Τροφική δηλητηρίαση μετά την επέτειο θανάτου: 21 άτομα νοσηλεύτηκαν, εστιατόριο έκλεισε προσωρινά

Μετά από μια επέτειο θανάτου στην περιοχή Phong Dinh (πόλη Hue), 21 άτομα νοσηλεύτηκαν λόγω τροφικής δηλητηρίασης. Το εστιατόριο που ετοίμασε το γεύμα με πιστοποιητικό ασφάλειας τροφίμων έχει προσωρινά ανασταλεί εν αναμονή των αποτελεσμάτων της έρευνας για την αιτία.

Ο τομέας υγείας της πόλης Χουέ επισκέφθηκε και συνεργάστηκε με ασθενείς που υπέστησαν τροφική δηλητηρίαση μετά από κηδεία στην πτέρυγα Φονγκ Ντιν - Φωτογραφία: HD

Το πρωί της 21ης ​​Ιουλίου, ο κ. Tran Kiem Hao, Διευθυντής του Τμήματος Υγείας της πόλης Hue , δήλωσε ότι οι ασθενείς που νοσηλεύτηκαν με τροφική δηλητηρίαση μετά από φαγητό σε κηδεία στην περιοχή Phong Dinh (πόλη Hue) είναι ουσιαστικά σε σταθερή κατάσταση υγείας.

Ο κ. Χάο είπε ότι μετά την καταγραφή του περιστατικού, το τμήμα έστειλε υπαλλήλους ασφάλειας τροφίμων στο νοσοκομείο για να συνεργαστούν με τα θύματα της δηλητηρίασης.

Σύμφωνα με τις αρχικές πληροφορίες, τα παραπάνω κρούσματα γιόρτασαν την επέτειο θανάτου τους σε μια οικογένεια στην οικιστική περιοχή Trung Co Me, στην περιοχή Phong Dinh, στην πόλη Hue στις 19 Ιουλίου.

Το πάρτι σερβίρεται από ένα τοπικό εστιατόριο (με πιστοποιητικό ασφάλειας και υγιεινής τροφίμων) με πιάτα που περιλαμβάνουν: σαλάτα θαλασσινών, ψητό κοτόπουλο, κολλώδες ρύζι, τριμμένο κατσικίσιο κρέας, καλαμάρι στον ατμό, ζεστή σφυρίδα και γιαούρτι.

Την επόμενη μέρα, μέχρι την αυγή, πολλοί άνθρωποι που παρευρέθηκαν στην επιμνημόσυνη δέηση άρχισαν να εμφανίζουν σημάδια τροφικής δηλητηρίασης (οξεία γαστρίτιδα), συμπεριλαμβανομένης μιας περίπτωσης σοβαρής δηλητηρίασης, η οποία απαιτούσε εντατική θεραπεία στο παράρτημα 2 του Κεντρικού Νοσοκομείου Hue.

Μέχρι το πρωί της 21ης ​​Ιουλίου, το παράρτημα 2 του Κεντρικού Νοσοκομείου Hue είχε καταγράψει 21 περιπτώσεις νοσηλείας λόγω της συμμετοχής στην προαναφερθείσα επέτειο θανάτου.

Σύμφωνα με τον κ. Χάο, το τμήμα έχει λάβει δείγματα κοπράνων από τους ασθενείς και τα έχει στείλει στο Ινστιτούτο Παστέρ στο Να Τρανγκ για εξετάσεις, ώστε να διαπιστωθεί η αιτία της τροφικής δηλητηρίασης. Ταυτόχρονα, το εστιατόριο που μαγείρεψε την κηδεία έχει κληθεί να αναστείλει προσωρινά τη λειτουργία του εν αναμονή της ολοκλήρωσης του περιστατικού.

«Προς το παρόν, η υγεία των ασθενών στην περίπτωση τροφικής δηλητηρίασης είναι ουσιαστικά σταθερή, πολλοί ασθενείς μπορούν να λάβουν θεραπεία στο σπίτι», δήλωσε ο κ. Χάο.

Επιστροφή στο θέμα

ΝΧΑΤ ΛΙΝΧ

Πηγή: https://tuoitre.vn/vu-ngo-doc-sau-dam-gio-21-nguoi-nhap-vien-nha-hang-bi-tam-dung-hoat-dong-20250721102358451.htm