Τα ανάμεικτα συναισθήματα των Βιετναμέζων φοιτητών που γιορτάζουν το Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά) μακριά από το σπίτι για πρώτη φορά.

«Πίσω στην πατρίδα, κατά τη διάρκεια του Τετ (Βιετναμέζικου Νέου Έτους), συχνά ήθελα απλώς να κοιμηθώ ή να μείνω στο δωμάτιό μου ακούγοντας μουσική. Δεν μου άρεσε να καθαρίζω ή να μαγειρεύω. Τώρα που βρίσκομαι στη Δύση, μετανιώνω που δεν αξιοποίησα στο έπακρο τον χρόνο μου με την οικογένειά μου», μοιράστηκε μια Βιετναμέζα φοιτήτρια που σπουδάζει στην Αυστραλία.

Κατά τη διάρκεια των διακοπών της Σεληνιακής Πρωτοχρονιάς, ενώ όλοι καλωσορίζουν με χαρά τη νέα χρονιά, ντυμένοι με όμορφα ρούχα για να βγουν έξω και να επισκεφτούν συγγενείς, πολλοί Βιετναμέζοι φοιτητές που σπουδάζουν στο εξωτερικό νιώθουν μια νοσταλγία, λαχταρώντας το συναίσθημα της επανένωσης και της ενότητας.

Αυτή είναι η πρώτη φορά που η Nguyen Khanh Ly, φοιτήτρια μεταπτυχιακού τίτλου στη Χρηματοοικονομική Διοίκηση στο Πανεπιστήμιο Leeds Beckett (Αυστραλία), γιορτάζει το Tet (Βιετναμέζικη Σεληνιακή Πρωτοχρονιά) στο εξωτερικό.   Μόνο τώρα εκτιμώ πραγματικά και μου λείπουν τα απλά, ακόμη και μερικές φορές ενοχλητικά, πράγματα της Τετ τα προηγούμενα χρόνια.

Η Nguyen Khanh Ly είπε ότι φέτος είναι η πρώτη φορά που γιόρτασε το Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά) μακριά από το σπίτι. Φωτογραφία: Παρασχέθηκε από τον συνεντευξιαζόμενο.

Καθώς πλησιάζει το Τετ (Σεληνιακό Νέο Έτος) 2025, ολόκληρη η χώρα του Βιετνάμ γεμίζει με μια ζωντανή και πολύβουη ατμόσφαιρα. Οι δρόμοι φλέγονται με τις κόκκινες και κίτρινες αποχρώσεις των ανθών βερίκοκου και ροδακινιάς, ο αέρας γεμίζει με χαρούμενα γέλια και την ενθουσιασμένη φλυαρία των μητέρων και των γιαγιάδων που ψωνίζουν για το Τετ... Όλα αυτά δημιουργούν ένα οικείο και ζεστό ανοιξιάτικο σκηνικό χαραγμένο στις αναμνήσεις κάθε Βιετναμέζικου. Αλλά για τους διεθνείς φοιτητές μακριά από την πατρίδα τους, ειδικά για εκείνους που γιορτάζουν το Τετ για πρώτη φορά σε μια ξένη γη όπως το Khanh Ly, το Τετ δεν είναι απλώς μια εποχή χαράς, αλλά και μια εποχή έντονης νοσταλγίας και νοσταλγίας για την πατρίδα τους.

«Αυτή είναι η πρώτη φορά που γιορτάζω το Tet μακριά από το σπίτι και είμαι γεμάτη νοσταλγία. Στη μνήμη μου, το Tet αφορά τα γεύματα οικογενειακής επανένωσης, όπου όλοι συγκεντρώνονται, μοιράζονται ιστορίες από την περασμένη χρονιά και εύχονται ο ένας στον άλλον τα καλύτερα. Θυμάμαι επίσης την ιδιαίτερη γεύση των τουρσί κρεμμυδιών και των κολλωδών ρυζογκοφρετών - πιάτα που μόνο το Tet φέρνει πίσω αυτό το αίσθημα πληρότητας...», μοιράστηκε συγκινημένη η Ly.

