1. Παντ Τάι
Τα τηγανητά νουντλς σε ταϊλανδέζικο στιλ είναι εξαιρετικά «viral». (Φωτογραφία: Συλλογή)
Πιθανότατα έχετε ακούσει για το Pad Thai, ένα από τα πιο διάσημα street food της Ταϊλάνδης , σωστά; Το Pad Thai είναι ένα πιάτο με τηγανητά noodles με γαρίδες, κοτόπουλο, τόφου, αυγά και καρυκεύματα όπως φιστίκια, λάιμ και σάλτσα ψαριού. Σερβίρεται ζεστό, είναι θρεπτικό και απίστευτα εύκολο στην κατανάλωση, ειδικά αν θέλετε ένα γρήγορο αλλά δυναμωτικό γεύμα.
2. Σομ Τουμ
Πικάντικη και ξινή σαλάτα παπάγιας. (Φωτογραφία: Συλλογή)
Η σομ ταμ (σαλάτα παπάγιας) είναι ένα αγαπημένο πιάτο πολλών λάτρεις του street food της Ταϊλάνδης . Φτιαγμένη από πράσινη παπάγια, αναμειγνύεται με πιπεριές τσίλι, σκόρδο, φιστίκια, αποξηραμένα ψάρια και ιδιαίτερα με σάλτσα ψαριού, δημιουργώντας ένα πιάτο με έναν τέλειο συνδυασμό ξινών, πικάντικων, αλμυρών και γλυκών γεύσεων. Ένας πραγματικά εξαιρετικός συνδυασμός που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε όταν ταξιδέψετε στην Ταϊλάνδη κατά τη διάρκεια των διακοπών της 30ής Απριλίου.
3. Κολλώδες ρύζι με μάνγκο
Το κολλώδες ρύζι με μάνγκο είναι «γλυκό». (Φωτογραφία: Συλλογή)
Αν είστε λάτρεις των επιδορπίων, τότε το Mango Sticky Rice είναι η ιδανική επιλογή. Με το μαλακό κολλώδες ρύζι, το γλυκό ώριμο μάνγκο και το πλούσιο γάλα καρύδας, αυτό το πιάτο θα σας λιώσει την καρδιά τη στιγμή που θα το δοκιμάσετε. Ειδικά κατά τη διάρκεια της αργίας της 30ής Απριλίου, οι πάγκοι με ταϊλανδέζικο street food θα σερβίρουν φρέσκο, νόστιμο και εξαιρετικά χαλαρωτικό Mango Sticky Rice, το οποίο μπορείτε να βρείτε εύκολα στις νυχτερινές αγορές και στους δρόμους.
4. Έρευνα
Νουντλς κάρυ, μια σπεσιαλιτέ του Βόρειου Βιετνάμ. (Φωτογραφία: Συλλογή)
Το Khao Soi είναι ένα σπεσιαλιτέ με κάρυ και νουντλς από τη Βόρεια Ταϊλάνδη. Με τον πλούσιο ζωμό κάρυ, τα μαλακά νουντλς αυγών, κοτόπουλο ή μοσχάρι και μια πασπαλισμένη με τηγανητά κρεμμύδια και τουρσιά, το Khao Soi δεν είναι μόνο ένα δημοφιλές street food, αλλά και μια σπεσιαλιτέ που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε όταν ταξιδέψετε στην Ταϊλάνδη κατά τη διάρκεια των διακοπών της 30ής Απριλίου. Θα ζήσετε τις ξεχωριστές γεύσεις της Ταϊλάνδης με κάθε κουταλιά αυτού του κάρυ!
5. Σατάι
Νόστιμα ψητά σουβλάκια. (Φωτογραφία: Συλλογή)
Το σατέ αποτελείται από αρωματικά ψητά σουβλάκια κρέατος, συνήθως κοτόπουλου, χοιρινού ή βοδινού. Το κρέας μαρινάρεται σε ένα ειδικό μείγμα μπαχαρικών και στη συνέχεια ψήνεται μέχρι να ροδίσει και να εμπλουτιστεί πλήρως με γεύση. Για καλύτερα αποτελέσματα, το σατέ συχνά βουτιέται σε μια πλούσια σάλτσα φιστικιού. Μπορείτε να βρείτε αυτό το πιάτο στις περισσότερες νυχτερινές αγορές και πάγκους street food στην Μπανγκόκ και το Τσιάνγκ Μάι .
