Βελτιστοποίηση Ενέργειας, Νερού και Αποβλήτων: Μια Πρακτική Οδός για τα Βιετναμέζικα Εργοστάσια Κλωστοϋφαντουργίας να Επιτύχουν Παγκόσμια Πράσινα Πρότυπα

DNVN - Για να ανταποκριθούν στα αυστηρά περιβαλλοντικά πρότυπα των διεθνών εμπορικών σημάτων, πολλά εργοστάσια κλωστοϋφαντουργίας του Βιετνάμ δεν επενδύουν μαζικά σε νέο εξοπλισμό, αλλά ξεκινούν κατανοώντας και διαχειριζόμενα σωστά τα δεδομένα ενέργειας, νερού και αποβλήτων. Με μικρές, επιστημονικές βελτιώσεις, το λειτουργικό κόστος μπορεί να μειωθεί κατά 10-20%, ενισχύοντας τη φήμη και την ικανότητα συμμετοχής στην παγκόσμια αλυσίδα εφοδιασμού.

Έργο Διπλού Μετασχηματισμού: Υποστήριξη Επιχειρήσεων για Πράσινη Ανάπτυξη

Στο πλαίσιο μεγάλων αγορών όπως η ΕΕ, οι ΗΠΑ και η Ιαπωνία, οι οποίες επιβάλλουν ολοένα και πιο αυστηρές απαιτήσεις στην πρόσβαση σε δεδομένα σχετικά με την ενέργεια, το νερό, τα απόβλητα και τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου, ο διπλός μετασχηματισμός - που συνδυάζει τον ψηφιακό μετασχηματισμό και τον πράσινο μετασχηματισμό - καθίσταται ζωτικής σημασίας προϋπόθεση για την επιβίωση και τη βιώσιμη ανάπτυξη των επιχειρήσεων.

Παράλληλα με αυτή τη διαδικασία, το έργο «Κέντρο Διπλού Μετασχηματισμού - Ψηφιακός Μετασχηματισμός και Καινοτομία για την προστασία του περιβάλλοντος και του κλίματος στο Βιετνάμ» υλοποιείται από το Υπουργείο Ανάπτυξης Ιδιωτικών Επιχειρήσεων και Συλλογικής Οικονομίας ( Υπουργείο Οικονομικών ) σε συντονισμό με τον Γερμανικό Οργανισμό Διεθνούς Συνεργασίας GIZ κατά την περίοδο 2024-2028 με χρηματοδότηση από τη Γερμανική Κυβέρνηση, με στόχο να βοηθήσει τις επιχειρήσεις να χρησιμοποιούν την ενέργεια και τους πόρους πιο αποτελεσματικά, να μειώσουν τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου και να προχωρήσουν σταδιακά προς ένα μοντέλο βιώσιμης ανάπτυξης.

Στο εκπαιδευτικό σκέλος του έργου, η FPT Digital επιλέχθηκε ως συμβουλευτικός εταίρος για την ανάπτυξη περιεχομένου, τη σύνταξη εγγράφων και την άμεση διδασκαλία του προγράμματος «Βελτιστοποίηση της διαχείρισης δεδομένων στη βιομηχανία κλωστοϋφαντουργίας και ένδυσης μέσω Ψηφιακού - Πράσινου Διπλού Μετασχηματισμού». Η προσέγγιση της FPT Digital επικεντρώνεται στον μετασχηματισμό που βασίζεται σε δεδομένα, βοηθώντας τις επιχειρήσεις να κατανοήσουν, να μετρήσουν και να βελτιώσουν την αποδοτικότητα της χρήσης ενέργειας, νερού και πόρων σύμφωνα με τα διεθνή πρότυπα. Το πρόγραμμα περιλαμβάνει 7 θέματα εκπαίδευσης που περιστρέφονται γύρω από τα θέματα της διαχείρισης δεδομένων στην αλυσίδα εφοδιασμού, της ενέργειας, του νερού, των αποβλήτων, του περιβάλλοντος, του καθορισμού στόχων Net Zero και της εφαρμογής ψηφιακών εργαλείων στη διαχείριση ESG.

