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6 alimentos y bebidas que debes limitar al perder peso

VnExpressVnExpress08/03/2024

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Ciertos alimentos como las patatas fritas, los dulces, la pizza y el pan blanco tienen un alto contenido de azúcar, carbohidratos refinados y grasas que pueden dificultar la pérdida de peso.

Algunas personas se centran en reducir las calorías al intentar bajar de peso, pero controlar lo que comen también es importante. Los alimentos ricos en proteínas y fibra pueden ayudar a sentirse saciado por más tiempo, lo que a su vez ayuda a mantenerse delgado. Por otro lado, comer demasiados alimentos ricos en azúcar, carbohidratos refinados o grasas añade calorías y puede aumentar el riesgo de subir de peso.

A continuación se presentan los alimentos y bebidas que se deben limitar cuando se intenta perder peso.

Alimentos y bebidas azucarados

Las bebidas azucaradas, como las gaseosas y los refrescos, suelen tener un alto contenido de calorías y azúcar, que se han vinculado con el aumento de peso y efectos negativos para la salud si se consumen en exceso.

Las calorías de los refrescos no sacian y, a veces, pueden llevar a comer en exceso. En cambio, bebidas como el jugo de fruta 100% natural, el té sin azúcar, el té verde y el café negro son opciones saludables. Los cereales de desayuno azucarados, los yogures de sabores y la leche entera también presentan los mismos riesgos de aumento de peso que los refrescos, así que elija bebidas con poco o nada de azúcar añadido.

papas fritas

Las papas fritas suelen ser altas en calorías y grasas, y comerlas en exceso puede provocar aumento de peso. Incluirlas con moderación en una dieta equilibrada puede ayudar a quienes intentan controlar su peso.

Si te gustan las patatas, prueba a hervirlas u hornearlas con piel para no quitarles la fibra y limitar las calorías extras como las de los platos fritos.

Las papas fritas suelen contener muchas calorías y grasas, y si se consumen en exceso pueden provocar aumento de peso. Foto: Bao Bao

Las papas fritas suelen tener un alto contenido calórico y graso, lo que puede provocar aumento de peso. Foto: Bao Bao

Crema

Además de ser altos en calorías, la mayoría de los helados también tienen un alto contenido de azúcar. Quienes intentan bajar de peso deberían consumir solo una pequeña porción de helado como postre y evitarlo cuando tienen hambre, ya que es difícil controlar la ingesta. Los postres helados caseros con menos azúcar e ingredientes nutritivos como yogur, fruta y leche baja en grasa crean una mezcla cremosa que puede ayudar a controlar el peso.

Pizza

La pizza es una comida rápida alta en calorías elaborada con ingredientes como harina refinada y carnes procesadas (salchichas, jamón), todos ellos perjudiciales para la pérdida de peso.

Para evitar subir de peso, disfruta de una pizza casera con ingredientes como pollo, carne magra, pimientos, cebolla, espinacas, champiñones o ajo. Sirve la pizza con una ensalada o una guarnición de brócoli al vapor para una dosis extra de fibra.

Café con leche y crema

El café contiene varias sustancias bioactivas, como la cafeína, que puede acelerar el metabolismo y aumentar la quema de grasa a corto plazo. Sin embargo, beber café con demasiada crema, leche, azúcar y edulcorantes puede aumentar significativamente las calorías totales por porción.

Las personas que están perdiendo peso deben limitar el consumo de estas bebidas o elegir café negro puro.

Pan blanco

El pan blanco se elabora con harina refinada y suele tener un alto contenido de azúcar añadido. Además, carece de nutrientes beneficiosos como proteínas y fibra, que ayudan a mantener la saciedad por más tiempo. El pan elaborado con harina refinada tiene un índice glucémico alto, lo que puede provocar picos de azúcar en sangre y provocar comer en exceso.

Existen muchas alternativas saludables al pan refinado, como el pan integral, el pan de harina de almendras y el pan de cebada. Estos suelen aportar más fibra, lo que ayuda a perder peso.

Bao Bao (según Healthline )

Los lectores envían aquí preguntas sobre nutrición para que los médicos las respondan.

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