Η παραγωγή και η τελική επεξεργασία των συνεταιριστικών προϊόντων πραγματοποιούνται με κλειστό κύκλο, πληρώντας τα πρότυπα υγιεινής και ασφάλειας των τροφίμων.
Ο Συνεταιρισμός Παραγωγής και Επιχειρήσεων Lien Hoa Chi ιδρύθηκε το 2022 στο πλαίσιο των τοπικών προσπαθειών για την προώθηση του μετασχηματισμού των γεωργικών μοντέλων παραγωγής προς την εμπορευματοποίηση και την ενίσχυση της αξίας των γεωργικών προϊόντων. Αναγνωρίζοντας τις δυνατότητες του φυτού λωτού - ενός παραδοσιακού φυτού που ταιριάζει απόλυτα στο τοπικό κλίμα και τις εδαφικές συνθήκες - ο συνεταιρισμός επέλεξε τον λωτό ως κύρια καλλιέργεια για την ανάπτυξη μιας περιοχής πρώτων υλών και την παραγωγή φυτικών προϊόντων υγειονομικής περίθαλψης που αντανακλούν την πλούσια πολιτιστική ταυτότητα του έθνους.
Κολλήστε ετικέτες στα προϊόντα.
Από τις πρώτες μέρες του, ο συνεταιρισμός επικεντρώθηκε στην κατασκευή μιας καθαρής, βιολογικής περιοχής πρώτων υλών, διασφαλίζοντας ότι οι διαδικασίες παραγωγής πληρούν τα πρότυπα VietGAP. Μέχρι σήμερα, ο συνεταιρισμός έχει δημιουργήσει μια περιοχή καλλιέργειας λωτού 5 εκταρίων, εφαρμόζοντας προηγμένες τεχνικές από την προετοιμασία του εδάφους, την επιλογή σπόρων, τη φροντίδα, τη συγκομιδή και την επεξεργασία. Οι ποικιλίες λωτού επιλέγονται για την ομοιόμορφη ποιότητα των φύλλων, των λουλουδιών και των σπόρων λωτού, πληρώντας τις απαιτήσεις για την παραγωγή τσαγιού από βότανα. Τα μέλη του συνεταιρισμού καλλιεργούν σε συνεχόμενες συστάδες, χρησιμοποιώντας οργανικά λιπάσματα και βιολογικά φυτοφάρμακα σύμφωνα με τους κανονισμούς για την προστασία του περιβάλλοντος, εξασφαλίζοντας σταθερή ανάπτυξη του λωτού, λιγότερα παράσιτα και ασθένειες και υψηλές αποδόσεις.
Εκτελέστε τη διαδικασία συσκευασίας του προϊόντος.
Εκτός από την προληπτική εξασφάλιση πηγών πρώτων υλών, ο συνεταιρισμός έχει επενδύσει στην αναβάθμιση του συστήματος επεξεργασίας και παρασκευής τσαγιού του σε ένα σύγχρονο πρότυπο. Η λειτουργία μιας μονάδας ψυχρής ξήρανσης σε συνδυασμό με την ηλιακή ξήρανση βοηθά στη διατήρηση των φαρμακευτικών ιδιοτήτων και της γεύσης του προϊόντος. Κάθε παρτίδα ξήρανσης επεξεργάζεται 120-180 κιλά πρώτων υλών, εξασφαλίζοντας σταθερή τροφοδοσία της αγοράς. Ο χώρος επεξεργασίας και συσκευασίας είναι επιστημονικά διαρρυθμισμένος, διασφαλίζοντας τα πρότυπα ασφάλειας και υγιεινής των τροφίμων. Ο εξοπλισμός παραγωγής και τα απόβλητα διαχειρίζονται σύμφωνα με τις κατάλληλες διαδικασίες, διατηρώντας ένα ασφαλές και καθαρό εργασιακό περιβάλλον.