Η κα Nguyen Viet Hue - Αναπληρώτρια Προϊσταμένη Τμήματος, Τμήμα Ανάπτυξης Ιδιωτικών Επιχειρήσεων και Συλλογικής Οικονομίας , Υπουργείο Οικονομικών, εκφώνησε την εναρκτήρια ομιλία του προγράμματος.

Ανοίγοντας το πρόγραμμα, η κα Nguyen Viet Hue τόνισε: «Ένα ιδιαίτερο σημείο σε αυτό το έργο είναι ότι δεν σταματάμε μόνο στην εκπαίδευση αλλά σχεδιάζουμε και πλαίσια και ψηφιακές πλατφόρμες για να βοηθήσουμε τις επιχειρήσεις να ψηφιοποιήσουν τις διαδικασίες παραγωγής και να αξιοποιήσουν αποτελεσματικά τα δεδομένα.

Εκτός από την υποστήριξη της μείωσης των εκπομπών, το έργο στοχεύει επίσης να βοηθήσει τις επιχειρήσεις να εξοικονομήσουν ενέργεια, πόρους και να βελτιστοποιήσουν τις διαδικασίες παραγωγής. Πιστεύουμε ότι η διακυβέρνηση δεδομένων θα βοηθήσει τις επιχειρήσεις να εντοπίσουν τις ανεπάρκειες και να κάνουν πρακτικές βελτιώσεις, όχι μόνο στο περιβάλλον παραγωγής αλλά και στη διαχείριση ανθρώπινου δυναμικού, στις αποθήκες και σε άλλους πόρους.

Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα στο πλαίσιο του έργου οργανώθηκε σε συνδυασμό διαδικτυακών και φυσικών γνωριμιών, με τη συμμετοχή πολλών μεγάλων επιχειρήσεων κλωστοϋφαντουργίας και ένδυσης στο Ανόι, την πόλη Χο Τσι Μινχ, την επαρχία Ναμ Ντινχ (νυν Νιν Μπινχ) και την Μπιν Ντουόνγκ (νυν πόλη Χο Τσι Μινχ).

Οι συμμετέχουσες επιχειρήσεις είναι εξοπλισμένες με την ικανότητα να αυτομετρούν, να αναφέρουν και να βελτιώνουν τους περιβαλλοντικούς δείκτες, καθώς και να αξιολογούν την ετοιμότητά τους όσον αφορά τα δεδομένα, την τεχνολογία και τις εκπομπές. Αυτό είναι το πρώτο βήμα για τις επιχειρήσεις να δημιουργήσουν ένα διεθνές πρότυπο σύστημα απογραφής αερίων του θερμοκηπίου, ενέργειας, νερού και αποβλήτων, προχωρώντας προς την εκπλήρωση των κριτηρίων ESG και Net Zero.

Τα αρχικά αποτελέσματα του εκπαιδευτικού προγράμματος δείχνουν ότι ο διπλός μετασχηματισμός δεν είναι μόνο μια μακροπρόθεσμη στρατηγική, αλλά έχει επιφέρει συγκεκριμένες αλλαγές στη διαχείριση και τις λειτουργίες των εργοστασίων κλωστοϋφαντουργίας του Βιετνάμ. Όταν η ενέργεια, το νερό και τα απόβλητα διαχειρίζονται με δεδομένα και ψηφιακά εργαλεία, οι επιχειρήσεις όχι μόνο εξοικονομούν κόστος, μειώνουν τις εκπομπές, αλλά και προσεγγίζουν τα παγκόσμια πράσινα πρότυπα.

