Παρανόηση ότι η βιταμίνη Β12 μπορεί να προκαλέσει καρκίνο, επομένως «αποφυγή» παρά την εξάντληση

Πρέπει τα άτομα με καρκίνο να απέχουν εντελώς από τη βιταμίνη Β12; Πολλοί άνθρωποι έχουν ακούσει ότι η βιταμίνη Β12 προκαλεί καρκίνο, επομένως όχι μόνο οι ασθενείς με καρκίνο αποφεύγουν τα φάρμακα και τις τροφές που περιέχουν βιταμίνη Β12, αλλά και πολλοί άνθρωποι που φοβούνται ότι θα νοσήσουν από καρκίνο αποφεύγουν τη χρήση της.

Οι κύριες πηγές βιταμίνης Β12 είναι τα ψάρια, το κρέας, τα αυγά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα - Φωτογραφία: TTD

Συνδέεται η βιταμίνη Β12 με τον καρκίνο; Μπορεί η έλλειψη βιταμίνης Β12 να προκαλέσει υψηλή αρτηριακή πίεση, εγκεφαλικό επεισόδιο...;

Εξαντλημένος από τον φόβο των καρκινογόνων ουσιών.

Η κα NTT, 67 ετών ( Ανόι ), υποβλήθηκε σε χειρουργική επέμβαση για καρκίνο του μαστού πριν από περισσότερα από 10 χρόνια, αλλά φοβάται πάντα την υποτροπή και τη μετάσταση, γι' αυτό είναι πολύ περιοριστική στη διατροφή της. Κάθε φορά που ακούει για κάποια ουσία ή τροφή που μπορεί να ενέχει κίνδυνο καρκίνου, την αποφεύγει αμέσως.

Συγκεκριμένα, απέφευγε κάθε είδους φάρμακα και τροφές, συμπεριλαμβανομένου του γάλακτος που περιείχε βιταμίνη Β12. Εφάρμοζε τη νηστεία και τη χορτοφαγία, κάτι που προκαλούσε αδυναμία και σοβαρή αναιμία στο σώμα της. Οι γιατροί προειδοποίησαν για την ανάγκη προσοχής, καθώς πολλοί ασθενείς πεθαίνουν από εξάντληση πριν πεθάνουν από καρκίνο.

Ο Δρ. Nguyen Xuan Tuan από το Ογκολογικό Νοσοκομείο Hung Viet δήλωσε ότι πολλοί άνθρωποι ανησυχούν ότι η βιταμίνη Β12 μπορεί να «βοηθήσει» στην ανάπτυξη του καρκίνου επειδή βοηθά τα κύτταρα να διαιρούνται και να αναπτύσσονται ταχύτερα, αλλά δεν γνωρίζουν ότι η βιταμίνη Β12 είναι επίσης απαραίτητη για την ανάπτυξη υγιών κυττάρων και παίζει ζωτικό ρόλο στο σώμα.

Ιδιαίτερα τα τελευταία χρόνια, αρκετές μελέτες έχουν υποδείξει μια σύνδεση μεταξύ των επιπέδων Β12 στο αίμα και του κινδύνου καρκίνου, με αποτέλεσμα πολλοί άνθρωποι να ανησυχούν ξαφνικά για τη λήψη συμπληρωμάτων αυτής της βιταμίνης.

Οι γιατροί στο Κέντρο Κλινικής Διατροφής του Νοσοκομείου K δήλωσαν ότι, στην κλινική πράξη, η συμπλήρωση βιταμίνης Β12 εξακολουθεί να συνταγογραφείται από τους γιατρούς για άτομα με ελλείψεις με βάση τα αποτελέσματα των εξετάσεων. Ορισμένα θεραπευτικά σχήματα για τον καρκίνο του πνεύμονα περιλαμβάνουν επίσης βιταμίνη Β12 και οξέα για την ελαχιστοποίηση της τοξικότητας στα κύτταρα του αίματος (όπως η μείωση του αριθμού των λευκών αιμοσφαιρίων και των αιμοπεταλίων) κατά τη διάρκεια της θεραπείας.

Επομένως, η βιταμίνη Β12 είναι απαραίτητη για τον οργανισμό και θα πρέπει να παρέχεται σε κατάλληλες ποσότητες, κατά προτίμηση από την τροφή, και δεν πρέπει να λαμβάνεται ως συμπλήρωμα σε μεγάλες δόσεις για παρατεταμένες χρονικές περιόδους.

