Αυτά τα πιάτα είναι απαραίτητα στον δίσκο προσφορών για την Ημέρα Μνήμης των Βασιλιάδων Hung.

SKĐS - Τα τελευταία χρόνια, την 10η ημέρα του 3ου σεληνιακού μήνα, οι άνθρωποι στην προγονική πατρίδα ετοιμάζουν ένα γεύμα επανένωσης και ανάβουν θυμίαμα για να εκφράσουν την ευγνωμοσύνη τους στους Κρεμασμένους Βασιλείς για τη συμβολή τους στην οικοδόμηση του έθνους. Πρόκειται για μια όμορφη πολιτιστική παράδοση που αναπαράγεται ολοένα και περισσότερο σε διάφορες τοποθεσίες.

Το γεύμα προσφοράς για τον Βασιλιά Χουνγκ παρασκευάστηκε από την οικογένεια του κ. Τριέου Βαν Ντάο (κοινότητα Χι Κουόνγκ, πόλη Βιετ Τρι, επαρχία Φου Θο ).

Από το 2019, η Οργανωτική Επιτροπή του Φεστιβάλ Ναού Hung για την Ημέρα Μνήμης των Βασιλιάδων Hung ενθαρρύνει τις οικογένειες να ετοιμάζουν προσφορές στους προγόνους τους και στους Βασιλιάδες Hung. Έκτοτε, αυτό το κίνημα έχει εξαπλωθεί σε πολλές οικογένειες στην επαρχία Phu Tho.

Η λατρεία των προγόνων με συγκεκριμένες προσφορές και τελετουργίες, συμπεριλαμβανομένης της προετοιμασίας ενός τελετουργικού γεύματος για την προσφορά στους προγόνους κατά την Εθνική Ημέρα Μνήμης, είναι το πιο διακριτικό και εξέχον πολιτιστικό χαρακτηριστικό στην πρακτική της λατρείας των Βασιλιάδων Χουνγκ. Αυτό συμβάλλει στην επιβεβαίωση της λατρείας των Βασιλιάδων Χουνγκ στο Φου Θο ως αντιπροσωπευτικής άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς της ανθρωπότητας.

Με εγκάρδιο σεβασμό, η ετήσια Ημέρα Μνήμης των Βασιλιάδων Χουνγκ έχει γίνει μια ευκαιρία για τους κατοίκους της προγονικής γης να ετοιμάσουν ένα γεύμα επανένωσης και να προσφέρουν θυμίαμα για να εκφράσουν την ευγνωμοσύνη τους για τη συμβολή των Βασιλιάδων Χουνγκ στην ίδρυση του έθνους. Αυτή η όμορφη πολιτιστική παράδοση διαδίδεται ολοένα και περισσότερο σε διάφορες τοποθεσίες.

Ορισμένες εικόνες που τραβήχτηκαν από δημοσιογράφους της εφημερίδας Health and Life δείχνουν την ατμόσφαιρα της προετοιμασίας ενός γεύματος επανένωσης και της προσφοράς θυμιάματος για να εκφράσουν την ευγνωμοσύνη τους στους Βασιλιάδες Hung για τη συμβολή τους στην οικοδόμηση του έθνους, στο σπίτι του κ. Trieu Van Dao (κοινότητα Hy Cuong, πόλη Viet Tri, επαρχία Phu Tho).

Στη βαθιά πνευματική παράδοση του βιετναμέζικου λαού, η λατρεία των προγόνων αποτελεί ένα ξεχωριστό πολιτιστικό χαρακτηριστικό. Κατά συνέπεια, οι οικογένειες θα ετοιμάσουν ένα γεύμα με παραδοσιακά πιάτα, ειδικά το banh chung και την banh day, τα οποία είναι απαραίτητες προσφορές στον βασιλιά Hung.

Κάθε χρόνο, κατά τη διάρκεια της Ημέρας Μνήμης των Βασιλιάδων Χουνγκ, πολλές οικογένειες πραγματοποιούν λατρευτικές τελετές ελπίζοντας να λάβουν τις ευλογίες και την προστασία των προγόνων τους για την οικογένεια και τους απογόνους τους.

Για τους κατοίκους των κοινοτήτων κοντά στον Ιστορικό Χώρο των Βασιλιάδων Χουνγκ, η προετοιμασία προσφορών για την απόδοση φόρου τιμής στους Βασιλιάδες Χουνγκ έχει γίνει μια όμορφη παράδοση που διατηρείται εδώ και πολλά χρόνια.

Ο δίσκος προσφορών περιλαμβάνει παραδοσιακά πιάτα.

Κάθε τοποθεσία έχει διαφορετικούς τρόπους προετοιμασίας, επιλογής και τακτοποίησης των πιάτων, αλλά το κοινό σημείο είναι ότι το banh chung και η banh day είναι απαραίτητα για την προσφορά γεύματος στους προγόνους, επειδή αυτά τα δύο προϊόντα συνδέονται με τον θρύλο της υιικής ευσέβειας του πρίγκιπα Lang Liêu κατά τη διάρκεια της βασιλείας του βασιλιά Hung VI.

Όλοι τους εξέφρασαν την ειλικρινή τους αφοσίωση στους προγόνους τους, ελπίζοντας σε άφθονες σοδειές, ακμάζουσα φύση, οικογενειακή ενότητα και αλληλεγγύη μεταξύ των αδελφών, αγωνιζόμενοι για πρόοδο στη μάθηση και την εργασία, και αγαπώντας ο ένας τον άλλον.

Οι προσφορές για την Ημέρα Μνήμης των Βασιλέων Χουνγκ διαφέρουν από εκείνες για το Σεληνιακό Νέο Έτος. Σύμφωνα με τον ερευνητή Νγκουγιέν Χουνγκ Βι: «Οι άνθρωποι επιλέγουν κολλώδη κέικ ρυζιού (banh chung και banh day) επειδή είναι δύο προϊόντα από την εποχή των Βασιλέων Χουνγκ, που συμβολίζουν τη γονιμότητα και την αφθονία όλων των ζωντανών όντων. Το απλό ρύζι, που δίδαξαν επίσης στον λαό οι Βασιλείς Χουνγκ, είναι ένα καθημερινό βασικό τρόφιμο, επομένως η ύπαρξη τόσο κολλώδους όσο και απλού ρυζιού στην προσφορά αντιπροσωπεύει την ισορροπία του γιν και του γιανγκ, συμβολίζοντας τη γονιμότητα και την αφθονία».

Το εορταστικό γεύμα που προσφέρεται προς τιμήν των Βασιλιάδων Χουνγκ με την ευκαιρία της Ημέρας Μνήμης του Βασιλιά Χουνγκ στις βιετναμέζικες οικογένειες αντανακλά την εγκάρδια ευγνωμοσύνη και τον σεβασμό τους.

Tuan Anh - suckhoedoisong.vn