Εστίαση στην πρόληψη και την αυστηρή αντιμετώπιση των παραβιάσεων της ασφάλειας των τροφίμων

Σήμερα το πρωί, 9 Ιανουαρίου, στην έδρα της κυβέρνησης, ο Αντιπρόεδρος της Κυβέρνησης Le Thanh Long, Επικεφαλής της Κεντρικής Διατομεακής Επιτροπής Συντονισμού για την Ασφάλεια των Τροφίμων, προήδρευσε σε συνεδρίαση της Επιτροπής Συντονισμού για την ανακεφαλαίωση του έργου του 2024 και των βασικών καθηκόντων του 2025.

Ο αναπληρωτής πρωθυπουργός Le Thanh Long τόνισε ότι η κοινή άποψη για τη διασφάλιση της ασφάλειας και της υγιεινής των τροφίμων είναι να δοθεί μεγαλύτερη έμφαση στην πρόληψη, να ενισχυθεί η επιθεώρηση και η εποπτεία και, όταν εντοπίζονται παραβάσεις, να αντιμετωπίζονται αυστηρά - Φωτογραφία: VGP/Duc Tuan

Ο αριθμός των καταστημάτων στα οποία επιβλήθηκαν πρόστιμα αυξήθηκε σχεδόν τριπλάσια.

Το Υπουργείο Υγείας δήλωσε ότι το 2024, ο τομέας της υγείας επιθεώρησε 354.820 καταστήματα, εντοπίζοντας 22.073 καταστήματα που παραβίαζαν την ασφάλεια των τροφίμων (FS), αντιπροσωπεύοντας το 6,22% του αριθμού των καταστημάτων που επιθεωρήθηκαν. Ο αριθμός των καταστημάτων που έλαβαν πρόστιμα αυξήθηκε 2,9 φορές σε σύγκριση με το 2023 και το ποσό των προστίμων αυξήθηκε 1,69 φορές.

Οι αστυνομικές δυνάμεις έχουν ασκήσει διώξεις σε 62 υποθέσεις (αύξηση σχεδόν 88%) με 97 κατηγορούμενους (αύξηση άνω του 185%).

Σύμφωνα με το Υπουργείο Υγείας , το σύστημα νομικών εγγράφων για την ασφάλεια των τροφίμων συνεχίζει να βελτιώνεται, ανταποκρινόμενο στις απαιτήσεις της κρατικής διαχείρισης για την ασφάλεια των τροφίμων.

Οι εργασίες επιθεώρησης και εξέτασης αναπτύσσονται προς την κατεύθυνση της εστίασης σε συγκεκριμένες περιπτώσεις, περιορίζοντας την εξάπλωση· από το κεντρικό έως το τοπικό επίπεδο, με τη συμμετοχή όλων των επιπέδων και των λειτουργικών κλάδων, με σκοπό την άμεση ανίχνευση, πρόληψη και αντιμετώπιση πολλών παραβάσεων με πολλές διαφορετικές μορφές, τη διασφάλιση της συμμόρφωσης με τον νόμο, και την άμεση δημοσιοποίηση στα μέσα μαζικής ενημέρωσης για να βοηθηθούν οι πολίτες να έχουν πληροφορίες ώστε να επιλέγουν ασφαλή τρόφιμα.

Ωστόσο, το Υπουργείο Υγείας πιστεύει ότι η επιθεώρηση, η εξέταση και η εργασία μετά την επιθεώρηση για την ασφάλεια των τροφίμων πληρούν μόνο εν μέρει τις πρακτικές απαιτήσεις.

Οι απόψεις υποδεικνύουν ότι είναι απαραίτητο να προωθηθεί η προπαγάνδα σχετικά με τις κυρώσεις για την αλλαγή της ευαισθητοποίησης των ανθρώπων, όπως η διάδοση του Διατάγματος 168 σχετικά με τις κυρώσεις στον τομέα της οδικής ασφάλειας. Είναι απαραίτητο να προσδιοριστεί το έργο της ανίχνευσης, της πρόληψης και της διεκπεραίωσης ποινικών υποθέσεων που σχετίζονται με την ασφάλεια των τροφίμων ως βασικό και πρωτοποριακό έργο για την αποτροπή και τη μείωση των εγκλημάτων που σχετίζονται με την ασφάλεια των τροφίμων.

