Προοπτικές από το πρώτο μοντέλο εκτροφής χελιών χωρίς λάσπη στην κοινότητα Thuong Duc

(Baohatinh.vn) - Χάρη σε μια τολμηρή επιλογή και μεθοδική επένδυση, το μοντέλο εκτροφής χελιών χωρίς λάσπη της κας Phan Thi Hoai Thuong (κοινότητα Thuong Duc, Ha Tinh) έδειξε αρχικά αποτελεσματικότητα, υπόσχοντας υψηλή οικονομική αξία.

Από την ανησυχία της για ένα αποτελεσματικό μοντέλο γεωργικής παραγωγής, η κα Phan Thi Hoai Thuong δοκίμασε με τόλμη το μοντέλο εκτροφής χελιών χωρίς λάσπη. Τον Αύγουστο του 2024, ξεκίνησε την εφαρμογή του μοντέλου σε κλίμακα 35.000 γόνου/10 δεξαμενές εκτροφής. Αυτή είναι επίσης μια εντελώς νέα κατεύθυνση στην ύπαιθρο του Thuong Duc.

Για να υλοποιήσει την ιδέα, επένδυσε εκτενώς, από την επιλογή φυλών, την κατασκευή δεξαμενών αναπαραγωγής, την εγκατάσταση συστημάτων ύδρευσης έως την προετοιμασία πηγών τροφής... με συνολικό κόστος άνω των 600 εκατομμυρίων VND. Πριν ξεκινήσει, αφιέρωσε χρόνο μαθαίνοντας για το μοντέλο από πολλές πηγές, όπως: επισκέψεις σε νοικοκυριά εντός και εκτός της επαρχίας, απόκτηση εμπειριών σε κοινωνικά δίκτυα και συμμετοχή σε εκπαιδευτικά μαθήματα σχετικά με τεχνικές κτηνοτροφίας.

Χάρη στην τήρηση της σωστής διαδικασίας και των τεχνικών εκτροφής, τα ενυδρεία χελιών της οικογένειας της κας Thuong μεγαλώνουν γρήγορα.

«Προηγουμένως, η οικογένειά μου ήταν εξοικειωμένη μόνο με τα παραδοσιακά μοντέλα εκτροφής, ποτέ δεν είχε προσεγγίσει τη μέθοδο εκτροφής χελιών χωρίς λάσπη, οπότε όταν ξεκινήσαμε, όλα ήταν σχεδόν καινούργια. Αλλά αποφάσισα ότι αν ήθελα να το κάνω, έπρεπε να είμαι επιμελής στη μάθηση και στην παρατήρηση κάθε λεπτομέρειας της εκτροφικής διαδικασίας. Μερικές φορές, ακόμη και μια μικρή αλλαγή στη θερμοκρασία του νερού ή στη διατροφή μπορεί να επηρεάσει την ανάπτυξη του χελιού. Ως εκ τούτου, προσπαθώ πάντα να περνάω πολύ χρόνο στην περιοχή εκτροφής, καταγράφοντας τυχόν ανωμαλίες για να προσαρμοστώ άμεσα», δήλωσε η κα Thuong.

Για να αναπτυχθούν τα χέλια γρήγορα, ομοιόμορφα και με λίγες ασθένειες, η επιλογή των φυλών και η μερίδα σίτισης είναι βασικοί παράγοντες. Η οικογένειά της δίνει προτεραιότητα στην επιλογή υγιεινών, ομοιόμορφων χελιών, στη διατροφή τους με βιομηχανική τροφή σε συνδυασμό με κιμά από άχρηστα ψάρια και στην προσθήκη προβιοτικών για να βοηθήσουν τα έντερα του χελιού να αναπτυχθούν σταθερά. «Όταν τα χέλια είναι μικρά, ταΐστε τα 2-3 φορές την ημέρα, όταν είναι μεγάλα, μειώστε τα σε 1-2 φορές την ημέρα. Πρέπει να τα παρατηρούμε τακτικά και, αν δούμε ασυνήθιστα σημάδια, θα τα αντιμετωπίσουμε αμέσως» - μοιράστηκε η κα Thuong.

