Εξαγωγή βιετναμέζικων φρούτων και λαχανικών και ο φόβος της «αχίλλειου πτέρνας»

Η Japan Apple LLC (με γραφεία στο Τόκιο της Ιαπωνίας) υπέστη ζημίες εκατοντάδων εκατομμυρίων ντονγκ που σχετίζονται με δύο φορτία ντούριαν και τσίλι που εισήχθησαν από το Βιετνάμ, τα οποία ελήφθησαν δείγματα και αναλύθηκαν από την ιαπωνική υπηρεσία καραντίνας και διαπιστώθηκε ότι περιείχαν υπολείμματα φυτοφαρμάκων.

Οι εξαγωγές φρούτων και λαχανικών αποτελούν ένα φωτεινό σημείο.

Συγκεκριμένα, μια αποστολή ντούριαν βάρους περίπου 1,4 τόνων εισήχθη μέσω μιας μεγάλης επιχείρησης στο Βιετνάμ από τις 5 Οκτωβρίου στην τιμή των 132.000 VND/kg. Όταν τα εμπορεύματα έφτασαν στην Ιαπωνία, η υπηρεσία καραντίνας της χώρας πήρε δείγματα για έλεγχο και ανακάλυψε υπόλειμμα του δραστικού συστατικού προκυμιδόνη σε περιεκτικότητα 0,03 ppm, ενώ το ιαπωνικό πρότυπο είναι 0,01 ppm. Πρόκειται για ένα δραστικό συστατικό των φυτοφαρμάκων που σκοτώνει τη μούχλα.

Όσον αφορά την αποστολή περισσότερων από 4 τόνων τσίλι, η ιαπωνική υπηρεσία καραντίνας έλαβε δείγματα για έλεγχο με 4 δραστικά συστατικά και βρήκε 2 δραστικά συστατικά με υπολειμματικά υπολείμματα που υπερέβαιναν το επιτρεπόμενο όριο, συμπεριλαμβανομένων τρικυκλαζόλης 0,2 ppm και εξακοναζόλης 0,03 ppm, ενώ το επιτρεπόμενο πρότυπο είναι 0,01 ppm.

Σύμφωνα με την κα Le Thi Kieu Oanh - Διευθύντρια της Japan Apple LLC, η ιαπωνική υπηρεσία καραντίνας ζήτησε την καταστροφή και των δύο αποστολών. Μόνο για το φορτίο ντούριαν, ​​η επιχείρηση υπέστη ζημία άνω των 200 εκατομμυρίων δολαρίων ντονγκ. Όσον αφορά το φορτίο τσίλι, εάν δεν εισαχθεί για να αντισταθμίσει την κατάσταση, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να της επιβληθεί πρόστιμο σύμφωνα με τη σύμβαση.

Προηγουμένως, τον Σεπτέμβριο, η Japan Apple LLC εισήγαγε ένα φορτίο άγουρου ντούριαν. Μετά από πολλές ημέρες παράδοσης στον συνεργάτη, το ντούριαν δεν μπόρεσε να ωριμάσει κανονικά, αλλά αναγκάστηκε να ωριμάσει, είχε μια ξινή μυρωδιά, αναγκάζοντας την εταιρεία να το ανακαλέσει και να υποστεί μεγάλες ζημίες.

Η κα Le Thi Kieu Oanh δήλωσε ότι η ιαπωνική υπηρεσία καραντίνας εφαρμόζει κανονισμούς καραντίνας σε όλα τα ντούριαν που εισάγονται από το Βιετνάμ, με αποτέλεσμα οι επιχειρήσεις να επιβαρύνονται με υψηλό κόστος και να παρατείνουν τον χρόνο αποθήκευσης, επηρεάζοντας τα στάδια διανομής και κατανάλωσης.

Εν τω μεταξύ, οι βιετναμέζικες επιχειρήσεις σχεδόν αρνούνται την ευθύνη μετά την εξαγωγή των προϊόντων τους. Σε ορισμένες περιπτώσεις, οι επιχειρήσεις ζητούν από τους συνεργάτες τους να μοιραστούν την ευθύνη, αλλά αυτοί αφαιρούν την τιμή των προϊόντων, αλλά στη συνέχεια βρίσκουν τρόπους να αυξήσουν την τιμή πώλησης.