Μετά από ένα χρόνο σκληρής μελέτης, το Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά) είναι μια περίοδος ξεκούρασης, έτσι στο παρελθόν, υπήρχαν χρονιές που η Λι ήθελε απλώς να ξαπλώνει στο κρεβάτι και να κοιμάται. «Εκείνη την εποχή, ήθελα μόνο ηρεμία και γαλήνη, να κοιμάμαι και να κάνω προσωπικά πράγματα όπως να ακούω μουσική... Δεν μου άρεσε να καθαρίζω το σπίτι και σίγουρα δεν μου άρεσε να μαγειρεύω. Τώρα, που βρίσκομαι χιλιάδες χιλιόμετρα μακριά από την οικογένειά μου, μετανιώνω που δεν αξιοποίησα στο έπακρο τον χρόνο μου με τους ανθρώπους που αγαπώ περισσότερο», εκμυστηρεύτηκε η Λι.

Γιορτάζοντας το Τετ (Βιετναμέζικη Σεληνιακή Πρωτοχρονιά) μακριά από το σπίτι για πρώτη φορά, η Λι ένιωσε καταβεβλημένη προσπαθώντας να μαγειρέψει και να διακοσμήσει έναν εορταστικό χώρο σε μια ξένη χώρα. Έπρεπε να βασιστεί σε λεπτομερή καθοδήγηση από την οικογένειά της μέσω βιντεοκλήσεων . «Μόνο όταν λείπω από το σπίτι καταλαβαίνω πραγματικά πώς είναι να είσαι στην Τετ στην πόλη μου», εμπιστεύτηκε η Λι.

Για τη Λι, μόνο όταν είμαστε μακριά ο ένας από τον άλλον συνειδητοποιούμε ότι το Τετ δεν είναι απλώς μια στιγμή για ξεκούραση ή διασκέδαση, αλλά ένας ιερός δεσμός που μας συνδέει με τις ρίζες μας, την οικογένειά μας και τις αξίες που κουβαλάμε μαζί μας σε όλη μας τη ζωή.

Ο Tran Khoi Nguyen, φοιτητής Οικονομικών Επιχειρήσεων στο Πανεπιστήμιο του Άμστερνταμ (Ολλανδία), λαχταρά την αίσθηση του να βλέπεις πυροτεχνήματα με την οικογένειά του την παραμονή της Πρωτοχρονιάς.

Φέτος, για πρώτη φορά, ο Khoi Nguyen γιορτάζει το Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά) μακριά από το σπίτι του. Σε μια μακρινή χώρα όπως η Ολλανδία, ο Nguyen νοσταλγεί τις στιγμές που μαγείρευε με τη μητέρα του και τη ζεστή ατμόσφαιρα όταν όλη η οικογένεια μαζευόταν στο τέλος της χρονιάς.

Γιορτάζοντας το Τετ μακριά από το σπίτι, η Νγκουγιέν συνειδητοποίησε ότι το Τετ δεν είναι απλώς μια στιγμή μετάβασης από την παλιά στη νέα χρονιά, αλλά και ένα σύμβολο οικογενειακών δεσμών, επανένωσης και αναντικατάστατης αγάπης.

«Όταν ήμουν σπίτι, τις μέρες πριν από το Τετ, συχνά βοηθούσα τους γονείς μου να προετοιμάσουν τα πάντα σχολαστικά: Βοηθούσα τη μητέρα μου να μαγειρέψει το γεύμα του Τετ με όλα τα παραδοσιακά πιάτα όπως το banh chung (κέικ ρυζιού με κολλώδη υφή), το gio lua (λουκάνικο χοιρινό), τα τουρσί κρεμμύδια και το ζελέ. Πήγα με τον πατέρα μου να διαλέξουμε και να αγοράσουμε ζωηρά δεντράκια με άνθη ροδακινιάς και βερικοκιάς για να διακοσμήσουμε το σπίτι. Και βοήθησα τον μικρότερο αδερφό μου να καθαρίσει το σπίτι, σκουπίζοντας κάθε μικρή γωνιά για να υποδεχτούμε τη νέα χρονιά καθαρά και τακτοποιημένα», θυμήθηκε η Nguyen.

Tran Khoi Nguyen - φοιτητής που σπουδάζει στην Ολλανδία. Φωτογραφία: Παρασχέθηκε από τον συνεντευξιαζόμενο.

