Με τα προϊόντα OCOP, θα είναι πλεονέκτημα να γνωρίζετε πώς να πουλάτε «ιστορίες» αντί να πουλάτε απλώς αγαθά - Εικόνα φωτογραφίας
Τα τελευταία χρόνια, τα προϊόντα OCOP έχουν γίνει ένα από τα φωτεινά σημεία της στρατηγικής αγροτικής οικονομικής ανάπτυξης του Βιετνάμ. Όχι μόνο συμβάλλουν στη διαμόρφωση του οικοσυστήματος της περιφερειακής παραγωγής βασικών προϊόντων, αλλά έχουν επίσης σταδιακά επεκταθεί, κατακτώντας απαιτητικές αγορές όπως η Ευρώπη, η Ιαπωνία ή οι Ηνωμένες Πολιτείες. Ωστόσο, για να γίνει πραγματικά η OCOP μια εθνική μάρκα, απαιτείται μια πιο συστηματική και μεθοδική προσέγγιση, ειδικά στην ψηφιοποίηση, την αφήγηση της μάρκας και τη σύνδεση της παγκόσμιας καταναλωτικής κοινότητας.
Από τον Ιούλιο του 2025, το Βιετνάμ είχε 17.068 προϊόντα OCOP με 3 αστέρια ή περισσότερα, τα οποία ανήκαν σε 9.195 οντότητες. Από αυτά, μόνο 126 προϊόντα αναγνωρίστηκαν ως 5 αστέρια σε εθνικό επίπεδο, ένας μέτριος αριθμός σε σύγκριση με κορυφαίες χώρες όπως η Ταϊλάνδη με περίπου 270.000 προϊόντα OCOP.
Αξίζει να σημειωθεί ότι πολλά προϊόντα OCOP πληρούν τα πρότυπα ποιότητας, υγιεινής και ασφάλειας των τροφίμων, έχουν εντυπωσιακές συσκευασίες, είναι φιλικά προς το περιβάλλον και εμφανίζουν σαφώς περιφερειακά χαρακτηριστικά. Το OCOP έχει πραγματικά γίνει ένας «νέος άνεμος» στην αγροτική οικονομική ανάπτυξη, συμβάλλοντας στη μετατροπή της μικρής κλίμακας παραγωγής σε αλυσιδωτή παραγωγή βασιζόμενη σε προϊόντα, διεγείροντας το τοπικό δυναμικό και εμπνέοντας την επιχειρηματικότητα στις αγροτικές περιοχές.
Ωστόσο, σύμφωνα με τον κ. Phuong Dinh Anh, Αναπληρωτή Προϊστάμενο του Κεντρικού Γραφείου για τον Συντονισμό Νέας Αγροτικής Ανάπτυξης, η πραγματικότητα δείχνει ότι η πλειονότητα των προϊόντων OCOP εξακολουθεί να είναι 3 αστέρων, αντιπροσωπεύοντας το 72,8%. Τα προϊόντα 4 αστέρων αντιπροσωπεύουν περίπου το 26,9% και τα προϊόντα 5 αστέρων αντιπροσωπεύουν μόνο ένα πολύ μικρό ποσοστό. Αυτή είναι η πρόκληση για την αναβάθμιση του επιπέδου των OCOP από εξειδικευμένα προϊόντα σε μια εθνική μάρκα που θα απευθύνεται στον κόσμο.
Τα προϊόντα OCOP είναι προϊόντα που παράγονται σε μικρή κλίμακα, ακόμη και σε πολύ μικρή κλίμακα, με περιορισμένες περιοχές πρώτων υλών και χαμηλή παραγωγή. Αλλά αντί να το θεωρεί αυτό εμπόδιο, ο κ. Phuong Dinh Anh πιστεύει ότι αυτό αποτελεί πλεονέκτημα αν ξέρεις πώς να «πουλήσεις την ιστορία» αντί να πουλάς απλώς το προϊόν.
«Πρέπει να συμπεριλάβουμε τις τοπικές πολιτιστικές αξίες, ζωντανές ιστορίες για τη γη, τους ανθρώπους και τις χειροτεχνικές διαδικασίες, κάνοντας τους καταναλωτές πρόθυμους να περιμένουν ή να πάνε στα ορεινά για να αγοράσουν. Μην φοβάστε να πείτε ότι δεν υπάρχει απόθεμα, αυτό είναι χαρά, όχι πρόβλημα», τόνισε ο κ. Phuong Dinh Anh.
