Ανοίγει ο εκτελωνισμός, τα λίτσι έχουν περισσότερους τρόπους να πάνε πιο μακριά

40 μαθήματα κατάρτισης για καλλιεργητές λίτσι

Στις πρώτες μέρες του καλοκαιριού, τσαμπιά από έντονα κόκκινα λίτσι έχουν βγει στην αγορά, σηματοδοτώντας την έναρξη της περιόδου συγκομιδής. Ο κ. Nguyen Van Lenh, καλλιεργητής λίτσι εδώ και πολύ καιρό στην κοινότητα Thanh Quang, παρακολουθεί ήσυχα τον κήπο του με λίτσι σαν να κοιτάζει πίσω σε έναν ολόκληρο κύκλο φροντίδας. «Τα φετινά λίτσι είναι όμορφα και ώριμα ομοιόμορφα. Οι άνθρωποι έχουν χρησιμοποιήσει τα σωστά χημικά και έχουν θρέψει τα φρούτα σύμφωνα με τις οδηγίες. Απλώς περιμένουμε την ημέρα για να τα μαζέψουμε», είπε.

Μια είδηση, μια εποχή χαράς.

Ο κ. Λεν δεν είναι ο μόνος που είναι γεμάτος χαρά αυτές τις μέρες, επειδή όχι μόνο η σοδειά λίτσι είναι καλή, αλλά και η πόρτα της αγοράς είναι ορθάνοιχτη. Η πληροφορία που επιβεβαίωσε η Γενική Διοίκηση Τελωνείων της Κίνας (GACC) ότι θα συνεχίσει να συντονίζει για να διευκολύνει τον εκτελωνισμό των βιετναμέζικων γεωργικών προϊόντων, ιδίως των λίτσι, των ντούριαν, των μπανανών... φέρνει χαρά και μεγάλη αυτοπεποίθηση στους καλλιεργητές λίτσι.

Οι αγρότες πλέον όχι μόνο ξέρουν πώς να φροντίζουν τα φυτά, αλλά ξέρουν και πώς να διαβάζουν τις απαιτήσεις της αγοράς. Φωτογραφία: Ba Thang

Τα θετικά αποτελέσματα από το ταξίδι εργασίας του Υπουργού Γεωργίας και Περιβάλλοντος Do Duc Duy με το Γενικό Τμήμα Τελωνείων της Κίνας όχι μόνο δημιούργησαν ενθουσιασμό στην πρωτεύουσα των λίτσι Thanh Ha, αλλά και στο Bac Giang - τη μεγαλύτερη περιοχή καλλιέργειας λίτσι στη χώρα.

Σε σύγκριση με άλλες τοποθεσίες, το Bac Giang έχει εξαιρετική παραγωγή λίτσι προς την Κίνα, ειδικά από την πόλη Chu και την περιοχή Luc Ngan, οι οποίες ειδικεύονται στην καλλιέργεια ποικιλιών λίτσι με γλυκούς καρπούς και έντονο κόκκινο φλοιό, τα οποία προτιμώνται από την κινεζική αγορά ως ειδικό φρούτο.

Ο κ. Nguyen Quoc Manh - Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Φυτικής Παραγωγής και Προστασίας Φυτών, εκτίμησε: «Για τα εποχιακά γεωργικά προϊόντα, ο χρόνος εκτελωνισμού είναι βασικός παράγοντας. Εάν η πράσινη λωρίδα δεν είναι εγγυημένη, το λίτσι χρειάζεται μόνο να καθυστερήσει κατά λίγες ώρες για να χάσει την τιμή του και τους συνεργάτες του. Οι καλλιεργητές αφιερώνουν 10 μήνες στη φροντίδα των καλλιεργειών, αλλά έχουν μόνο 2 μήνες για να πουλήσουν τα προϊόντα τους».

Η Κίνα αποτελεί σημαντική αγορά εξαγωγής φρούτων για το Βιετνάμ. Η επανέναρξη του μηχανισμού συντονισμού, η συντόμευση των διαδικασιών και η αύξηση της ικανότητας εκτελωνισμού, ακόμη και αργά το βράδυ, θα βοηθήσει τους αγρότες, τους εμπόρους και τις επιχειρήσεις να αισθάνονται ασφαλείς στην πώληση των προϊόντων τους, χωρίς να ανησυχούν για τη συμφόρηση από λίτσι στις συνοριακές πύλες.