Σύμφωνα με τον κ. Han Van Thong, Πρόεδρο του Διοικητικού Συμβουλίου και Διευθυντή του Συνεταιρισμού Παραγωγής και Επιχειρήσεων Lien Hoa Chi, μέσω της προληπτικής εξασφάλισης πρώτων υλών, ο συνεταιρισμός παρέχει επί του παρόντος σταθερή απασχόληση σε περισσότερους από 10 τοπικούς εργαζόμενους με μέσο εισόδημα 5-10 εκατομμύρια VND ανά άτομο ανά μήνα. Η συμμετοχή στον συνεταιρισμό βοηθά τους ανθρώπους να ευαισθητοποιηθούν σχετικά με τις ασφαλείς πρακτικές παραγωγής και να μεταβούν σταδιακά από την παραγωγή μικρής κλίμακας στην παραγωγή αλυσίδας αξίας. Το προϊόν Lotus Leaf and Ginseng Tea του συνεταιρισμού έχει πιστοποιηθεί ότι πληροί τα πρότυπα 3 αστέρων OCOP και φέρει ετικέτα με κωδικό QR για ιχνηλασιμότητα, εξασφαλίζοντας διαφάνεια από την παραγωγή έως την κατανάλωση.
Επιθεωρήστε τα προϊόντα πριν τα διαθέσετε στην αγορά.
Για πολλά χρόνια, η κα Le Mai Hoa, κάτοικος της περιφέρειας Viet Tri, ήταν πιστή καταναλώτρια εισαγόμενων φαρμακευτικών προϊόντων. Ωστόσο, πρόσφατα στράφηκε στη χρήση του τσαγιού Red Ginseng Lotus Leaf από τον Συνεταιρισμό Παραγωγής και Επιχειρήσεων Lien Hoa Chi. Αυτή η αλλαγή στις καταναλωτικές συνήθειες της κας Hoa αντανακλά την εμπιστοσύνη της στην ποιότητα των εγχώριων προϊόντων, ειδικά εκείνων που παράγονται σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP στην επαρχία. Η κα Hoa δήλωσε: «Το τσάι Red Ginseng Lotus Leaf έχει πολλά πρακτικά οφέλη, όπως: υποστήριξη της μείωσης του λίπους στο αίμα, αποτοξίνωση του σώματος, ηρεμία των νεύρων και βελτίωση της ποιότητας του ύπνου... Όχι μόνο η οικογένειά μου αλλά και πολλοί συνάδελφοι εμπιστεύονται και χρησιμοποιούν το προϊόν τακτικά ως μια φυσική και ασφαλή μέθοδο υγειονομικής περίθαλψης».
Το προϊόν Red Ginseng Lotus Leaf Tea του συνεταιρισμού διατίθεται σε πολλές επαρχίες και πόλεις σε όλη τη χώρα και έχει αρχίσει να εξάγει σε διεθνείς αγορές όπως η Κίνα, η Ελλάδα και οι Ηνωμένες Πολιτείες, με ετήσια παραγωγή περίπου 60.000 κουτιών. Εκτός από το Red Ginseng Lotus Leaf Tea, ο συνεταιρισμός αναπτύσσει επίσης άλλες σειρές βοτανικών τσαγιών όπως: Golden Flower Lotus Leaf Tea, Perilla Tea, Centella Tea, Celery Tea και Houttuynia Cordata Tea... με στόχο την πιστοποίηση OCOP και την κάλυψη των ολοένα και πιο ποικίλων αναγκών των καταναλωτών. Η αρχική επιτυχία του Συνεταιρισμού Παραγωγής και Επιχειρήσεων Lien Hoa Chi επιβεβαιώνει τη σωστή κατεύθυνση στην ανάπτυξη της βιολογικής γεωργίας, συνδέοντας την παραγωγή με την επεξεργασία και την κατανάλωση, συμβάλλοντας στην αύξηση της αξίας των γεωργικών προϊόντων και στη βελτίωση του εισοδήματος των ανθρώπων.
Ταν Νγκα
Πηγή: https://baophutho.vn/tang-gia-tri-nong-san-theo-tieu-chuan-vietgap-237959.htm
Σχόλιο (0)