Μετά από 10 μήνες φροντίδας, τα εμπορικά χέλια της οικογένειας της κας Thuong ζυγίζουν περίπου 150 - 200 γραμμάρια το καθένα.

Σύμφωνα με την κα Thuong, ένα από τα μεγάλα πλεονεκτήματα αυτού του μοντέλου είναι η ευκολία ελέγχου του περιβάλλοντος εκτροφής. Τα χέλια εκτρέφονται σε δεξαμενές τσιμέντου χωρίς λάσπη, με σύστημα τεχνητού υποστρώματος για καταφύγιο. Χάρη σε αυτό, η σίτιση, οι αλλαγές νερού και η αντιμετώπιση ασθενειών είναι όλα προληπτικά, καθαρά και λιγότερο εργατικά σε σχέση με την παραδοσιακή εκτροφή σε λιμνούλες. Συγκεκριμένα, τα λύματα από τη δεξαμενή χρησιμοποιούνται για το πότισμα των φυτών, κάτι που είναι οικονομικό και φιλικό προς το περιβάλλον.

Μετά από 10 μήνες φροντίδας, τα χέλια έχουν φτάσει πλέον σε μέσο βάρος περίπου 150 - 200 γραμμάρια το καθένα. Αναμένεται ότι μέχρι τον Σεπτέμβριο θα πουλήσει ολόκληρη την πρώτη παρτίδα, με συνολική παραγωγή περίπου άνω των 6 τόνων. Προς το παρόν, η οικογένεια πωλεί λιανικώς μόνο ένα μικρό μέρος σε τιμές που κυμαίνονται από 150.000 - 160.000 VND/kg, ενώ τα υπόλοιπα παραγγέλνονται από τοπικούς εμπόρους για να τα προμηθευτούν σε εστιατόρια και χώρους εστίασης.

Αναμένεται ότι η κα Thuong θα πουλήσει ολόκληρη την πρώτη παρτίδα με συνολική παραγωγή περίπου άνω των 6 τόνων.

Αν και είναι μόνο η πρώτη καλλιέργεια, το μοντέλο εκτροφής χελιών χωρίς λάσπη της κας Phan Thi Hoai Thuong έχει δείξει οικονομικές προοπτικές. Με πολλά υποσχόμενα κέρδη, σχεδιάζει να επεκτείνει την κλίμακα τον επόμενο χρόνο, να επενδύσει σε περισσότερες δεξαμενές και να αυξήσει τον αριθμό των φυλών για να αυξήσει την παραγωγή. Το πιο σημαντικό είναι ότι αυτό το μοντέλο ανοίγει μια νέα επιλογή για τους αγρότες που θέλουν να ξεκινήσουν μια επιχείρηση στην πατρίδα τους.

Με την τόλμη και την τόλμη της να σκέφτεται και να ενεργεί, η κα Thuong όχι μόνο βρήκε αρχικά μια κατεύθυνση για βιώσιμη οικονομική ανάπτυξη για την οικογένειά της, αλλά συνέβαλε και στον εμπλουτισμό της γεωργικής εικόνας της κοινότητας Thuong Duc.

Ο κ. Nguyen Thanh Son - Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Thuong Duc, δήλωσε: «Το μοντέλο εκτροφής χελιών χωρίς λάσπη της οικογένειας της κας Thuong είναι ένα πρωτοποριακό μοντέλο στην περιοχή, ανοίγοντας μια νέα κατεύθυνση γεμάτη δυνατότητες για τη μακροπρόθεσμη ανάπτυξη της περιοχής. Θα συνεχίσουμε να παρακολουθούμε και να αξιολογούμε προσεκτικά για να μπορέσουμε να το αναπαράγουμε στο μέλλον. Επιπλέον, η περιοχή θα δημιουργήσει όλες τις ευνοϊκές συνθήκες, θα υποστηρίξει τις καταναλωτικές συνδέσεις και θα παρέχει τεχνική καθοδήγηση εάν η οικογένεια χρειαστεί να επεκτείνει την κλίμακα».

Πηγή: https://baohatinh.vn/trien-vong-tu-mo-hinh-nuoi-luon-khong-bun-dau-tien-o-xa-thuong-duc-post292789.html