Τα τελευταία ενημερωμένα στοιχεία από το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης δείχνουν ότι οι εξαγωγές φρούτων και λαχανικών έχουν φτάσει σε κύκλο εργασιών άνω των 5,3 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ τους 11 μήνες του 2023. Πρόκειται για ένα ρεκόρ υψηλού αριθμού, ωστόσο, πίσω από αυτόν τον ενθαρρυντικό αριθμό, εξακολουθούν να υπάρχουν πολλές ανησυχίες σχετικά με τα κενά στη βιομηχανία φρούτων και λαχανικών που πρέπει να ξεπεραστούν σύντομα.

Η ιστορία της βιομηχανίας ντούριαν είναι ένα παράδειγμα. Παρόλο που αυτό το προϊόν συνέβαλε με 2 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ στον συνολικό κύκλο εργασιών των εξαγωγών φρούτων και λαχανικών τους τελευταίους 11 μήνες, ωστόσο, υπάρχει το παράδοξο ότι παρά την υψηλή τιμή, πολλές επιχειρήσεις που αγοράζουν για εξαγωγή υφίστανται μεγάλες ζημίες.

Σύμφωνα με τον κ. Dang Phu Nguyen - Γενικό Γραμματέα του Συνδέσμου Φρούτων και Λαχανικών του Βιετνάμ - η αδυναμία του durian ως «αχίλλειου πτέρνα» είναι η πολύ χαλαρή σύνδεση μεταξύ κηπουρών και επιχειρήσεων. Για κέρδος, είναι πρόθυμοι να σπάσουν συμβόλαια, γεγονός που προκαλεί ζημιά στις επιχειρήσεις.

Επιπλέον, είναι απαραίτητο να γίνει σαφές το γεγονός ότι δεν είναι όλοι οι αγρότες εξοικειωμένοι με την συμβατική παραγωγή, με τη συμμόρφωση με τις διαδικασίες, τα πρότυπα και τους κανονισμούς για την παραγωγή βασικών προϊόντων. Όταν τα υποκείμενα ενδιαφέρονται μόνο για τα άμεσα οφέλη χωρίς να βλέπουν τα μακροπρόθεσμα οφέλη της σταθερής παραγωγής και κατανάλωσης, η διαταραχή της αλυσίδας είναι αναπόφευκτη.

Για να μην αναφέρουμε ότι λόγω των αυθόρμητων επιχειρηματικών πρακτικών των αγροτών που εξακολουθούν να υπάρχουν, η παραγωγή είναι κατακερματισμένη, τα οπωροκηπευτικά προϊόντα στην αγορά είναι ασυνεπή και χαμηλής ποιότητας.

Η εγγενής αδυναμία των χαλαρών δεσμών απαιτεί από τη βιετναμέζικη βιομηχανία φρούτων και λαχανικών να καλύψει γρήγορα αυτό το κενό και να αποφύγει τη διακοπή των υφιστάμενων δεσμών. Μόλις εξαλειφθεί αυτή η αδυναμία, μόνο τότε μπορούν τα βιετναμέζικα φρούτα και λαχανικά να προχωρήσουν περαιτέρω στην παγκόσμια αγορά.

Όσον αφορά την ιαπωνική αγορά, ο κ. Ta Duc Minh - Σύμβουλος Εμπορίου του Βιετνάμ στην Ιαπωνία - δήλωσε ότι η Ιαπωνία είναι μια αγορά με πολύ υψηλά πρότυπα για τα εισαγόμενα προϊόντα, ιδίως τα φρούτα. Μόλις διεισδύσουν σε αυτήν την αγορά, οι εξαγωγές θα είναι σταθερές και μακροπρόθεσμες, αλλά οι επιχειρήσεις πρέπει να διασφαλίζουν την ποιότητα των προϊόντων, την τιμή πώλησης και την ποσότητα εφοδιασμού.

Ο κ. Ta Duc Minh συνέστησε επίσης στις βιετναμέζικες εξαγωγικές επιχειρήσεις, όταν συναλλάσσονται με την Ιαπωνία, να μην περιορίζονται στις άμεσες αγορές ή στις πωλήσεις, αλλά να συνεχίσουν να παρακολουθούν και να ελέγχουν τον τρόπο με τον οποίο τα προϊόντα τους γίνονται δεκτά από την αγορά και τον τρόπο με τον οποίο ανταποκρίνονται οι πελάτες, προκειμένου να αποφεύγονται οι περιττοί κίνδυνοι.

Σύνδεσμος πηγής: https://congthuong.vn/xuat-khau-rau-qua-viet-va-noi-lo-got-chan-a-sin-289491.html