En cuatro meses, las exportaciones de frutas y verduras generaron más de 1.800 millones de dólares, pero aún enfrentaban riesgos inherentes. China es el mayor mercado proveedor de frutas y verduras de Vietnam. |
Las exportaciones de frutas y hortalizas crecen a dos dígitos
Según el informe del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural , en mayo de 2024, las exportaciones agrícolas, forestales y pesqueras alcanzaron los 5.060 millones de dólares, un aumento del 11,2 % con respecto a mayo de 2023; de los cuales, los principales productos agrícolas representaron 2.730 millones de dólares (un 14,3 % más). En los primeros cinco meses, la mayoría de los grupos de productos básicos aumentaron, por lo que el volumen de exportación se incrementó, alcanzando los 24.140 millones de dólares. A este resultado contribuyeron los productos agrícolas, que alcanzaron los 13.110 millones de dólares, un aumento del 27,7 %; de los cuales, solo las frutas y verduras generaron 2.590 millones de dólares (un 28,1 % más).
Exportaciones de frutas y hortalizas generan casi 3 mil millones de dólares |
El Sr. Nguyen Thanh Binh, presidente de la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam, comentó que se pronostica que las actividades de exportación de frutas y verduras de Vietnam continuarán siendo favorables en el próximo tiempo gracias a la abundante oferta interna, la creciente demanda de los mercados tradicionales y potenciales, especialmente algunas frutas como el durian han entrado en la temporada principal de cosecha, la fruta del dragón, la piña, la sandía, el mango, el longan, el lichi... contribuirán a un mayor crecimiento del mercado chino.
Según el Sr. Nguyen Thanh Binh, actualmente los precios del durián en China y a nivel nacional están bajando significativamente debido al inicio de la temporada de cosecha en Tailandia y el delta del Mekong en Vietnam. El precio del durián Dona (Monthoong) se sitúa entre 85.000 y 95.000 VND/kg y el del Ri6 entre 65.000 y 70.000 VND/kg, una reducción de aproximadamente la mitad en comparación con el precio de diciembre de 2023, que oscilaba entre 150.000 y 180.000 VND/kg.
China aumenta las compras de durian vietnamita
Según la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam, solo en abril de 2024, China gastó 204 millones de dólares en la compra de durian vietnamita, una cifra 6,5 veces superior a la del mismo período del año anterior. En total, en los primeros cuatro meses de 2024, el mercado chino gastó más de 432 millones de dólares en durian vietnamita, un aumento del 168 % con respecto al mismo período del año anterior. Actualmente, China representa el 92 % de las exportaciones de durian de Vietnam en cuatro meses, un aumento del 8 % con respecto al mismo período del año anterior.
El precio de exportación del durián en abril bajó a 3972 USD por tonelada. Sin embargo, durante los primeros meses del año, el precio fue alto, por lo que el precio promedio de exportación del durián en Vietnam durante los primeros cuatro meses fue de 4207 USD por tonelada.
El Sr. Dang Phuc Nguyen, Secretario General de la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam, explicó que el repentino aumento en la facturación de las exportaciones de durian en abril se debió a la temporada de productos vietnamitas. Además, exportar durian a China es más ventajoso gracias a los bajos costos logísticos. Vietnam tiene más oportunidades porque este año Tailandia, el principal país proveedor de durian, ha experimentado una disminución en la producción y la calidad debido a la sequía. Además, este año Vietnam obtuvo el doble del código de área de cultivo en comparación con 2023, por lo que la facturación de las exportaciones aumentó considerablemente.
Según empresas exportadoras de este producto, actualmente la red de consumo de durián en China se ha expandido, por lo que el número de personas que lo consumen ha aumentado. Además, la calidad del durián vietnamita es cada vez más deliciosa y económica.
Respecto al mercado chino, el Sr. Nguyen Thanh Binh informó que la demanda de durian procesado en China tiende a aumentar debido a su alto precio, ya que pocas personas pueden permitirse comprarlo entero, mientras que el precio del durian procesado es más asequible y adecuado para el gusto de los jóvenes. Esta podría ser una nueva tendencia de mercado a la que debemos prestar atención.
