Τα χέλια από το Tien Giang, ζώα που κρύβονται σε ορυζώνες, εκτρέφονται σε χοιροστάσια και είναι όλα τεράστια.

Με μόλις πάνω από 500 τετραγωνικά μέτρα γης, αλλά χρησιμοποιώντας μια επιστημονική μέθοδο εκτροφής χελιών χωρίς λάσπη, μετά από 4 χρόνια εκτροφής χελιών σε τσιμεντένιες δεξαμενές με νάιλον σχοινιά, η οικογένεια του κ. Thai Hoang Phong, ενός αγρότη στον Άμλετ 2, στην κοινότητα My Tan, στην περιοχή Cai Be (επαρχία Tien Giang ), έχει κερδίσει εκατοντάδες εκατομμύρια ντονγκ από την πώληση γόνου χελιού και εμπορικών χελιών.

Στα τέλη του 2017, μέσω πληροφοριών στο Διαδίκτυο, ο κ. Phong συνειδητοποίησε την αποτελεσματικότητα της εκτροφής χελιών χωρίς λάσπη σε τσιμεντένιες δεξαμενές χρησιμοποιώντας νάιλον σχοινιά.

Με την επιμέλεια, τη σκληρή δουλειά, τον δυναμισμό του στην οικονομική ανάπτυξη και ιδιαίτερα το πάθος του για την κτηνοτροφία, ο κ. Phong ερεύνησε και έμαθε για τεχνικές εκτροφής χελιών, συμπεριλαμβανομένης της εκτροφής χελιών χωρίς λάσπη, για να τις εφαρμόσει στο μοντέλο παραγωγής της οικογένειάς του.

Στις αρχές του 2018, άρχισε να κατασκευάζει ένα μοντέλο εκτροφής χελιών χωρίς λάσπη στο σπίτι. Χρησιμοποιώντας ένα άδειο χοιροστάσιο, ο Φονγκ το χώρισε σε διαμερίσματα και επένδυσε σε ένα σύστημα σωληνώσεων νερού για να αλλάζει το νερό καθημερινά.

Αφού ολοκλήρωσε τις απαραίτητες προετοιμασίες και την απολύμανση, αγόρασε 10.000 νεαρά χέλια από την επαρχία Vinh Long για 17 εκατομμύρια VND για να τα εκτρέψει.

Χάρη στις επιστημονικές και σωστές τεχνικές εκτροφής χελιών χωρίς λάσπη, τα χέλια ευδοκιμούν και αποδίδουν υψηλή παραγωγικότητα.

Το 2019, ο κ. Thai Hoang Phong πούλησε πάνω από 5.000 εμπορικά χέλια, αποκομίζοντας κέρδος άνω των 180 εκατομμυρίων VND. Διατήρησε σχεδόν 5.000 χέλια για να τα εκτρέφει ως ζώα αναπαραγωγής.

Ο κ. Thai Hoang Phong, αγρότης από τον Άμλετ 2, στην κοινότητα My Tan, στην περιοχή Cai Be (επαρχία Tien Giang), ανέπτυξε ένα μοντέλο εκτροφής χελιών χωρίς λάσπη χρησιμοποιώντας παλιά χοιροστάσια με νάιλον σχοινιά που κρέμονται από αυτά στο σπίτι του.

Έξι μήνες αργότερα, τα χέλια-γονείς άρχισαν να αναπαράγονται, ανοίγοντας μια νέα ευκαιρία για τον κ. Phong να κερδίσει πρόσθετο εισόδημα από την πώληση γόνου χελιού.

Από το 2020 έως το 2022, ο κ. Phong πούλησε πάνω από 250.000 γόνο χελιού σε αγρότες στις επαρχίες Ben Tre, Vinh Long και σε γειτονικές κοινότητες στην περιφέρεια Cai Be.

Ο κ. Thai Hoang Phong πουλάει γόνο χελιού σε τιμές που κυμαίνονται από 3.500 έως 5.000 VND ανά χέλι, ανάλογα με το μέγεθός του.

Αυτή τη στιγμή, ο κ. Phong εκτρέφει πάνω από 30.000 εμπορικά χέλια. Τον περασμένο Απρίλιο, πούλησε 5 τόνους εμπορικών χελιών στην τιμή των 120.000 VND/kg, κερδίζοντας πάνω από 500 εκατομμύρια VND.

Όσον αφορά την τεχνική εκτροφής χελιών χωρίς λάσπη, σύμφωνα με τον κ. Phong, για να αναπτυχθούν καλά τα χέλια, η δεξαμενή αναπαραγωγής πρέπει πρώτα να εξασφαλίζει καλό αερισμό.

Τα χέλια είναι αρκετά ευαίσθητα στο υδάτινο περιβάλλον του ενυδρείου, επομένως το νερό πρέπει να αλλάζει καθημερινά μετά το τάισμα.

Για να αυξηθεί το ποσοστό επιβίωσης των χελιών και να βελτιωθεί η αποτελεσματικότητα της εκτροφής χελιών, οι αγρότες πρέπει να συμπληρώνουν τακτικά τις ζωοτροφές τους με βιταμίνη C, μέταλλα, πεπτικά ένζυμα κ.λπ.

Τα χέλια είναι ζώα που προτιμούν το σκοτάδι και το καταφύγιο, συχνά ζώντας σε λάσπη... οπότε όταν τα εκτρέφετε σε τσιμεντένιες δεξαμενές, πρέπει να δημιουργείτε καταφύγια γι' αυτά φτιάχνοντας υποστρώματα από δέσμες μαύρων νάιλον σχοινιών.

Επιπλέον, οι εκτροφείς χελιών πρέπει να επικεντρωθούν στην πρόληψη και θεραπεία κοινών ασθενειών των χελιών και στην απολύμανση των δεξαμενών αναπαραγωγής.

Μετά από περίπου 12 μήνες εκτροφής, τα χέλια ωριμάζουν, το κρέας τους είναι σφιχτό, νόστιμο και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, με κάθε χέλι να ζυγίζει 300-400 γραμμάρια, οπότε και μπορούν να πωληθούν.

Πηγή: https://danviet.vn/luon-dong-tien-giang-con-dong-vat-chui-ruc-ngoai-ruong-dem-nuoi-o-chuong-heo-toan-con-to-bu-20241103185952751.htm