Στο Hai Duong , το 100% των περιοχών καλλιέργειας λίτσι έχουν εφαρμόσει τις διαδικασίες VietGAP, πολλές περιοχές έχουν ανταποκριθεί στα πρότυπα GlobalGAP. Ωστόσο, η διαδρομή από το VietGAP στην εμπορική επιτυχία εξακολουθεί να είναι δύσκολη. Ειδικά με τα εποχιακά φρούτα όπως τα λίτσι, ο χρόνος κυκλοφορίας και η άφιξη του προϊόντος στους καταναλωτές είναι ζωτικής σημασίας παράγοντας. Εάν υπάρξει καθυστέρηση μίας ημέρας, η φρεσκάδα θα μειωθεί και η ανταγωνιστικότητα θα μειωθεί επίσης.

Ο κ. Lenh είπε: «Από την αρχή της σεζόν, ετοίμασα κομμάτια πάγου, κουτιά αφρού και οχήματα μεταφοράς. Όταν υπάρχει παραγγελία, την παραλαμβάνω ακριβώς το πρωί, την συσκευάζω γρήγορα και φεύγω πριν από το μεσημέρι. Ούτε λεπτό αργότερα, γιατί αν αργήσει μόνο 2-3 ώρες, το λίτσι θα μαυρίσει και θα σκουρύνει, καθιστώντας πολύ δύσκολη την πώλησή του, ειδικά για εξαγωγή».

Αυτή τη στιγμή, το Βιετνάμ διαθέτει περίπου 1,3 εκατομμύρια εκτάρια οπωροφόρων δέντρων, με παραγωγή άνω των 14 εκατομμυρίων τόνων. Το 2024, οι εξαγωγές φρούτων μόνο θα φτάσουν τα 7 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ. Μεταξύ αυτών, το λίτσι είναι ένα από τα κύρια εποχιακά προϊόντα εξαγωγής φρούτων. Αυτή τη στιγμή, η έκταση με λίτσι της χώρας μας είναι περίπου 56.000 εκτάρια, εκ των οποίων το Bac Giang αντιπροσωπεύει σχεδόν 30.000 εκτάρια και το Hai Duong σχεδόν 9.000 εκτάρια, με κάθε καλλιέργεια λίτσι να θεωρείται « οικονομική εποχή».

Προς τα επίσημα κανάλια

Το μεγαλύτερο θετικό σημείο στη φετινή σοδειά λίτσι δεν είναι μόνο η ποιότητα των καρπών, αλλά και η αλλαγή στον τρόπο σκέψης για την παραγωγή. Η τήρηση ημερολογίου, η απομόνωση των φυτοφαρμάκων σύμφωνα με τα πρότυπα, ο έλεγχος των κωδικών περιοχής καλλιέργειας... έχουν γίνει ευθύνες που οι αγρότες ακολουθούν αυστηρά, όχι μόνο για να πληρούν τις απαιτήσεις των εισαγωγέων.

Τα εκπαιδευτικά σεμινάρια που διοργανώνονται από το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος, το σύστημα γεωργικών εφαρμογών καθώς και το κέντρο γεωργικών υπηρεσιών είναι πάντα γεμάτα με κόσμο. Οι άνθρωποι θέλουν να κατανοήσουν τα πρότυπα της αγοράς για να αποφύγουν λάθη, όχι μόνο για να πουλήσουν αυτήν την καλλιέργεια αλλά και για να διατηρήσουν την εμπιστοσύνη τους για την επόμενη. Οι αγρότες πλέον όχι μόνο ξέρουν πώς να φροντίζουν τα φυτά, αλλά ξέρουν και πώς να διαβάζουν τις απαιτήσεις της αγοράς. Δεν γίνεται καμία προσπάθεια, όλα αυτά για μια περαιτέρω καλλιέργεια λίτσι.