Παράλληλα με την ισχυρή ανάπτυξη της πληροφορικής, του ηλεκτρονικού εμπορίου και των ηλεκτρονικών επιχειρήσεων, τα χαρακτηριστικά αυτού του τύπου επιχείρησης είναι η έλλειψη σταθερής τοποθεσίας, η ανωνυμία και το μη πραγματικό όνομα, γεγονός που προκαλεί πολλές δυσκολίες στον έλεγχο της προέλευσης και της ποιότητας των προϊόντων.

Σύμφωνα με τον Αντιπρόεδρο της Κυβέρνησης, το προπαγανδιστικό έργο πρέπει να είναι πιο ολοκληρωμένο, ιδίως όσον αφορά τις κυρώσεις και τις ποινές, ώστε να χρησιμεύσει ως αποτρεπτικό μέσο· είναι απαραίτητο να προωθηθεί η εφαρμογή της τεχνολογίας των πληροφοριών, ο ψηφιακός μετασχηματισμός και η ενημέρωση της βάσης δεδομένων για την ασφάλεια των τροφίμων - Φωτογραφία: VGP/Duc Tuan

Οι απόψεις υποδεικνύουν ότι είναι απαραίτητο να προωθηθεί ο ψηφιακός μετασχηματισμός και να δημιουργηθεί μια βάση δεδομένων για την ασφάλεια των τροφίμων.

Ενίσχυση της διατομεακής επιθεώρησης και εξέτασης από το κεντρικό έως το κοινοτικό επίπεδο, εστιάζοντας σε ομάδες προϊόντων που καταναλώνονται πολύ κατά τη διάρκεια του Tet και των φεστιβάλ με παράγοντες υψηλού κινδύνου, σε χωριά επεξεργασίας τροφίμων, σε επαρχίες με συνοριακές πύλες και σε μεγάλες πόλεις.

Ο Υφυπουργός Υγείας Ντο Σουάν Τουγιέν δήλωσε ότι η προπαγάνδα αποτελεί θεμελιώδη λύση, ειδικά για την αλλαγή της ευαισθητοποίησης των ανθρώπων. Είπε επίσης ότι είναι απαραίτητο να αυξηθεί το επίπεδο των προστίμων για την ενίσχυση της αποτροπής. Ο Υφυπουργός Ντο Σουάν Τουγιέν δήλωσε ότι το Υπουργείο Υγείας έχει δημιουργήσει μια βάση δεδομένων για την ασφάλεια των τροφίμων και ταυτόχρονα ελπίζει ότι τα υπουργεία και οι κλάδοι που είναι μέλη της Συντονιστικής Επιτροπής θα ενημερώσουν τα δεδομένα σε αυτό το σύστημα.

Έρευνα για την αύξηση των κυρώσεων

Ολοκληρώνοντας τη συνάντηση, ο Αντιπρόεδρος της Κυβέρνησης εκτίμησε ιδιαίτερα τις απόψεις των μελών της Συντονιστικής Επιτροπής και αναγνώρισε ότι το 2024, τα υπουργεία, οι κλάδοι και οι οργανισμοί κατέβαλαν πολλές προσπάθειες και πέτυχαν ποσοτικοποιήσιμα αποτελέσματα, από το έργο της σύνταξης νομικών εγγράφων, οδηγιών και εγγράφων διαχείρισης έως την υλοποίηση προγραμμάτων και έργων. Οι αρμόδιες αρχές έχουν αυξήσει τη συχνότητα των επιθεωρήσεων ασφάλειας τροφίμων.

Τα μέσα ενημέρωσης έχουν καινοτομήσει στην προπαγάνδα, τη διάδοση και την ευαισθητοποίηση του κοινού.

Σύμφωνα με τον Αντιπρόεδρο της Κυβέρνησης, παρά τις πολλές προσπάθειες, εξακολουθούν να υπάρχουν ορισμένοι περιορισμοί. Ο αριθμός των παραβιάσεων της ασφάλειας των τροφίμων αυξάνεται. Ο αριθμός των μολυσμένων ατόμων εξακολουθεί να είναι μεγάλος. Ορισμένες εργασίες έχουν συμπεριληφθεί στο σχέδιο, αλλά η εφαρμογή τους είναι αργή.

Εκπρόσωποι υπουργείων και λειτουργικών φορέων μιλούν στη συνεδρίαση εργασίας - Φωτογραφία: VGP/Duc Tuan

Όσον αφορά την κατεύθυνση και τα καθήκοντα για το 2025, ο Αντιπρόεδρος της Κυβέρνησης τόνισε ότι η κοινή άποψη για τη διασφάλιση της ασφάλειας και της υγιεινής των τροφίμων είναι να επικεντρωθούμε περισσότερο στην πρόληψη, να ενισχύσουμε την επιθεώρηση και την εποπτεία και όταν εντοπίζονται παραβάσεις, να αντιμετωπίζονται αυστηρά.

