Tet (Βιετναμέζικη Πρωτοχρονιά) για εμπορικούς ακόλουθους μακριά από το σπίτι.

Για τους εμπορικούς ακόλουθους, το Τετ δεν είναι μόνο μια ευκαιρία για οικογενειακές συγκεντρώσεις, αλλά και μια ευκαιρία για την προώθηση και την ενίσχυση του εμπορίου, του πολιτισμού και των βιετναμέζικων αγαθών στους εταίρους.

Για όσους εργάζονται στην ανάπτυξη της αγοράς, με καθήκον να «συμβάλλουν στην αύξηση της παρουσίας βιετναμέζικων προϊόντων στην τοπική περιοχή», το Tet αποτελεί μια ευκαιρία για την προώθηση και την ενίσχυση των εμπορικών δραστηριοτήτων, προβάλλοντας τον βιετναμέζικο πολιτισμό και τα αγαθά σε συνεργάτες.

Μια μέτρια γιορτή του Τετ για όσους βρίσκονται σε διπλωματικές αποστολές...

Στον Καναδά, η ατμόσφαιρα γύρω από την παραδοσιακή βιετναμέζικη Σεληνιακή Πρωτοχρονιά είναι πιο ζωντανή και πολυσύχναστη από ποτέ από τις αρχές Ιανουαρίου. Άνθη ροδακινιάς, άνθη βερίκοκου, κουμκουάτ, ορχιδέες... ακόμη και κόκκινα δίστιχα και τυχεροί κόκκινοι φάκελοι εκτίθενται στα πιο εμφανή τμήματα πολλών αλυσίδων σούπερ μάρκετ σε όλο τον Καναδά.

Αναπαράσταση σκηνών από το Βιετναμέζικο Σεληνιακό Νέο Έτος στον Καναδά. Φωτογραφία: VNA

Σύμφωνα με τον Δρ. Tran Thu Quynh, Εμπορικό Σύμβουλο του Βιετναμέζικου Γραφείου Εμπορίου στον Καναδά, η Σεληνιακή Πρωτοχρονιά είναι ένα από τα σημαντικότερα φεστιβάλ στον Καναδά, όπου η ασιατική κοινότητα αποτελεί το 20% του πληθυσμού. Παρά το γεγονός ότι βρίσκεται μισό κόσμο μακριά από το Ανόι , τα παραδοσιακά έθιμα της Σεληνιακής Πρωτοχρονιάς εξακολουθούν να διατηρούνται, να αναπτύσσονται και να μοιράζονται με διεθνείς φίλους από τη βιετναμέζικη διασπορά.

Για τον Δρ. Tran Thu Quynh, η Σεληνιακή Πρωτοχρονιά του 2025 (Έτος του Φιδιού) είναι ίσως μια ξεχωριστή περίσταση επειδή: «Αυτή είναι η τρίτη παραμονή Πρωτοχρονιάς που γιορτάζω σε μια πολυεθνική χώρα, και επίσης η πρώτη φορά που τη γιορτάζω στο εξωτερικό με όλη την οικογένειά μου και τους αγαπημένους μου στο πλευρό μου». Και αυτή σίγουρα θα είναι η πιο ικανοποιητική παραμονή Πρωτοχρονιάς για τον Δρ. Tran Thu Quynh μετά από τόσα χρόνια «διπλωματικών αποστολών», γιορτάζοντας την Πρωτοχρονιά μακριά αλλά επανενώνοντας την με την οικογένεια και τους αγαπημένους της· παραμονή Πρωτοχρονιάς με πράσινα κολλώδη ρυζογκοφρέτες, λιπαρό χοιρινό, τουρσί κρεμμύδια, κόκκινα δίστιχα... Ακόμα και μια μακρινή Πρωτοχρονιά μοιάζει κοντά.

Ομοίως, στις Ηνωμένες Πολιτείες, όπως και στο Βιετνάμ, η ατμόσφαιρα της Σεληνιακής Πρωτοχρονιάς έχει διαποτίσει κάθε σπίτι στην βιετναμέζικη κοινότητα. Μέσα στη φασαρία του τέλους του έτους, ο κ. Do Ngoc Hung, Εμπορικός Σύμβουλος και Επικεφαλής του Γραφείου Εμπορίου του Βιετνάμ στις Ηνωμένες Πολιτείες, ανέφερε ότι εκτός από το ότι αποτελούν γέφυρα για την προώθηση της εμπορικής συνεργασίας μεταξύ των δύο χωρών, τα εμπορικά γραφεία έχουν επίσης την ευθύνη να διατηρούν, να προωθούν και να δημοσιοποιούν την βιετναμέζικη πολιτιστική ταυτότητα.

Επομένως, τα πάντα, κάθε πτυχή της προετοιμασίας για το Τετ στις Ηνωμένες Πολιτείες, είναι προσανατολισμένη στις ρίζες του. Από την προετοιμασία φακέλων με τα χρήματα και δίστιχων... μέχρι το έθιμο του τυλίγματος των banh chung, banh tet, gio και nem, όλα αυτά οργανώνονται από τη βιετναμέζικη κοινότητα εδώ, ώστε όλοι να μπορούν να βιώσουν και να θυμηθούν το βιετναμέζικο Τετ.

«Λατρεύω και μου λείπει το βιετναμέζικο Τετ με τα άνθη ροδακινιάς, τα κουμκουάτ, τα άνθη βερικοκιάς, τα πράσινα μπαν τσουνγκ (κέικ ρυζιού), τα τουρσί κρεμμύδια... Ακόμα και σε αυτή την πλευρά του πλανήτη, το Τετ εξακολουθεί να φέρνει πίσω τις γεύσεις του τόπου μας», μοιράστηκε ο κ. Ντο Νγκοκ Χουνγκ.

