Δημιουργία μιας επωνυμίας και εύρεση σημείων πώλησης για ιχθυοκαλλιέργεια σε κλωβούς στο Duy Ninh

ΣΓΚΠΟ 13 Σεπτεμβρίου 2023 14:56

Στις 13 Σεπτεμβρίου, ο Σύνδεσμος Αγροτών της επαρχίας Κουάνγκ Μπινχ δήλωσε ότι οι αγρότες στην κοινότητα Ντούι Νινχ, στην περιφέρεια Κουάνγκ Νινχ, έχουν αναπτύξει ένα μοντέλο εκτροφής εξειδικευμένων ψαριών στη συμβολή τριών ποταμών: Κιέν Γκιανγκ - Λονγκ Ντάι - Νατ Λε, με υψηλή παραγωγικότητα. Ωστόσο, η παραγωγή είναι ένα δύσκολο πρόβλημα που απαιτεί μια αποτελεσματική λύση κατανάλωσης.

Απόσπασμα με αγρότες που εκτρέφουν ψάρια στη συμβολή του ποταμού

Τα ειδικά ψάρια της περιοχής περιλαμβάνουν το barramundi και το silver pomfret, τα οποία αποτελούν νέες μεθόδους υδατοκαλλιέργειας σε αυτήν την περιοχή συμβολής ποταμών.

Κωπηλατώντας μια βάρκα προς τα κλουβιά ψαριών, ο κ. Pham Minh Dau (στο χωριό Phu Ninh, στην κοινότητα Duy Ninh, στην περιφέρεια Quang Ninh ) δήλωσε: «Είμαι ο πρώτος άνθρωπος που εκτρέφει ψάρια σε κλουβιά εδώ. Πήγα σε άλλες επαρχίες για να μάθω για την εμπειρία της ιχθυοκαλλιέργειας σε κλουβιά. Στην αρχή, απελευθέρωσα μόνο μερικές εκατοντάδες ψάρια για να δοκιμάσω, αλλά απροσδόκητα τα ψάρια μεγάλωσαν γρήγορα και σύντομα απέφεραν κέρδος».

Εκτροφή εξειδικευμένων ψαριών στις συμβολές των ποταμών

Σύμφωνα με τον κ. Pham Minh Dau, η περιοχή όπου εκτρέφει ψάρια σε κλουβιά βρίσκεται στη συμβολή των ποταμών Kien Giang - Long Dai - Nhat Le, επομένως έχει υφάλμυρο νερό, κατάλληλο για την εκτροφή λαβρακιού, ασημένιου πομπρέ, χελιού...

Μετά την πρώτη επιτυχημένη καλλιέργεια, ο κ. Ντάου δανείστηκε άλλα 50 εκατομμύρια VND από την τράπεζα ασφαλίσεων της περιοχής, επέκτεινε 9 κλουβιά ψαριών και απελευθέρωσε 3.000 γόνο ψαριών.

Η διασταύρωση του ποταμού Κιέν Τζιανγκ, Λονγκ Ντάι, Νατ Λε

Μετά από 6 μήνες, τα ψάρια φτάνουν στο σωστό βάρος και πωλούνται για 100.000 - 120.000 VND/kg barramundi και 300.000 - 320.000 VND/kg κουνέλια. Το κέρδος είναι 100 εκατομμύρια VND μετά την αφαίρεση των εξόδων.

Από τότε, ο κ. Ντάου έχει διδάξει στους ντόπιους πώς να εκτρέφουν ψάρια. Μέχρι σήμερα, υπάρχουν 22 νοικοκυριά που εκτρέφουν περισσότερα από 60 κλουβιά ψαριών σε αυτή τη συμβολή του ποταμού.

Τα ψάρια που εκτρέφονται σε κλουβιά αναπτύσσονται γρήγορα λόγω της ισχυρής ροής του νερού και της άφθονης τροφής.

Ο κ. Pham Van Thong (χωριό Phu Ninh, κοινότητα Duy Ninh, περιφέρεια Quang Ninh) δήλωσε ότι με την καθοδήγηση του κ. Dau, η οικογένειά του δανείστηκε κεφάλαιο για να επενδύσει σε 10 κλουβιά ψαριών, κερδίζοντας περισσότερα από 100 εκατομμύρια dong vietnam/έτος.

Ωστόσο, προς το παρόν, αν και η παραγωγή ψαριών έχει αυξηθεί ικανοποιητικά, αντιμετωπίζει δυσκολίες λόγω της ασταθούς κατανάλωσης. Σύμφωνα με τον κ. Pham Minh Dau, οι άνθρωποι αντιμετωπίζουν δυσκολίες στην κατανάλωση ψαριών και ελπίζουν ότι η τοπική αυτοδιοίκηση θα δημιουργήσει σύντομα την επωνυμία "Duy Ninh cage fish" για να βελτιώσει την ποιότητα των προϊόντων και να έρθει πιο κοντά στους πελάτες.

Ο κ. Pham Minh Dau, ο πρώτος που εκτροφέα εξειδικευμένων ψαριών στη συμβολή του ποταμού

Απαντώντας σε αυτή τη θεμιτή επιθυμία, ο κ. Pham Minh Canh, Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Duy Ninh, δήλωσε ότι η τοπική αυτοδιοίκηση δίνει επί του παρόντος μεγάλη προσοχή στην ανάπτυξη της ιχθυοκαλλιέργειας σε κλουβιά. Στο επόμενο διάστημα, η κοινότητα θα συζητήσει συγκεκριμένα με τους κατοίκους για την ανάπτυξη της μάρκας ψαριών σε κλουβιά Duy Ninh, εξετάζοντας περαιτέρω την επίτευξη των προτύπων OCOP από αυτό το προϊόν, για την ενίσχυση της φήμης του, την προσέγγιση των πελατών και τη δημιουργία καινοτομιών στην παραγωγή, την επεξεργασία και την κατανάλωση.

Πηγή: https://www.sggp.org.vn/xay-dung-thuong-hieu-va-tim-dau-ra-cho-nghe-nuoi-ca-long-o-duy-ninh-post705374.html