Ο διατομεακός συντονισμός είναι σημαντικός και πρέπει να επικεντρωθεί, δήλωσε ο Αντιπρόεδρος της Κυβέρνησης, όχι μόνο σε έναν φορέα αλλά σε ολόκληρο το σύστημα, συμπεριλαμβανομένων των βασικών φορέων.

Το προπαγανδιστικό έργο πρέπει να είναι πιο ολοκληρωμένο, ιδίως όσον αφορά τις κυρώσεις και τις ποινές, ώστε να λειτουργεί αποτρεπτικά.

Όσον αφορά το έργο της σύνταξης νομικών εγγράφων, είναι απαραίτητο να επικεντρωθούμε στη σύνταξη του Νόμου για την Ασφάλεια των Τροφίμων (όπως τροποποιήθηκε) και στην τροποποίηση του Διατάγματος αριθ. 15/2018/ND-CP που περιγράφει λεπτομερώς την εφαρμογή ορισμένων άρθρων του Νόμου για την Ασφάλεια των Τροφίμων, εστιάζοντας σε βασικές διατάξεις και περιεχόμενα, όπως ζητήματα πριν και μετά την επιθεώρηση...

Είναι απαραίτητο να προωθηθεί η εφαρμογή της τεχνολογίας των πληροφοριών, ο ψηφιακός μετασχηματισμός και η ενημέρωση της βάσης δεδομένων για την ασφάλεια των τροφίμων.

Είναι απαραίτητο να ενισχυθεί η επικοινωνία σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων, με έμφαση σε προληπτικές λύσεις και κυρώσεις, επιθεωρήσεις και ελέγχους.

Όσον αφορά τη γνωμοδότηση σχετικά με την αύξηση των κυρώσεων, ο Αντιπρόεδρος της Κυβέρνησης ζήτησε από τα υπουργεία να μελετήσουν και να προτείνουν τροποποιήσεις σε σχετικά έγγραφα.

Ο Αντιπρόεδρος της Κυβέρνησης ζήτησε από τις λειτουργικές υπηρεσίες και τις τοπικές αρχές να επικεντρωθούν στην εφαρμογή των εργασιών για την ασφάλεια των τροφίμων πολύ πριν, κατά τη διάρκεια και μετά το Σεληνιακό Νέο Έτος - Φωτογραφία: VGP/Duc Tuan

Όσον αφορά τη βάση δεδομένων και τον ψηφιακό μετασχηματισμό στον τομέα της ασφάλειας των τροφίμων, ο Αντιπρόεδρος της Κυβέρνησης ζήτησε από το Υπουργείο Υγείας, τον μόνιμο φορέα της Συντονιστικής Επιτροπής, να υποβάλει λεπτομερή έκθεση και ενδεχομένως να διοργανώσει θεματική συνεδρίαση της Συντονιστικής Επιτροπής για να συζητήσει το θέμα αυτό, ώστε να εξεταστεί η σύνδεση δεδομένων υπουργείων και κλάδων.

Ο Αντιπρόεδρος της Κυβέρνησης ζήτησε επίσης από τα υπουργεία και τους κλάδους που είναι μέλη της Συντονιστικής Επιτροπής να εφαρμόσουν αυστηρά την πολιτική αναδιάρθρωσης και εξορθολογισμού του μηχανισμού και να υποβάλουν έκθεση στον Πρωθυπουργό για την εξέταση των ζητημάτων που προκύπτουν, ώστε να διασφαλιστεί ότι το έργο της ασφάλειας των τροφίμων εξακολουθεί να διεξάγεται ομαλά.

Ο Αντιπρόεδρος της Κυβέρνησης ζήτησε από τις λειτουργικές υπηρεσίες και τις τοπικές αρχές να επικεντρωθούν στην εφαρμογή των εργασιών για την ασφάλεια των τροφίμων πολύ πριν, κατά τη διάρκεια και μετά το Tet.

Πηγή: https://baotainguyenmoitruong.vn/pho-thu-tuong-le-thanh-long-tap-trung-phong-ngua-va-xu-ly-nghiem-cac-vi-pham-an-toan-thuc-pham-385490.html