Μην αφήσετε την ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 να οδηγήσει σε υψηλή αρτηριακή πίεση, εγκεφαλικό επεισόδιο και άλλες επιπλοκές.

Σύμφωνα με τον Δρ. Le Thi Thanh Vui από το Κέντρο Αιματολογίας και Μετάγγισης Αίματος στο Νοσοκομείο Bach Mai, η βιταμίνη Β12 παίζει ουσιαστικό ρόλο στη σύνθεση του DNA και είναι απαραίτητη για τη διαίρεση και την ωρίμανση των ερυθρών αιμοσφαιρίων στον μυελό των οστών. Είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση της φυσιολογικής λειτουργίας του νευρικού συστήματος, συμπεριλαμβανομένου του σχηματισμού των ελύτρων μυελίνης που προστατεύουν τις νευρικές ίνες.

Η ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 μπορεί να προκαλέσει μεγαλοβλαστική αναιμία, η οποία έχει παρόμοια συμπτώματα με την αναιμία από έλλειψη σιδήρου, αλλά συχνά συνοδεύεται από νευρολογικά προβλήματα όπως μούδιασμα στα άκρα, απώλεια ισορροπίας, εξασθένηση της μνήμης, ακόμη και μη αναστρέψιμη νευρική βλάβη εάν δεν αντιμετωπιστεί.

Ο Δρ. Nguyen Van Tuan εξήγησε ότι η βιταμίνη Β12 είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη που το σώμα χρειάζεται σε μικρές ποσότητες για να διατηρήσει τις λειτουργίες του. Στο ανθρώπινο σώμα, η βιταμίνη Β12 είναι απαραίτητη για τον σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων, τον μεταβολισμό των κυττάρων, τη λειτουργία των νεύρων και την παραγωγή DNA. Ένας ενήλικας χρειάζεται 2-2,4 μg βιταμίνης Β12 ημερησίως. Η βιταμίνη Β12 είναι άμεσα διαθέσιμη σε τροφές ζωικής προέλευσης, όπως το κρέας, το ψάρι, τα αυγά και το γάλα.

Η ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 είναι συχνή σε χορτοφάγους, σε άτομα με μειωμένη έκκριση γαστρικού οξέος, σε άτομα με ανοσοατροφική γαστρίτιδα, σε άτομα που έχουν υποβληθεί σε γαστρεκτομή ή γαστρονησιδοστομία, σε φλεγμονώδη νόσο του εντέρου και σε διαταραχές των χοληφόρων-παγκρεάτων.

Εκτός από την αναιμία, οι συνέπειες της ανεπάρκειας βιταμίνης Β12 μπορεί να περιλαμβάνουν σοβαρή νευρική βλάβη. Η νευρική βλάβη λόγω ανεπάρκειας βιταμίνης Β12 αναπτύσσεται σχετικά αργά και με την έγκαιρη θεραπεία, η ανάρρωση είναι εφικτή. Ωστόσο, η καθυστερημένη θεραπεία μπορεί να αφήσει μακροπρόθεσμες συνέπειες.

Η νόσος εκδηλώνεται ως εντοπισμένη απώλεια αίσθησης σε μια περιοχή του σώματος που νευρώνεται από το κατεστραμμένο νεύρο. Μερικές φορές...

Έντονος, ακτινοβόλος πόνος εμφανίζεται σε όλο το σώμα. Επιπλέον, ο ασθενής μπορεί να παρουσιάσει αδυναμία ή παράλυση στα άκρα.

Συγκεκριμένα, μια μελέτη σχετικά με την ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 σε ηλικιωμένους έδειξε ότι όσοι είχαν ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 είχαν υψηλότερη συχνότητα εγκεφαλικού επεισοδίου και υπέρτασης σε σύγκριση με την ομάδα χωρίς ανεπάρκεια βιταμίνης Β12.

Λάβετε μόνο όταν υπάρχει ανάγκη και σύμφωνα με τις οδηγίες του γιατρού.

