Ανησυχίες των καλλιεργητών ζαχαροκάλαμου

Αυτές τις μέρες, πολλά χωράφια με ζαχαροκάλαμο στην πόλη Καν Το βρίσκονται στη μέση της συγκομιδής ζαχαροκάλαμου (του είδους που χρησιμοποιείται για την παρασκευή χυμού ζαχαροκάλαμου). Ωστόσο, λόγω των χαμηλών τιμών του ζαχαροκάλαμου και των δυσκολιών στην εύρεση αγοραστών, το εισόδημα των καλλιεργητών ζαχαροκάλαμου έχει μειωθεί σημαντικά.

Λόγω των αργών πωλήσεων ζαχαροκάλαμου, οι εργαζόμενοι σε αυτόν τον κλάδο αντιμετωπίζουν επίσης δυσκολίες.

Όπως και πέρυσι, έτσι και φέτος, η οικογένεια του κ. Nguyen Van Lip στον οικισμό Say Neu, στην κοινότητα Phung Hiep, στην πόλη Can Tho , συνεχίζει να πουλάει το ζαχαροκάλαμο σε δέσμες σε εμπόρους. Ο κ. Lip δήλωσε: «Με 2 στρέμματα ζαχαροκάλαμου, πέρυσι κέρδισα 47 εκατομμύρια VND από την πώλησή του σε εμπόρους, αλλά φέτος έχει μειωθεί στα 43 εκατομμύρια VND. Για τα νοικοκυριά που πωλούν ζαχαροκάλαμο κατά βάρος, η τιμή είναι 1.200-1.300 VND/kg, μια μείωση περίπου 200-300 VND/kg σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Με τις τρέχουσες τιμές του ζαχαροκάλαμου, οι αγρότες φτάνουν στο σημείο να εξαντλήσουν τα κέρδη τους ή έχουν πολύ μικρό κέρδος, επειδή το κόστος επένδυσης έχει αυξηθεί κατά περίπου 5-10% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι».

Σύμφωνα με τους αγρότες, στο παρελθόν, όταν πουλούσαν ζαχαροκάλαμο σε εργοστάσια ζάχαρης, ο χρόνος συγκομιδής για την ποικιλία ROC 16 ήταν πάνω από 10 μήνες και για την ποικιλία Suphan Buri 7 (Su 7) ήταν πάνω από 11 μήνες. Ωστόσο, εδώ και πολλά χρόνια, από τότε που τα εργοστάσια ζάχαρης στην πρώην επαρχία Hau Giang (νυν πόλη Can Tho) έπαψαν να λειτουργούν, οι αγρότες έχουν στραφεί στην καλλιέργεια ζαχαροκάλαμου προς πώληση σε δέσμες σε εμπόρους, οι οποίοι στη συνέχεια το διανέμουν σε άλλες επαρχίες και πόλεις για χρήση σε ποτά. Ο χρόνος από τη φύτευση έως τη συγκομιδή των δεσμών ζαχαροκάλαμου διαρκεί συνήθως μόνο 8 μήνες για την ποικιλία ROC 16 και 9-10 μήνες για την ποικιλία Su 7. Αν και ο χρόνος συγκομιδής για τις δέσμες ζαχαροκάλαμου είναι μικρότερος από ό,τι για το ακατέργαστο ζαχαροκάλαμο, λόγω του υψηλότερου κόστους επένδυσης, ιδίως για λιπάσματα και εργασία, το κόστος παραγωγής ανά εκτάριο δεσμών ζαχαροκάλαμου φέτος εκτιμάται από τους αγρότες σε 15-16 εκατομμύρια VND.

Αφού πούλησε 5 στρέμματα ζαχαροκάλαμου (ποικιλία ROC 16) από το αγρόκτημα της οικογένειάς της, η κα. Pham Thi Mau, που κατοικεί στον οικισμό Say Neu, στην κοινότητα Phung Hiep, εμπιστεύτηκε: «Με την τρέχουσα απότομη πτώση των τιμών του ζαχαροκάλαμου, το συνολικό εισόδημα ανά στρέμμα είναι μόνο περίπου 20-22 εκατομμύρια VND. Μετά την αφαίρεση του επενδυτικού κόστους, οι καλλιεργητές ζαχαροκάλαμου έχουν κέρδος μόνο περίπου 5-6 εκατομμύρια VND ανά στρέμμα. Αυτό το ποσό είναι αρκετό μόνο για να επανεπενδύσουν στη νέα καλλιέργεια ζαχαροκάλαμου, χωρίς να αφήνουν πλεόνασμα, επομένως η ζωή των καλλιεργητών ζαχαροκάλαμου συνεχίζει να είναι δύσκολη. Με το τρέχον ασταθές εισόδημα από το ζαχαροκάλαμο, πολλά νοικοκυριά σκέφτονται να στραφούν από το ζαχαροκάλαμο σε άλλες καλλιέργειες μετά από πολλά χρόνια αφοσίωσης».

Αυτή τη στιγμή, εκτός από τους καλλιεργητές ζαχαροκάλαμου που αντιμετωπίζουν δυσκολίες, το εργατικό δυναμικό που ασχολείται με τη συγκομιδή ζαχαροκάλαμου βρίσκεται επίσης σε παρόμοια κατάσταση. Αυτό συμβαίνει επειδή πολλά εργοστάσια ζάχαρης δεν λειτουργούν πλέον και οι αγρότες μπορούν να πουλήσουν ζαχαροκάλαμο μόνο σε δέσμες, αλλά η ζήτηση από τους εμπόρους για δέσμες ζαχαροκάλαμου είναι χαμηλή. Ως αποτέλεσμα, υπάρχει σχετικά λίγη εργασία για τους μισθωτούς εργάτες και ορισμένες ημέρες δεν υπάρχει καθόλου εργασία.