Γιορτάζοντας την Πρωτοχρονιά χωρίς να ξεχνάμε τις ευθύνες μας.

Ενώ στο Βιετνάμ, η παραδοσιακή εορτή της Σεληνιακής Πρωτοχρονιάς είναι μια περίοδος ξεκούρασης και ανταλλαγής ευχών για την Πρωτοχρονιά με συγγενείς, φίλους και οικογένεια, για όσους εργάζονται στην ανάπτυξη της αγοράς, των οποίων το καθήκον είναι να «συμβάλλουν στην αύξηση της παρουσίας βιετναμέζικων προϊόντων στην τοπική περιοχή, μετρούμενη με τη συγκεκριμένη αξία του κύκλου εργασιών εισαγωγών κάθε χρόνο», το Tet αποτελεί μια ευκαιρία για την προώθηση και την εισαγωγή του βιετναμέζικου πολιτισμού, των αγαθών και της κουζίνας σε υπουργεία, τμήματα, ενώσεις και συνεργαζόμενες επιχειρήσεις. Είναι επίσης μια ευκαιρία για τους εμπορικούς ακόλουθους και τους επικεφαλής των εμπορικών γραφείων να συναντηθούν και να συνδεθούν με Βιετναμέζους επιχειρηματίες του εξωτερικού, καθώς και με διεθνείς επιχειρήσεις.

« Η σάλτσα ψαριού, το ρυζόχαρτο, τα μανιτάρια shiitake, τα γλυκά με φιστίκια, τα κάσιους, οι μαρμελάδες με αποξηραμένα φρούτα και ο καφές είναι πάντα κορυφαίες επιλογές για το Γραφείο Εμπορίου του Βιετνάμ στον Καναδά κατά την προετοιμασία των δώρων Tet για αποστολή σε επιχειρηματικούς εταίρους και συνεργάτες», ενημέρωσε και μοιράστηκε η Δρ. Tran Thu Quynh. Φέτος, κατά τη διάρκεια των διακοπών Tet του Έτους του Φιδιού, με την πρώτη εισαγωγή λίτσι στα καναδικά σούπερ μάρκετ, οι Βιετναμέζοι ομογενείς και οι διεθνείς φίλοι μπορούν επίσης να απολαύσουν επιδόρπιο με λίτσι και ζελέ καρύδας, θυμίζοντας περαιτέρω τις γεύσεις του σπιτιού.

Πέρα από την απλή προώθηση της βιετναμέζικης κουζίνας, πολλά εμπορικά γραφεία και πρεσβείες του Βιετνάμ στο εξωτερικό ασχολούνται επίσης με την προετοιμασία βιετναμέζικων εκθέσεων Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά) και πολιτιστικών χώρων για την προώθηση αγαθών και την ενίσχυση της βιετναμέζικης κοινότητας κατά τη διάρκεια της παραδοσιακής αργίας Tet.

Εορτασμοί Tet (Βιετναμέζικου Σεληνιακού Νέου Έτους) για Βιετναμέζους ομογενείς στον Καναδά. Φωτογραφία: VNA

Στις 11 Ιανουαρίου, πραγματοποιήθηκε στη Νέα Ζηλανδία η «Αγορά Tet 2025». Αναδημιουργήθηκαν αρκετές μοναδικές πτυχές των παραδοσιακών βιετναμέζικων εορτασμών Tet, όπως το pole dancing από μπαμπού, η παρασκευή banh chung (παραδοσιακά κέικ ρυζιού) και η κατασκευή ανθών ροδάκινου και βερίκοκου - λουλουδιών που έφεραν το βιετναμέζικο πνεύμα πίσω στο παραδοσιακό φεστιβάλ Tet. Η εκδήλωση προσέλκυσε σχεδόν 500 συμμετέχοντες, συμπεριλαμβανομένων Βιετναμέζων που ζουν, σπουδάζουν και εργάζονται στη μητροπολιτική περιοχή του Ουέλλινγκτον και στις γύρω περιοχές, καθώς και πολυάριθμους διεθνείς φίλους.

Η κα. Nguyen Thien Tu Vinh - Πρόεδρος του Βιετναμέζικου Συλλόγου «Viet Hub New Zealand» - του συντονιστικού οργανισμού του προγράμματος - δήλωσε: « Θέλαμε να οργανώσουμε αυτήν την εκδήλωση για να εκφράσουμε το αίσθημα κοινότητας, συναδελφικότητας και εθνικής υπερηφάνειας, επιβεβαιώνοντας την παρουσία της βιετναμέζικης κοινότητας στη Νέα Ζηλανδία μέσω ενός χαρούμενου και ζεστού πολιτιστικού φεστιβάλ κατά τη διάρκεια του ιερού παραδοσιακού Βιετναμέζικου Σεληνιακού Νέου Έτους ».

Το 2025 είναι μια ιδιαίτερα σημαντική χρονιά για την ανάπτυξη της χώρας και της βιομηχανίας, συμβάλλοντας στην είσοδο του βιομηχανικού και εμπορικού τομέα σε μια νέα εποχή – μια εποχή εθνικής προόδου. Γιορτάζοντας την Πρωτοχρονιά, χωρίς να ξεχνάμε τις ευθύνες μας, από την αρχή του έτους, τα εμπορικά γραφεία έχουν επικεντρωθεί στην ενίσχυση της ανάπτυξης της αγοράς, στην προώθηση του εμπορίου και στην προώθηση και προσέλκυση επενδύσεων.

Πηγή: https://congthuong.vn/tet-cua-nhung-tham-tan-thuong-mai-xa-nha-370872-370872.html