Η βιταμίνη Β12 είναι απαραίτητη και θα πρέπει να λαμβάνεται ως συμπλήρωμα μόνο όταν υπάρχει ανεπάρκεια ή σύμφωνα με τις οδηγίες γιατρού. Μην χρησιμοποιείτε αυθαίρετα υψηλές δόσεις για μεγάλο χρονικό διάστημα, ειδικά μέσω ενέσεων ή μεγάλων δόσεων χαπιών. Δώστε προτεραιότητα στη λήψη συμπληρωμάτων από ποικίλες, ισορροπημένες τροφές. Εάν η διατροφή σας είναι ελλιπής ή το σώμα σας χρειάζεται υψηλότερη διατροφή (ηλικιωμένοι, χρόνιοι ασθενείς, άτομα που υποβάλλονται σε χημειοθεραπεία), μπορείτε να επιλέξετε ένα αξιόπιστο και ποιοτικό συμπλήρωμα.

Οι πολυβιταμίνες με χαμηλά επίπεδα Β12, εντός αποδεκτών ορίων, γενικά δεν αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου.

«Είναι καλύτερο να τρώτε μια ποικιλία τροφών κάθε μέρα και, εάν χρειάζονται συμπληρώματα, επιλέξτε αξιόπιστα προϊόντα που ανταποκρίνονται στις ανάγκες του σώματός σας», συμβουλεύει ο Δρ. Τουάν.

Ποιοι είναι οι άνθρωποι που έχουν συχνότερη έλλειψη βιταμίνης Β12;

Άτομα με ακατάλληλη διατροφή, όπως οι μακροχρόνιοι χορτοφάγοι, όσοι έχουν υποβληθεί σε ολική γαστρεκτομή και όσοι έχουν συγγενείς ανεπάρκειες σε απαραίτητα στοιχεία για την απορρόφηση της βιταμίνης Β12, καθώς και όσοι έχουν εντερικές διαταραχές όπως δυσαπορρόφηση, διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο. Περίπου το 10-30% των ηλικιωμένων ατόμων εμφανίζουν αυθόρμητη μείωση της απορρόφησης της βιταμίνης Β12.

Ποιες τροφές αποτελούν καλές πηγές βιταμίνης Β12;

Οι ηλικιωμένοι έχουν υψηλό ποσοστό ανεπάρκειας βιταμίνης Β12, 10-30%. Η νόσος αναπτύσσεται σιωπηλά και λανθάνουσα, επειδή η βιταμίνη Β12 που αποθηκεύεται στο ήπαρ επαρκεί για δύο χρόνια, επομένως οι ηλικιωμένοι πρέπει να δώσουν προσοχή στην έγκαιρη ανίχνευση της νόσου.

Αλλά η πρόληψη είναι καλύτερη από τη θεραπεία, επομένως μετά την ηλικία των 50 ετών, είναι απαραίτητο να συμπληρωθεί η βιταμίνη Β12 με την κατανάλωση τροφών πλούσιων σε βιταμίνη Β12 ή με τη λήψη φαρμάκων σύμφωνα με τις οδηγίες του γιατρού.

Δεν χρειάζεται να λαμβάνετε υπερβολική δόση, επειδή οι ανάγκες του οργανισμού σε βιταμίνη Β12 είναι χαμηλές, μόνο περίπου 6 μικρογραμμάρια την ημέρα. Επίσης, δεν χρειάζεται να λαμβάνεται συνεχώς, επειδή η βιταμίνη Β12 αποθηκεύεται στο ήπαρ. Μπορούμε να την παίρνουμε για λίγο, στη συνέχεια να κάνουμε ένα διάλειμμα και στη συνέχεια να συνεχίσουμε τη χρήση.

Οι κύριες πηγές βιταμίνης Β12 είναι τα ζωικά προϊόντα όπως διάφορα είδη κρέατος (ιδιαίτερα συκώτι και νεφρά), τα ψάρια και τα θαλασσινά (σολομός, τόνος, σαρδέλες, μύδια, στρείδια), τα αυγά (ειδικά οι κρόκοι), το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα (τυρί, γιαούρτι).

Επιστροφή στο θέμα

ΧΑ ΤΟΥΟΝΓΚ

Πηγή: https://tuoitre.vn/hieu-sai-vitamin-b12-co-the-gay-ung-thu-nen-tron-tranh-mac-ke-suy-kiet-20250819232803901.htm