Από την ιστορία της μάρκας στις απαιτήσεις διεθνών προτύπων
Μοιράζοντας την άποψή του από την οπτική γωνία των ξένων αγορών, ο Δρ. Luong Ngan, λέκτορας στο Πανεπιστήμιο του Νότιου Λονδίνου (Ηνωμένο Βασίλειο), δήλωσε: «Οι Ευρωπαίοι καταναλωτές ενδιαφέρονται ιδιαίτερα για την ιχνηλασιμότητα και την αυθεντικότητα των προϊόντων. Τα προϊόντα πρέπει να είναι διαφανή ως προς τις πρώτες ύλες, να παράγονται με βιώσιμο τρόπο και να συμβάλλουν στην προστασία του περιβάλλοντος και της κοινότητας».
Σύμφωνα με την κα Ngan, η OCOP μπορεί να καλύψει πλήρως αυτή τη ζήτηση εάν γνωρίζει πώς να ενσωματώσει εργαλεία ψηφιακής τεχνολογίας για να αφηγηθεί την πορεία του προϊόντος με συναισθηματικό και αξιόπιστο τρόπο. Οι καταναλωτές όχι μόνο θέλουν να γνωρίζουν από τι είναι κατασκευασμένο το προϊόν, αλλά ενδιαφέρονται και για το ποιος το έφτιαξε, από πού προέρχονται οι πρώτες ύλες και πώς επηρεάζει το περιβάλλον και την κοινότητα.
Ένα από τα σημαντικότερα σημεία συμφόρησης του OCOP σήμερα είναι η ασθενής ικανότητα ψηφιοποίησης. Τα περισσότερα από τα υποκείμενα είναι μικρές επιχειρήσεις και συνεταιρισμοί, που δεν διαθέτουν εξειδικευμένο ανθρώπινο δυναμικό, δεν είναι εξοικειωμένοι με τη διαδικασία συναλλαγών σε πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου και εξακολουθούν να είναι μπερδεμένοι σχετικά με την προβολή προϊόντων μέσω ψηφιακών εργαλείων.
Ο Δρ. Luong Ngan αναγνώρισε ότι η ψηφιοποίηση με το OCOP δεν αφορά απλώς την κυκλοφορία προϊόντων στην αγορά. «Πρέπει να ψηφιοποιήσουμε με συναισθηματικό τρόπο. Κάθε άρθρο, κάθε βίντεο , κάθε εικόνα πρέπει να μεταφέρει το πνεύμα, την αξία και την υπερηφάνεια του προϊόντος. Να πουλάμε συναισθήματα και πεποιθήσεις, όχι μόνο προϊόντα», δήλωσε η κα. Ngan.
Είναι σημαντικό να επαγγελματοποιηθεί κάθε λεπτομέρεια: Από τον σχεδιασμό της γραμματοσειράς, τη γλώσσα επικοινωνίας, μέχρι την προσάρτηση των ψηφιακών δεδομένων στην προέλευση, όλα πρέπει να είναι συνεπή, χωρίς ορθογραφικά λάθη, χωρίς στερεότυπα. Ταυτόχρονα, είναι απαραίτητο να συνδεθούμε με την βιετναμέζικη κοινότητα στο εξωτερικό, η οποία κατανοεί την αγορά, έχει εμπειρία και μπορεί να γίνει ένα αποτελεσματικό κανάλι διάδοσης.
Η κα Ngan επιβεβαίωσε ότι είναι σημαντικό να εφαρμοστεί η ψηφιοποίηση με βιώσιμο και ολοκληρωμένο τρόπο. Στην πραγματικότητα, πολλοί άνθρωποι εξακολουθούν να ανησυχούν ότι η ψηφιοποίηση συνδέεται με αστάθεια και έλλειψη μακροπρόθεσμης βιωσιμότητας. Επομένως, η πρόκληση είναι πώς να γίνει η διαδικασία ψηφιοποίησης όχι μόνο τεχνική, αλλά και να διασφαλιστεί η βιωσιμότητα στην προσέγγιση, τη λειτουργία και την επικοινωνία. Σε αυτό το πλαίσιο, το OCOP μπορεί να γίνει μια αποτελεσματική γέφυρα, ένα ξεχωριστό εμπορικό σήμα για τη διάδοση της εικόνας, των αξιών και του πολιτισμού του Βιετνάμ στον κόσμο, ειδικά σε απαιτητικές αγορές που είναι έτοιμες να αποδεχτούν εάν κατανοήσουμε και ακολουθήσουμε σωστά τις σύγχρονες τάσεις κατανάλωσης.
Αν Θο
Πηγή: https://baochinhphu.vn/san-pham-ocop-ra-the-gioi-ban-cau-chuyen-khong-chi-ban-hang-hoa-102250801135430.htm
![[Φωτογραφία] Ο Πρωθυπουργός Φαμ Μινχ Τσινχ προεδρεύει της δεύτερης συνεδρίασης της Συντονιστικής Επιτροπής για την ανάπτυξη της ιδιωτικής οικονομίας.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/01/1762006716873_dsc-9145-jpg.webp)
Σχόλιο (0)