
Αυτή η δραστηριότητα αποτελεί μέρος του Εθνικού Προγράμματος-Στόχου για την Κοινωνικοοικονομική Ανάπτυξη Περιοχών με Εθνικές Μειονότητες, το οποίο διοργανώνεται από την Εθνική Διοίκηση Τουρισμού του Βιετνάμ (Υπουργείο Πολιτισμού, Αθλητισμού και Τουρισμού).
Το μάθημα παρακολούθησαν 50 μαθητές εθνοτικών μειονοτήτων από τουριστικά αξιοθέατα, πολιτιστικοί και τουριστικοί υπάλληλοι, καθώς και τουριστικές επιχειρήσεις και νοικοκυριά στην κοινότητα.

Το περιεχόμενο της εκπαίδευσης επικεντρώνεται στην ανάπτυξη δεξιοτήτων και εμπειρογνωμοσύνης στον κοινοτικό τουρισμό, την προετοιμασία φαγητού, το σερβίρισμα στο τραπέζι και την ανάμειξη ποτών.
Μετά από 2 ημέρες θεωρίας, οι μαθητές εξασκούνται στην προετοιμασία πιάτων και ποτών από τοπικά και εποχιακά υλικά, όπως μανιτάρια τερμιτών, ντούριαν...
Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα συμβάλλει στη βελτίωση της τουριστικής ικανότητας των τοπικών κατοίκων, προωθώντας την αειφόρο τουριστική ανάπτυξη, που συνδέεται με την πολιτιστική ταυτότητα της ορεινής περιοχής.
Πηγή: https://baogialai.com.vn/tap-huan-ky-nang-du-lich-cong-dong-cho-nguoi-dan-lang-kep-1-post560862.html
Σχόλιο (0)