Aunque la calidad del durian vietnamita ha mejorado, las empresas afirman que aún es desigual, con residuos de pesticidas en algunas zonas que requieren soluciones. Si Vietnam fortalece el control de calidad, podría alcanzar el primer puesto en la facturación de exportación de China y superar a Tailandia en el futuro.
Para impulsar las exportaciones de frutas y hortalizas, el Sr. Nguyen Thanh Binh propuso gestionar, inspeccionar y supervisar la calidad del procesamiento de frutas y hortalizas. Las autoridades locales y los organismos especializados deben supervisar la implementación de los procesos de producción, desde el uso de insumos, la plantación y el cuidado hasta la planificación (monitoreo y supervisión del momento de la cosecha y la calidad del producto al momento de la cosecha, según los códigos de área de cultivo) para garantizar una calidad, seguridad y trazabilidad adecuadas.
Al mismo tiempo, las autoridades, en coordinación con la localidad, deben inspeccionar y supervisar la situación comercial local, desde los insumos hasta los productos cosechados, especialmente los productos clave. Supervisar de cerca a los intermediarios para evitar la competencia, el aumento de precios y las perturbaciones del mercado.
Según datos del Departamento de Producción Agrícola (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural), se prevé que para finales de 2024, la superficie total de frutales a nivel nacional alcance aproximadamente 1,29 millones de hectáreas (un aumento de aproximadamente 20 000 hectáreas). La producción total de fruta en los primeros cinco meses del año será de aproximadamente 4,429 millones de toneladas; la producción total para todo el año alcanzará los 13,506 millones de toneladas, lo que representa un aumento de aproximadamente el 3,4 % en comparación con 2023.
El Sr. Nguyen Nhu Cuong, Director del Departamento de Producción Agrícola, informó que, actualmente, la temporada principal de cosecha de algunos árboles frutales en el delta del Mekong, como el mango, el durián, la yaca, el pomelo, el longan y la pitahaya, está entrando en su inicio, por lo que el precio ha bajado. En concreto, el precio de compra del durián se sitúa entre 70.000 y 83.000 VND/kg, una reducción respecto a los 37.500 y 60.000 VND/kg anteriores; el precio de la pitahaya de pulpa roja es de 23.929 VND/kg, una reducción de 4.643 VND/kg; y el de la pitahaya de pulpa blanca es de 20.000 VND/kg, una reducción de 5.100 VND/kg. Sin embargo, según las empresas productoras y exportadoras de pitahaya, en el futuro, el mercado de la pitahaya no experimentará grandes fluctuaciones.
En el próximo tiempo, para abrir el mercado de exportación, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural continuará promoviendo negociaciones, eliminando barreras técnicas y comerciales, abriendo las exportaciones oficiales de más productos agrícolas a los mercados tradicionales, los principales mercados de exportación (China, Estados Unidos, la UE, Rusia, Brasil, Japón, Corea, etc.); nuevos mercados con gran potencial (mercados de países musulmanes Halal, Oriente Medio, África, etc.); promover la pronta firma del Protocolo sobre la exportación de durian congelado y coco fresco (mercado chino), etc.
Coordinar con embajadas y oficinas comerciales de otros países para construir canales de intercambio, proporcionar información de mercado, incrementar la promoción y publicidad de los productos abiertos y exportar oficialmente productos asociados a las actividades diplomáticas del Gobierno, ministerios, sucursales y localidades.
Controlar y limitar el aumento de la superficie y la producción de algunas frutas que crecen rápidamente y superan la planificación (durian, etc.) a través de recomendaciones sobre las condiciones del área de cultivo, variedades, procesos de cultivo y cosecha, etc.; fortalecer la inspección y supervisión de los códigos de área de cultivo y el embalaje de exportación de acuerdo con los requisitos del Protocolo firmado; mejorar continuamente el sistema de normas nacionales y reglamentos técnicos nacionales para estandarizar los procesos de cosecha, procesamiento preliminar y procesamiento del producto de acuerdo con los requisitos del mercado.
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Fuente: https://congthuong.vn/5-thang-dau-nam-2024-xuat-khau-rau-qua-thu-ve-gan-3-ty-usd-323157.html
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