχνά συνοδεύεται από νευρολογικά προβλήματα όπως μούδιασμα στα άκρα, απώλεια ισορροπίας, απώλεια μνήμης, ακόμη και μη αναστρέψιμη νευρική βλάβη, εάν δεν αντιμετωπιστεί άμεσα.

Ο Δρ. Nguyen Van Tuan ανέλυσε ότι η βιταμίνη Β12 είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη που το σώμα χρειάζεται σε μικρές ποσότητες για να διατηρήσει τις δραστηριότητές του. Στο ανθρώπινο σώμα, η βιταμίνη Β12 είναι απαραίτητη για το σχηματισμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων, τον κυτταρικό μεταβολισμό, τη νευρική λειτουργία και την παραγωγή DNA. Κάθε μέρα, ο ενήλικας οργανισμός χρειάζεται 2-2,4 μg βιταμίνης Β12. Η βιταμίνη Β12 είναι άμεσα διαθέσιμη σε τρόφιμα ζωικής προέλευσης όπως το κρέας, το ψάρι, τα αυγά, το γάλα...

Η έλλειψη βιταμίνης Β12 είναι συχνή σε χορτοφάγους, άτομα με μειωμένη έκκριση γαστρικού οξέος, άτομα που υποβάλλονται σε ανοσοατροφική γαστρίτιδα, σε γαστρική εκτομή ή χειρουργική επέμβαση γαστρονησιδοστομίας, σε εντερίτιδα, σε χοληφόρες-παγκρεατικές διαταραχές...

Οι συνέπειες της ανεπάρκειας βιταμίνης Β12, εκτός από την αναιμία, μπορεί να είναι πολύ σοβαρές. Η νευρική βλάβη λόγω ανεπάρκειας βιταμίνης Β12 αναπτύσσεται σχετικά αργά και, εάν αντιμετωπιστεί έγκαιρα, η ανάρρωση είναι εφικτή. Σε περιπτώσεις καθυστερημένης θεραπείας, μπορεί να εμφανιστούν μακροπρόθεσμες συνέπειες.

Η ασθένεια έχει συμπτώματα όπως απώλεια αίσθησης σε μια εντοπισμένη περιοχή του σώματος που ελέγχεται από το κατεστραμμένο νεύρο. Μερικές φορές

Υπάρχουν έντονοι πόνοι που εξαπλώνονται σε όλο το σώμα. Επιπλέον, ο ασθενής αισθάνεται επίσης αδυναμία ή παράλυση των άκρων.

Συγκεκριμένα, μια μελέτη σχετικά με την ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 σε ηλικιωμένους έδειξε ότι οι ηλικιωμένοι με ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 είχαν υψηλότερη συχνότητα εγκεφαλικού επεισοδίου και υψηλής αρτηριακής πίεσης από την ομάδα χωρίς ανεπάρκεια βιταμίνης Β12.

Λάβετε μόνο όταν υπάρχει ανάγκη και σύμφωνα με τις οδηγίες του γιατρού.

Η βιταμίνη Β12 είναι απαραίτητη και θα πρέπει να λαμβάνεται ως συμπλήρωμα μόνο όταν υπάρχει ανεπάρκεια ή σύμφωνα με τις οδηγίες γιατρού. Μην χρησιμοποιείτε αυθαίρετα υψηλές δόσεις για μεγάλο χρονικό διάστημα, ειδικά μέσω ενέσεων ή μεγάλων δόσεων χαπιών. Δώστε προτεραιότητα στη λήψη συμπληρωμάτων από ποικίλες, ισορροπημένες τροφές. Εάν η διατροφή σας είναι ελλιπής ή το σώμα σας χρειάζεται υψηλότερη διατροφή (ηλικιωμένοι, χρόνιοι ασθενείς, άτομα που υποβάλλονται σε χημειοθεραπεία), μπορείτε να επιλέξετε ένα αξιόπιστο και ποιοτικό συμπλήρωμα.

Οι πολυβιταμίνες που περιέχουν χαμηλά επίπεδα Β12 εντός αποδεκτών ορίων γενικά δεν αυξάνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου.

«Είναι καλύτερο να τρώτε μια ποικιλία τροφών κάθε μέρα και αν χρειάζεται να τα λαμβάνετε ως συμπληρώματα, επιλέξτε ένα αξιόπιστο προϊόν που να ανταποκρίνεται στις ανάγκες του σώματός σας», συμβουλεύει ο Δρ. Τουάν.

Ποιος είναι πιθανό να έχει έλλειψη βιταμίνης Β12;

Άτομα με ακατάλληλη διατροφή, που παρατηρείται σε μακροχρόνιους χορτοφάγους. Άτομα με ολική γαστρεκτομή. Άτομα με συγγενή ανεπάρκεια απαραίτητων στοιχείων για την απορρόφηση της βιταμίνης Β12. Άτομα με εντερικές παθήσεις όπως δυσαπορρόφηση. Στους ηλικιωμένους, περίπου το 10-30% έχει αυθόρμητη μείωση στην απορρόφηση της βιταμίνης Β12.

Ποιες τροφές παρέχουν βιταμίνη Β12;

Οι ηλικιωμένοι έχουν υψηλό ποσοστό ανεπάρκειας βιταμίνης Β12, 10-30%. Η νόσος αναπτύσσεται σιωπηλά και λανθάνουσα, επειδή η βιταμίνη Β12 που αποθηκεύεται στο ήπαρ επαρκεί για δύο χρόνια, επομένως οι ηλικιωμένοι πρέπει να δώσουν προσοχή στην έγκαιρη ανίχνευση της νόσου.

Αλλά η πρόληψη είναι καλύτερη από τη θεραπεία, επομένως μετά την ηλικία των 50 ετών, είναι απαραίτητο να συμπληρωθεί η βιταμίνη Β12 με την κατανάλωση τροφών πλούσιων σε βιταμίνη Β12 ή με τη λήψη φαρμάκων σύμφωνα με τις οδηγίες του γιατρού.

Δεν χρειάζεται να χρησιμοποιείτε υπερβολική δόση επειδή οι ανάγκες του οργανισμού σε βιταμίνη Β12 είναι χαμηλές, μόνο περίπου 6 μικρογραμμάρια την ημέρα. Επίσης, δεν χρειάζεται να τη χρησιμοποιείτε συνεχώς επειδή η βιταμίνη Β12 αποθηκεύεται στο ήπαρ. Μπορούμε να τη χρησιμοποιήσουμε για λίγο, μετά να σταματήσουμε και να την χρησιμοποιήσουμε ξανά.

Οι κύριες πηγές βιταμίνης Β12 είναι τα ζωικά προϊόντα όπως το κρέας (ιδιαίτερα το συκώτι και τα νεφρά), τα ψάρια και τα θαλασσινά (σολομός, τόνος, σαρδέλες, μύδια, στρείδια), τα αυγά (ιδιαίτερα οι κρόκοι), το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα (τυρί, γιαούρτι).

Επιστροφή στο θέμα

ΧΑ ΤΟΥΟΝΓΚ

Πηγή: https://tuoitre.vn/hieu-sai-vitamin-b12-co-the-gay-ung-thu-nen-tron-tranh-mac-ke-suy-kiet-20250819232803901.htm