Ο φοιτητής που σπουδάζει στο εξωτερικό θυμάται έντονα εκείνες τις νύχτες της Πρωτοχρονιάς, όταν αυτός και ο πατέρας του πήγαν να παρακολουθήσουν πυροτεχνήματα στη λίμνη Ντεν Λου, νιώθοντας συγκλονισμένοι και ενθουσιασμένοι στέκοντας μπροστά σε μια ολόκληρη γωνιά του ουρανού φωτισμένη λαμπρά.

«Εκείνες τις εποχές, συχνά αγόραζα ένα μεγάλο κοτσάνι ζαχαροκάλαμου και ένα πακέτο αλάτι – σύμβολα ευχών για μια τυχερή και ευημερούσα νέα χρονιά – πριν επιστρέψω σπίτι για να συγκεντρωθώ με την οικογένειά μου. Το πρωί της πρώτης ημέρας του Σεληνιακού Νέου Έτους, η οικογένειά μου συνήθως έτρωγε ένα γεύμα επανένωσης πριν πάει στο σπίτι των παππούδων μου για να τους ευχηθεί καλή χρονιά...», εμπιστεύτηκε η Νγκουγιέν, ανίκανη να κρύψει τη συγκίνησή της καθώς θυμόταν εκείνες τις αναμνήσεις από οικογενειακές επανενώσεις ενώ ζούσε μακριά.

Αυτή είναι η Le Anh Tuan, φοιτήτρια Φαρμακολογίας στο Πανεπιστήμιο της Μελβούρνης (Αυστραλία).

Οι αναμνήσεις του Τετ συνδέονται στενά με τη στιγμή που τυλίγαμε τα banh chung (παραδοσιακά βιετναμέζικα κέικ ρυζιού) με την οικογένεια.

Η πιο αξέχαστη εμπειρία του Le Anh Tuan ήταν το σχολαστικό δέσιμο κάθε σπάγκου που χρησιμοποιήθηκε για να τυλιχθεί το banh chung (παραδοσιακά βιετναμέζικα κέικ ρυζιού) κατά τη διάρκεια του Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά). Φωτογραφία: Παρασχέθηκε από τον συνεντευξιαζόμενο.

Ο Τουάν είπε ότι, όντας αρκετά σχολαστικός άνθρωπος, απολαμβάνει πραγματικά να εξισορροπεί προσεκτικά την ποσότητα ρυζιού με το κρέας και τα φασόλια μουνγκ, καθώς και να δένει σφιχτά τα κορδόνια για να δημιουργήσει ένα ελκυστικό κέικ.

Ο νεαρός άνδρας, γεννημένος το 2005, θυμάται επίσης τους κόκκινους φακέλους γεμάτους με ευχές για καλή χρονιά ή την ανάμειξη με τα πλήθη που αναζητούσαν καλλιγραφία στον Ναό της Λογοτεχνίας - Εθνικό Πανεπιστήμιο για να προσευχηθούν για μια ομαλή και επιτυχημένη χρονιά σπουδών.

«Υπήρχαν επίσης εκείνες οι «κακόθυμες» στιγμές, όπως κατά τη διάρκεια του Tet, όταν ήθελα μόνο να κάνω παρέα με φίλους και παραμελούσα την οικογένειά μου. Φέτος, γιορτάζοντας το Tet μακριά από το σπίτι, καταλαβαίνω πραγματικά τι σημαίνει η «επανένωση του Tet» και μου λείπει πολύ το σπίτι», μοιράστηκε ο Tuan.

Αυτές τις γιορτές του Τετ, στην Αυστραλία, ο Τουάν και οι φίλοι του σχεδιάζουν να οργανώσουν μαθήματα μαγειρικής, συγκεντρώσεις και να μοιραστούν τα έθιμα του Τετ από διαφορετικές περιοχές του Βιετνάμ. «Αυτό θα μας βοηθήσει να απαλύνει τη νοσταλγία μας κατά τη διάρκεια του Τετ», εξέφρασε ο Τουάν.

Vietnamnet.vn

Πηγή: https://vietnamnet.vn/lan-dau-don-tet-o-troi-tay-cua-du-hoc-sinh-2363047.html