Η βιομηχανία φρούτων του Βιετνάμ μεταβαίνει σταδιακά από τη μικρής κλίμακας στη βιομηχανική παραγωγή, από τις πωλήσεις στην αγορά στις πωλήσεις στα σύνορα, από τις βραχυπρόθεσμες στη βιώσιμη. Κάθε καλλιέργεια λίτσι είναι μια δοκιμασία, ένα μικρό μάθημα για τη γεωργία ώστε να σταθεί στα πόδια της.

Φέτος, η αλλαγή προέρχεται και από τους εμπορικούς εταίρους. Η Κίνα, η οποία παλαιότερα θεωρούνταν μια χαλαρή αγορά στις εισαγωγές γεωργικών προϊόντων, έχει πλέον πολλές αυστηρές απαιτήσεις, αλλά είναι επίσης ενεργός εταίρος στον συντονισμό. «Αντί να έχουν προβλήματα με κάθε αποστολή, οι δύο πλευρές έχουν έναν μηχανισμό για τακτική ανταλλαγή κωδικών περιοχής καλλιέργειας, συνθηκών καραντίνας και χρονοδιαγραμμάτων εκτελωνισμού. Αυτό είναι που χρειάζονται περισσότερο οι αγρότες αυτή τη στιγμή», δήλωσε ο Αναπληρωτής Διευθυντής Nguyen Quoc Manh.

Εάν το «σημείο συμφόρησης» στην πύλη των συνόρων δεν μπορεί να αρθεί, όλες οι προσπάθειες στο αρχικό στάδιο, από την καθαρή γεωργία μέχρι τον έλεγχο των υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων, θα θυσιαστούν σε λίγες ώρες αναμονής στον καυτό ήλιο του μεσημεριού στην πύλη των συνόρων Lang Son. Αλλά αν μπορέσουν να το κάνουν, οι αγρότες μπορούν να ονειρεύονται αδιάλειπτες συγκομιδές, χωρίς να εξαρτώνται πλέον από το «θέλημα του Θεού» ή από το αν η πύλη των συνόρων είναι ανοιχτή ή όχι.

Εάν τα αγαθά υπερφορτωθούν, αποθηκευτούν και δεν καταναλωθούν εγκαίρως, όχι μόνο θα υπάρξει απώλεια τιμής, αλλά θα διαταραχθεί και ολόκληρο το γεωργικό πρόγραμμα. Το πιο ανησυχητικό είναι ότι οι αγρότες δεν θα είναι σε θέση να εναλλάσσουν το κεφάλαιο για να συνεχίσουν να επενδύουν στην επόμενη σεζόν. Με τα λίτσι - πολυετή οπωροφόρα δέντρα, αυτό μπορεί να έχει αλυσιδωτή επίδραση σε ολόκληρο τον κύκλο φροντίδας που διαρκεί σχεδόν όλο το χρόνο.

Η ιστορία ξεκινά με το λίτσι, αλλά αποτελεί επίσης έναν καθρέφτη για ολόκληρη τη βιομηχανία φρούτων. Αυτό που συμβαίνει, από τη διαφάνεια στις περιοχές καλλιέργειας έως την τυποποίηση ποιότητας, θα αποτελέσει προϋπόθεση για να προχωρήσουν πολλά άλλα φρούτα, εάν ο γεωργικός τομέας συνεχίσει να ακολουθεί την επίσημη πορεία.

Σύμφωνα με τον κ. Nguyen Quoc Manh, η βιομηχανία φρούτων δεν μπορεί να επιβιώσει μεμονωμένες καλλιέργειες, αλλά πρέπει να εδραιώσει μια σταθερή θέση μέσω της ικανότητας να ανταποκρίνεται στα πρότυπα της αγοράς και της εμπιστοσύνης. «Μόνο όταν κάθε περιοχή καλλιέργειας έχει τη δική της ταυτότητα και κάθε αποστολή έχει ένα διαφανές ιστορικό, μπορούμε να συζητήσουμε για τη βιωσιμότητα στις εξαγωγές φρούτων», τόνισε.

Huong Hoai (Σύμφωνα με το nongnghiep.vn)

Πηγή: http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/129241/Thong-quan-mo-loi-vai-thieu-them-duong-di-xa