Ενέργεια: η αφετηρία κάθε καινοτομίας

Σύμφωνα με το εκπαιδευτικό υλικό, η παρακολούθηση και η ανάλυση των ενεργειακών δεδομένων βοηθά τις επιχειρήσεις να εντοπίζουν σημεία απόβλητων, εξοικονομώντας έτσι 10-20% του κόστους ηλεκτρικής ενέργειας και καυσίμων σε σύγκριση με την αρχική κατανάλωση. Οι περισσότερες ευκαιρίες εξοικονόμησης βρίσκονται σε οικείο εξοπλισμό: λέβητες, συστήματα πεπιεσμένου αέρα, κινητήρες και φωτισμό.

Η τακτική μέτρηση και παρακολούθηση είναι ένα σημαντικό πρώτο βήμα. Αντί να συλλέγουν χειροκίνητα δεδομένα ηλεκτρικής ενέργειας - ατμού - καυσίμου, οι επιχειρήσεις έχουν την οδηγία να εγκαθιστούν υπομετρητές σε κάθε περιοχή κατανάλωσης, εντοπίζοντας έτσι τις περιοχές μη φυσιολογικής κατανάλωσης και τις αιτίες σπατάλης.

Οι λύσεις που προτείνονται στο πρόγραμμα επικεντρώνονται σε βελτιώσεις που μπορούν να εφαρμοστούν απευθείας στο εργοστάσιο χωρίς να απαιτούνται μεγάλες επενδύσεις. Συγκεκριμένα, οι επιχειρήσεις θα πρέπει να ανακαινίσουν τους λέβητες μονώνοντας, ανακτώντας τα συμπυκνώματα και καθαρίζοντας περιοδικά τους σωλήνες εναλλαγής θερμότητας για να αυξήσουν την απόδοση μεταφοράς θερμότητας, να βελτιστοποιήσουν τα συστήματα πεπιεσμένου αέρα ελέγχοντας, διορθώνοντας διαρροές και μειώνοντας την πίεση λειτουργίας από 7 bar σε 6 bar για εξοικονόμηση ηλεκτρικής ενέργειας, και να αντικαταστήσουν τα παλιά συστήματα φωτισμού με φώτα LED σε συνδυασμό με αισθητήρες κίνησης για να μειώσουν την περιττή κατανάλωση ενέργειας κατά την παραγωγή.

Σύμφωνα με την κα Nguyen Viet Hue, η εξοικονόμηση ενέργειας όχι μόνο βοηθά τις επιχειρήσεις να μειώσουν το κόστος, αλλά αποτελεί και το κορυφαίο κριτήριο όταν οι μάρκες αξιολογούν τη βιώσιμη ικανότητα των Βιετναμέζων προμηθευτών.

Ισοζύγιο νερού: κάτι περισσότερο από μια απλή ιστορία εξοικονόμησης

Στη βιομηχανία βαφής υφασμάτων, το νερό αποτελεί βασικό πόρο αλλά και τη μεγαλύτερη πηγή εκπομπών. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, κατά μέσο όρο, κάθε τόνος τελικού υφάσματος απαιτεί 100 - 150 m³ νερού. Ως εκ τούτου, η διαχείριση και η επαναχρησιμοποίηση του νερού θεωρείται ο δεύτερος «πράσινος πυλώνας» της επιχείρησης.

Η μέθοδος του Υδατικού Ισοζυγίου βοηθά τις επιχειρήσεις να κατανοήσουν την ακριβή ποσότητα νερού που παρέχεται - καταναλώνεται - απορρίπτεται. Πολλές επιχειρήσεις, αφού δημιούργησαν ένα διάγραμμα Υδατικού Ισοζυγίου, ανακάλυψαν απώλεια 15-20% της συνολικής ποσότητας νερού που χρησιμοποιήθηκε, κυρίως στα στάδια πλύσης υφασμάτων, βαφής και ψύξης μηχανημάτων.

