328 personas hospitalizadas tras consumir pan en Dong Nai; el Ministerio de Salud ordena con urgencia...

En la noche del 2 de mayo, el Departamento de Seguridad Alimentaria del Ministerio de Salud anunció que acababa de enviar un despacho oficial solicitando al Departamento de Salud de la provincia de Dong Nai que instruyera a los hospitales que están tratando a pacientes sospechosos de intoxicación alimentaria tras haber consumido pan en una tienda del barrio de Xuan Binh, en la ciudad de Long Khanh.

Esta medida se tomó después de que el Departamento de Seguridad Alimentaria recibiera un informe del Subdepartamento de Seguridad Alimentaria de la provincia de Dong Nai sobre el incidente. El Departamento solicitó a Dong Nai que centrara sus recursos en el tratamiento activo de los pacientes con intoxicación alimentaria para no afectar su salud ni su vida.

"Investiguen urgentemente para determinar la causa de la intoxicación de acuerdo con las normas, tomen muestras de alimentos y médicas para realizar pruebas que permitan encontrar la causa y publiquen los resultados para alertar rápidamente a la comunidad", señala la solicitud del Departamento de Seguridad Alimentaria.

Al mismo tiempo, la agencia del Ministerio de Salud solicitó a la provincia que suspendiera de inmediato la actividad de la panadería sospechosa de causar intoxicación alimentaria en la zona; que verificara las condiciones de seguridad alimentaria de dicha instalación; y que, de encontrarse alguna infracción, se tomaran las medidas pertinentes de acuerdo con la normativa vigente.

Anteriormente, en la noche del 1 de mayo, el Hospital General Regional de Long Khanh (Dong Nai) informó que la unidad estaba tratando a más de 70 pacientes con sospecha de intoxicación alimentaria tras haber consumido pan en la sala Xuan Binh entre las 3:00 p.m. y las 7:00 p.m. del 30 de abril.

Después de comer, el paciente presentó síntomas como vómitos, diarrea, fiebre, dolor de estómago, etc. Muchas personas compraron medicamentos para tomar en casa, pero no mejoraron, por lo que tuvieron que ser hospitalizados la mañana del 1 de mayo.

Un médico examina a un paciente con sospecha de intoxicación alimentaria tras ingerir pan en Dong Nai. Foto: Hoang Anh

Hasta las 15:00 horas del 2 de mayo, al menos 328 pacientes requirieron hospitalización, algunos de los cuales ya han sido dados de alta. Además del Hospital General Regional de Long Khanh, que atendió a la mayoría de los pacientes, el Hospital General Dong Nai Rubber también registró 13 ingresos hospitalarios, cuyo estado de salud se encuentra estable.

En la tarde del 2 de mayo, el Hospital Infantil Dong Nai anunció que había recibido y atendido a 12 niños trasladados desde el Hospital General Regional de Long Khanh. Entre ellos, un niño de 6 años ingresó en estado grave, con paro cardiorrespiratorio. Anteriormente, otro niño de 7 años también había ingresado en el hospital con insuficiencia respiratoria y shock grave. Actualmente, este niño aún requiere ventilación mecánica, filtración sanguínea y reposición continua de líquidos.

El Centro Médico Municipal de Long Khanh inspeccionó la panadería y descubrió que el establecimiento carecía de certificado de seguridad e higiene alimentaria. El equipo de inspección solicitó al establecimiento que suspendiera temporalmente su actividad hasta que la autoridad competente emitiera un dictamen y que colaborara con las autoridades para determinar la causa.

Según vietnamnet.vn

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