Ο κ. Nguyen Van Hung, κόπτης και μεταφορέας ζαχαροκάλαμου στην κοινότητα Hiep Hung, δήλωσε: «Έχουμε μια ομάδα 10 ατόμων που ειδικεύεται στην κοπή, τη μεταφορά και τη μεταφορά ζαχαροκάλαμου για τους ντόπιους. Όταν τα εργοστάσια ζάχαρης λειτουργούσαν ακόμα, κατά την περίοδο συγκομιδής ζαχαροκάλαμου, η ομάδα μου έπρεπε να εργάζεται όλη μέρα και για περισσότερο από ένα μήνα. Τώρα, όταν οι έμποροι μας ζητούν να κόψουμε δέσμες ζαχαροκάλαμου, απαιτούν να κόψουμε μόνο 200-300 δέσμες την ημέρα. Η πληρωμή για την κοπή και τη μεταφορά του ζαχαροκάλαμου από το χωράφι στο σκάφος είναι μόνο 5.500 VND ανά δέσμη. Επομένως, κάθε άτομο κερδίζει μόνο μεταξύ 150.000 και 165.000 VND την ημέρα».

Κατά την περίοδο από το 2010 έως το 2017, η έκταση που καλλιεργούνταν με ζαχαροκάλαμο στην επαρχία Hau Giang (πρώην) συνήθως ξεπερνούσε τα 10.000 εκτάρια ετησίως, με ορισμένες χρονιές να φτάνουν τα 14.000 εκτάρια. Αυτή ήταν επίσης μια εποχή που το ζαχαροκάλαμο παρείχε μια ελκυστική πηγή εισοδήματος για τους αγρότες, καθώς πολλά εργοστάσια ζάχαρης στην περιοχή του Δέλτα του Μεκόνγκ σύναψαν συμβάσεις για την αγορά ακατέργαστου ζαχαροκάλαμου από τους αγρότες σε υψηλές τιμές. Η καλλιέργεια ζαχαροκάλαμου εκείνη την εποχή βοήθησε πολλά νοικοκυριά να ξεφύγουν από τη φτώχεια και να γίνουν σχετικά πλούσια. Ωστόσο, από το 2018 έως σήμερα, λόγω των δυσκολιών στην παραγωγή και κατανάλωση της εγχώριας βιομηχανίας ζαχαροκάλαμου, η ζωή των αγροτών ζαχαροκάλαμου έχει επηρεαστεί σημαντικά. Λόγω του μειωμένου εισοδήματος και των δυσκολιών στις πωλήσεις, οι άνθρωποι έχουν στραφεί από το ζαχαροκάλαμο σε άλλες καλλιέργειες για να δημιουργήσουν υψηλότερη οικονομική αξία.

Σύμφωνα με μια ανασκόπηση του Τμήματος Γεωργίας και Περιβάλλοντος της πόλης Καν Το, η τρέχουσα έκταση καλλιέργειας ζαχαροκάλαμου σε βασικές περιοχές της πόλης είναι περίπου 7.700 εκτάρια, συγκεντρωμένα κυρίως στις κοινότητες Tan Phuoc Hung, Hiep Hung, Phung Hiep, Nga Bay, My Tu και Cu Lao Dung. Αυτή τη στιγμή, οι αγρότες έχουν συγκομίσει περισσότερα από 500 εκτάρια για να πουλήσουν ζαχαροκάλαμο σε δέσμες, με μέση απόδοση περίπου 100 τόνων/εκτάριο.

Η κα Nguyen Thi Giang, Αναπληρώτρια Διευθύντρια του Τμήματος Γεωργίας και Περιβάλλοντος της πόλης Can Tho, δήλωσε: Με βάση τις δύο περιοχές καλλιέργειας ζαχαροκάλαμου της πρώην επαρχίας Hau Giang και της πρώην επαρχίας Soc Trang, το Τμήμα Γεωργίας και Περιβάλλοντος θα επανεξετάσει τη συγκεκριμένη περιοχή ζαχαροκάλαμου. Από εκεί, θα αναπτύξει ένα σχέδιο και έναν επενδυτικό προσανατολισμό για την ανάπτυξη περιοχών πρώτης ύλης ζαχαροκάλαμου που συνδέονται με εργοστάσια ζάχαρης, διασφαλίζοντας ότι οι αγρότες μπορούν να συνεχίσουν με σιγουριά την καλλιέργεια ζαχαροκάλαμου. Αρχικά, το Τμήμα Γεωργίας και Περιβάλλοντος της πόλης Can Tho θα ζητήσει από επαγγελματικό προσωπικό σε περιοχές με περιοχές καλλιέργειας ζαχαροκάλαμου να συνεχίσει να προωθεί τη μεταφορά επιστημονικής και τεχνικής γνώσης, ώστε να βοηθήσει τους αγρότες να καλλιεργούν ζαχαροκάλαμο με υψηλές αποδόσεις και ποιότητα, αποφέροντας έτσι σημαντικά κέρδη από το ζαχαροκάλαμο.

Κείμενο και φωτογραφίες: Huu Phuoc

Πηγή: https://baocantho.com.vn/tran-tro-cua-nong-dan-vung-trong-mia-a188724.html