Οι αποτελεσματικές λύσεις που περιγράφονται στο έγγραφο επικεντρώνονται στη βέλτιστη αξιοποίηση και διαχείριση των υδάτινων πόρων στη μονάδα. Οι επιχειρήσεις ενθαρρύνονται να ανακτούν και να ανακυκλώνουν το συμπύκνωμα από το σύστημα ατμού για επαναχρησιμοποίηση σε άλλα στάδια και να επαναχρησιμοποιούν το νερό πρώτης πλύσης στο στάδιο της προεπεξεργασίας, ώστε να μειώσουν την ποσότητα της νέας παροχής νερού. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να ελέγχονται περιοδικά οι σωλήνες, να αντικαθίστανται οι διαρροές και να εγκαθίστανται μετρητές ροής στα κύρια σημεία κατανάλωσης, ώστε να ελέγχεται η ποσότητα του νερού που χρησιμοποιείται σε πραγματικό χρόνο. Επιπλέον, η κατασκευή ενδιάμεσων δεξαμενών βοηθά στη ρύθμιση της ροής, στη μείωση της πίεσης στο σύστημα επεξεργασίας λυμάτων και στην εξασφάλιση πιο σταθερής λειτουργίας.

Όταν μετρηθεί και βελτιστοποιηθεί, κάθε m³ νερού που εξοικονομείται ισοδυναμεί με 3-5% του σχετικού ενεργειακού κόστους, καθώς η μείωση του νερού σημαίνει επίσης μείωση του ατμού και της ηλεκτρικής ενέργειας που χρησιμοποιούνται για θέρμανση, άντληση και επεξεργασία.

Διαχείριση αποβλήτων: η βάση μιας κυκλικής οικονομίας

Σύμφωνα με το εκπαιδευτικό υλικό του προγράμματος, συνιστάται στα εργοστάσια κλωστοϋφαντουργίας να ταξινομούν τα απόβλητα σε τέσσερις ομάδες: μη επικίνδυνα στερεά απόβλητα, όπως συσκευασίες, λάσπη και υπολείμματα υφασμάτων· επικίνδυνα απόβλητα που περιέχουν βαρέα μέταλλα ή χημικά· βιομηχανικά λύματα· και εκπομπές από λέβητες και γεννήτριες.

Η προτεινόμενη διαδικασία διαχείρισης στοχεύει στη δημιουργία ενός γενικού σχεδίου, που θα καθορίζει με σαφήνεια τις αρμοδιότητες κάθε τμήματος στην επεξεργασία και την παρακολούθηση των αποβλήτων. Οι επιχειρήσεις ενθαρρύνονται να εφαρμόζουν την αρχή των 3R (Μείωση – Επαναχρησιμοποίηση – Ανακύκλωση) σε όλα τα στάδια της παραγωγής, όπως η ανάκτηση υπολειμμάτων βαμβακιού ως υλικού συσκευασίας, η επαναχρησιμοποίηση δοχείων χημικών ή η μείωση των πλαστικών συσκευασιών μιας χρήσης. Η επιλογή αδειοδοτημένων αναδόχων επεξεργασίας με σαφή αρχεία μεταφοράς είναι υποχρεωτική για τη διασφάλιση της διαφάνειας.

Τέλος, η ποσότητα των παραγόμενων αποβλήτων πρέπει να συνδέεται με ένα κοινό σύστημα διαχείρισης δεδομένων για τακτική αναφορά και παρακολούθηση, βοηθώντας τις επιχειρήσεις να ελέγχουν αποτελεσματικά ολόκληρο τον κύκλο ζωής των αποβλήτων. Ένα μεσαίου μεγέθους εργοστάσιο ενδυμάτων, όταν εφαρμόζει ένα βασικό σύστημα ταξινόμησης και ανακύκλωσης, μπορεί να μειώσει κατά 30-40% τα απόβλητα υγειονομικής ταφής, μειώνοντας παράλληλα το κόστος επεξεργασίας κατά περισσότερο από 200 εκατομμύρια VND/έτος.

Απογραφή Αερίων του Θερμοκηπίου: Ένα Στρατηγικό Βήμα προς το Μηδενικό Καθαρό Εκπομπό

Μετά τον έλεγχο της ενέργειας, του νερού και των αποβλήτων, το επόμενο βήμα είναι η μέτρηση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου (GHG), η οποία καθίσταται βασικό στοιχείο της αναφοράς ESG και των κριτηρίων SBTi.

Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα καθοδήγησε συγκεκριμένα τον τρόπο υπολογισμού του Πεδίου 1 (άμεσες εκπομπές) και του Πεδίου 2 (έμμεσες εκπομπές από την αγορασμένη ηλεκτρική ενέργεια), με τον τυπικό συντελεστή εκπομπών του Βιετνάμ.

Για παράδειγμα, ένα εργοστάσιο καταναλώνει 1 εκατομμύριο kWh ηλεκτρικής ενέργειας ετησίως, που αντιστοιχεί σε 910 τόνους εκπομπών CO₂e (σύμφωνα με τον συντελεστή 0,91 kg CO₂e/kWh του Υπουργείου Φυσικών Πόρων και Περιβάλλοντος). Μειώνοντας την ηλεκτρική ενέργεια κατά 16%, η επιχείρηση έχει μειώσει περισσότερους από 145 τόνους CO₂e ετησίως χωρίς να επενδύσει σε πολύπλοκη τεχνολογία.

Ειδικοί στο εκπαιδευτικό πρόγραμμα «Βελτιστοποίηση της διαχείρισης δεδομένων στη βιομηχανία κλωστοϋφαντουργικών προϊόντων και ενδυμάτων μέσω του Ψηφιακού – Πράσινου Διπλού Μετασχηματισμού», που διοργανώθηκε από κοινού από το Υπουργείο Ιδιωτικών Επιχειρήσεων και Ανάπτυξης Συλλογικής Οικονομίας (Υπουργείο Οικονομικών), την GIZ και την FPT Digital στην πόλη Χο Τσι Μινχ. Πηγή: FPT Digital.

«Η απογραφή και η γνωστοποίηση εκπομπών δεν αποσκοπούν μόνο στη συμμόρφωση, αλλά βοηθούν επίσης τις επιχειρήσεις να προσεγγίσουν διεθνείς εταίρους και επενδυτές. Η διαφάνεια των δεδομένων εκπομπών αποτελεί απόδειξη της επαγγελματικής ικανότητας διαχείρισης», δήλωσε ο ειδικός της FPT Digital.

Δεδομένα: το νήμα που συνδέει ολόκληρο το σύστημα

Το κοινό νήμα σε όλους τους πυλώνες: ενέργεια, νερό, απόβλητα, αέρια θερμοκηπίου είναι τα αξιόπιστα δεδομένα. Το Έργο Διπλής Μεταμόρφωσης συνιστά στις επιχειρήσεις να δημιουργήσουν έναν κεντρικό κόμβο διαχείρισης περιβαλλοντικών δεδομένων, χρησιμοποιώντας ψηφιακά εργαλεία για τη συλλογή, αποθήκευση και προβολή σε πίνακες ελέγχου.

Όταν τα δεδομένα είναι ενοποιημένα, οι επιχειρήσεις όχι μόνο μπορούν εύκολα να αναφέρουν στις ρυθμιστικές αρχές ή στους πελάτες, αλλά και να βλέπουν τις τάσεις κατανάλωσης για να λαμβάνουν ακριβείς επενδυτικές αποφάσεις.

Από μικρές βελτιώσεις στη διαχείριση ενέργειας, νερού και αποβλήτων, πολλές βιετναμέζικες επιχειρήσεις έχουν επιτύχει με σιγουριά διεθνείς πιστοποιήσεις όπως OEKO-TEX, ZDHC, ISO 14001, επεκτείνοντας τις εξαγωγικές αγορές και δημιουργώντας μια νέα θέση για τα κλωστοϋφαντουργικά προϊόντα "Made in Vietnam".

Τρανγκ Νγκουγιέν

Πηγή: https://doanhnghiepvn.vn/chuyen-doi-so/toi-uu-nang-luong-nuoc-va-chat-thai-con-duong-thuc-te-de-nha-may-det-may-viet-nam-tien-gan-chuan-xanh-toan-cau/20251020040733186