DNO - El 30 de marzo, 25 equipos de chefs de hoteles, restaurantes e instalaciones de capacitación culinaria de la ciudad participaron en el Concurso de Chefs Da Nang Food Tour 2025 organizado por el Departamento de Turismo.
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| El concurso atrajo a numerosos chefs profesionales. Foto: NGOC HA |
Los equipos compitieron en dos partes: preparación y presentación de la comida. Según los organizadores, los equipos presentaron platos creativos, conservando los sabores tradicionales. Con base en criterios de calidad de la comida, técnicas de preparación, decoración, significado de la presentación y vestuario apropiado, los organizadores seleccionaron al mejor equipo para premiarlo.
Al final, el equipo del restaurante francés Le Comptoir Danang ganó el primer premio, el equipo del Hilton Garden Inn Danang Hotel ganó el segundo premio, los equipos del Belle Maison Parosand Danang Hotel y Crowne Plaza Danang City Centre compartieron el tercer premio; se otorgaron 3 premios de consolación a los equipos de Dong A University, Herbal Pizza & Steak Hoi An Restaurant y Hyatt Regency Danang Resort & Spa.
El concurso honra la belleza de la profesión de chef, al tiempo que promueve el turismo culinario de Da Nang entre turistas nacionales y extranjeros.
NGOC HA
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Fuente: http://baodanang.vn/kinhte/202503/25-doi-tham-gia-cuoc-thi-dau-bep-da-nang-2025-4002932/
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