Una dieta rica en frutas y verduras frescas no sólo ayuda a mantenerse en forma y fortalecer el sistema inmunológico, sino que también puede reducir el riesgo de cáncer, gracias a su rico contenido de antioxidantes naturales.
Entre ellas, las siguientes cinco frutas son consideradas por nutricionistas y científicos como "armas de oro" para la prevención de enfermedades malignas. En particular, muchas variedades son fáciles de encontrar, tienen precios razonables y son muy comunes para muchos vietnamitas.
1. Uvas rojas: una valiosa fuente natural de resveratrol
Las uvas contienen compuestos biológicos como flavonoles, antocianinas y proantocianidinas (Foto: Tu Anh).
Las uvas rojas no solo son deliciosas, sino que también destacan por su rico contenido de resveratrol, un potente antioxidante presente en la piel de la uva. Se ha demostrado que el resveratrol inhibe el crecimiento de células cancerosas y es un eficaz antiinflamatorio.
Según un estudio publicado en el Journal of Agricultural and Food Chemistry (2014), el resveratrol puede causar la muerte de células de cáncer de próstata y frenar la propagación de tumores. Además, las uvas también contienen compuestos biológicos como flavonoles, antocianinas y proantocianidinas, que ayudan a neutralizar los radicales libres, causantes de las mutaciones celulares que conducen al cáncer.
2. Pomelo: "almacén de vitaminas" que ayuda al cuerpo a combatir el estrés oxidativo.
La toronja es una fruta familiar y fácil de comer que contiene gran cantidad de vitamina C, A, potasio y licopeno, un antioxidante que puede neutralizar los radicales libres y reducir el riesgo de daño al ADN.
Un estudio publicado en la Revista Internacional del Cáncer demuestra que el licopeno puede reducir significativamente el riesgo de cáncer de próstata si se suplementa adecuadamente en la dieta. Además, los compuestos del pomelo también favorecen la limpieza del hígado, mejoran la inmunidad y limitan la acumulación de compuestos cancerígenos en las células.
3. Granada: una "superfruta" muy apreciada por la comunidad médica.
La granada es muy valorada por los científicos por sus beneficios para la salud (Foto: Getty).
La granada no sólo es una buena fuente de vitamina C, sino que también contiene polifenoles y elagitaninos, que han demostrado inhibir el crecimiento de células tumorales, según una investigación publicada en Cancer Prevention Research.
Además, se ha demostrado que el extracto de granada ralentiza la progresión del cáncer de próstata e inhibe las enzimas implicadas en la metástasis de las células cancerosas. En pacientes sometidos a quimioterapia, la granada también ayuda a mejorar la memoria y a proteger las células nerviosas de los efectos secundarios del tratamiento.
4. Fruta del dragón de pulpa roja: de color vibrante y potente en antioxidantes.
El color rojo característico de la fruta del dragón de pulpa roja proviene de su alto contenido de licopeno y betalaína, importantes antioxidantes que ayudan a reducir el riesgo de cáncer de mama, pulmón y próstata.
Un estudio de la Universidad de Malasia demostró que el licopeno presente en la pitahaya inhibe la oxidación lipídica y protege las células de mutaciones genéticas. Además, la pitahaya es rica en fibra y agua, lo que ayuda a mejorar la digestión y a eliminar toxinas, contribuyendo así a la prevención de enfermedades.
5. Pera: rica en potencial protector de la salud.
Las peras son una fruta favorita de muchas personas por su sabor dulce y jugoso. Sin embargo, pocos saben que también contienen numerosos flavonoides y triterpenoides, sustancias que han demostrado inhibir la formación y el desarrollo de algunas líneas celulares cancerosas.
Según una investigación publicada en la revista Nutrition and Cancer Journal , los flavonoides presentes en las peras pueden ayudar a reducir el riesgo de cáncer de pulmón y de estómago. Además, las peras también tienen la capacidad de regular la presión arterial, favorecer el sistema cardiovascular y mejorar la función intestinal.
Consejos de los expertos
La Dra. Deborah K. Mayer, experta en cáncer y nutrición de la Universidad de Carolina del Norte (EE. UU.), enfatizó: «No podemos controlar por completo todos los factores que causan cáncer, pero una dieta saludable con abundantes frutas y verduras puede reducir significativamente el riesgo».
Además de complementar regularmente las 5 frutas mencionadas anteriormente, los expertos recomiendan:
- Coma una variedad de alimentos de origen vegetal.
- Limite los alimentos fritos y procesados.
- Mantener un peso estable y realizar ejercicio regularmente.
Fuente: https://dantri.com.vn/suc-khoe/5-loai-qua-quen-thuoc-la-khac-tinh-cua-ung-thu-20250428072939714.htm
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