6. Ταϊλανδέζικο παγωμένο τσάι
Θρυλικό ταϊλανδέζικο τσάι με γάλα. (Φωτογραφία: Συλλογή)
Η Ταϊλάνδη δεν φημίζεται μόνο για το νόστιμο φαγητό της, αλλά και ως η γενέτειρα του Ταϊλανδέζικου Παγωμένου Τσαγιού – του φημισμένου ταϊλανδέζικου τσαγιού με γάλα. Αυτό το ρόφημα παρασκευάζεται από δυνατό μαύρο τσάι, σε συνδυασμό με συμπυκνωμένο γάλα και παγάκια, με αποτέλεσμα μια γλυκιά, δροσιστική γεύση, ιδανική για τις ζεστές μέρες στην Μπανγκόκ ή το Πουκέτ κατά τη διάρκεια των διακοπών της 30ής Απριλίου. Μην ξεχάσετε να δοκιμάσετε ένα ποτήρι ταϊλανδέζικο τσάι με γάλα ενώ κάνετε μια βόλτα στους δρόμους της Ταϊλάνδης!
7. Ταϊλανδέζικο μπάρμπεκιου
Νόστιμο ψητό κρέας σε ταϊλανδέζικο στιλ. (Φωτογραφία: Συλλογή)
Το ταϊλανδέζικο μπάρμπεκιου είναι ένα εξαιρετικά δημοφιλές και εύκολα βρίσκουμε πιάτο ψημένο στη σχάρα σε ταϊλανδέζικο στιλ σε πάγκους με street food. Το κρέας και τα θαλασσινά μαρινάρονται με μπαχαρικά και ψήνονται στα κάρβουνα, σερβίρονται με μια χαρακτηριστική γλυκόξινη σάλτσα. Μπορείτε ελεύθερα να επιλέξετε το αγαπημένο σας κρέας ή θαλασσινά και να το απολαύσετε απευθείας στους πάγκους του πεζοδρομίου ή στις νυχτερινές αγορές.
8. Ρότι
Street-style βιετναμέζικη αλμυρή τηγανίτα (Bánh xèo). (Φωτογραφία: Συλλέξτε)
Ένα σνακ που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε όταν ταξιδεύετε στην Ταϊλάνδη είναι το Roti. Είναι μια λεπτή, τραγανή τηγανητή τορτίγια, που συχνά γαρνίρεται με μπανάνα, σοκολάτα, καρύδα ή άλλα υλικά. Με τη γλυκιά του γεύση και την τέλεια τραγανότητά του, το Roti είναι απλά ακαταμάχητο.
9. Γκαένγκ Κέοου Γουάν
Πράσινο κάρυ, ένα πιάτο-σήμα κατατεθέν της Ταϊλάνδης. (Φωτογραφία: Συλλογή)
Το Gaeng Keow Wan είναι ένα διάσημο ταϊλανδέζικο πιάτο με πράσινο κάρυ που παρασκευάζεται με κοτόπουλο, μοσχάρι ή θαλασσινά, μαζί με πλούσιο γάλα καρύδας και γευστικά μπαχαρικά. Αυτό το πιάτο έχει μια πικάντικη γεύση και απολαμβάνεται καλύτερα με λευκό ρύζι ή ψωμί.
10. Κάνομ Κροκ
Ψημένο κέικ καρύδας. (Φωτογραφία: Συλλογή)
Το Kanom Krok είναι μια χαρακτηριστική ταϊλανδέζικη τηγανίτα καρύδας, με τραγανή εξωτερική στρώση και πλούσια, κρεμώδη γέμιση καρύδας. Αυτή η λιχουδιά πωλείται συνήθως στις νυχτερινές αγορές και είναι πολύ δημοφιλής τόσο στους ντόπιους όσο και στους τουρίστες.
Η Ταϊλάνδη δεν φημίζεται μόνο για το όμορφο φυσικό της τοπίο, αλλά και για τον παράδεισο του street food. Αν σχεδιάζετε ένα ταξίδι στην Ταϊλάνδη κατά τη διάρκεια των διακοπών της 30ής Απριλίου , φροντίστε να μην χάσετε αυτά τα 10 καταπληκτικά πιάτα! Απολαύστε τις μοναδικές και ξεχωριστές γεύσεις αυτής της χώρας και ζήστε αξέχαστες στιγμές!
![[Βίντεο] Η τέχνη της δημιουργίας λαϊκών ζωγραφικών έργων Dong Ho έχει εγγραφεί από την UNESCO στον Κατάλογο των Τεχνών που Χρειάζονται Επείγουσα Προστασία.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/12/10/1765350246533_tranh-dong-ho-734-jpg.webp)
Σχόλιο (0)